披薩餅皮怎麼做才鬆軟好吃
- 家常美食
- 關注:4.01K次
1、食材:中筋麵粉 400克、白糖 15和、黃油 40克、鹽4克、牛奶 200ML、酵母 5克
2、麵粉裡放入酵母和白糖。
3、倒溫牛奶和成麵糰。
4、放入黃油。
5、把黃油全部揉進麵糰裡。
6、蓋保鮮膜醒發至2倍大。
7、揉麵排氣,分成2個劑子,再醒發15分鐘。
8、擀成大片,放在烤盤上。
9、用叉子紮上小眼。
10、烤箱190度預熱10分鐘,放入餅皮烤5分鐘。
11、餅皮做好,放自己喜歡的餡料烤熟就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/zk1vqe.html