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用電飯鍋煮西米要煮多久

用電飯鍋煮西米要煮多久

1、用電飯鍋煮西米要煮20分鐘。

2、電飯鍋裡水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘後,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鐘。

3、30分鐘後,西米完全透明,撈起放入冷水裡浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈。

1、用電飯鍋煮西米要煮20分鐘。

2、電飯鍋裡水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘後,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鐘。

3、30分鐘後,西米完全透明,撈起放入冷水裡浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈。

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1、用電飯鍋煮西米要煮20分鐘。

2、電飯鍋裡水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘後,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鐘。

3、30分鐘後,西米完全透明,撈起放入冷水裡浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈。

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1、用電飯鍋煮西米要5-8分鐘。

2、先用電飯煲放水進去煮開,煮開之後直接放一些西米進去,水一定要多過西米很多,因為西米很吸水。寧願水多也不要水少。

3、然後煮5到8分鐘左右,將電飯煲調製保溫狀態,十分鐘之後去看看西米芯都熟了沒,熟了是全透明的狀態,熟了就可以拿出來用涼水沖洗幾次,放冰箱代用了。

4、如果還看見西米有白芯就直接蓋上蓋子保溫狀態繼續悶。

西米怎麼煮又快又好

西米煮的又快又好的方法如下:

材料:西米、涼開水。

1、我用壓力鍋做的,電飯鍋也是可以哦,壓力鍋放入水煮開水。

2、水開就倒入西米,記得是水開才倒西米,倒入西米用筷子輕輕攪動一下,不要讓西米粘在一起。

3、按煮粥的按鍵,大概煮7到10分鐘就撥了開關就可以,然後不要馬上開啟,繼續燜10分鐘以後開啟。

4、然後煮好的西米過一下冷開水。

5、成品,煮好的西米加入椰漿,芒果,冰一下就是美味的西米露了。

如何用電飯煲煮西米的做法

夏季的時候大家都比較喜歡喝冷飲,然而有很多的冷飲都是使用西米來進行製作的,在一些飲品上面適量的加入一些水果或者是沙冰,可以有效的提高飲品的價值,同時還會吸引消費者的目光,但是很多人都不知道該如何煮西米,有些人為了節約時間就會使用電飯煲,那麼電飯煲煮西米的做法有哪些?

第一,電飯煲煮西米的做法有哪些?電飯鍋倒入適量的水,按煮飯按鍵.等鍋裡水煮開了,(記得了一定要等水開才放西米)這個時候你才打開蓋子倒入西米粒,用勺子攪拌一下散開,然後蓋好電飯鍋的蓋子,大概煮15-20分鐘(這是根據你煮的西米多少來決定的)。

第二,等15-20分鐘過去了.拔掉開關,,你們可以開啟蓋子看看,也許這個時候,西米還沒完全的煮透,中間還有白色的點,不要著急,蓋好蓋子,再等5-8分鐘以後再開啟,你們發現西米已經是變透明的.這裡就是用鍋的保溫功能把西米燜熟透.煮好以後記得要撈出來過冷水或者冰水哦,這楊西米才可以散開一粒一粒的,不粘在一起。

電飯煲煮西米的做法有哪些?以上內容就是對其進行了介紹,注意西米過水,建議不要浸泡,目前西米的質量不同,有些西米浸泡後就化掉了。煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2、3倍的量。對於西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了,放西米入沸水後要不停的攪拌,否則會糊底。攪拌15分鐘左右起鍋,這時會發現水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要緊,對入涼水西米就散了,而且會沉底,將水過掉。再煮一鍋沸水,將西米倒入,攪拌,煮15分鐘左右,這時大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水,再重複一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會糊,千萬不要戀戰想要一鍋就能把西米煮透明。

西米要煮多久

  西米分為大西米和小西米兩種,小西米水沸騰後煮8-10分鐘左右就熟了,大西米則需要煮15-20分鐘左右,一般煮到西米粒變透明或者是內層沒有任何乳白色圓點的時候就說明已經完全煮熟了。西米煮好後要立即過冷水,將表面粘質洗掉,以免影響口感。

  煮西米需要多長時間

  目前市面上最常見的西米有大西米和小西米兩種,這兩種西米大小不同,煮制的時間的也不同,小西米一般在水沸騰後煮8-10分鐘左右就可以了,而大西米則需要煮15-20分鐘左右。

   怎麼知道西米煮熟了

  煮西米有經驗就會知道,當看到鍋中的西米粒變透明或者是西米利內層沒有任何乳白色圓點的時候,就說明它已經完全熟透了,相反要是到了時間,但是西米內還有少量乳白色的圓點,則還需要繼續煮一段時間。

   怎麼煮西米

  在鍋中燒水,燒開後下入西米,水量是西米4-5倍,轉中火慢慢煮,一邊煮還要一邊攪拌,避免西米粘鍋,若是觀察到西米從白色變成半透明就可以關火了,接著蓋上鍋蓋,燜至完全透明即可。

  需要注意的是,為了保持西米Q彈的口感,將它煮好之後最好立即過一遍冷水,將它表面的粘質沖洗掉,這樣也能避免西米在吃的時候粘在一起,影響美觀。

西米要煮多久

一般情況下,西米需要煮10-20分鐘。通常在煮西米時需要將水燒開後,再放入西米,而且水的用量得是西米的4-5倍,其次注意控制火候,調製中火來煮,邊煮邊攪拌,避免西米粘鍋。

西米要煮多久

西米煮好後過冷水,可以保持西米Q彈勁道的口感。

西米一般是由木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工製成的可食用澱粉。

西米分為大西米和小西米,大西米適合做甜點,而小西米則適合做羹、糊、露之類的甜品。

西米要煮多久 西米要煮多久的時間

1、一般來說,量不是特別特別多的情況下,西米煮10-20分鐘就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下鍋的時間。

2、必須是先將水燒開,再下西米,水的量是西米的4-5倍。在下入西米之後,要中火煮,一邊煮一邊攪拌。這是避免西米粘鍋。

3、這時候還要注意觀察西米的狀態,當西米從白色變為半透明(即中間有個小白點)的狀態時,就可以關火了。然後馬上蓋上鍋蓋,燜熟。如果這時候西米還沒有透明,那就加水繼續煮。一般在水煮開之後,關火燜一會,它是會自動變透明瞭的。

4、為了保持西米Q彈勁道的口感,在將西米煮好之後,必須立馬過冷水,將它表面的粘質沖洗乾淨,這樣也能避免西米自行粘成一團。

西米要煮多久才熟

西米要煮10至20分鐘才熟。煮西米的做法:將水燒開,再下西米。在下入西米之後,用中火煮,一邊煮一邊攪拌,避免西米粘鍋。當西米從白色變為半透明(即中間有個小白點)的狀態時,就可以關火了。然後蓋上鍋蓋,燜三分鐘左右即可。

西米要煮10至20分鐘才熟。煮西米的做法:將水燒開,再下西米。在下入西米之後,用中火煮,一邊煮一邊攪拌,避免西米粘鍋。當西米從白色變為半透明(即中間有個小白點)的狀態時,就可以關火了。然後蓋上鍋蓋,燜三分鐘左右即可。

西米要煮多久

將西米放入沸水中煮10分鐘,如果西米沒有白心。

圓芒果椰汁西米露的做法

配料:西米、芋頭、芒果、椰奶、牛奶和煉乳。

1.將鍋裡的水燒開,將西米放入沸水中煮10分鐘。關掉暖氣。西米沒有白心就好。

2.芒果去皮,用刀把芒果肉切成芒果丁。

3.將煮好的西米倒入篩子中,用冷水沖洗粘糊糊的水,讓這樣做出來的西米露有Q彈的味道,沖洗後倒入碗中。

4、取一個小鍋,開啟放入芋頭。芋頭浮起來就熟了。倒入篩子中,冷卻。

5.將100克椰奶、60克牛奶和10克煉乳加入西米碗中,拌勻。

6.將攪拌均勻的西米放入碗中,在麵條上加入芒果丁和熟芋頭即可食用。

西米煮多久才能熟?

量不是特別特別多的情況下,西米煮10-20分鐘就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下鍋的時間。

煮西米的做法

1、鍋中加水燒開。

2、將西米滾水入鍋,煮10分鐘左右。

3、關火,加蓋燜15分鐘左右。

4、將西米濾出,衝冷開水,西米就煮好了。

西米煮多久才能熟呢?

西米煮十五分鐘左右能熟。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工,通過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。

西米產地分佈

西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗,15年成熟後長出一花穗,莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時,便吸收澱粉,使莖幹中空。樹在果熟後死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開,取出含澱粉的髓磨成粉,加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維,洗滌數次後即得西米粉。

外運的西米是加水調成糊狀,而後搓磨通過篩子,製成顆粒,根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。市場上賣的西米,多是混合了大量其他澱粉物質的,比如木薯粉。

西米煮多久才能熟?

煮西米的時候一般不要煮太久,10到20分鐘就差不多,煮太久的話,西米就比較黏在一塊,還有一點要注意,就是在煮西米時最好就是用大勺子一邊煮一邊攪拌,這樣煮好的西米不會太黏,受熱也均勻,煮出來顆粒分明。

西米怎麼煮 

1、平時在煮西米的時候要開水入鍋,這樣煮出的西米會更加好吃,而且在煮西米的時候要不斷攪拌,用大火煮15分鐘左右,然後要調小火力,再用中火慢慢煮15分鐘,這時煮好的西米不要急著取出,關火,以後要讓它在熱水中浸泡10到15分鐘。 

2、浸泡好以後的西米取出以後,中間不會有白色的硬芯兒,再把它們放到冷開水中沖洗幾次,把它表面的粘狀物質全部洗掉,就能得到晶瑩剔透,彈性十足的西米,想吃時再按自己的需要去具體烹調就可以。 

吃西米有什麼注意事項 1、不用提前浸泡:有的人認為西米煮之前泡一泡會在煮時用時時間少,雖然可取,但是西米是純澱粉做的,泡過的西米容易營養流失,再煮容易煮爛。 2、鍋內水分充足:煮西米時要多觀察鍋內的水,水少了西米就會變得粘稠,加水時要加熱水。 3、小火煮:煮西米用小火煮,大火煮,西米容易煮散。 4、吃不完的西米放進冰箱儲藏。 5、糖尿病患者不要吃:西米是純澱粉,含有糖類物質。

標籤: 電飯鍋 西米
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