![吃玉米麵窩頭會發胖嗎]( "吃玉米麵窩頭會發胖嗎")
- 玉米麵窩頭的主要製作原料玉米麵含有豐富的營養素。它是一種富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質的低脂低糖低熱量的食品。所以不必擔心吃玉米麵窩頭會發胖，因為適量正確食用不僅僅不會發胖，還可能會起到減肥效果...
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![怎樣做肉菜餡兒玉米麵菜糰子 肉菜餡兒玉米麵菜糰子的做法]( "怎樣做肉菜餡兒玉米麵菜糰子 肉菜餡兒玉米麵菜糰子的做法")
- 1、玉米麵適量，棒子麵適量，高筋麵粉適量，肥瘦相間的肉餡適量，小白菜適量，黃豆醬適量，蔥姜適量，鹽適量。2、玉米麵、玉米渣和白麵按自己喜好混合。白麵粉多一些，不然包的時候麵糰會開裂。3、用開水和麵，這樣能讓麵糰更韌，不容易露餡。水多了加面，面多了加水，和麵其實不難。4、肉餡兒提...
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![蒸玉米麵窩窩頭的具體做法 蒸玉米麵窩頭的做法]( "蒸玉米麵窩窩頭的具體做法 蒸玉米麵窩頭的做法")
- 1、將酵母放到溫水中化開，靜置10分鐘，讓其反應生效。2、將玉米麵粉和麵粉放入盆中，把酵母水緩緩放進去，然後用手揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，讓其發酵成兩倍大小。3、麵糰發酵好後，取出來用手搓揉排氣，然後搓成長條，切成大小均等的小份，揉成圓形的小面劑子，再把手指壓進去，捏成中...
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![美味的玉米麵糰子如何自制]( "美味的玉米麵糰子如何自制")
- 1、玉米麵200克，胡蘿蔔1根，菠菜1把，洋蔥1個，醬油適量，鹽適量。2、將洋蔥和胡蘿蔔切成細絲。3、鍋里加入清水，放幾滴食用油，待水澆開後將菠菜放進去燙熟，撈出過涼水。4、鍋里加入少許油，然後把洋蔥和胡蘿蔔絲放進去炒軟，菠菜擠幹水分用刀切成段，裝盆備用。5、加入醬油，蠔油，鹽，五香粉和...
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![玉米麵棒如何做]( "玉米麵棒如何做")
- 1、準備玉米麵100克、普通麵粉200克、開水110克、白糖30克、雞蛋1個、酵母粉3克、涼水20-30克左右、橄欖油20克、紅豆沙餡適量。2、提前把玉米麵用開水燙一下，一邊倒水，一邊用筷子拌和。3、攪拌成麵糰，靜置放涼待用。4、晾涼後加雞蛋、糖、酵母、麵粉和適量的水、橄欖油攪拌...
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![玉米麵粥的做法 玉米棒子麵粥怎麼做]( "玉米麵粥的做法 玉米棒子麵粥怎麼做")
- 1、先取一點玉米麵放碗裡。2、加水稀釋一下拌勻，這樣做是為了熬粥沒有疙瘩。3、鍋裡添水煮開。水開後，把剛剛稀釋的玉米糊倒入，攪拌一下防粘底，加入一點點鹼面或小蘇打，加了這個粥吃起來會更加香，然後中火熬一會。4、到這個狀態就差不多了，這個屬於中等濃稠的口感，如果想喝更濃的...
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![玉米麵粥的家常做法]( "玉米麵粥的家常做法")
- 1、先將鍋中倒入適量純淨水並開大火燒至沸騰。2、煮水的同時，我們將玉米麵粉取適量放入碗中。3、在玉米麵中倒入適量純淨水，並攪拌均勻。4、等待鍋中的水燒開，燒開之後，將攪拌均勻的玉米麵倒入鍋中。5、不停的攪動，大約15分鐘左右，剛開始大火燒至沸騰，燒至沸騰之後改中火，至熟即...
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![如何儲存玉米麵 玉米麵怎樣儲存才不會壞]( "如何儲存玉米麵 玉米麵怎樣儲存才不會壞")
- 1、將玉米麵通過陽光照射，去除水分。2、照射好的玉米麵有一定的溫度，需放在通風乾燥的地方，讓其降溫。3、回溫好的玉米麵裝入密封袋，將多餘的空間排出後再封口；裝好的玉米麵放在通風乾燥的地方，儘量避免遇水或強光照射。儲存的玉米麵一般建議在1~2個月內食用完，防止質變，對身體健...
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![玉米麵怎樣儲存才不會壞]( "玉米麵怎樣儲存才不會壞")
- 1、將玉米麵通過陽光照射，去除水分。2、照射好的玉米麵有一定的溫度，需放在通風乾燥的地方，讓其降溫。3、回溫好的玉米麵裝入密封袋，將多餘的空間排出後再封口；裝好的玉米麵放在通風乾燥的地方，儘量避免遇水或強光照射。儲存的玉米麵一般建議在1~2個月內食用完，防止質變，對身體健...
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![小米玉米麵粥做法步驟 小米玉米麵粥步驟]( "小米玉米麵粥做法步驟 小米玉米麵粥步驟")
- 1、鍋內加入1500ml或適量的水（冷熱均可），燒開。2、取兩隻乾淨的碗。小米麵加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩；玉米麵加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩。3、水燒開後，將小米麵糊倒入鍋中，用勺子迅速攪拌，防止形成疙瘩；中小火熬製3-5分鐘。中間觀...
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![做發麵餅的步驟 如何做玉米麵發餅]( "做發麵餅的步驟 如何做玉米麵發餅")
- 1、把玉米麵和白麵兩種麵粉放進碗裡。加入糖，酵母和發酵粉。2、加水打成濃麵糊，蓋上保鮮膜，然後醒來。3、這是一個很好的醒來狀態。都是蜂窩狀的毛孔。4、把煎鍋加熱，刷油。將麵糊輕輕攪拌幾下，然後倒入鍋中，攤開。5、蓋上蓋子，用小火煎。把另一邊翻過來繼續煎。6、每面煎五六分...
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![怎樣做大棗玉米麵糊 大棗玉米麵糊]( "怎樣做大棗玉米麵糊 大棗玉米麵糊")
- 1、食材：大棗適量、玉米麵適量、水適量。2、先將大棗洗淨切成條狀。3、然後放入料理機中，新增適量的水。4、攪打成泥。5、然後將玉米麵放入碗裡。6、調成糊狀。7、大棗泥和玉米糊攬拌一起，熬製濃稠即可關火。...
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![夏季玉米麵儲存的方法]( "夏季玉米麵儲存的方法")
- 1、存放玉米麵的時候，應用保鮮袋或者密封袋密封儲存，防止返潮變質;取完玉米麵注意密封，防止飛進飛蛾或其他蟲子，然後將容器放在陰涼、乾燥、通風處儲存。2、玉米麵吃不完晾乾，可根據多少選擇一個小口容器把面裝進去，要裝滿。這樣不與空氣接觸放在陰涼乾燥處就好了。將玉米麵放...
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![怎麼做玉米麵菜糰子 玉米菜糰子怎麼做]( "怎麼做玉米麵菜糰子 玉米菜糰子怎麼做")
- 1、食材：玉米麵500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、蔥，姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料，味素各2克、生抽5克。2、玉米麵放入酵母拌勻,加入溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分開放入蛋液煸炒成小塊,也可以炒熟後放在菜板上切碎,放...
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![玉米麵簡單介紹 玉米麵是什麼]( "玉米麵簡單介紹 玉米麵是什麼")
- 1、玉米麵是將玉米粒壓制成粉而形成的。玉米麵含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵，按種類分還有糯玉米麵（黏玉米）。玉米麵完全保留了玉米的營養成分和調理功能，並改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點。2、玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國...
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![家常玉米麵發糕的做法]( "家常玉米麵發糕的做法")
- 1、玉米麵中倒入沸水攪拌成塊狀，放置一旁稍稍放涼，水中加入酵母和糖攪拌均勻。2、靜置10分鐘讓酵母活起來，玉米麵放涼倒入麵粉，倒入酵母水邊加邊攪拌。3、容器內壁均勻刷油，倒入麵粉糊表面抹均勻，蓋上保鮮膜，大約發酵一小時。加入核桃碎，葡萄乾，中火蒸30分鐘，關火燜5分鐘即可。...
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![白麵加玉米麵饅頭做法]( "白麵加玉米麵饅頭做法")
- 1、用料:中筋麵粉700克，細玉米麵300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米麵300克備，700克中筋麵粉備。2、10克酵母粉加1克糖用100克溫水提前5分鐘融化。3、將兩種面混合加入提前激發好的酵母水及剩餘500克水倒入廚師機中2擋和麵5分鐘。4、揉好麵糰蓋上保鮮膜醒發至2倍大。5、面發...
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![玉米麵屬於粗糧嗎 玉米麵是粗糧嗎]( "玉米麵屬於粗糧嗎 玉米麵是粗糧嗎")
- 1、玉米就是粗糧，而玉米麵屬於全穀類製品,也算粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、專蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。2、各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿...
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![玉米麵能天天吃嗎]( "玉米麵能天天吃嗎")
- 1、不建議天天吃。2、雖然說玉米麵的營養價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，但由於玉米麵中含有大量的膳食纖維素以及澱粉物質，天天食用容易加重人體腸胃消化負擔，從而可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害，所以玉米麵雖好，但不建議天天食...
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![玉米麵糊的做法]( "玉米麵糊的做法")
- 1、準備材料：玉米麵200克、水500克；2、燒一鍋水，玉米麵倒在大盆裡，將水燒至溫後注入盆內，把玉米麵混合成沒有乾粉、沒有面疙瘩，稀一些的麵糊糊；3、將麵糊糊緩緩倒入燒開的熱水鍋中，一邊倒一邊順同方向攪動；4、再煮沸後關火出鍋即可。...
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![玉米麵糕做法步驟]( "玉米麵糕做法步驟")
- 1、製作方法主料：玉米麵150克、蘇打粉3克。2、做法：牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻；將酵母溶液加入玉米麵中，混合均勻；麵粉中加入細砂糖；將玉米粉溶液倒入麵粉中；將麵粉揉成團，微微收圓；方形模具放入蒸籠，墊一層溼潤紗布，將麵糰放入，放置溫暖處發酵；麵糰發酵至兩倍大時，表面撒上...
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![家庭自制地瓜玉米麵窩怎麼做]( "家庭自制地瓜玉米麵窩怎麼做")
- 1、食材：紅薯100克、玉米粉80克、清水50克、砂糖10克、糯米粉30克。2、番薯事先洗淨，削皮，將番薯切成薄片或切成小塊，加水放入鍋中，蒸15分鐘左右，蒸白薯蒸熟後，盛盤，用湯匙搗碎。3、玉米粉和糯米粉準備適量，混合後，通過篩一次，將小麥粉加入紅薯泥中，加糖，加入50克清水，加水攪拌。4、把...
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![玉米麵粥煮多久熟]( "玉米麵粥煮多久熟")
- 1、把玉米麵加入適量的水攪拌成糊狀，然後放入容器中加熱進行攪拌，以防止粘鍋，小夥慢熬，15分鐘之後就可以盛出來放量加入自己喜歡的堅果進行食用了。2、玉米麵的熱量只有四十四大卡左右，這個數字在所有食物是比較低的了，米麵粥是一種低熱量的粥品，人們經常食用能起到一定的減肥作...
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![玉米麵餅子如何做好吃]( "玉米麵餅子如何做好吃")
- 1、一碗白麵，半碗玉米麵混合均勻。半碗玉米麵用熱水燙熟。2、燙好的玉米麵，晾涼一點。晾涼的玉米麵與混合好的乾麵放一起，和勻，加入酵母水攪拌，加入一勺糖。打入一個雞蛋，接著攪拌。慢慢加涼水，攪至無顆粒狀，麵糰變成麵糊了。3、放置溫暖處醒發，這是醒好的樣子。用筷子攪拌一下稀...
- 17407
![刀切玉米麵饅頭的做法]( "刀切玉米麵饅頭的做法")
- 1、食材：玉米麵粉100克、麵粉300克、清水200克、酵母5克、白砂糖50克。2、將玉米油、白砂糖和麵粉放入盆中。3、用筷子混合均勻，酵母放入水中融化。4、酵母水一邊倒入一邊用筷子攪拌，攪拌至絮狀。5、用手揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒發30分鐘，30分鐘後面團發酵完畢。6、取出揉麵進...
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