![燜面怎樣做]( "燜面怎樣做")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![如何做燜面好吃]( "如何做燜面好吃")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面的正宗做法]( "燜面的正宗做法")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![怎樣做燜面]( "怎樣做燜面")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面咋做]( "燜面咋做")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面如何做]( "燜面如何做")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面簡單做法]( "燜面簡單做法")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![怎麼樣做燜面]( "怎麼樣做燜面")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面做法]( "燜面做法")
- 燜面是一種特殊的麵食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：將土豆去皮切成小方塊將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。在鍋裡放入冷水燒開把麵條放進去在鍋裡放入冷水燒開，把麵條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。用小火加熱倒入...
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![燜面燜多長時間]( "燜面燜多長時間")
- 1、燜面一般燜十五分鐘左右就夠了。2、燜面是一種起源於宋朝的傳統美食，製作它只需要先根據自己的喜好準備五花肉、豆角等配料，然後把它們倒入鍋中翻炒，最後把打散的麵條放在炒好的配菜上再淋上色拉油、清水蒸熟即可。...
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![炒燜面的做法 怎麼做炒燜面]( "炒燜面的做法 怎麼做炒燜面")
- 1、準備鮮麵條300克、豆角200克、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。2、將豆角去筋，然後掰成3-5釐米長的段，豬肉切片，蔥薑蒜切末備用。3、鍋中倒入適量的油，油熱後將豬肉放入鍋中煸炒至顏色變白。4、將姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。5、將豆角放入鍋中煸炒勻。6、放入2勺生抽...
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![燜面燜幾分鐘]( "燜面燜幾分鐘")
- 10-15分鐘，蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，所以一定要保持小火，燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條，讓麵條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹，麵條充分吸收水分並燜熟，用筷子攪動麵條拌勻，最後倒入辣椒油3克。攪動均勻...
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![燜肉面的做法 燜肉面如何做]( "燜肉面的做法 燜肉面如何做")
- 1、先將五花肉放水裡焯一下，焯好水的五花肉放入高壓鍋內，豬皮向上，放入小蔥，姜，香葉，茴香適量水，放入生抽，老抽，料酒，糖，雞精蓋上高壓鍋，等聽到嗤嗤的聲音後開小火，繼續燒20分鐘即可。2、等到高壓鍋自然冷卻後，開啟鍋蓋，嘗一下鹹淡如何，如淡可以加點鹽，開大火，把湯汁稍微收乾點。3、把肉從...
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![扁豆燜面]( "扁豆燜面")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料扁豆：1把;麵條（生）：1人份;豬肉餡:50克;植物油：適量;食鹽：適量;八角：2個;醬油：適量;蒜：適量;水：適量;扁豆燜面的做法扁豆擇去細絲，洗淨掰成段蒸鍋刷上油麵條抖開上鍋大火蒸10分鐘蒸好的麵條抖開放兩勺植物油拌勻晾...
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![燜面的做法]( "燜面的做法")
- 土豆是一種非常普通的蔬菜，沒有特殊的味道，是一種非常受歡迎的食物。土豆富含營養、澱粉、蛋白質和膳食纖維。食用土豆常具有胃痛、消食、補中益氣的功效。用土豆和麵條燉，味道鮮美，營養豐富。儘管火腿腸是一種加工食品，但它仍然含有某些蛋白質、碳水化合物以及各種礦物質和維...
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![自制燜面教程 怎樣自己做燜面]( "自制燜面教程 怎樣自己做燜面")
- 1、材料：五花肉、手擀麵、芸豆或豆角、精鹽、醬油、生薑、小蔥、大蒜、八角；五花肉用刀切薄片。2、芸豆洗淨擇掉筋脈掰成小段，長度以兩個豆粒為準，過短芸豆在炒制過程中易開裂豆粒掉出。3、小蔥切蔥花，生薑切絲，大蒜切粒。鍋上火，碼入五花肉片，小火煸炒出油。放入蔥姜，八角炒香。...
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![怎麼和麵燜面]( "怎麼和麵燜面")
- 燜面是將各種配料先進行炒制，然後將麵條放入，加水燜制而成的。和麵：1、在麵粉中加入適量清水。2、用筷子攪拌均勻。3、把攪拌好的麵粉揉成麵糰。燜面：將麵條放入沸水中煮熟，煮熟後撈出麵條過涼水。過完涼水之後撈出麵條，放入碗中，加入香油拌勻備用。炒其它配料，炒完之後將麵條和...
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![豆角燜面]( "豆角燜面")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：500克;豆角：500克;豬肉:6克;醬油：適量;姜：適量;蒜：少許;八角：2個;十三香：適量;豆角燜面的做法肉片用醬油、料酒稍醃後多加芡粉抓勻，以免後面煮久了肉質變老鍋內放油，炒肉片，變色後盛起備用鍋內繼續放油，爆...
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![燜面用什麼麵條]( "燜面用什麼麵條")
- 燜面是中國中部、北部地區的特色傳統麵食，又叫蒸麵、滷麵、壙面、乎面、糊面。燜面的加工工藝就是燜，一般來說，燜面用溼麵條最佳。可以選用中等粗細的溼麵條，因為太粗不易燜熟，太細沒有嚼頭；且麵條表面附著的麵粉要少，這樣才不容易粘鍋。溼麵條做燜面，相對來說更筋道，更耐放。當然...
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![如何做燜面 怎麼做燜面]( "如何做燜面 怎麼做燜面")
- 1、食材：西紅柿200克、南瓜260克、白麵500克、豆角400克、土豆200克、食用鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、胡麻油適量、醬油適量、雞精適量、整花椒適量、整大料適量。2、先把白麵粉和好，放在和麵盆裡用溼籠布蓋住醒上，然後把西紅柿洗乾淨，把豆角撿下並折斷為3釐米左右的長...
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![燜面用哪種麵條]( "燜面用哪種麵條")
- 燜面用溼麵條，以中等粗細的溼麵條味最佳，太粗不易燜熟，太細沒有嚼頭，且麵條表面附著的麵粉要少，才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意新增，常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。燜面，是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以...
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![怎麼做雞丁燜面 雞丁燜面教程]( "怎麼做雞丁燜面 雞丁燜面教程")
- 1、材料：雞胸肉、黃瓜、麵條、生抽，老抽，胡椒粉，鹽，蒜末，雞精。2、雞胸肉切塊，用胡椒粉，鹽醃製15分鐘。3、黃瓜切塊(儘量大些)。熱鍋熱油先入蒜末，炒香後放入雞肉，炒至變色，倒入黃瓜，生抽，老抽，鹽，雞精，翻炒均勻後加開水沒過食材，把麵條鋪在菜上。4、不要翻炒，蓋上鍋蓋，中小火燜8分鐘後出鍋...
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![豆角燜面什麼面]( "豆角燜面什麼面")
- 1.手擀麵是做燜面的理想選擇。燜面的製作過程中，需要將麵條揪短一些，然後放入蒸鍋隔水蒸制。麵條的熟度可以根據個人口感來決定，可以選擇生面或熟面。如果是軟麵條，蒸到8成熟即可；而硬麵條則可以多蒸一會，確保不粘在一起。手擀麵這樣做的好處是，麵條口感更好，煮熟的麵條更加柔軟，...
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![做燜面用什麼麵條 做燜面用哪種麵條]( "做燜面用什麼麵條 做燜面用哪種麵條")
- 1、製作燜面一般建議選用現擀的新鮮麵條，一定不要用掛麵，不然做出來的麵條容易糊掉。麵條儘量使用粗點的麵條。這樣不會在翻動的時候容易斷了。有的人喜歡自己擀麵做麵條，但是如果沒有時間的話就食材上買現成的就可以的。需要注意的是不管是買的麵條還是自己擀的，下鍋前都必...
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![燜面用什麼面好]( "燜面用什麼面好")
- 燜面是中國中部、北部地區的特色傳統麵食，又叫蒸麵、滷麵、壙面、乎面、糊面。燜面的加工工藝就是燜，一般來說，燜面用溼麵條最佳。可以選用中等粗細的溼麵條，因為太粗不易燜熟，太細沒有嚼頭；且麵條表面附著的麵粉要少，這樣才不容易粘鍋。溼麵條做燜面，相對來說更筋道，更耐放。當然...
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