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關於肝尖的生活百科

肝尖做法介紹

  • 肝尖做法介紹

  • 1、材料：豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白胡椒上漿。5、胡蘿蔔切片，青椒切塊。6、把胡蘿蔔青椒焯水備用。7、取一小碗加入水澱粉鹽...
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如何做川菜火爆肝尖 川菜火爆肝尖如何做

  • 如何做川菜火爆肝尖 川菜火爆肝尖如何做

  • 1、豬肝250克、洋蔥100克、紅辣椒或者紅尖椒20克。2、姜5克、蒜10克、泡紅辣椒10克、鹽適量、料酒1茶匙、澱粉1湯匙、油3湯匙、肉湯或者水1.5湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙。3、將洋蔥切洗淨成細絲，紅辣椒去蒂去籽切成細絲，姜切成細絲，蒜切成蒜片，泡紅辣椒切細絲。4、豬肝切片...
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家常菜蒜末肝尖的方法 蒜末肝尖怎麼做

  • 家常菜蒜末肝尖的方法 蒜末肝尖怎麼做

  • 1、主料：蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料：生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨，切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切好的豬肝，用清水洗淨。5、豬肝裡放入一勺料酒，一勺生抽，兩勺澱粉抓勻。6、姜切絲，三瓣蒜切...
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蒜末肝尖怎麼做

  • 蒜末肝尖怎麼做

  • 1、主料：蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料：生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨，切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切好的豬肝，用清水洗淨。5、豬肝裡放入一勺料酒，一勺生抽，兩勺澱粉抓勻。6、姜切絲，三瓣蒜切...
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肝尖做法

  • 肝尖做法

  • 1、材料：豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白胡椒上漿。5、胡蘿蔔切片，青椒切塊。6、把胡蘿蔔青椒焯水備用。7、取一小碗加入水澱粉鹽...
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爆炒肝尖怎麼做 廚師級的爆炒肝尖的做法

  • 爆炒肝尖怎麼做 廚師級的爆炒肝尖的做法

  • 1、主料：豬肝180g。輔料：黃瓜100g、木耳150g、蔥適量、姜適量、蒜適量。調料：鹽適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、澱粉適量、香油適量。2、做法：（1）將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用；（2）蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、...
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廚師級的爆炒肝尖的做法

  • 廚師級的爆炒肝尖的做法

  • 1、主料：豬肝180g。輔料：黃瓜100g、木耳150g、蔥適量、姜適量、蒜適量。調料：鹽適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、澱粉適量、香油適量。2、做法：（1）將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用；（2）蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、...
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川菜火爆肝尖如何做

  • 川菜火爆肝尖如何做

  • 1、豬肝250克、洋蔥100克、紅辣椒或者紅尖椒20克。2、姜5克、蒜10克、泡紅辣椒10克、鹽適量、料酒1茶匙、澱粉1湯匙、油3湯匙、肉湯或者水1.5湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙。3、將洋蔥切洗淨成細絲，紅辣椒去蒂去籽切成細絲，姜切成細絲，蒜切成蒜片，泡紅辣椒切細絲。4、豬肝切片...
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爆炒肝尖怎麼做

  • 爆炒肝尖怎麼做

  • 1、主料：豬肝180g。輔料：黃瓜100g、木耳150g、蔥適量、姜適量、蒜適量。調料：鹽適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、澱粉適量、香油適量。2、做法：（1）將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用；（2）蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、...
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怎麼做熘肝尖 熘肝尖的家常做法

  • 怎麼做熘肝尖 熘肝尖的家常做法

  • 1、食材：熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片，木耳撕成小朵。4、蔥薑蒜切碎。5、取一碗加入醬油料酒糖醋澱粉和清水攪拌均勻成料汁。6、鍋中加...
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溜肝尖

  • 溜肝尖

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肝：250克;胡蘿蔔:1根;柿子椒:1個;黑木耳:3朵;姜：6片;蔥：3段;幹辣椒：3個;醬油：30毫升;食鹽：5克;白糖：5克;料酒：30毫升;水澱粉：20毫升;溜肝尖的做法豬肝洗淨後切成薄片，加入15ml料酒、水澱粉、2克鹽拌勻，然後淋入1...
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怎麼做熘肝尖

  • 怎麼做熘肝尖

  • 1、食材：熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片，木耳撕成小朵。4、蔥薑蒜切碎。5、取一碗加入醬油料酒糖醋澱粉和清水攪拌均勻成料汁。6、鍋中加...
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溜肝尖簡單做法

  • 溜肝尖簡單做法

  • 1、豬肝洗淨後切成薄片，然後加入料酒，鹽，水澱粉，油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片，木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油，待油熟之後放入肝迅速翻炒至變色後撈出。4、另取鍋放油，油三成熱時放入幹辣椒爆出香味，然後放入蔥姜，木...
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辣炒肝尖的家常做法 辣炒肝尖如何做

  • 辣炒肝尖的家常做法 辣炒肝尖如何做

  • 1、食材：豬肝100克，洋蔥100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油，放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊，翻炒均勻。8、盛出即可。...
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熘肝尖

  • 熘肝尖

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肝：適量;胡蘿蔔:適量;香菇:適量;柿子椒:適量;澱粉：適量;蔥：適量;姜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;胡椒粉：適量;醋：適量;生抽：適量;白糖：適量;熘肝尖的做法好吃的第一步首先是挑選豬肝：豬肝最外圍的邊，薄...
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溜肝尖的做法

  • 溜肝尖的做法

  • 1、主料：豬肝400克。2、輔料：青紅椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋蔥50克、鹽2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。3、豬肝提前用清水泡出血水，期間換水幾次，然後切薄片，加鹽、料酒、胡椒粉醃製十分鐘。4、鍋中水燒開，下豬肝煮。5、煮至豬肝變色後撈出備用。6、熱油爆香花椒...
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怎麼做東北熘肝尖 東北熘肝尖的家常做法

  • 怎麼做東北熘肝尖 東北熘肝尖的家常做法

  • 1、材料：豬肝250克，青辣椒1個，胡蘿蔔1個，澱粉適量。2、調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1/2大匙，精鹽1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、將豬肝洗淨切片。4、辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。5、鍋內放油，燒熱，下豬肝滑熟後撈出。6、鍋內留底油，下辣椒、胡蘿蔔、豬肝，放入醬油、鹽、料...
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溜肝尖簡單做法 如何做溜肝尖好吃

  • 溜肝尖簡單做法 如何做溜肝尖好吃

  • 1、豬肝洗淨後切成薄片，然後加入料酒，鹽，水澱粉，油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片，木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油，待油熟之後放入肝迅速翻炒至變色後撈出。4、另取鍋放油，油三成熱時放入幹辣椒爆出香味，然後放入蔥姜，木...
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尖椒炒豬肝怎麼做

  • 尖椒炒豬肝怎麼做

  • 1、食材：豬肝半斤，辣椒3個，紅椒2個，姜，蒜，蔥頭適量，鹽，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。2、青椒切絲，紅椒切段，薑切片，蒜切片。3、豬肝用清水清冼，切成薄片，加鹽，老抽，紅椒粉，生粉拌勻待用。4、鍋裡放油放進薑片紅辣椒炒香。5、再下入蒜片及青椒加鹽炒勻裝碗中待用。6、鍋內多放油，燒開，倒進拌好的豬...
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家常熘肝尖怎麼做

  • 家常熘肝尖怎麼做

  • 1、豬肝切薄片，放入清水中浸泡10分鐘，加入少許白醋。2、黃瓜和紅椒洗淨全部切菱形片。3、取一個小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水澱粉拌均勻成為料汁備用。4、泡好的豬肝沖洗乾淨，加入少許鹽，糖，料酒拌均勻。5、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。6、倒入豬肝滑炒，豬肝變色堅挺盛出備用。...
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炒肝尖的做法

  • 炒肝尖的做法

  • 1、主料：豬肝。2、輔料：黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料：鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、香油、水澱粉攪拌均勻製成料汁。6、坐鍋點火倒油，將...
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紫陽毛尖護肝

  • 紫陽毛尖護肝

  • 紫陽毛尖是一種優質的茶葉，因為它含有豐富的茶多酚和兒茶素等生物活性物質，具有良好的保健功效。而且，紫陽毛尖含有一定量的抗氧化物質，可以抑制自由基的產生，保護肝臟細胞免受氧化損傷。此外，紫陽毛尖還含有一些對肝臟有益的成分，例如，維生素C、E、胡蘿蔔素等，這些成分可以促進肝...
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怎麼做炒肝尖

  • 怎麼做炒肝尖

  • 1、主料：豬肝。2、輔料：黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料：鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、香油、水澱粉攪拌均勻製成料汁。6、坐鍋點火倒油，將...
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天津衛炒肝尖怎麼做 天津衛炒肝尖如何做

  • 天津衛炒肝尖怎麼做 天津衛炒肝尖如何做

  • 1、食材：豬肝250g、五香粉適量、大蒜適量、澱粉適量、仔姜適量、料酒適量、鹽適量、油適量。2、豬肝洗淨切成片，泡在清水裡，豬肝很髒的。3、多換幾次水，直到水裡沒血水為止。4、泡好的豬肝，放入料酒，澱粉，鹽，醃製10分鐘。5、仔姜洗淨掰掉枝椏。6、切成細絲。7、大蒜準備適量。8、...
  • 13116
辣炒肝尖如何做

  • 辣炒肝尖如何做

  • 1、食材：豬肝100克，洋蔥100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油，放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊，翻炒均勻。8、盛出即可。...
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