![幹檸檬片和鮮檸檬哪個比較好]( "幹檸檬片和鮮檸檬哪個比較好")
- 1、新鮮檸檬要比干檸檬片好。2、檸檬片中主要含有大量的維生素C，而維生素C是一種特別容易被氧化的營養元素。幹檸檬片經過時間長的風乾晾晒，大部分的維生素C會被氧化掉，含量會比新鮮的檸檬低很多，口感也會差。檸檬還具有美容養顏，延緩衰老，減肥瘦身的功效，新鮮檸檬對於美容養顏...
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![檸檬片和鮮檸檬的區別]( "檸檬片和鮮檸檬的區別")
- 1、鮮檸檬口感會更酸澀，而檸檬片比鮮檸檬多一些甜味。2、鮮檸檬比檸檬片中的營養成分含量更多，營養價值更高，檸檬片在乾製的過程中，營養物質會隨著水分的蒸發而流失。3、鮮檸檬可食用的方法很多，既能用來泡水，還能用來佐料調味，而檸檬片則主要用來泡水泡茶。4、鮮檸檬不利於長久...
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![幹檸檬片和鮮檸檬效果是不是一樣]( "幹檸檬片和鮮檸檬效果是不是一樣")
- 1、鮮檸檬口感會更酸澀，而檸檬片比鮮檸檬多一些甜味。2、鮮檸檬比檸檬片中的營養成分含量更多，營養價值更高，檸檬片在乾製的過程中，營養物質會隨著水分的蒸發而流失。3、鮮檸檬可食用的方法很多，既能用來泡水，還能用來佐料調味，而檸檬片則主要用來泡水泡茶。4、鮮檸檬不利於長久...
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![幹檸檬片和鮮檸檬哪個更好一些]( "幹檸檬片和鮮檸檬哪個更好一些")
- 1、新鮮檸檬要比干檸檬片好。2、檸檬片中主要含有大量的維生素C，而維生素C是一種特別容易被氧化的營養元素。幹檸檬片經過時間長的風乾晾晒，大部分的維生素C會被氧化掉，含量會比新鮮的檸檬低很多，口感也會差。檸檬還具有美容養顏，延緩衰老，減肥瘦身的功效，新鮮檸檬對於美容養顏...
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![冷鮮和冰鮮的區別]( "冷鮮和冰鮮的區別")
- 冷鮮和冰鮮的區別在於溫度、作用、存放時間等方面。冷鮮的溫度在5度左右，作用是保鮮，適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存，而冰鮮的溫度在零下18度左右，作用是速凍，適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品。冰鮮也叫做冷鮮，兩者並沒有明顯區別，都是將屠宰後的酮體溫度降到0-4℃，並在...
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![鮮花卡片留言]( "鮮花卡片留言")
- 1、奉上一顆幸福的心，在這特別的日子裡，願幸福，如意，快樂，鮮花，一切美好的祝願與你同在。2、綿綿的思念與問候，在這美好的日子，把祝願，隨著卡片帶給遠方的你。3、凡是有陽光照耀的地方，就有我真摯的祝福。4、祝天天快快樂樂，每天笑容滿面，同時也祝叔叔阿姨，身體健康，開心每一天。...
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![生魚片的保鮮方法 生魚片怎麼儲存保鮮]( "生魚片的保鮮方法 生魚片怎麼儲存保鮮")
- 1、一般來說，零度以下是儲存海鮮鮮度的最佳溫度，魚的中心溫度凍結至-5℃以下，可使細菌死亡，生化反應停止，達到防止腐敗的目的。適當的低溫冷凍可以使魚本身佔70010左右的水分完全固化，而阻止了因流動性所造成的品質變動，確保了魚肉的品質以及魚肉鮮嫩的色澤。2、此外，生魚片不宜...
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![鮮魚片的家常做法 海鮮魚片製作方法]( "鮮魚片的家常做法 海鮮魚片製作方法")
- 1、香煎魚片。洗淨後控幹水分，用鹽，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，雞精醃製20分鐘，然後加少許幹澱粉拌勻備用；熱平底鍋倒入少量的油，轉動平底鍋，讓油均勻（能把鍋底蓋住並有少量餘油），等油七分熱時將魚片炸至金黃裝盤即可；注：這道菜相當簡單，可以當不錯的零食來吃的！2、香菇魚片粥。大米洗淨，魚肉一...
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![肉片怎麼炒才鮮嫩 肉片如何炒才鮮嫩]( "肉片怎麼炒才鮮嫩 肉片如何炒才鮮嫩")
- 1、炒肉片事先用澱粉醃製一下又嫩又好吃。2、材料：裡脊3兩，西芹1斤，雞粉（3克），澱粉（5克），鹽少許，薑末5克，蒜末5克，油（10克）。3、裡脊肉洗淨，切成3毫米左右的片用雞粉、澱粉調入肉片中抓勻，醃製10分鐘。4、西芹洗淨，去掉老筋，切成片。5、鍋中放油加熱至六成熱，爆香薑末、蒜末，放入肉片炒至變色...
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![新鮮藕片如何儲存 新鮮藕片的儲存方法]( "新鮮藕片如何儲存 新鮮藕片的儲存方法")
- 儲存鮮藕只需要將表面汙漬洗掉，再將蓮藕放入盆裡，倒入清水儲存就可以了，具體步驟如下：將蓮藕的汙漬洗淨將蓮藕表面的汙漬全部清洗乾淨，準備一個大一點的盆。倒入清水將清洗乾淨的蓮藕全部放入到盆裡面，再往盆裡倒入清水。淹沒蓮藕讓清水能淹沒蓮藕，再放到陰涼的地方儲存就可以了...
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![生藕片怎麼保鮮 生藕片如何保鮮]( "生藕片怎麼保鮮 生藕片如何保鮮")
- 1、若蓮藕外觀帶有新鮮泥土,且沒有斷裂,則可直接置於陰涼潮溼處,可儲存4-5天。2、將洗淨的蓮藕放在裝滿乾淨清水的容器裡浸泡即可,通常可以維持7-10天左右,但需注意定期換水,否則可能會導致藕腐爛。3、將藕埋在土裡或沙中,可以儲存一個月左右。但需注意這種方法只限於春...
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![鮮檸檬切片怎麼保鮮 鮮檸檬切片有什麼方法保鮮呢]( "鮮檸檬切片怎麼保鮮 鮮檸檬切片有什麼方法保鮮呢")
- 1、蜂蜜儲存法。這種方法可以將檸檬儲存一個月左右，做法很簡單：只要將切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。2、白糖儲存法。這種儲存方法和蜂蜜儲存法大同小異。首先將...
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![鮮花卡片留言寫什麼好 鮮花卡片留言]( "鮮花卡片留言寫什麼好 鮮花卡片留言")
- 1、奉上一顆幸福的心，在這特別的日子裡，願幸福，如意，快樂，鮮花，一切美好的祝願與你同在。2、綿綿的思念與問候，在這美好的日子，把祝願，隨著卡片帶給遠方的你。3、凡是有陽光照耀的地方，就有我真摯的祝福。4、祝天天快快樂樂，每天笑容滿面，同時也祝叔叔阿姨，身體健康，開心每一天。...
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![鮮檸檬切片怎麼保鮮]( "鮮檸檬切片怎麼保鮮")
- 1、蜂蜜儲存法。這種方法可以將檸檬儲存一個月左右，做法很簡單：只要將切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。2、白糖儲存法。這種儲存方法和蜂蜜儲存法大同小異。首先將...
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![如何判斷藕片新鮮 怎麼判斷藕片新鮮]( "如何判斷藕片新鮮 怎麼判斷藕片新鮮")
- 1、看錶皮。判斷蓮藕是否新鮮可以先看一下蓮藕的表皮，一般新鮮蓮藕表皮顏色微黃，無黑斑；若是蓮藕表皮顏色很深，而且有明顯的黑褐色的斑點，這樣的蓮藕多表示存放時間比較久，不夠新鮮了。2、看切面。判斷蓮藕是否新鮮還可以看一下蓮藕的切面，新鮮的蓮藕切面顏色微黃或偏白，富含水分...
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![鮮蝦片紫菜湯做法介紹 鮮蝦片湯怎麼做]( "鮮蝦片紫菜湯做法介紹 鮮蝦片湯怎麼做")
- 1、用料：鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。2、在蝦的後背劃上一刀，取蝦線，用牙籤一挑就出來了。3、後把蝦再往中間切，不切斷蝦就行。4、準備好澱粉，什麼澱粉都行。5、把蝦兩邊都沾上澱粉。6、然後用擀麵杖慢慢的把蝦敲成片。7、鍋裡接水，等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡，蝦很容易...
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![魚片怎麼保鮮 魚片的保鮮方法分享]( "魚片怎麼保鮮 魚片的保鮮方法分享")
- 1、可以把魚片一片一片擺在盤子裡，然後覆蓋一層保鮮膜，再把剩下的魚片一片一片的擺上去，再上一層保鮮膜，最後放到冰箱冷藏室就可以了。不過魚片好了最好是馬上吃點，不然時間長了魚片的口感跟味道都會變得很差。2、不過如果魚片要存放很長一段時間，就必須把魚片煮到半熟的狀態再...
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![鮮蝦片湯怎麼做 鮮蝦片紫菜湯做法介紹]( "鮮蝦片湯怎麼做 鮮蝦片紫菜湯做法介紹")
- 1、用料：鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。2、在蝦的後背劃上一刀，取蝦線，用牙籤一挑就出來了。3、後把蝦再往中間切，不切斷蝦就行。4、準備好澱粉，什麼澱粉都行。5、把蝦兩邊都沾上澱粉。6、然後用擀麵杖慢慢的把蝦敲成片。7、鍋裡接水，等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡，蝦很容易...
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![熱鮮肉和冷鮮肉不同點 熱鮮肉和冷鮮肉的區別]( "熱鮮肉和冷鮮肉不同點 熱鮮肉和冷鮮肉的區別")
- 1、安全性。熱鮮肉：從加工到零售過程中，受到空氣、運輸車和包裝等方面汙染，細菌大量繁殖。冷鮮肉：0—4℃內無菌加工、運輸、銷售，24—48小時冷卻排酸，目前世界上最安全的食用肉。2、營養性。熱鮮肉：沒有經過排酸處理，不利於人體吸收，營養成分含量少。冷鮮肉：保留肉質絕大部分營養成...
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![魚片怎麼保鮮]( "魚片怎麼保鮮")
- 1、可以把魚片一片一片擺在盤子裡，然後覆蓋一層保鮮膜，再把剩下的魚片一片一片的擺上去，再上一層保鮮膜，最後放到冰箱冷藏室就可以了。不過魚片好了最好是馬上吃點，不然時間長了魚片的口感跟味道都會變得很差。2、不過如果魚片要存放很長一段時間，就必須把魚片煮到半熟的狀態再...
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![怎麼做鮮蝦薄片 鮮蝦薄片怎麼做]( "怎麼做鮮蝦薄片 鮮蝦薄片怎麼做")
- 1、首先將新鮮的河蝦清洗乾淨，開背挑去蝦線和內臟後得到蝦肉，用刀背將蝦肉拍鬆。然後將蝦肉平鋪在烤篩上，接著將烤篩及蝦肉放進烤爐內進行烘烤，烤至蝦肉變為紅色，判斷蝦肉已烤熟，此時，烤爐為上下火150℃。2、烤乾及醃製：當確定蝦肉烤熟後，烤爐轉為上火120℃、下火150℃將蝦肉中的...
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![如何儲存新鮮的魚片 新鮮魚片怎麼保鮮]( "如何儲存新鮮的魚片 新鮮魚片怎麼保鮮")
- 1、冷凍儲藏食品主要是為防止腐敗，一般來說，零度以下是儲存海鮮鮮度的最佳溫度，魚的中心溫度凍結至-5℃以下，可使細菌死亡，生化反應停止，達到防止腐敗的目的。適當的低溫冷凍可以使魚本身佔70010左右的水分完全固化，而阻止了因流動性所造成的品質變動，確保了魚肉的品質以及魚肉鮮...
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![怎樣製作白菜片炒鮮菇 白菜片炒鮮菇]( "怎樣製作白菜片炒鮮菇 白菜片炒鮮菇")
- 1、鮮菇100g，白菜片600g，豬肉50g，配料編輯，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，胡椒粉適量。2、豬肉切片，蔥花，薑絲備用。3、白菜洗淨，然後切成小塊。4、蔥花熗鍋，放入肉片翻炒。5、然後加入白菜，大火炒3分鐘。6、加入泡好的滑子蘑，快速炒2分鐘，加入鹽，胡椒粉，即可。...
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![鮮蝦片怎樣做湯 鮮蝦片怎麼做湯]( "鮮蝦片怎樣做湯 鮮蝦片怎麼做湯")
- 1、把活蝦切成片後再用黃酒、薑汁、鹽、花椒、香草（香椿芽）等醃製。2、再把魚片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、鹽、薑末、蔥花調味，攪打上勁，用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。3、豆腐切塊焯水，露筍切段焯水，木耳撕成塊焯水。4、鍋內倒油，蝦片撒幹澱粉，下油鍋炸變色後撈出。5、...
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![土豆片切片了怎麼保鮮]( "土豆片切片了怎麼保鮮")
- 1、快捷法：將土豆放入水中即可，這樣不會與空氣發生氧化反應，也會過濾去土豆含有的澱粉濃度，或將切好的土豆用保鮮袋密封放在冰箱冷藏室裡冷藏，6小時沒有問題。2、水泡法：泡在涼水或自來水裡，放入冰箱冷藏室裡，一兩天沒問題的。如果是夏天，要及時每天換水就行。泡過的炒菜時還不粘...
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