![家庭燒烤肥牛怎麼醃製好吃 家庭燒烤肥牛如何醃製好吃]( "家庭燒烤肥牛怎麼醃製好吃 家庭燒烤肥牛如何醃製好吃")
- 1、主料：肥牛片300g，洋蔥半個，辣椒4根。料汁：蒜3瓣，生抽1勺，蠔油1勺，糖1茶匙，老抽半勺，澱粉半勺。2、先把洋蔥切成絲，辣椒去根切成長短，把肥牛解凍，瀝乾水分備用；3、把料汁的所有調料都倒進小碗裡，攪拌均勻成調料汁；4、把料汁均勻地澆在肥牛上，抓拌均勻，醃製30分鐘左右入味；5、燒熱平底鍋或...
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![電烤盤做燒烤的步驟]( "電烤盤做燒烤的步驟")
- 1、電烤盤上鋪上錫紙，因為烤的過程中肉需要翻面會粘在錫紙上，有的時候錫紙會破，最好鋪兩層錫紙。鋪好之後刷上一層油，油可以放旁邊備用，後面加菜可以再刷一次。2、雞翅提前醃製過兩小時，蔬菜洗好備用，火腿腸切小段之後劃幾刀更好入味。3、準備好醬汁，洋蔥末、蒜末；鹽1、糖1、老抽1...
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![怎麼用電餅鐺燒烤]( "怎麼用電餅鐺燒烤")
- 1、肉切片。2、用刀背剁鬆。3、正反兩面都剁鬆了。4、將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒5、用手抓勻，醃製20分鐘。6、電餅鐺預熱後刷層油。(上下盤都刷)7、然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。8、10分鐘就烤好了。...
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![燒烤雞爪醃製配方]( "燒烤雞爪醃製配方")
- 1、生抽適量、醬油適量、花椒適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、辣椒麵適量、孜然適量、燒烤乾料適量、醋適量、蜂蜜適量。2、雞爪洗淨，去掉指甲，將雞爪入清水鍋，鍋中加入生抽、醬油、醋、鹽、花椒煮15分鐘。3、煮好的雞爪沖水過涼，加入辣椒麵、孜然和少許醬油醃製一個小時4、醃...
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![吃完燒烤可以吃西瓜 吃燒烤可以不可以帶吃西瓜]( "吃完燒烤可以吃西瓜 吃燒烤可以不可以帶吃西瓜")
- 1、吃完燒烤可以吃西瓜，只要不是冰鎮西瓜就行。2、碳烤生耗、烤扇貝是目前最流行的海鮮燒烤吃法，但其最不安全的地方就是外熟裡生。海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌，耐熱性較強，80℃以上才能殺滅，還可能存在寄生蟲卵。一般，蒸煮海鮮最安全。若非要吃烤海鮮，應儘量烤得久些。吃時...
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![家常燒烤的製作方法分享]( "家常燒烤的製作方法分享")
- 1、主料：火腿腸2根、金針菇100克、土豆1個、迷你雞肉串200克。2、輔料：大蒜4瓣、熟白芝麻1勺、小米辣4個、生薑5克、蠔油2勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。3、做法：（1）準備好所需食材，金針菇清洗乾淨，切掉尾部備用，而土豆削皮切成5mm左右薄片備用，香腸打花...
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![如何做燒烤烤魚的方法 烤箱如何做燒烤烤魚]( "如何做燒烤烤魚的方法 烤箱如何做燒烤烤魚")
- 1、首先，準備好我們所需要的食材，這裡選擇的是草魚，個人也可以根據自己的喜好選擇其他魚。先將魚處理好，魚身劃刀口，加入鹽、料酒、胡椒粉，適當按摩讓味道滲入魚身，再放入蔥姜進行醃製，用保鮮膜包好，醃製約兩小時。2、在等待魚的醃製過程中，我們可以準備一些其他的配菜了。像土豆、...
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![油炸和燒烤哪個好]( "油炸和燒烤哪個好")
- 1、燒烤好。雖然吃起來香嫩可口，食慾大開，但是從營養學的角度看，要少吃油炸燒烤的食物，會產生很多副作用，對人體有危害。2、燒烤的時候，把生肉放在很旺的火上，高溫烤熟生肉。肉被高溫分解的脂肪，與蛋白質結合會產生苯並芘這種致癌物，有很強的致突變性和致癌性。3、所以社會已通過...
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![燒烤節是什麼梗]( "燒烤節是什麼梗")
- 1、今天就是聖誕節了，在今天小編髮現網上又出現了很多的有關聖誕節有關的梗，還有一些有關單身狗的梗。而其中有一個就非常的有意思，那就是燒烤節，據悉該梗聖誕節跑出來的梗，那麼這一個燒烤節指的肯定就是聖誕節了！不過，只是現在代指聖誕節。還可以代表情人節，七夕節等等可以秀恩...
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![燒烤烤魚擺攤注意事項]( "燒烤烤魚擺攤注意事項")
- 1、位置要穩定。不要選在離城管比較近的地方，要選在離家近的地方，這樣有利於提供水源。2、裝修要講究。既然是燒烤，要特別注意油煙問題，裝飾也要注意搭配燒烤烤魚的環境。3、宣傳營銷。發一些宣傳單，或者在微信朋友營銷，線上推廣等等，還可以開展吃多少送多少的營銷活動。4、注重...
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![懷孕初期能吃燒烤嗎 懷孕初期可以吃燒烤嗎]( "懷孕初期能吃燒烤嗎 懷孕初期可以吃燒烤嗎")
- 1、初期懷孕不能吃燒烤。2、因為食物特別是肉類食品在經過高溫燒烤後會產生很多的致癌物質，一般人不宜多吃，孕婦更不能吃。燒烤食品多數衛生不達標，容易引起孕婦胃腸炎，進而產生腹痛、腹瀉等。烤肉、烤魚中容易有一些殘留的寄生蟲等，孕期吃了以後，對身體也不好，嚴重時還容易影響...
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![燒烤油紙怎麼用]( "燒烤油紙怎麼用")
- 燒烤油紙是在電的燒烤爐上用的。在燒烤前把吸油紙放在烤架上即可。燒烤，可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由...
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![如何做花樣酥皮燒烤味豬蹄呢]( "如何做花樣酥皮燒烤味豬蹄呢")
- 1、食材：豬蹄500g，燒烤料100g。2、先把豬蹄清洗乾淨，從中間切一刀不要切斷，涼水下鍋，加蔥姜和料酒大火煮開，煮出血沫撈出再洗掉多餘的血沫。3、把煮好的豬蹄放高壓鍋裡，倒入提前熬製好的糖色，加蔥姜，八角，花椒粒，幹辣椒，桂皮，一勺鹽和一勺老抽，加水沒過食材，高壓鍋上氣蒸三十分鐘，蒸熟盛...
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![燒烤兔的家常做法]( "燒烤兔的家常做法")
- 1、材料：兔1000g，油適量，鹽適量，花椒粉適量，孜然粉適量，紅椒粉適量，味精適量，薑汁適量，豆辦醬適量。2、用鹽，花椒，薑汁，味精，豆辦醃製，2小時。3、放入鋪好錫紙的烤盤。4、油中加孜然粉，紅椒粉，花椒粉，味精調成燒烤油，油刷兔身。5、中層250度，烤1小時。6、烤好取出盛盤即可。...
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![在家做燒烤不用烤箱怎麼做]( "在家做燒烤不用烤箱怎麼做")
- 1、羊肉400克、雞蛋1個、圓白菜1片、土豆五六個、香菇量、燒烤醬1袋、孜然粒適量、辣醬面適量、糖、鹽、生抽、食用油。2、羊肉切小塊，用一點鹽，一點糖，一點辣椒麵，一點食用油，一個雞蛋清抓勻醃製，時間自己把握，建議最少也要30分鐘以上。3、把香菇和洋白菜都洗乾淨，串好，並且先於...
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![牛排骨頭燒烤如何烤才好吃]( "牛排骨頭燒烤如何烤才好吃")
- 1、材料：牛排骨頭500克。2、調料：鹽、糖、胡椒、醬油、酒、味精適量。3、牛排骨頭用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調味品醃半小時。4、牛排骨頭放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鐘，再翻轉烤10分鐘即可。...
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![燒烤食材有哪些]( "燒烤食材有哪些")
- 1、烤羊肉串烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款，不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。2、烤雞翅經過醃製的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。3、烤魷魚魷魚既可以做鐵板的也可...
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![燒烤大肉怎麼烤才好吃]( "燒烤大肉怎麼烤才好吃")
- 1、原料：五花肉500g。烤肉料適量、生抽適量、料酒適量。2、五花肉切成薄片，放料酒、生抽、澱粉、韓式烤肉料，拌勻，醃製入味。3、平底鍋刷油，放入肉片，一面煎制定型翻面，兩面煎至金黃即可，美味的烤肉就做好了，再搭配生菜就可以開吃了。...
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![韓國燒烤需要的食材有哪些]( "韓國燒烤需要的食材有哪些")
- 1、韓國烤牛排、香油烤牛裡脊、烤鰻魚、薰羊肉、鮮魷魚、牛裡脊片、韭菜、土豆片、香腸、火腿、饅頭、麵包、雞、雞中翼、雞腳、包菜、藕片、香菇、口蘑、五花肉、豬排骨、魚豆腐、雞軟骨、雞中寶、龍利魚、豬頸肉、梅花肉、麵筋、雞胸肉、牛肉片、牛筋、牛肉丸、羊肉卷...
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![中國燒烤的發源地]( "中國燒烤的發源地")
- 燒烤的發源地是在江蘇省的徐州市，據專家考證，約1800年前在我國的中原地區就已有烤羊肉串的記載，這些證據以畫像的形式被刻在石頭上，燒烤是彭祖發明，然後彭祖是徐州人，因此，徐州市被普遍認為是中國燒烤的發源地。燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，一年四季生...
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![週末兄弟燒烤說說]( "週末兄弟燒烤說說")
- 1、沒有吃就沒有愛情，不信你一頓飯不帶的談一次戀愛給我看看啊。2、瘦子吃給胖子看，是一件很殘酷的事兒。3、在夜深人靜的時候，約著兄弟們吃燒烤。4、詩和遠方那是夢想，燒烤和啤酒才是現實。5、沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就一直吃一直吃！6、就算宇宙大爆炸，依舊不...
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![吃完燒烤如何去除油煙味]( "吃完燒烤如何去除油煙味")
- 1、掛陽臺上暴晒。掛一兩個小時；2、用水汽。浴後的水汽，可以吸附異味的，第二天早上就可以祛味；3、掛在衣櫥，放點幹橘皮薰；4、噴香水；5、小噴壺加水，再放一點點香水,然後均勻噴在衣服上拿吹風機吹乾就把油煙味火鍋味道去除；6、最徹底的，洗一遍就可以。...
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![什麼時間吃燒烤最合適]( "什麼時間吃燒烤最合適")
- 沒什麼事不是一頓燒烤解決不了的，對於一個吃貨來說，看到燒烤是完全沒有抵抗力滴，人們積累了一天的疲倦，吃吃燒烤嘮嘮嗑也是好的。那麼什麼時間吃燒烤最合適？吃燒烤要注意些什麼？下面小編帶來介紹。什麼時間吃燒烤最合適沒什麼事不是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。早晨大家...
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![踏春燒烤教程 踏春燒烤做法步驟]( "踏春燒烤教程 踏春燒烤做法步驟")
- 1、雞翅、腸、羊肉、魷魚、香菇、生蠔等醃製好穿串備用。2、自制蘸料，孜然、辣椒麵、白芝麻、椒鹽混合。3、點火，最底下放固體酒精，乾燥的木棍，再放碳，最後在碳上再放一塊酒精，點火。碳很難燒著，要很長時間。4、食物穿上簽字，刷上油快好時，撒上孜然，鹽，香菇醬雞翅在烤時要用刀劃上幾...
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![如何燒烤扇貝]( "如何燒烤扇貝")
- 材料：扇貝，鹽，蒜泥，米酒，蔥花。做法：1、先把扇貝洗乾淨。2、把扇貝中間那圓圓的肉用刀切成花。3、放適量的鹽醃一下。4、將醃製好的扇貝開始燒，燒的過程中放適量的蒜泥，等到扇貝接近熟的時候放適量米酒和少許蔥花就可以裝盤了。...
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生活全書館
