![甜酥梅的做法]( "甜酥梅的做法")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![甜酥油茶怎麼喝]( "甜酥油茶怎麼喝")
- 甜酥油茶是一種雲南地區的傳統飲品，以下是飲用方法：1.把沸水泡茶葉，倒入茶杯中，約2/3杯。2.按個人口味加入糖，並加入適量的黃油塊和花生碎。3.用勺子或小眼杯攪拌，直到黃油和糖完全融化，並呈現出濃郁的香味。4.加入適量的熱水，將茶杯倒滿即可。5.攪拌一下，品嚐時味道更佳。注意事...
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![醃製酸甜話梅的方法 酸甜梅的做法]( "醃製酸甜話梅的方法 酸甜梅的做法")
- 1、原料：青梅適量。2、青梅上撒大量鹽醃製，表皮變皺後，加水淹過青梅，放在陰涼處放上一天。3、去除青梅，瀝掉水分，在太陽下晒一天。表皮乾爽或變皺即可。4、瓶子底部鋪一層鹽，然後放上青梅，表面放糖，一層一層鋪起來。5、把裝入瓶中的梅子放在陰涼處，過兩個月就可以吃了。...
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![酥甜脆鱔的做法]( "酥甜脆鱔的做法")
- 1、材料：大香菇10朵、芝麻少許、生菜半斤、嫩姜1塊、2、調味料：糖3兩、太白粉1大匙、3、香菇剪成條狀，拌入乾太白粉。4、炸油燒至3分熱，香菇放入，以中火慢慢炸酥成“脆鱔”待用。5、鍋內放入少許油和半杯水、糖，一起煮溶。6、倒入炸好的“脆鱔”拌勻，即可起鍋。7、盤底鋪放生菜，...
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![甜梅菜儲存小竅門 甜梅菜儲存方法]( "甜梅菜儲存小竅門 甜梅菜儲存方法")
- 1、溫避光乾燥處存放最好是密封儲存。2、梅乾菜是鹽脫水的含有一定的鹽分利於儲存，梅菜乾特別怕潮溼，存放環境溼度很大的話就會黴變。3、密封儲存是為了杜絕長蟲，每年的7、8月份都是長蟲的時候，袋口相對密封即可避免。...
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![甜梅製作]( "甜梅製作")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![怎樣醃製酥甜梅]( "怎樣醃製酥甜梅")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![甜梅怎麼做]( "甜梅怎麼做")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![甜梅是什麼]( "甜梅是什麼")
- 甜梅是杏果。杏為薔薇科植物杏或山杏的果實。我國大部分地區均產，西北、華北和東北各地分佈最廣。果實呈圓、長圓或扁圓形，果皮多金黃色，向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黃軟、香氣撲鼻、酸甜多汁，是夏季主要水果之一。杏果：杏果又名甜梅、叭達杏、杏...
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![製作甜梅]( "製作甜梅")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![如何做梅花酥]( "如何做梅花酥")
- 1、準備材料：小包酥劑子（加入紅色素，每隻25克）；餡料適量（豆沙餡、棗泥餡）；砂糖、食用黃色素適量。2、將劑子撳匾成皮子，包入餡料，撳匾成餅狀。3、用刀在上面放射性切四刀，長度為半徑的2/3，並修成花瓣形狀。4、用刀呈水平方向轉圈割一刀，高度為餅厚的一半，刀深度為不漏出餡心為佳。最後...
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![酸甜酥肉怎麼做 酸甜酥肉做法介紹]( "酸甜酥肉怎麼做 酸甜酥肉做法介紹")
- 1、主料：豬肉500克。2、輔料：雞蛋3個、柿子椒1個、紅椒1個、洋蔥半個。3、調料：食鹽5克、冰糖15克、花椒20粒、香醋20克、植物油適量、紅薯澱粉15克、胡椒粉少許。4、酥肉一碗，洋蔥半個切塊，青椒紅椒各一個切塊。5、起鍋坐油，小火炒香洋蔥，至半透明時放入青紅椒，加少量鹽，炒勻後放...
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![如何做梅花酥 梅花酥的做法]( "如何做梅花酥 梅花酥的做法")
- 1、準備材料：小包酥劑子（加入紅色素，每隻25克）；餡料適量（豆沙餡、棗泥餡）；砂糖、食用黃色素適量。2、將劑子撳匾成皮子，包入餡料，撳匾成餅狀。3、用刀在上面放射性切四刀，長度為半徑的2/3，並修成花瓣形狀。4、用刀呈水平方向轉圈割一刀，高度為餅厚的一半，刀深度為不漏出餡心為佳。最後...
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![梅花酥的做法]( "梅花酥的做法")
- 1、準備材料：小包酥劑子（加入紅色素，每隻25克）；餡料適量（豆沙餡、棗泥餡）；砂糖、食用黃色素適量。2、將劑子撳匾成皮子，包入餡料，撳匾成餅狀。3、用刀在上面放射性切四刀，長度為半徑的2/3，並修成花瓣形狀。4、用刀呈水平方向轉圈割一刀，高度為餅厚的一半，刀深度為不漏出餡心為佳。最後...
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![甜鹹梅子怎麼做 甜鹹梅子醃製方法]( "甜鹹梅子怎麼做 甜鹹梅子醃製方法")
- 1、將新鮮買回來的梅子挑選一下，去掉枝葉和爛掉的梅子，用清水浸泡半小時，這樣更容易將上面殘留的農藥清洗掉。接著，輕輕搓洗梅子表面，放到乾淨的篩子裡面瀝乾水分。接下來，將梅子放到乾淨的竹籃裡面，放到太陽下面晒兩天，可以將表皮裡面的水控幹。2、將晒好的梅子放到盆子裡面，加入...
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![甜梅的做法]( "甜梅的做法")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![酸甜酥肉做法介紹 酸甜酥肉怎麼做]( "酸甜酥肉做法介紹 酸甜酥肉怎麼做")
- 1、主料：豬肉500克。2、輔料：雞蛋3個、柿子椒1個、紅椒1個、洋蔥半個。3、調料：食鹽5克、冰糖15克、花椒20粒、香醋20克、植物油適量、紅薯澱粉15克、胡椒粉少許。4、酥肉一碗，洋蔥半個切塊，青椒紅椒各一個切塊。5、起鍋坐油，小火炒香洋蔥，至半透明時放入青紅椒，加少量鹽，炒勻後放...
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![怎樣醃製酥甜竹梅]( "怎樣醃製酥甜竹梅")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![甜酥肥肉怎麼做]( "甜酥肥肉怎麼做")
- 1、食材：肥肉500克、鹽5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。2、肥肉洗淨切片裝盆裡，放入蒜末，胡椒粉，鹽，少許油。3、用筷子拌勻醃一會兒。4、倒些粘米粉在飯碗裡，讓每塊肥肉都裹上粘米粉，放在沒水的盤子裡，全部裹完就開火煎。5、平底鍋燒乾水分，倒入幾滴油，把米粉肉擺...
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![酸甜梅子醃製方法 怎麼做酸甜梅子]( "酸甜梅子醃製方法 怎麼做酸甜梅子")
- 1、食材：青梅子500克，冰糖適量，鹽適量。2、先把青梅放在水中浸泡半個小時，然後再拿出來清洗乾淨，瀝乾表面的水分。3、準備一個大點的盆子把青梅裝進去，放在太陽下面晒乾，不能留一點水（最好平鋪，這樣乾的更快）。4、晒完之後把鹽灑在青梅上面，用手揉搓均勻，保證每顆青梅上面都沾有鹽。5...
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![甜酥肉的做法]( "甜酥肉的做法")
- 1、食材：五花肉200g、綿白糖適量、雞蛋1個、麵粉適量、食用油適量。2、豬肉切成0.5釐米見方的條。3、取兩個小碗，分別放入打散的雞蛋、麵粉。4、切好的肉條放入蛋液中拖一層蛋液。5、拖好蛋液的肉條放入麵粉中蘸上一層乾麵粉。6、所有的肉條做好後，放入五六成熱的油鍋中中小...
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![做甜梅]( "做甜梅")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![酥甜脆鱔]( "酥甜脆鱔")
- 1、材料：大香菇10朵、芝麻少許、生菜半斤、嫩姜1塊、2、調味料：糖3兩、太白粉1大匙、3、香菇剪成條狀，拌入乾太白粉。4、炸油燒至3分熱，香菇放入，以中火慢慢炸酥成“脆鱔”待用。5、鍋內放入少許油和半杯水、糖，一起煮溶。6、倒入炸好的“脆鱔”拌勻，即可起鍋。7、盤底鋪放生菜，...
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![甜梅做法]( "甜梅做法")
- 方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,也可製成藥物,作用廣泛經濟值較高，先加鹽適量，分層...
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![甜酥肥肉的做法 甜酥肥肉怎麼做]( "甜酥肥肉的做法 甜酥肥肉怎麼做")
- 1、食材：肥肉500克、鹽5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。2、肥肉洗淨切片裝盆裡，放入蒜末，胡椒粉，鹽，少許油。3、用筷子拌勻醃一會兒。4、倒些粘米粉在飯碗裡，讓每塊肥肉都裹上粘米粉，放在沒水的盤子裡，全部裹完就開火煎。5、平底鍋燒乾水分，倒入幾滴油，把米粉肉擺...
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