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關於炸蓮的生活百科

炸蓮夾的做法簡單介紹

  • 炸蓮夾的做法簡單介紹

  • 1、材料：蓮藕，肉末，蔥，姜，雞蛋，麵粉，澱粉，鹽，料酒，醬油，五香粉，味精，香油。2、肉末加蔥花、薑末、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油拌勻。3、蓮藕去皮洗淨，切成一刀相連一刀斷開的夾刀片，將肉餡夾入蓮藕片中。4、雞蛋液、麵粉、澱粉和成糊。5、蓮夾掛糊，放溫油中炸至金黃即可。...
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蓮花酥的做法 炸蓮花酥的技巧

  • 蓮花酥的做法 炸蓮花酥的技巧

  • 1、食材：麵粉400g、豆沙餡350g、色拉油140g。2、麵粉200克加色拉油100克。3、和成油酥麵糰，餳10分鐘。4、麵粉200克，加40克油和60克水和成水油麵團，餳10分鐘。5、把紅豆沙分成均勻大小餡。6、把水油麵切成大小均勻的劑子。7、油酥麵糰切成均勻的劑子。8、取一水油麵劑擀扁，將...
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炸蓮菜條怎麼做好吃

  • 炸蓮菜條怎麼做好吃

  • 1、蓮菜適量，麵粉適量，食用鹽適量，調味料適量，雞精適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。2、先將蓮菜去皮後，用清水洗乾淨，順著蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中，並且加上少許的鹽，去掉裡面的水分。3、用小盆盛入一些麵粉，加入雞精，水，適量的鹽，進行攪拌均勻，成為了麵糊狀時，往裡面倒入蓮菜條，...
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炸榴蓮方法介紹

  • 炸榴蓮方法介紹

  • 1、將雞蛋打散備用，籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中(或者保鮮袋的一角也可以)。2、土司切邊，中間擠上榴蓮泥，然後捲起來，依次沾上低筋麵粉，蛋汁，麵包粉。3、也可以選擇不用土司麵包，面擀成面片，再把榴蓮泥擠在上面，包裹起來，捲成卷就行了。4、放入油鍋中油炸5分鐘，浮起後撈出即可。...
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蓮藕怎麼炸才好吃

  • 蓮藕怎麼炸才好吃

  • 炸蓮藕的做法：1、準備材料：蓮藕2個、椒鹽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、香蔥少許、油1000毫升。2、蓮藕去皮洗乾淨，切成薄片瀝水備用。3、將油倒入鍋中，待油溫升高至4成時將藕片加入鍋中翻炸，直到藕片顏色變為金黃色。4、將藕片盛出，加入鹽、胡椒粉和椒鹽、香蔥。5、出鍋裝盤即...
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炸蓮藕怎麼做

  • 炸蓮藕怎麼做

  • 1、材料：蓮藕適量、麵粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量。2、蓮藕去皮去兩頭，清洗乾淨切厚片。3、將蓮藕在開水裡稍微燙一下。4、撈出來控幹水分。5、取適量麵粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和鹽。（調味料可以根據個人喜好更改，也可以什麼都不加，之後蘸料吃）6、加水攪...
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j空氣炸鍋榴蓮披薩多長時間 空氣炸鍋榴蓮披薩需要多久

  • j空氣炸鍋榴蓮披薩多長時間 空氣炸鍋榴蓮披薩需要多久

  • 1、空氣炸鍋榴蓮烤15分鐘將榴蓮放入炸鍋中，溫度200度，烤10分鐘烤好後，拿出來翻一面再烤5分鐘即可。2、空氣炸鍋使用前要進行預熱，防止食物有異味或半生不熟建議在鍋底放入一層錫箔紙，來幫助熱傳導，使榴蓮加熱更均勻；所以從到達溫度開始計算炸烤時間，中途開啟看一下以防糊變糊2如...
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炸蓮花酥的技巧

  • 炸蓮花酥的技巧

  • 1、食材：麵粉400g、豆沙餡350g、色拉油140g。2、麵粉200克加色拉油100克。3、和成油酥麵糰，餳10分鐘。4、麵粉200克，加40克油和60克水和成水油麵團，餳10分鐘。5、把紅豆沙分成均勻大小餡。6、把水油麵切成大小均勻的劑子。7、油酥麵糰切成均勻的劑子。8、取一水油麵劑擀扁，將...
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炸蓮藕的做法

  • 炸蓮藕的做法

  • 1、準備一個蓮藕，大一點的蓮藕口感會更好，因為吃起來會非常甜。蓮藕準備好之後將它切成小塊，也就是大家平時吃的蓮藕的大小大概也就一個瓶蓋的寬度。切成小塊之後，把蓮藕放入水中清洗，蓮藕和土豆是一樣的，它的表面都含有特別多的澱粉，特別是在蓮藕切好之後，澱粉的量基本上和土豆...
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怎麼做香炸蓮藕丸子

  • 怎麼做香炸蓮藕丸子

  • 1、主料：藕2段、麵粉適量。2、調料：食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小蔥適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥，把多餘的水分擠掉。4、藕泥放入碗裡，加入麵粉、澱粉、蔥花、香油、鹽，並用筷子沿一方向使勁攪打至有黏性。5、藕泥...
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蓮藕如何炸才好吃

  • 蓮藕如何炸才好吃

  • 1、材料：藕1塊，豬肉200g，蔥適量，姜適量，料酒，生抽，五香粉，蠔油，白胡椒，鹽，澱粉，普通麵粉，雞蛋清1個。2、豬肉餡入盆，放一個雞蛋，以及酒、生抽、五香粉、蠔油、白胡椒和鹽，順時針攪勻，放冰箱冷藏。3、藕切成薄片，這樣好熟。4、調麵糊，澱粉和麵粉1:1比例，放五香粉和鹽，一個蛋清，適量水，攪均勻，放置1...
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香炸蓮藕丸子的做法

  • 香炸蓮藕丸子的做法

  • 1、主料：藕2段、麵粉適量。2、調料：食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小蔥適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥，把多餘的水分擠掉。4、藕泥放入碗裡，加入麵粉、澱粉、蔥花、香油、鹽，並用筷子沿一方向使勁攪打至有黏性。5、藕泥...
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空氣炸鍋烤榴蓮的做法

  • 空氣炸鍋烤榴蓮的做法

  • 1、使用空氣炸鍋烤榴蓮，首先將榴蓮去殼去核，拿出果肉放在錫紙上，就可以直接放入炸鍋中，因為放進去溫度升高需要時間，所以從到達溫度開始計算炸烤時間，中途開啟看一下以防糊變糊。2、如果想要榴蓮甜一點，可以拷完5分鐘翻面時刷上蜂蜜水，再放進去繼續烤。空氣炸鍋烤榴蓮的時間不宜...
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炸蓮藕的做法介紹

  • 炸蓮藕的做法介紹

  • 1、做法一用料：藕、麵粉、油、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒鹽。將藕切片，放入水裡浸泡20分鐘。入鍋焯水，再撈出瀝水。倒入麵粉和水攪拌均勻，不可太稀。拌入椒鹽、辣椒粉和胡椒粉攪拌均勻，將藕片拌上面糊，鍋裡熱油放入藕片，小火慢炸兩面炸至金黃色即可。出鍋再灑辣椒粉和孜然粉。2...
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蓮藕炸著怎麼做好吃

  • 蓮藕炸著怎麼做好吃

  • 1、原料：蓮藕、食用油、生粉。2、蓮藕去皮切成薄片。3、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用。4、每一片都粘上薄薄一層澱粉。5、油溫升高手感發燙放入藕片中火炸成金黃色撈出。6、炸好後控幹油。7、全部炸完後，再次放入油鍋裡大火復炸一遍炸至酥脆撈出瀝乾油。8、撒點調料粉就...
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炸蓮菜條如何做好吃

  • 炸蓮菜條如何做好吃

  • 1、蓮菜適量，麵粉適量，食用鹽適量，調味料適量，雞精適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。2、先將蓮菜去皮後，用清水洗乾淨，順著蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中，並且加上少許的鹽，去掉裡面的水分。3、用小盆盛入一些麵粉，加入雞精，水，適量的鹽，進行攪拌均勻，成為了麵糊狀時，往裡面倒入蓮菜條，...
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炸蓮藕的烹飪方法 炸蓮藕的做法

  • 炸蓮藕的烹飪方法 炸蓮藕的做法

  • 1、材料：蓮藕兩節、麵粉1000G、大蔥40G、生薑20G、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量。2、蓮藕洗淨，去皮後切成條。焯水後備用。3、大蔥，生薑切末。4、加入五香粉，鹽，醬油。5、再加入麵粉，攪拌成麵糊。6、油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。7、中小火，炸成金黃色即可。...
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炸榴蓮怎麼做呢

  • 炸榴蓮怎麼做呢

  • 1、將雞蛋打散備用，籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中(或者保鮮袋的一角也可以)。2、土司切邊，中間擠上榴蓮泥，然後捲起來，依次沾上低筋麵粉，蛋汁，麵包粉。3、也可以選擇不用土司麵包，面擀成面片，再把榴蓮泥擠在上面，包裹起來，捲成卷就行了。4、放入油鍋中油炸5分鐘，浮起後撈出即可。...
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蓮藕炸著怎麼做好吃 蓮藕炸著如何做好吃

  • 蓮藕炸著怎麼做好吃 蓮藕炸著如何做好吃

  • 1、原料：蓮藕、食用油、生粉。2、蓮藕去皮切成薄片。3、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用。4、每一片都粘上薄薄一層澱粉。5、油溫升高手感發燙放入藕片中火炸成金黃色撈出。6、炸好後控幹油。7、全部炸完後，再次放入油鍋裡大火復炸一遍炸至酥脆撈出瀝乾油。8、撒點調料粉就...
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炸蓮菜條製作步驟

  • 炸蓮菜條製作步驟

  • 1、準備材料：蓮藕500克、麵粉300克、大蔥、生薑、油、鹽、醬油、五香粉各適量2、蓮藕洗淨，去皮後切成條。焯水後備用。3、大蔥，生薑切末。4、加入五香粉，鹽，醬油。5、再加入麵粉，攪拌成麵糊。6、油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。7、中小火，炸成金黃色即可。...
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蓮藕炸著如何做好吃

  • 蓮藕炸著如何做好吃

  • 1、原料：蓮藕、食用油、生粉。2、蓮藕去皮切成薄片。3、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用。4、每一片都粘上薄薄一層澱粉。5、油溫升高手感發燙放入藕片中火炸成金黃色撈出。6、炸好後控幹油。7、全部炸完後，再次放入油鍋裡大火復炸一遍炸至酥脆撈出瀝乾油。8、撒點調料粉就...
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蓮藕怎麼炸才好吃 蓮藕如何炸才好吃

  • 蓮藕怎麼炸才好吃 蓮藕如何炸才好吃

  • 1、材料：藕1塊，豬肉200g，蔥適量，姜適量，料酒，生抽，五香粉，蠔油，白胡椒，鹽，澱粉，普通麵粉，雞蛋清1個。2、豬肉餡入盆，放一個雞蛋，以及酒、生抽、五香粉、蠔油、白胡椒和鹽，順時針攪勻，放冰箱冷藏。3、藕切成薄片，這樣好熟。4、調麵糊，澱粉和麵粉1:1比例，放五香粉和鹽，一個蛋清，適量水，攪均勻，放置1...
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炸蓮菜條如何做好吃 炸蓮菜條怎麼做好吃

  • 炸蓮菜條如何做好吃 炸蓮菜條怎麼做好吃

  • 1、蓮菜適量，麵粉適量，食用鹽適量，調味料適量，雞精適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。2、先將蓮菜去皮後，用清水洗乾淨，順著蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中，並且加上少許的鹽，去掉裡面的水分。3、用小盆盛入一些麵粉，加入雞精，水，適量的鹽，進行攪拌均勻，成為了麵糊狀時，往裡面倒入蓮菜條，...
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炸蓮藕怎麼炸

  • 炸蓮藕怎麼炸

  • 1、材料：蓮藕適量、麵粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量。2、蓮藕去皮去兩頭，清洗乾淨切厚片。3、將蓮藕在開水裡稍微燙一下。4、撈出來控幹水分。5、取適量麵粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和鹽。（調味料可以根據個人喜好更改，也可以什麼都不加，之後蘸料吃）6、加水攪...
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炸蓮藕的烹飪方法

  • 炸蓮藕的烹飪方法

  • 1、材料：蓮藕兩節、麵粉1000G、大蔥40G、生薑20G、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量。2、蓮藕洗淨，去皮後切成條。焯水後備用。3、大蔥，生薑切末。4、加入五香粉，鹽，醬油。5、再加入麵粉，攪拌成麵糊。6、油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。7、中小火，炸成金黃色即可。...
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