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關於點心做法的生活百科

素食點心做法大全
  • 素食點心做法大全

  • 素食點心做法大全都有什麼,一起來看看小編的分享吧!玉米麵發糕材料:麵粉200克、細玉米麵100克、乾紅棗適量調味料:泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30~40克做法:1、將麵粉、玉米麵、糖、泡打粉先在盆中混合均勻;酵母融化於溫水中。2、將酵母水倒入麵粉中,揉成均勻的麵糰;將麵糰放入蛋...
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鬆塔點心做法
  • 鬆塔點心做法

  • 1、原料:麵粉500克、熟豬油160克、棗泥餡250克、雞蛋清1個、精煉油2000克。2、和麵:取麵粉200克加100克熟豬油和成幹油酥待用;取麵粉300克加60克熟豬油和適量的水和成水油麵待用。3、成形:分別將幹油酥和水油麵下成30個劑子(即平均分成30份),用水油酥包入幹油酥,製成酥皮。棗泥餡...
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雞蛋點心的做法
  • 雞蛋點心的做法

  • 1、可以做雞蛋糖水。2、材料:雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片。3、做法:雞蛋煮熟去殼;開水五杯和生薑一起煮開,用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘即可。4、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一...
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蒸的點心做法
  • 蒸的點心做法

  • 1、食材用料:黑米500克、糯米150克、花生米少許、葡萄乾少許、松子少許、紅棗少許、糖少許、桂花少許。2、黑米點心的做法:黑米和糯米洗淨,放沒過米的水,按煮飯鍵,跳閘後加入白糖攪拌,拌勻後,再添一點點開水,繼續煮,一會就會跳閘3、準備模具或飯盒,準備板栗或花生米碾碎,準備點綴的...
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小餅乾點心製作方法 小餅乾點心做法介紹
  • 小餅乾點心製作方法 小餅乾點心做法介紹

  • 1、準備材料:黃油80克、糖粉80克、雞蛋1個約50克、全麥麵粉200克、燕麥片50克、牛奶20克、葡萄乾50克。2、將葡萄乾放入清水中浸泡軟。3、把黃油放室溫自然軟化,加入糖粉打發,分三次加入雞蛋液拌勻。4、倒入全麥麵粉,燕麥片,加入浸泡後的葡萄乾,並加入牛奶攪拌均勻和成麵糰。5...
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家常小點心的做法
  • 家常小點心的做法

  • 1、蛋煎飯糰:原料:米飯、雞蛋、植物油。做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上沾些水就不粘手了)。雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以了。2、紫薯餅:原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺將紫薯搗成泥,搓...
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家常點心做法簡單
  • 家常點心做法簡單

  • 1、黃油65克,鹽3.5克,香蔥葉40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇餅乾粉(低粉)175克。香蔥切去蔥白,只取蔥綠部份。洗淨切成細細的顆粒。將切好的蔥綠稱出40克備用。黃油室溫軟化,用電動打蛋器打散。加入糖粉、鹽。繼續攪打至黃油變白,體積膨大。加入玉米油。使用電動打蛋器中速...
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芋泥做點心的步驟 芋泥的小點心做法
  • 芋泥做點心的步驟 芋泥的小點心做法

  • 1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥。3、將白糖混合到芋泥中。4、雞蛋打成蛋液備用;麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用。5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠。...
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家常小點心的做法 家常小點心怎樣做
  • 家常小點心的做法 家常小點心怎樣做

  • 1、蛋煎飯糰:原料:米飯、雞蛋、植物油。做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上沾些水就不粘手了)。雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以了。2、紫薯餅:原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺將紫薯搗成泥,搓...
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芋泥的小點心做法
  • 芋泥的小點心做法

  • 1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥。3、將白糖混合到芋泥中。4、雞蛋打成蛋液備用;麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用。5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠。...
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小點心做法
  • 小點心做法

  • 1、食材:南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻適量。2、準備材料,南瓜洗淨切片。3、放入蒸鍋中蒸20分鐘,蒸至南瓜軟爛。4、將蒸過的南瓜瀝乾水份,南瓜水放一邊備用,將南瓜、糯米粉、糖粉放入麵包機中,啟動10分鐘揉麵程式剛開始會比較幹,多揉一會,揉到麵糰成形,由於南瓜的水份...
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芒果小點心的做法 芒果怎樣做點心
  • 芒果小點心的做法 芒果怎樣做點心

  • 1、蛋清和蛋白分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入20克的白砂糖,攪拌幾下。3、加入植物油、牛奶攪拌均勻。4、篩入混合的中筋麵粉和玉米澱粉,上下翻拌均勻(不要用力,以免起筋)。5、蛋清高速打發魚眼泡,加入三分之一的砂糖;打至有紋路,再加入剩下的砂糖。6、繼續打發至乾性發...
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最簡單的點心做法
  • 最簡單的點心做法

  • 1、蛋煎飯糰原料:米飯、雞蛋、植物油。做法:做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰。雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以了。2、紫薯餅原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。做法:紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成...
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做點心的方法 普通麵粉做簡單的點心
  • 做點心的方法 普通麵粉做簡單的點心

  • 1、四個全蛋打入無水無油的盆裡。2、放入細砂糖。也可以用白糖。3、用電動打蛋器最高速打發一分鐘。4、繼續最高速打發直至體積膨大顏色發白。5、然後最低速打發直至細膩無大泡,用打蛋器的頭劃過後有明顯花紋且不易消失。6、篩入普通麵粉。用攪拌戚風蛋糕麵糊的方式攪拌,直...
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家常點心做法簡單 家常點心做法有哪些
  • 家常點心做法簡單 家常點心做法有哪些

  • 1、黃油65克,鹽3.5克,香蔥葉40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇餅乾粉(低粉)175克。香蔥切去蔥白,只取蔥綠部份。洗淨切成細細的顆粒。將切好的蔥綠稱出40克備用。黃油室溫軟化,用電動打蛋器打散。加入糖粉、鹽。繼續攪打至黃油變白,體積膨大。加入玉米油。使用電動打蛋器中速...
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兒童點心的做法 兒童點心簡單做法
  • 兒童點心的做法 兒童點心簡單做法

  • 1、食材:紫薯一個、麵粉、糥米粉適量、冰糖適量、牛奶適量。2、將紫薯切塊放蒸鍋內蒸熟,可在蒸的時候放幾塊冰糖,口感會甜些,寶寶會更愛吃。3、將蒸熟的紫薯壓成糊狀,放入一些麵粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和麵粉一起揉成團,慢慢的加麵粉,一邊加一邊揉。如果粘一點的,可以多加...
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點心凍排骨做法
  • 點心凍排骨做法

  • 1、排骨砍小塊,洗乾淨飛水,瀝乾水備用。2、豬皮洗乾淨毛毛拔乾淨飛水,然後再查一下有沒有毛毛,要拔乾淨毛毛,然後肉皮表面用刀多刮幾面,另一面也要刮,把肥豬油刮乾淨,這樣會少一點豬油在凍裡,清理乾淨後反覆用水揉洗,水清的時候就可以切小塊了。3、豬皮切好後放適量的水,加一塊生薑...
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早餐蒸類點心做法
  • 早餐蒸類點心做法

  • 1、低筋麵粉80克,雞蛋2個,牛奶83克,細砂糖43克,鹽1克,玉米油15克。2、牛奶倒入小鍋,小火加熱至冒小泡離火。倒入油,拌至不見油星,乳化好。3、將提前過篩的麵粉倒入,拌至不見乾粉。麵糊放涼一點,再將蛋黃倒入拌勻。4、蛋清里加入鹽,打至粗泡,將糖分3次加入到蛋清裡,打至提起打蛋頭有直...
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兒童點心簡單做法
  • 兒童點心簡單做法

  • 1、食材:紫薯一個、麵粉、糥米粉適量、冰糖適量、牛奶適量。2、將紫薯切塊放蒸鍋內蒸熟,可在蒸的時候放幾塊冰糖,口感會甜些,寶寶會更愛吃。3、將蒸熟的紫薯壓成糊狀,放入一些麵粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和麵粉一起揉成團,慢慢的加麵粉,一邊加一邊揉。如果粘一點的,可以多加...
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藍莓點心做法
  • 藍莓點心做法

  • 1、食材:低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黃油60g、雞蛋一個、藍莓果醬適量。2、黃油室溫軟化。3、在黃油中加入糖粉打發。4、雞蛋打散攪勻,分兩次倒入黃油裡,攪拌均勻。5、低粉和奶粉過篩倒入打蛋盆。6、和成不粘手的麵糰,然後放入保鮮袋中,在冰箱裡冷藏20分鐘。7、取出冷藏...
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紅豆沙點心的做法介紹 紅豆點心做法簡單好吃
  • 紅豆沙點心的做法介紹 紅豆點心做法簡單好吃

  • 1、食材:低粉、豬油、細砂糖、冷水、蛋液、黑芝麻、豬油、紅豆沙。2、製作水油皮用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放一邊餳發一刻鐘。3、然後用低粉和豬油製作油酥用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發一刻鐘。4、餳發好麵糰以後,利用廚房稱把兩種麵糰分別平均分成20份。5、取一...
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小點心的做法大全
  • 小點心的做法大全

  • 1、【香蔥曲奇餅】(1)材料:黃油65克,鹽3.5克,香蔥葉40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇餅乾粉(低粉)175克。(2)製作方法:香蔥切去蔥白,只取蔥綠部份。洗淨切成細細的顆粒。將切好的蔥綠稱出40克備用。黃油室溫軟化,用電動打蛋器打散。加入糖粉、鹽。繼續攪打至黃油變白,體積膨大。加...
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兒童點心的做法
  • 兒童點心的做法

  • 1、食材:紫薯一個、麵粉、糥米粉適量、冰糖適量、牛奶適量。2、將紫薯切塊放蒸鍋內蒸熟,可在蒸的時候放幾塊冰糖,口感會甜些,寶寶會更愛吃。3、將蒸熟的紫薯壓成糊狀,放入一些麵粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和麵粉一起揉成團,慢慢的加麵粉,一邊加一邊揉。如果粘一點的,可以多加...
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芭蕉做點心的方法 芭蕉如何做點心
  • 芭蕉做點心的方法 芭蕉如何做點心

  • 1、酥皮揉成麵糰後,用保鮮膜裹上醒三十分鐘;2、油酥拌成團後也包保鮮膜醒30分鐘;3、香蕉切小粒,拌入融化的黃油和白糖;4、酥皮包上油酥擀成大片,三折,再擀成片,三折,如此反覆三到四次。5、分割成小劑,擀成片包上香蕉餡,刷上蛋液,灑芝麻。6、烤箱預熱後,190度烤30分鐘。...
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蒸的點心如何做 蒸的點心做法
  • 蒸的點心如何做 蒸的點心做法

  • 1、食材用料:黑米500克、糯米150克、花生米少許、葡萄乾少許、松子少許、紅棗少許、糖少許、桂花少許。2、黑米點心的做法:黑米和糯米洗淨,放沒過米的水,按煮飯鍵,跳閘後加入白糖攪拌,拌勻後,再添一點點開水,繼續煮,一會就會跳閘3、準備模具或飯盒,準備板栗或花生米碾碎,準備點綴的...
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