雞蛋點心的做法

1、可以做雞蛋糖水。

2、材料：雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片。

3、做法：雞蛋煮熟去殼；開水五杯和生薑一起煮開，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘即可。

4、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。