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關於鮮椒水的生活百科

怎麼做鮮椒水

  • 怎麼做鮮椒水

  • 1、將辣椒磨成粉。2、將幹辣椒粉倒入容器內，然後再加入兩倍其體積的溫熱酒精後水浴並且加熱攪拌。3、過了兩個小時後用紗布過濾，過濾後的液體留著。4、將製作好的溶液裝入小巧易攜帶的噴壺中，隨身攜帶、隨時在危急時刻使用。...
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調味又防身 怎麼做鮮椒水

  • 調味又防身 怎麼做鮮椒水

  • 1、將辣椒磨成粉。2、將幹辣椒粉倒入容器內，然後再加入兩倍其體積的溫熱酒精後水浴並且加熱攪拌。3、過了兩個小時後用紗布過濾，過濾後的液體留著。4、將製作好的溶液裝入小巧易攜帶的噴壺中，隨身攜帶、隨時在危急時刻使用。...
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鮮辣椒的儲存方法 鮮辣椒怎麼儲存保鮮

  • 鮮辣椒的儲存方法 鮮辣椒怎麼儲存保鮮

  • 1、準備乾淨袋子，然後再帶中撒入一些食鹽，接著將辣椒放入袋子裡，最後將袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，最後我們再把袋子放在陰涼通風處，這樣的辣椒儲存一個月都會變質，因為食鹽有起到乾燥的作用。最重要的是還有殺菌的功效。所以這樣辣椒可以儲存得...
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鮮肉辣椒醬

  • 鮮肉辣椒醬

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：500克;豬肉餡：300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣醬：300克;色拉油：80~100克;芝麻：50克;米醋：40克;白糖：20克;食鹽：15克;小蔥：末50克;蒜：末50克;料酒：適量;鮮肉辣椒醬的做法將辣椒洗淨，用刀將蒂部劃一圈，然後手...
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新鮮野山椒怎麼保鮮 怎麼儲存新鮮野山椒

  • 新鮮野山椒怎麼保鮮 怎麼儲存新鮮野山椒

  • 1、醃製法：一般有兩種（青紅辣椒均可）：一種是將鮮辣椒整個放入器皿中，一層辣椒撒一層鹽後再放一層辣椒，再撒一層鹽，層層疊放，然後密封，放置兩三個月即可。主要特點也是鹹辣。一般為直接食用佐飯。可儲存兩年左右。另一種是將鮮辣椒剁碎，入油鍋翻炒，可加入各種配料調味（如加入米粉類可...
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如何醃製朝鮮椒 朝鮮椒醃製方法

  • 如何醃製朝鮮椒 朝鮮椒醃製方法

  • 1、主料:青辣椒。2、配料:大豆油、醬油、鹽、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖。3、醃製方法:精選新鮮、完整、質感好的青辣椒洗淨，再放入熱水中焯一下(既可以減輕辣味，又可以防止生水使辣椒腐爛)，晾乾。然後逐一在辣椒表面用水果刀拉一長約兩釐米的口子，以便使辣椒更好地入...
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怎樣醃新鮮尖椒好吃 新鮮尖椒做法

  • 怎樣醃新鮮尖椒好吃 新鮮尖椒做法

  • 1、準備牛裡脊肉400克，尖椒200克，鹽、醬油、白糖、料酒、澱粉、色拉油、幹辣椒各適量。2、牛裡脊切條，在一個乾淨的碗中，加入醬油、白糖、澱粉，將裡脊條上漿，拌勻；尖椒洗淨去籽、拍散切段。3、鍋中放入適量色拉油，等燒到3成熱時，下入牛柳，滑熟後撈出瀝油。4、重新開大火燒熱，等油溫8...
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如何儲存鮮青椒 鮮青椒保鮮方法

  • 如何儲存鮮青椒 鮮青椒保鮮方法

  • 1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種為好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨著氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直至距上口5～6釐米處，再蓋一層沙土密封。2、灰埋法：在箱或筐底放7釐...
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為什麼鮮花椒要過開水

  • 為什麼鮮花椒要過開水

  • 1、鮮花椒過開水以後可以儲存時間更長一些。如果摘下來的鮮花椒不做任何處理直接存放，很容易變質。2、鮮花椒的儲存方法有很多種，把採摘來的鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分，拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水，之後存放在冰箱冷凍層中，這樣可以儲存一年。3、新鮮花椒好吃，但保...
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鮮辣椒怎麼保鮮

  • 鮮辣椒怎麼保鮮

  • 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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新鮮的辣椒保鮮方法

  • 新鮮的辣椒保鮮方法

  • 1、原料選擇：選擇成熟度適宜、組織鮮嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均勻、無腐爛、蟲蛀、病斑、損傷的新鮮青椒作為速凍原料。2、切分、浸泡：將青椒倒入清水中洗淨泥沙等雜質，並去除柄蒂和瓤籽。然後將其縱切成絲，寬與果肉厚度相同，再用清水沖洗，瀝乾後立即浸入0.1%的食鹽水中，以...
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圓椒能放冰箱保鮮嗎 圓椒保鮮方法

  • 圓椒能放冰箱保鮮嗎 圓椒保鮮方法

  • 1、圓椒要放冰箱儲存。2、圓椒貯藏方法有溝藏、窖藏、氣調貯藏等。夏季收穫的青椒應在機械冷庫中貯藏。圓椒適宜的貯藏溫度為9-12℃，相對溼度為90%-95%。3、圓椒貯藏中易有辛辣氣味，且在轉色階段會釋放乙烯，故要求有較好的通風條件。青椒採收後應及時預冷，特別在夏季。一般果...
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鮮辣椒怎麼儲存保鮮

  • 鮮辣椒怎麼儲存保鮮

  • 1、準備乾淨袋子，然後再帶中撒入一些食鹽，接著將辣椒放入袋子裡，最後將袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，最後我們再把袋子放在陰涼通風處，這樣的辣椒儲存一個月都會變質，因為食鹽有起到乾燥的作用。最重要的是還有殺菌的功效。所以這樣辣椒可以儲存得...
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怎樣做鮮椒兔好吃 鮮椒兔的做法

  • 怎樣做鮮椒兔好吃 鮮椒兔的做法

  • 1、兔肉洗淨、斬塊，加入料酒、鹽、生抽、澱粉、蛋清拌勻，放置15-20分鐘，時間越長，味道也更佳。2、在醃製兔肉的過程中，準備好湖南椒、小米辣節，薑絲、蒜瓣、小蔥段。3、鍋中加油，燒熱至六七層，加入兔肉，炸致六七層熟撈出瀝乾備用，此時兔肉表皮焦酥。4、鍋中加油，加入郫縣豆瓣醬、泡...
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鮮辣椒如何保鮮

  • 鮮辣椒如何保鮮

  • 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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新鮮野山椒怎麼保鮮

  • 新鮮野山椒怎麼保鮮

  • 1、醃製法：一般有兩種（青紅辣椒均可）：一種是將鮮辣椒整個放入器皿中，一層辣椒撒一層鹽後再放一層辣椒，再撒一層鹽，層層疊放，然後密封，放置兩三個月即可。主要特點也是鹹辣。一般為直接食用佐飯。可儲存兩年左右。另一種是將鮮辣椒剁碎，入油鍋翻炒，可加入各種配料調味（如加入米粉類可...
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鮮青椒保鮮方法

  • 鮮青椒保鮮方法

  • 1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種為好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨著氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直至距上口5～6釐米處，再蓋一層沙土密封。2、灰埋法：在箱或筐底放7釐...
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新鮮青辣椒如何做辣椒醬 新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬

  • 新鮮青辣椒如何做辣椒醬 新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬

  • 1、主材：新鮮青辣椒+紅辣椒適量。2、輔料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香葉、八角、鹽、食用油各適量。3、將買來或者你家菜地裡摘來的青紅辣椒，清洗乾淨後，放在陽臺上晾晒，控幹水分。4、辣椒控幹水分後，放在案板上，將辣椒切碎。5、切碎之後，放入一個大碗中。6、洗乾淨的生薑切...
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鮮花椒儲存方法 鮮花椒儲存技巧

  • 鮮花椒儲存方法 鮮花椒儲存技巧

  • 1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了。2、洗過以後就把青花椒放在通風處陰乾水分，然後準備好適量的涼開水和小塑料袋。3、將陰乾的青花椒分別裝入小塑料袋中，並在每隻塑料袋裡倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。4、把弄好的小塑料...
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如何儲存鮮辣椒 儲存鮮辣椒的方法

  • 如何儲存鮮辣椒 儲存鮮辣椒的方法

  • 1、用架子把辣椒晾乾，沖洗辣椒，把辣椒拍幹，鋪排在底部通風的架子上，放在照到陽光、通風良好的房間，晾3天或更久，然後存放在密封的盒子裡。2、穿串，把一根粗長線或釣魚線穿進針眼。用針插入辣椒蒂下方的位置，穿過辣椒，一直重複這個步驟，直到將所有辣椒串好。把它們掛在屋裡通風良好...
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鮮麻椒如何醃製 鮮麻椒怎麼醃製

  • 鮮麻椒如何醃製 鮮麻椒怎麼醃製

  • 1、麻椒油：花椒粒入鍋，開文火加溫至飛出香味，再倒進沙拉油或葵花油等食用油，用文火煸出香味，直至出現泡沫，最終歇火、濾除花椒粒即可。2、泡麻椒油：花椒粒裝進玻璃瓶，倒至５分滿，加溫少量沙拉油後，將滾油倒進玻璃瓶子裡至九分滿，製冷後儲存即可。3、花椒麵：紅花椒粒入熱鍋中不斷幹炒，晾...
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鮮辣椒如何保鮮 鮮辣椒怎麼保鮮

  • 鮮辣椒如何保鮮 鮮辣椒怎麼保鮮

  • 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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鮮花椒為什麼要過開水

  • 鮮花椒為什麼要過開水

  • 1、鮮花椒過開水以後可以儲存時間更長一些。如果摘下來的鮮花椒不做任何處理直接存放，很容易變質。2、鮮花椒的儲存方法有很多種，把採摘來的鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分，拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水，之後存放在冰箱冷凍層中，這樣可以儲存一年。3、新鮮花椒好吃，但保...
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青椒怎麼保鮮 青椒如何儲存保鮮

  • 青椒怎麼保鮮 青椒如何儲存保鮮

  • 1、準備一個大一點的空盆，盆裡放適量涼水，注意水一定不能過青椒。2、把買回來的青椒挑出來，把有疤的青椒挑出來，剩下的完好的青椒裝進保鮮袋。用手將保鮮袋內的空氣體排空，並擰緊保鮮袋封口。(這一步，不要把保鮮袋的封口打結，因為這個時候我們還不能真正拍下保鮮袋裡的空氣體，需...
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新鮮花椒如何長期保鮮 花椒保鮮竅門

  • 新鮮花椒如何長期保鮮 花椒保鮮竅門

  • 1、將新鮮花椒清洗乾淨，只需要將表面灰塵洗淨即可，然後放在通風處陰乾水分。2、將陰乾的花椒分別裝入小塑料袋中，加入適量的涼開水，然後封口。3、將裝好花椒的塑料袋放入冰箱中冷凍，要用的時候取出來即可。...
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