當前位置:生活全書館 >

關於燉鍋的生活百科

電燉鍋水不沸騰是否能吃
  • 電燉鍋水不沸騰是否能吃

  • 1、電燉鍋內的水不沸騰也可以飲用,因為內的水在達到可以消毒殺菌的100度之後不會沸騰,所以沒有它裡面沒有沸騰的水也很乾淨。2、而電燉鍋在烹飪食品時內部的水是達到了100度可以飲用的,它不會沸騰的原因主要是電燉鍋內的氣壓不一樣了。水在正常的氣壓也就是一個大氣壓下,沸點...
  • 5613
電燉鍋和電飯煲哪個適合煮粥 電燉鍋和電飯煲煮粥哪個更好
  • 電燉鍋和電飯煲哪個適合煮粥 電燉鍋和電飯煲煮粥哪個更好

  • 1、從食材的角度上講,使用電燉鍋製作的出來的粥可以更好的保留食材本身的味道,並且可以讓食材的營養被充分的儲存。2、從食物味道的角度上來說,電燉鍋是用小火慢慢煮粥,烹飪時間久。電飯煲則火力更大,烹飪時長也更短。相比之下,電燉鍋煮出來的粥肯定是更好喝的。3、所以從食物...
  • 8719
用電燉鍋煮玉米的方法
  • 用電燉鍋煮玉米的方法

  • 1、電燉鍋冒氣後,煮十分鐘左右即可。將玉米去掉外面的皮和絨毛,留下最裡邊的1-2層皮,用清水沖洗後備用。2、電燉鍋內將嫩玉米擺放整齊,然後加入適量清水,蓋上鍋蓋。加熱至電燉鍋冒起後,煮十分鐘左右即可關火。取出玉米適當冷卻後即可食用。...
  • 24953
電燉鍋煲鯽魚湯做法
  • 電燉鍋煲鯽魚湯做法

  • 1、把鯽魚收拾乾淨改刀,用廚房用紙吸乾水份。2、點火熱鍋,手放鍋上方感受到溫度,放油,小火放入三片姜,一把花椒,煸香。捏著尾巴把魚滑入鍋中,先不要動,等魚煎定型後晃動鍋,使魚全面被油煎(一定要小火)大概五分鐘後翻面,繼續煎,煎好後,馬上倒入電燉鍋中,迅速加入剛燒好的熱水(邊煎魚邊燒水...
  • 28990
選擇電燉鍋好還是電飯鍋好 電燉鍋好還是電飯鍋好
  • 選擇電燉鍋好還是電飯鍋好 電燉鍋好還是電飯鍋好

  • 1、電飯鍋更好,它功能多樣,可以快速的煮飯、煮粥、煲湯等等,只是它做的粥、湯的味道不及專攻製作這些的電燉鍋美味。2、電燉鍋是專攻煲湯、煮粥的工具,而電飯鍋是以煮飯為主,附加了許多其他功能的工具。這兩者之間可以說是術業有專攻,難分高下的。3、電燉鍋的優點是由它製作出...
  • 26624
九陽電燉鍋怎麼使用 九陽電燉鍋使用方法
  • 九陽電燉鍋怎麼使用 九陽電燉鍋使用方法

  • 1、將要煮的食物洗淨放入內膽中,並加入適宜的溫水,建議以70℃左右的溫水為佳。2、在使用時注意看看內膽外是否有粘上雜物,擦乾殘留的水滴,再將內膽小心的放入體,蓋好煲蓋。3、插上電源,將開關旋轉至所需檔位,等待烹煮即可。...
  • 24751
如何用慢燉鍋製作蘋果醬
  • 如何用慢燉鍋製作蘋果醬

  • 目錄方法1:準備蘋果1、洗蘋果。2、削蘋果皮。3、去核兒並切成片。4、把蘋果切成塊兒。自己做蘋果醬是很簡單的,尤其在你已經準備了一個慢燉鍋的情況下。你要做的所有事情就是把蘋果切了,把切好的蘋果塊和其他的一些作料一起加到鍋裡開到低檔,然後該幹哈幹哈就行了。你的蘋果...
  • 22779
隔水燉怎麼煮粥 隔水電燉鍋煮粥方法
  • 隔水燉怎麼煮粥 隔水電燉鍋煮粥方法

  • 1、食材:小麥適量、麥片適量、碎玉米適量、高粱米適量、糯米適量。2、準備好雜糧,放入容器中,待洗滌。3、清水洗滌數次,最後倒盡水。4、將雜糧放入到隔水燉的內槽裡。5、注入適量熱水,淹沒雜糧,充斥容器的80%。6、在隔水燉的加水槽裡,也注入熱水,不要過多,注意刻度線。7、蓋上內槽...
  • 9599
電燉鍋煲湯方法
  • 電燉鍋煲湯方法

  • 1、主料:冬瓜500g、排骨600g。輔料:生薑1塊、花椒15顆。2、冬瓜去皮去籽,洗淨,切塊,約摸5mm厚,不可太薄,否則易碎;生薑切片,備用;3、準備一鍋沸水,將排骨下入,煮3分鐘左右,撈起,沖水,瀝乾(目的是去除血水,除腥);4、將排骨,薑片,花椒放入燉鍋中,加水,水量略高過材料,開始燉煮;5、1小時後,加入冬瓜塊,...
  • 5497
天際電燉鍋如何預約
  • 天際電燉鍋如何預約

  • 1、首先將天際電燉鍋通電源。2、按左邊的“預約”按鈕,此時有小紅燈亮在預約鍵上,然後顯示屏顯示初始數字是2小時,就是說要2小時以上的時間可以預約。3、然後這時候按“+”鍵調到自己所需的時間,比如現在是14:00點,想要預約兩個半小時以後就是16:30分開始燉湯,那就按“+”鍵按出2...
  • 12034
電燉鍋燉湯要煮多長時間
  • 電燉鍋燉湯要煮多長時間

  • 1、電燉鍋燉湯最好是一個小時,燉出來的湯是最好的。2、電燉鍋是非常方便的一個鍋。白的湯非常的濃郁鮮香。電燉鍋燉完湯以後還可以保溫,保溫的時間還很長。早上燉的湯,晚上吃喝的時候還沒有涼,是一個非常好的燉湯工具。...
  • 10634
燉鍋用什麼材質的好
  • 燉鍋用什麼材質的好

  • 1、外鋁內鋼兩層(“鋼”指不鏽鋼)複合板內膽,它的內表面為不鏽鋼,既滿足了內表面是不鏽鋼的要求,又利用鋁的整體均熱作用改善了不鏽鋼的導熱效能。2、外鋼內鋁兩層複合內膽,內膽內壁為鋁質外層為不鏽鋼,內層鋁的表面不能直接接觸食物,需要進行表現保護處理,以保證食品衛生和改善...
  • 5498
如何用慢燉鍋烹飪烤肉
  • 如何用慢燉鍋烹飪烤肉

  • 目錄部分1:準備原料1、洗胡蘿蔔。2、切胡蘿蔔和洋蔥。3、混合牛肉汁和伍斯特沙司。4、在平底鍋中加入植物油,然後加熱。5、在肉上撒上鹽和胡椒。6、煎肉。部分2:烹飪烤肉1、在慢燉鍋中鋪上胡蘿蔔和洋蔥。2、將肉放進鍋裡。3、將湯汁倒入鍋裡。4、蓋上蓋子,燉肉。5、檢查肉的...
  • 18113
電燉鍋工作原理介紹
  • 電燉鍋工作原理介紹

  • 1、電燉鍋都可以設定時間煮粥煲湯。2、電燉鍋,也稱電燉煲,電子瓦煲,電燉鍋的構造簡單,比較像電飯煲,包括一個外殼,一個內鍋,鍋蓋,插頭,和開關。這種發明於上個世紀70年代中期的工具的工作原理就是以低溫非常緩慢地烹熟食物,當鍋內的溫度達到一定的程度時,即不再上升,一直保持在一個穩...
  • 28588
電燉鍋好還是電飯鍋好
  • 電燉鍋好還是電飯鍋好

  • 1、電飯鍋更好,它功能多樣,可以快速的煮飯、煮粥、煲湯等等,只是它做的粥、湯的味道不及專攻製作這些的電燉鍋美味。2、電燉鍋是專攻煲湯、煮粥的工具,而電飯鍋是以煮飯為主,附加了許多其他功能的工具。這兩者之間可以說是術業有專攻,難分高下的。3、電燉鍋的優點是由它製作出...
  • 12910
用燉鍋做海蔘小米粥的做法
  • 用燉鍋做海蔘小米粥的做法

  • 1、把小米淘洗乾淨,放進清水中泡約30分鐘。2、把蔬菜洗淨,切碎。3、把海蔘洗淨,切成片。4、把姜洗淨,切成絲。5、把蔥洗淨,切碎。6、把處理好的小米、海蔘、薑絲等一起放進電燉鍋的內膽中,加入適量清水。請注意:隔水燉電燉鍋的內膽外面也要加滿清水,加到水位刻度線的最高位置。7...
  • 4781
電燉鍋怎麼看煲湯是熟了
  • 電燉鍋怎麼看煲湯是熟了

  • 1、電燉鍋都可以設定時間煮粥煲湯。2、電燉鍋,也稱電燉煲,電子瓦煲,電燉鍋的構造簡單,比較像電飯煲,包括一個外殼,一個內鍋,鍋蓋,插頭,和開關。這種發明於上個世紀70年代中期的工具的工作原理就是以低溫非常緩慢地烹熟食物,當鍋內的溫度達到一定的程度時,即不再上升,一直保持在一個穩...
  • 25497
紫砂燉鍋第一次怎麼清洗怎麼使用
  • 紫砂燉鍋第一次怎麼清洗怎麼使用

  • 1、紫砂鍋首次使用時,最好裝水煮一次。將新購買的紫色砂鍋放入清水煮沸約一個小時。由於熱膨脹和收縮,這將去除裡面多餘的土質和氣味。方便將來使用。2、此外,首次使用紫色砂鍋時,開啟電源後可能會出現異味或冒煙。這是正常現象,會持續約幾分鐘,這主要是由於內部加熱裝置的絕緣...
  • 25685
小熊電燉鍋怎麼預約
  • 小熊電燉鍋怎麼預約

  • 小熊電燉鍋的預約及使用方法是:1、首先把要煮的東西放在燉盅里加水,然後在燉鍋裡面放水,放下去隔水燉就好了。2、預約的話按啟動,然後按“加”和“減”設定時間;就按時間鍵你要設定多長時間就按幾下時間,鍵子看小螢幕,按一下時間鍵就會顯示一個數字。3、大多數電燉鍋都有保溫功...
  • 11855
電燉鍋如何保養
  • 電燉鍋如何保養

  • 1、電燉鍋用“高檔”燉煮時,外殼的溫度較高至稍微燙手,這不屬於故障,也不是質量問題。2、電燉鍋發生故障時,不要自行修理,請與購買單位或產品廠家聯絡。3、如電源線損壞,為避免危險,請廠家維修人員或專業人士進行更換。...
  • 15411
燉鍋煲湯可以嗎
  • 燉鍋煲湯可以嗎

  • 1、可以用燉鍋煲湯。2、白蘿蔔,豬排骨。3、排骨洗淨切段4、蘿蔔洗淨切段5、小蔥切成末6、在砂鍋裡裝涼水,放入排骨,住半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質裡的血水。7、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質燉...
  • 32613
能用燉鍋煲湯嗎
  • 能用燉鍋煲湯嗎

  • 1、可以用燉鍋煲湯。2、白蘿蔔,豬排骨。3、排骨洗淨切段4、蘿蔔洗淨切段5、小蔥切成末6、在砂鍋裡裝涼水,放入排骨,住半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質裡的血水。7、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質燉...
  • 7051
電燉鍋做紅燒肉的做法
  • 電燉鍋做紅燒肉的做法

  • 1、準備材料:五花肉300克,油,鹽,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽各適量。2、五花肉洗淨切成麻將大小的塊,薑切片,蒜拍碎3、電燉鍋裡放入適量水和薑片,大火燒開,把豬肉放進去焯一分鐘,把豬肉撈出來,洗乾淨。4、鍋裡的水倒掉,大火燒熱鍋,不放油,把豬肉放進去慢慢煸至兩面微黃,微微出油即可。5、把豬...
  • 8173
隔水電燉鍋煮粥方法
  • 隔水電燉鍋煮粥方法

  • 1、食材:小麥適量、麥片適量、碎玉米適量、高粱米適量、糯米適量。2、準備好雜糧,放入容器中,待洗滌。3、清水洗滌數次,最後倒盡水。4、將雜糧放入到隔水燉的內槽裡。5、注入適量熱水,淹沒雜糧,充斥容器的80%。6、在隔水燉的加水槽裡,也注入熱水,不要過多,注意刻度線。7、蓋上內槽...
  • 18920
電燉鍋水一直沒開的原因
  • 電燉鍋水一直沒開的原因

  • 1、電燉鍋的燉煮方式是和傳統的文火慢慢燉食物一樣的,它的功率比較小,一般不會超過500w,是慢燉鍋。食物用文火燉煮更營養,營養成份全部保留,口味更好,慢慢燉的湯和粥更香更鮮。2、電燉鍋燉食物的時候,也是用的小火慢燉,所以一般不會開鍋。像比較高階的隔水燉電燉鍋,它是把電燉鍋內...
  • 29556