當前位置：生活全書館 >

關於炸奶的生活百科

怎麼炸奶香玉米烙脆

  • 怎麼炸奶香玉米烙脆

  • 1、食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄欖油適量、糖適量、澱粉適量。2、熟玉米認真剝下粒來。3、加入約三匙的牛奶。4、再加入約四匙的澱粉。5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻平鋪在鍋中。7、當玉米煎至透明變色時，加入用牛奶和澱粉...
  • 31560
如何炸鮮奶

  • 如何炸鮮奶

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 8120
油炸牛奶需要炸多久才熟 油炸牛奶簡介

  • 油炸牛奶需要炸多久才熟 油炸牛奶簡介

  • 1、油炸牛奶需要炸2分鐘，炸制金黃色即可。2、炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，屬於粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米（可用玉米澱粉代替）為主要原料做成的一道美食，屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可...
  • 28125
空氣炸鍋炸鮮奶

  • 空氣炸鍋炸鮮奶

  • 1、牛奶400g，澱粉60g，白糖50g，輔料，麵包糠適量，雞蛋1個，麵粉適量，泡打粉適量。2、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。3、小火不停攪拌，煮至濃稠。4、盛入刷油的容器中，涼透後放入冰箱冷藏2小時。5、一個雞蛋，10gi糖，麵粉，少許泡打粉和水調成麵糊。6、奶塊切條，不要太小，容易斷。7、奶塊...
  • 24236
怎麼製作炸牛奶 炸牛奶的做法

  • 怎麼製作炸牛奶 炸牛奶的做法

  • 1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。2、再將白糖倒入，攪拌均勻。3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。5、將牛奶糊放進冰箱中冷藏1.5-2小時，待其凝固後取出。用...
  • 28626
空氣炸鍋做炸奶多久

  • 空氣炸鍋做炸奶多久

  • 1、空氣炸鍋炸鮮奶,一般來說10分鐘就可以了。2、把牛奶、白砂糖、玉粉澱粉放在容器攪均勻。3、把攪拌好的牛奶倒進鍋加熱，鍋裡一邊加熱一邊用鏟攪拌，防止粘鍋，加熱到粘稠糊狀就可以了（有點像非牛頓流體的狀態）。4、炒好的奶糊倒入保鮮盒中，抹平整後再敷上一層保鮮膜，蓋上蓋子，等...
  • 29930
鮮奶怎麼炸

  • 鮮奶怎麼炸

  • 炸鮮奶是一種特色小吃，口感酥脆，外觀金黃、裡面潔白，屬於粵菜系。炸鮮奶其實也可以在家裡自己做，不會花費很多時間，而且製作方法簡單。鮮奶怎麼炸食材：牛奶250毫升、白糖15克、玉米澱粉80克、雞蛋1個、麵包糠適量正宗炸鮮奶的做法：1、牛奶、白糖、玉米澱粉混合，放入不粘鍋小火慢...
  • 31777
炸牛奶做法

  • 炸牛奶做法

  • 1、將白砂糖、玉米澱粉、牛奶、煉乳進行混合，將其攪拌均勻，開火煮至有粘稠感後關火。2、將雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清倒入鍋中攪拌，將牛奶倒入容器中冷凍三小時。3、將冷凍後的牛奶切成小塊，沾上澱粉與雞蛋液，放入油鍋中炸熟即可。...
  • 11482
脆皮炸鮮奶

  • 脆皮炸鮮奶

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：250克;炸粉：100克;白糖：35克;玉米澱粉：30克;淡奶：15毫升;水：120克;脆皮炸鮮奶的做法純牛奶、白糖、玉米澱粉和煉乳一起倒入鍋中，攪拌均勻後，開小火加熱加熱的同時，要用用勺子不停攪拌，至牛奶糊濃稠的樣子，關...
  • 26651
怎樣炸鮮奶

  • 怎樣炸鮮奶

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 21517
為什麼炸酸奶一炸就化 炸酸奶怎麼一炸化了

  • 為什麼炸酸奶一炸就化 炸酸奶怎麼一炸化了

  • 1、這很有可能是奶糕還沒有凍實就拿出來炸制的緣故，建議在炸酸奶的時候油量要放多一些，且最好在油溫六成熱的額情況下下鍋，這樣做出來的炸酸奶才不容易化。2、在製作炸酸奶的時候，調製脆皮糊也是非常重要的，要是比例不對的話，在下鍋炸制的時候也很容易出現一炸就化的情況，建議先...
  • 26409
炸鮮奶做法

  • 炸鮮奶做法

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 8630
空氣炸鍋做炸奶多長時間 空氣炸鍋做炸奶多久

  • 空氣炸鍋做炸奶多長時間 空氣炸鍋做炸奶多久

  • 1、空氣炸鍋炸鮮奶,一般來說10分鐘就可以了。2、把牛奶、白砂糖、玉粉澱粉放在容器攪均勻。3、把攪拌好的牛奶倒進鍋加熱，鍋裡一邊加熱一邊用鏟攪拌，防止粘鍋，加熱到粘稠糊狀就可以了（有點像非牛頓流體的狀態）。4、炒好的奶糊倒入保鮮盒中，抹平整後再敷上一層保鮮膜，蓋上蓋子，等...
  • 4886
空氣炸鍋炸鮮奶要多長時間 空氣炸鍋炸鮮奶要多久

  • 空氣炸鍋炸鮮奶要多長時間 空氣炸鍋炸鮮奶要多久

  • 1、空氣炸鍋炸鮮奶，一般來說10分鐘就可以了。2、空氣炸鍋炸鮮奶要先把鮮奶製作成奶塊，然後進行製作才行。牛奶放到鍋中進行熬煮，同時放入玉米澱粉、白糖、煉乳一起熬煮，這樣會更加容易成塊，並且還能夠有很不錯的味道和口感。牛奶煮的時候一定是要特別的注意，不能火候太大，否則很...
  • 21680
如何製作炸牛奶/炸牛奶的製作方法

  • 如何製作炸牛奶/炸牛奶的製作方法

  • 炸牛奶是一道可口的小吃，做法十分的簡單，今天就來教大家如何做這道炸牛奶。方法將雞蛋，牛奶，白糖，水，玉米澱粉按照一定的比例混合均勻，放在奶鍋上，小火煮至粘稠，放涼備用。找一個容器，鋪上一層保鮮膜，將冷卻後的麵糊倒入。放在冰箱的冷藏區冷藏半個小時。將冷藏後的奶糊切成合適的大...
  • 16134
脆皮炸鮮奶的做法 炸鮮奶該如何做

  • 脆皮炸鮮奶的做法 炸鮮奶該如何做

  • 1、食材：純牛奶適量，澱粉適量，白糖適量，雞蛋適量，麵包糠適量，食用油適量。2、準備純牛奶，倒入鍋中。3、加入一勺澱粉、一勺糖，攪拌均勻，熬至粘稠。4、盛出放入容器內，在冰箱冷藏一個小時。5、取出冷藏好的鮮奶，切條。6、將牛奶糖裹上幹澱粉、蛋液，最後裹上面包糠。7、油溫六成熱，下鍋...
  • 30537
牛奶怎麼做炸鮮奶

  • 牛奶怎麼做炸鮮奶

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 18451
炸鮮奶怎做

  • 炸鮮奶怎做

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 16114
怎麼炸牛奶

  • 怎麼炸牛奶

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 18853
炸鮮奶

  • 炸鮮奶

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米澱粉：100克;牛奶：1袋;泡打粉:少許;雞蛋:2個;色拉油：適量;白糖：50克;炸鮮奶的做法牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖50克，玉米澱粉100克雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加...
  • 8453
炸鮮奶怎麼做 怎麼做炸鮮奶

  • 炸鮮奶怎麼做 怎麼做炸鮮奶

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 29983
怎樣做炸酸奶吐司片 炸酸奶吐司片

  • 怎樣做炸酸奶吐司片 炸酸奶吐司片

  • 1、主料：吐司片8個、老酸奶適量。2、輔料：植物油、麵包糠適量、雞蛋2個。3、在把另外一個吐司片蓋在上面，用一個大圓形的玻璃杯子壓住，有酸奶的地方。4、把吐司片放在雞蛋液，把兩面均勻地裹住雞蛋液。5、再放進麵包糠裡面，也是兩面均勻地裹住麵包糠。6、都做好以後，放在一邊靜置...
  • 12266
炸牛奶的做法 炸牛奶

  • 炸牛奶的做法 炸牛奶

  • 1、將牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。2、有點變稠以後可以轉小火，不停攪拌至濃稠。關火。3、趁熱盛到容器中，冷卻成型。4、切成適合的大小方塊。麵粉，油，鹽，味精，泡打粉加適量水調成脆漿。5、鍋中入油，燒至七八成熱，將奶糕沾滿脆漿。6、下鍋炸制金黃色即可。...
  • 31524
炸鮮奶做法步驟 如何做炸鮮奶

  • 炸鮮奶做法步驟 如何做炸鮮奶

  • 1、食材：鮮牛奶500克，蛋白25克，澱粉250克，菠蘿香精0.1克，白糖150克，黃油50克，泡打粉25克，麵粉500克，臭粉5克，花生油1000克，鹽2.5克。2、牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克，燒開鍋後下100克水澱粉勾芡，用木鏟順一方向攪動，待牛奶變稠後倒入刷黃油的方盤內，稍涼後，放入冰箱。3...
  • 11700
炸鮮奶咋做

  • 炸鮮奶咋做

  • 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
  • 27295

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結