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關於芋絲的生活百科

農家芋絲怎麼做

  • 農家芋絲怎麼做

  • 1、主料保健芋絲一盒。輔料青紅尖椒絲5克，香菜10克。調料精鹽9克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，芥末油5克。2、將水鍋上火，倒入清水，燒沸後將芋絲氽透過涼，再將青紅尖椒絲氽透過涼，將芋絲、青紅尖椒絲一塊放入小盆中待用。3、取一小碗，加入精鹽、味精、白糖、辣椒油、芥末油調勻成汁，...
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魔芋精粉如何做魔芋絲

  • 魔芋精粉如何做魔芋絲

  • 1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲，將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調...
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魔芋絲怎麼做

  • 魔芋絲怎麼做

  • 1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲，將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調...
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魔芋絲怎麼做 魔芋精粉如何做魔芋絲

  • 魔芋絲怎麼做 魔芋精粉如何做魔芋絲

  • 1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲，將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調...
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芋頭絲怎麼做

  • 芋頭絲怎麼做

  • 1、主料：老芋頭一個、小蔥一棵。2、輔料：鹽3克、辣椒粉適量、味精適量。3、老芋頭一個用刀削去皮。4、切成絲。5、炒鍋燒油至冒青煙，下入芋頭絲，翻炒。6、加入鹽和辣椒粉，繼續炒。7、加小半碗水，蓋上鍋蓋煮至水分收少一半。小蔥切碎，四分之三放入鍋中，翻炒一下，然後調入味精即可出...
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如何做涼拌魔芋絲 涼拌魔芋絲做法

  • 如何做涼拌魔芋絲 涼拌魔芋絲做法

  • 1、材料：魔芋、小黃瓜。2、魔芋洗乾淨後切絲。3、魔芋絲放入滾水中氽燙撈起，瀝乾備用。4、洗淨小黃瓜切絲，放在碗中加白醋抓拌一下，撈出後以涼開水衝淨，瀝乾備用。5、魔芋絲和黃瓜全部放入碗中，加醬油和香油攪拌均勻，即可端出。...
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怎麼做拔絲山芋 拔絲山芋如何做

  • 怎麼做拔絲山芋 拔絲山芋如何做

  • 1、芋頭600克、醋半勺、綿白糖65克、植物油適量。2、做法：芋頭洗去泥沙後刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切小塊。3、鍋裡油燒熱，下鍋炸芋頭，中火慢慢炸。務必將芋頭炸得外脆裡嫩才行，等到芋頭成熟、外表金黃就可以了。4、撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油，將撈出的芋頭放...
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魔芋絲怎麼煮

  • 魔芋絲怎麼煮

  • 1、10分鐘左右，首先把魔芋絲放入碗中，撒1勺砂糖、半勺雞精。2、然後繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。4、再加上適量蔥花，淋適量熱油。5、最後撒點香菜末，攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。...
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怎麼做芋絲餅 素芋絲餅製作方法

  • 怎麼做芋絲餅 素芋絲餅製作方法

  • 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋頭洗乾淨，去皮，切片。芋片切長條絲狀，加入1/2小勺鹽，用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油，用筷子拌均勻。芋絲放置一會，使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中，用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
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炸芋頭絲的做法 芋頭絲怎麼炸好

  • 炸芋頭絲的做法 芋頭絲怎麼炸好

  • 1、炸芋頭絲的用料：大芋頭2個、姜300g、麵粉適量、鹽、白砂糖、雞粉、白胡椒粉各適量。2、芋頭刨皮刷絲，姜剁成蓉。3、以上材料加入麵粉，加入調味料後攪拌均勻。4、然後用筷子夾芋頭絲，芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。5、鍋熱倒多點油這樣比較好炸，用筷子試油溫看到起汽泡...
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怎麼做芋絲餅

  • 怎麼做芋絲餅

  • 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋頭洗乾淨，去皮，切片。芋片切長條絲狀，加入1/2小勺鹽，用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油，用筷子拌均勻。芋絲放置一會，使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中，用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
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魔芋絲的介紹

  • 魔芋絲的介紹

  • 1、魔芋絲就是魔芋做的，魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等，主要產於東半球熱帶、亞熱帶，我國為原產地之一，四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。2、魔芋種類很多，據統計全世界有260多個品種，我國有記載的為19種，...
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拔絲芋頭的流程 拔絲香芋如何做

  • 拔絲芋頭的流程 拔絲香芋如何做

  • 1、主料：芋頭（500克）、芝麻（10克）、姜（1片）。2、調料：白糖（200克）、清油（750克）。3、製作方法：先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀塊或菱形塊，放盤內待炸；芝麻揀去雜質後待用。4、將1碗生油燒至六成熱，放入芋頭塊，用慢火將芋頭塊炸至呈金黃色，撈出瀝淨油。5、鍋內留餘油，下200克白糖，用小火將糖炒至融...
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拔絲芋頭的做法 拔絲芋頭如何做

  • 拔絲芋頭的做法 拔絲芋頭如何做

  • 1、先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。2、芝麻揀去雜質後待用。3、火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。4、將炒勺內油倒出，留餘油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液...
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魔芋絲和魔芋塊的區別

  • 魔芋絲和魔芋塊的區別

  • 在減肥的時候，很多人會吃魔芋，主要是因為魔芋的熱量低，可以產生飽腹感，那麼，魔芋真是低熱量食物嗎？魔芋絲和魔芋塊的區別是什麼？下面小編就帶來介紹。魔芋真是低熱量食物嗎魔芋屬於低糖低熱量食物。它所含有的葡甘聚糖被攝入人體後會在體內膨脹、可以有效的調控食慾,使人產生飽...
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怎麼炒洋芋絲

  • 怎麼炒洋芋絲

  • 1、原料：土豆、幹辣椒、蔥、鹽、味精。2、把土豆切成細絲，放入水裡去除多餘的澱粉。3、把幹辣椒和蔥都切成細絲。4、鍋裡放油，需要多放一些。當油燒到5、6成熱時，就放入幹辣椒，開始煸炒後放入土豆，用中火煸。5、用勺子來煸，一邊加熱一邊用勺子碾壓著洋芋絲煸炒，一直不停的滑動著...
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魔芋絲是什麼 關於魔芋絲的介紹

  • 魔芋絲是什麼 關於魔芋絲的介紹

  • 1、魔芋絲就是魔芋的絲，各大超市及市場均有銷售.2、魔芋是多年生長草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，並含有多種對人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質，是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的優質膳食纖維。魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌性、可食性、低熱值等多種...
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怎麼炒洋芋絲 洋芋絲怎麼炒好吃

  • 怎麼炒洋芋絲 洋芋絲怎麼炒好吃

  • 1、原料：土豆、幹辣椒、蔥、鹽、味精。2、把土豆切成細絲，放入水裡去除多餘的澱粉。3、把幹辣椒和蔥都切成細絲。4、鍋裡放油，需要多放一些。當油燒到5、6成熱時，就放入幹辣椒，開始煸炒後放入土豆，用中火煸。5、用勺子來煸，一邊加熱一邊用勺子碾壓著洋芋絲煸炒，一直不停的滑動著...
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洋芋絲怎麼炒

  • 洋芋絲怎麼炒

  • 1、食材：洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。注意火不要太大。7、炒好起鍋裝盤即可上桌...
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芋頭絲怎麼做 芋頭絲的做法

  • 芋頭絲怎麼做 芋頭絲的做法

  • 1、主料：老芋頭一個、小蔥一棵。2、輔料：鹽3克、辣椒粉適量、味精適量。3、老芋頭一個用刀削去皮。4、切成絲。5、炒鍋燒油至冒青煙，下入芋頭絲，翻炒。6、加入鹽和辣椒粉，繼續炒。7、加小半碗水，蓋上鍋蓋煮至水分收少一半。小蔥切碎，四分之三放入鍋中，翻炒一下，然後調入味精即可出...
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洋芋絲怎麼炒 洋芋絲怎麼做

  • 洋芋絲怎麼炒 洋芋絲怎麼做

  • 1、食材：洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。注意火不要太大。7、炒好起鍋裝盤即可上桌...
  • 24808
炸芋絲糕步驟

  • 炸芋絲糕步驟

  • 1、切絲~表示真的切得好累，也沒耐心切更細了。2、把芋絲瀝乾水，放到大容器裡，加點鹽和糖然後攪拌。3、再把那些粉加進去，再攪拌~這時候芋絲也變軟了。4、然後裝盤，（盤子最好抹點油，這樣不會黏盤）不用放太多芋絲這樣太厚不好熟~然後放進準備好的大鍋裡開火蒸十來分鐘。5、熟後晾涼...
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煮魔芋絲的時間 魔芋絲煮多久才熟

  • 煮魔芋絲的時間 魔芋絲煮多久才熟

  • 1、一般煮魔芋絲最好需要煮3小時以上，煮的時候要煮熟，因為沒有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的。2、煮熟了吃更加的安全，口感也非常不錯。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲，並且有中毒的跡象，建議立即去就近的醫院就診。...
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拔絲芋頭

  • 拔絲芋頭

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芋頭：適量;白糖：4勺;水：1勺;植物油：適量;拔絲芋頭的做法芋頭削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1：4，旁邊的勺子是用來計量的，大約一勺水，四勺白糖。（最好選用綿白糖。這是因為綿白糖中含有20%的轉化糖，而轉化糖能抑止糖漿熬...
  • 18998
洋芋絲怎麼做

  • 洋芋絲怎麼做

  • 1、食材：洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。注意火不要太大。7、炒好起鍋裝盤即可上桌...
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