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關於湯養的生活百科

春天煲哪些湯養肝護肝
  • 春天煲哪些湯養肝護肝

  • 1、養肝四物湯:材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。做法:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。功效:此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免...
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美容養生湯
  • 美容養生湯

  • 1、木耳紅棗湯,材料,木耳、紅棗,豬肉,鹽,姜蒜,蔥花,先把豬肉切好放姜鹽,醃10分鐘,再把木耳用熱水泡開洗乾淨,紅棗也要用熱水泡10分鐘,再把泡好的木耳撕成小朵小朵那樣,再將鍋裡放水開始煮,把醃好的豬肉放進去,木耳,紅棗,姜蒜,煮開放鹽,小火熬至成濃稠撒蔥即可。2、木瓜白木耳湯,材料,木瓜,白木...
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煲湯是湯有營養還是肉有營養
  • 煲湯是湯有營養還是肉有營養

  • 湯和肉都有一定營養,正常情況下吃肉的營養相對較高於喝湯的營養。因為肉中的蛋白質、肌纖維含量遠高於溶入湯中的含量。但是對於在營養不良,以及手術、病後虛弱的情況下,腸道細胞能量供應不足,會出現食慾不振、消化不良的狀態。而湯中含量較高的谷氨醯胺和穀氨酸可以被腸道細...
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養生湯怎麼做 養生湯的做法
  • 養生湯怎麼做 養生湯的做法

  • 1、春生,萬物復甦,最適合養肝,春季可以多喝養肝湯,其中最推薦雞湯,將公雞處理乾淨後放入砂鍋中,加入黃酒、生薑、5顆紅棗,熬煮2小時候加入少量的鹽,2周喝一次,幫助身體排毒養肝。2、夏長,夏天炎熱,又是各種作物生長的季節,人們容易上火,夏季可以多吃一些養心的湯,比如冬瓜老鴨湯,鴨肉性...
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冬季養胃湯
  • 冬季養胃湯

  • 1、豬骨山藥湯原料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。2、做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋裡添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘...
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大寒養生湯
  • 大寒養生湯

  • 大寒養生湯適合大寒節氣喝的四款湯推薦大寒養生湯——山藥羊肉湯材料:羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。做法:將羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,再放入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜拍破。淮山藥用清水潤透後,切成2釐米厚的...
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怎麼做養肝明目湯 養肝明目湯
  • 怎麼做養肝明目湯 養肝明目湯

  • 1、材料:雞肝100克,枸杞子10克,桑葚子10克,水發木耳10克,薑汁、精鹽、溼澱粉、味精、清湯各適量。2、將雞肝洗淨,切成薄片,放入鍋內加溼澱粉、料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。將木耳洗淨撕成小片,用清水浸泡待用。3、枸杞子、桑葚子洗淨後加水煎熬,濃縮取汁約20毫升待用。4、湯勺置火...
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美白養膚湯
  • 美白養膚湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞(土雞,家養):半隻;白芷:5克;玉竹:5克;薏米:50克;食鹽:5克;姜:1塊;美白養膚湯的做法將土雞洗淨。鍋中到入水大火煮沸後,放入雞焯燙至變色後撈出,鍋中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。白芷,玉竹和薏米用清水洗...
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清湯養生鍋 養生清湯鍋如何做
  • 清湯養生鍋 養生清湯鍋如何做

  • 1、首先把湯鍋底料和香菇放進鍋裡燉開,這時你就可以準備其他菜。2、排骨焯水之後,水份瀝乾,重新燒油,炒了一會,這樣是為了避免待會加到湯鍋裡面腥味大。3、水開了就可以放排骨,牛丸。4、排骨差不多要好時,可以放入自己喜歡的蔬菜。如土豆,藕,銀針菇,火腿腸,玉米,生菜。5、如果家裡有...
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養肝湯簡介 養肝喝什麼湯
  • 養肝湯簡介 養肝喝什麼湯

  • 1、一般吃滋陰柔肝、疏肝解鬱類的湯藥都可以達到養肝的目的。因為肝臟主疏洩、主藏血功能,只有氣機通暢、肝之血液充盈才會保證肝臟的正常生理功能,以達到養肝柔肝的目的。比如喝鴨肝湯、鴿子湯、枸杞豬肝湯等,都有養肝作用。2、《黃帝內經》《本草綱目》記載:棗具有益氣養腎...
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食療養生湯
  • 食療養生湯

  • 1、先把鯽魚去鱗、去鰓去內臟,洗淨備用。赤小豆洗淨洗浸泡,桑白皮洗淨。鯽魚、赤小豆、桑白皮、老薑、陳皮放入開水鍋內,小火煮2小時,加鹽調味即可。2、此湯具有清熱利水,疏風消腫的功效,鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治...
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美白養顏湯
  • 美白養顏湯

  • 1、紅薯去皮切塊,加適量清水煮15分鐘。再加入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘。2、加入番茄,繼續煮5分鐘。最後加入楊梅;轉文火,繼續煮5分鐘。3、溫度降到80度時,調入蜂蜜,梅梨子番茄紅薯湯就做好了。4、楊梅梨子番茄紅薯湯,能使面板變得潔白細膩,同時還可增強面板的抵抗力。...
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養顏美容湯
  • 養顏美容湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:1只;玉米(鮮):(黑)1根;姜:適量;八角:適量;枸杞子:適量;白酒:適量;食鹽:適量;大蒜:適量;丁香:適量;桂皮:適量;水:適量;養顏美容湯的做法豬手焯水,去血腥重新冷水下鍋,放入豬手,和所有配料大火開鍋後轉小火,煲3個...
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滋陰養顏湯
  • 滋陰養顏湯

  • 1、原料:豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、幹百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。2、操作:花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟,撈起備用。3、猴頭菇清水浸泡20分鐘,擠幹水份備用。4、水裡加適量料酒、生薑、八角一顆燒開,放入洗淨的豬大骨...
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夏至養生湯做法 夏至養生湯
  • 夏至養生湯做法 夏至養生湯

  • 1、瓜豆大骨頭湯需要用材:1斤的豬小排,1根小小茄子,100G的大豆。烹製作法:先將豬小排斬成一小塊,再放進水裡侵泡三四遍,直至洗好的水沒有鮮血和別的髒東西才行。以後直往鍋中加水,燒開之後倒進豬小排、米酒(適當),煮上一分鐘以後,用湯勺將豬小排撈出去,再立即放另一個鍋中預留。將...
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美容養顏湯
  • 美容養顏湯

  • 1、配料:豬腎2只,山藥100克,枸杞子50克,沙蔘50克,薏仁50克,鹽、姜、蔥各少許。2、製法:豬腎,洗淨,切開,除去筋膜,放冷水中浸泡2小時,每隔半小時換水1次,最後用熱水焯一下以去臊味,切成小丁,備用;山藥,皮洗淨,切丁,與其他藥一起放入鍋中,再加入豬腎及水適量,並加料酒、鹽...
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營養鯽魚湯
  • 營養鯽魚湯

  • 1、用料:鯽魚1條、嫩豆腐120克、蔥1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒。2、做法:(1)活鯽魚一條,處理乾淨。(2)去除魚腥線,加蔥姜料酒醃製半個小時。(3)嫩豆腐切塊。(4)不粘鍋放入少量的油。(5)魚放進去中火煎,不要隨意晃動,一面上色後再翻面。(6)這樣才能讓魚皮完整,不掉。(7)砂鍋中放入魚,加熱開水...
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夏至養生湯
  • 夏至養生湯

  • 1、瓜豆大骨頭湯需要用材:1斤的豬小排,1根小小茄子,100G的大豆。烹製作法:先將豬小排斬成一小塊,再放進水裡侵泡三四遍,直至洗好的水沒有鮮血和別的髒東西才行。以後直往鍋中加水,燒開之後倒進豬小排、米酒(適當),煮上一分鐘以後,用湯勺將豬小排撈出去,再立即放另一個鍋中預留。將...
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什麼湯養胃
  • 什麼湯養胃

  • 1、養胃的湯有茶樹菇排骨湯及豬骨頭燉山藥湯,或黃芪煲牛肚湯,另外還有木瓜鯇魚湯等,這些湯具有養胃,協助消化,減輕腹部脹滿、脹痛等作用。2、平時生活中也需要注意避免進食辛辣食物,避免進食油煎、油炸的食物,飲食應該定時定量進餐,不宜過多、過快、過飽等。注意休息,避免勞累,避免...
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燉湯和煲湯哪種湯有營養
  • 燉湯和煲湯哪種湯有營養

  • 1、從營養價值上來說,燉湯的營養價值的確更高,也更健康。“隔水”的燉湯品質最高。通過燉盅外的水的高溫和蒸氣,間接使燉盅內的溫度升至沸點,原料的精華全部逼入湯中。燉湯湯色清澈,更為原汁原味。2、燉湯的做法:燉湯採用隔水加熱法,把原材料與清水放在砂鍋(或燉盅)裡,蓋上鍋蓋,置於...
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怎樣煲養生湯 如何煲養生湯
  • 怎樣煲養生湯 如何煲養生湯

  • 1、材料:排骨(500g)、蓮藕(500g)、薑片(4大片)調料:鹽(10g)。2、豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。3、燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中汆燙,水重新沸騰後撇去血沫,撈出。4、蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗乾淨,檢查藕眼內有無殘餘泥沙,再切成...
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養顏湯做法 滋陰養顏湯
  • 養顏湯做法 滋陰養顏湯

  • 1、原料:豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、幹百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。2、操作:花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟,撈起備用。3、猴頭菇清水浸泡20分鐘,擠幹水份備用。4、水裡加適量料酒、生薑、八角一顆燒開,放入洗淨的豬大骨...
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養肝湯簡介
  • 養肝湯簡介

  • 1、一般吃滋陰柔肝、疏肝解鬱類的湯藥都可以達到養肝的目的。因為肝臟主疏洩、主藏血功能,只有氣機通暢、肝之血液充盈才會保證肝臟的正常生理功能,以達到養肝柔肝的目的。比如喝鴨肝湯、鴿子湯、枸杞豬肝湯等,都有養肝作用。2、《黃帝內經》《本草綱目》記載:棗具有益氣養腎...
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美容養生煲湯 有哪些美容養生湯
  • 美容養生煲湯 有哪些美容養生湯

  • 1、綠豆蜂蜜湯。綠豆洗乾淨以後就用冷水浸泡半天左右的時間,將鍋放到火上面,倒入適量的純淨水,再加入綠豆,等用大火煮開了就轉成小火,直到綠豆變得軟爛,綠豆湯放在上面有點溫熱的感覺時就加入蜂蜜攪拌均勻,綠豆本身就可以促進腸胃的蠕動,改善便祕的情況,幫助大家的毒素快速的排出...
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養生美容湯
  • 養生美容湯

  • 1、銀耳枸杞羹:銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內,加適量水,用文火煎成濃汁後,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。此排毒養顏羹有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。2、山楂赤豆湯:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先將山楂、金銀花...
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