食療養生湯

1、先把鯽魚去鱗、去鰓去內臟，洗淨備用。赤小豆洗淨洗浸泡，桑白皮洗淨。鯽魚、赤小豆、桑白皮、老薑、陳皮放入開水鍋內，小火煮2小時，加鹽調味即可。

2、此湯具有清熱利水，疏風消腫的功效，鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症。