![蛋蔬三明治的烹飪技巧]( "蛋蔬三明治的烹飪技巧")
- 1、主料：土司2片、雞蛋2個、草莓20克、捲心菜20克、牛奶250毫升。2、輔料：沙拉汁2克。3、做法：（1）雞蛋冷水下鍋，煮5分鐘左右。（2）放入冷水中浸泡3分鐘，剝去外殼。（3）用小刀切成四瓣。（4）水裡加入少量油鹽，放入捲心菜稍煮片刻撈出。（5）土司切片，或者再切成小塊。（6）麵包上抹上沙拉醬，捲心菜和...
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![時蔬蛋卷做法詳解 時蔬蛋卷怎麼做]( "時蔬蛋卷做法詳解 時蔬蛋卷怎麼做")
- 1、首先四季豆洗淨焯水，一定要焯透。焯熟後過涼水。2、胡蘿蔔切條狀。3、瘦肉切細條狀後，加生抽，嫩肉粉，適量鹽拌勻，醃漬十分鐘。4、油燒熱，炒好瘦肉盛出備用。5、油燒熱，炒胡蘿蔔，炒好後倒入四季豆一起翻炒，加適量鹽，十三香炒勻盛出備用。6、雞蛋加適量鹽打散。加少量麵粉，攪拌均勻...
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![蔬蛋餅怎麼做 蔬蛋餅做法步驟]( "蔬蛋餅怎麼做 蔬蛋餅做法步驟")
- 1、食材：麵粉260克、雞蛋3個、水380克、小白菜2顆、鹽1勺、花椒粉1小勺、食用油適量、小蔥2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少許。2、麵粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗乾淨，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的...
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![如何做時蔬雞蛋餅 時蔬雞蛋餅如何做]( "如何做時蔬雞蛋餅 時蔬雞蛋餅如何做")
- 1、首先將蛋清蛋黃分離,蛋清中加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁,火腿丁和適量的鹽,攪拌均勻。2、然後蓋上蓋子,上鍋蒸15分鐘。3、然後把蛋黃打散。4、接著倒入蛋黃液,繼續蒸五分鐘。5、一道美味可口的時蔬雞蛋餅就做好了。...
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![蔬菜蛋撻的做法]( "蔬菜蛋撻的做法")
- 1、食材：蛋撻皮8個、雞蛋兩個（大一點的）、鹽適量、乳酪絲適量、黑胡椒碎適量、雜菜適量、小番茄適量、洋蔥三分之一個、火腿腸一根；2、洋蔥、番茄、火腿切丁，加入雜菜粒、鹽、黑胡椒拌勻，微波爐叮一兩分鐘，或入鍋小火炒一下，稍稍收下水分，晾涼拌入乳酪絲。蛋撻皮提前拿出來解凍。3...
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![如何做蔬菜蛋糕]( "如何做蔬菜蛋糕")
- 1、食材：紅蘿蔔3只、西葫蘆2只、紅椒1個、鷹嘴豆（罐頭裝）1罐、大蒜2顆。2、鹽，油，黑胡椒，辣椒粉適量、乾酪300G、乳酪50g。3、蔬菜切片放大蒜，油開始翻炒，30分鐘。4、放入鷹嘴豆和紅甜椒繼續翻炒10分鐘，等蔬菜都軟了很好的融合味道，放鹽，黑胡椒，調鹹淡。5、加入其它食材攪拌，然後放入...
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![彩蔬雞蛋炸醬麵]( "彩蔬雞蛋炸醬麵")
- 1、主料是麵條，配料是黃瓜、胡蘿蔔等，調料為黃豆醬、青椒、蔥花、黃瓜、胡蘿蔔、心裡美、花生等、雞蛋、黃豆醬、青椒、蔥花製作方法煸炒、水煮。2、準備一小碗黃豆醬。3、青椒切丁，其實用尖椒最好。4、雞蛋打散備用，喜歡吃醬香味重的，就加一個蛋，喜歡吃淡一點的，就加兩個蛋。5...
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![蔬菜蛋卷的做法]( "蔬菜蛋卷的做法")
- 1、主料：雞蛋五個，胡蘿蔔適量，洋蔥適量，香蔥適量。2、輔料：食用油適量，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量。3、準備食材胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，切碎了備用。4、雞蛋打入盆裡，打散，加入切碎的胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，鹽，胡椒粉，牛奶，攪勻。5、平底鍋表面均勻的刷一層油，倒入雞蛋液，攤均勻。6、用筷子把煎好的雞蛋...
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![時蔬蛋卷怎麼做]( "時蔬蛋卷怎麼做")
- 1、四季豆洗淨焯水，一定要焯透。焯熟後過涼水。2、胡蘿蔔切條狀。3、瘦肉切細條狀後，加生抽，嫩肉粉，適量鹽拌勻，醃漬十分鐘。4、油燒熱，炒好瘦肉盛出備用。5、油燒熱，炒胡蘿蔔，炒好後倒入四季豆一起翻炒，加適量鹽，十三香炒勻盛出備用。6、雞蛋加適量鹽打散。加少量麵粉，攪拌均勻。7...
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![蔬菜雞蛋卷]( "蔬菜雞蛋卷")
- 1、主料：雞蛋4個。2、輔料：胡蘿蔔1/4根、柿子椒1/4個。3、做法：（1）將4個雞蛋磕入碗內，用筷子或打蛋器將雞蛋打成均勻的蛋液。（2）將胡蘿蔔、柿子椒切成小丁備用。（3）在打散的蛋液中加入胡蘿蔔丁、柿子椒丁、鹽、白糖，打攪均勻。（4）在方形煎蛋鍋中倒入少量植物油，用木鏟將食用油均勻推向...
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![愛心蔬菜蛋餅]( "愛心蔬菜蛋餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：50克;土豆:1個;豌豆（煮）:50克;雞蛋:3顆;胡蘿蔔:1根;菠菜:1把;豌豆苗:1把;乳酪：1片;橄欖油：適量;愛心蔬菜蛋餅的做法先將新鮮豌豆剝出，土豆切絲，日本南瓜要連皮切絲（皮的營養更為豐富），雞蛋敲散將豌豆在水中...
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![寶寶蛋黃蔬菜面做法 蛋黃蔬菜面如何做]( "寶寶蛋黃蔬菜面做法 蛋黃蔬菜面如何做")
- 1、菠菜焯水剁碎、番茄去皮剁碎、雞蛋蒸熟備用。2、奶鍋倒入一碗水，放入番茄碎，煮開，放少許麵條，把水煮到只剩三分之一，麵條已熟，加入菠菜碎，再熬煮一會，關火。3、取半個蛋黃碾碎加入煮好的蔬菜面滴兩三滴核桃油。4、滴入幾滴核桃油增香。5、攪拌均勻，就可以吃了，無鹽也很香。...
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![時蔬蛋蒸飯的做法 時蔬蛋蒸飯怎麼做]( "時蔬蛋蒸飯的做法 時蔬蛋蒸飯怎麼做")
- 1、先準備米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。2、先把胡蘿蔔和萵筍切丁。3、然後把它們倒入米飯中。4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉。5、攪拌均勻。6、放入容器中，再撒上點芝麻。7、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。8、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。...
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![蔬菜蛋糕做法介紹 如何做蔬菜蛋糕]( "蔬菜蛋糕做法介紹 如何做蔬菜蛋糕")
- 1、食材：紅蘿蔔3只、西葫蘆2只、紅椒1個、鷹嘴豆（罐頭裝）1罐、大蒜2顆。2、鹽，油，黑胡椒，辣椒粉適量、乾酪300G、乳酪50g。3、蔬菜切片放大蒜，油開始翻炒，30分鐘。4、放入鷹嘴豆和紅甜椒繼續翻炒10分鐘，等蔬菜都軟了很好的融合味道，放鹽，黑胡椒，調鹹淡。5、加入其它食材攪拌，然後放入...
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![蔬菜雞蛋粥]( "蔬菜雞蛋粥")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：半碗;雞蛋：2個;玉米(鮮):1根;胡蘿蔔:1根;毛豆:1小碗;食鹽：適量;香油：少許;蔬菜雞蛋粥的做法將毛豆剝殼，玉米取粒，胡蘿蔔切小丁與大米一起洗乾淨，入電飯煲。加入適量的水，喜歡喝稀點的就多加點水放入電飯煲...
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![蔬蛋餅怎麼做]( "蔬蛋餅怎麼做")
- 1、食材：麵粉260克、雞蛋3個、水380克、小白菜2顆、鹽1勺、花椒粉1小勺、食用油適量、小蔥2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少許。2、麵粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗乾淨，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的...
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![蔬蛋餅做法步驟]( "蔬蛋餅做法步驟")
- 1、食材：麵粉260克、雞蛋3個、水380克、小白菜2顆、鹽1勺、花椒粉1小勺、食用油適量、小蔥2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少許。2、麵粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗乾淨，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的...
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![蔬菜蛋卷如何做]( "蔬菜蛋卷如何做")
- 1、主料：雞蛋五個，胡蘿蔔適量，洋蔥適量，香蔥適量。2、輔料：食用油適量，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量。3、準備食材胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，切碎了備用。4、雞蛋打入盆裡，打散，加入切碎的胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，鹽，胡椒粉，牛奶，攪勻。5、平底鍋表面均勻的刷一層油，倒入雞蛋液，攤均勻。6、用筷子把煎好的雞蛋...
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![雞蛋牛奶蔬菜餅]( "雞蛋牛奶蔬菜餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：200克;雞蛋：2個;胡蘿蔔:1根;柿子椒:1個;香菇:2朵;洋蔥:適量;牛奶：1袋;食鹽：適量;色拉油：少許;雞蛋牛奶蔬菜餅的做法將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨，切丁備用；留一小段胡蘿蔔做裝飾將留的胡蘿蔔切成3mm左右的薄片，用...
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![時蔬炒雞蛋做法介紹 時蔬炒雞蛋如何做]( "時蔬炒雞蛋做法介紹 時蔬炒雞蛋如何做")
- 1、準備材料：時蔬西葫蘆200克、雞蛋150克、鹽4克、味精2克、大蔥10、克植物油30克；2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；4、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。...
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![韓式蔬菜雞蛋卷]( "韓式蔬菜雞蛋卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：4個;胡蘿蔔:1/4根;柿子椒:1/4個;植物油：2湯匙;食鹽：1/3茶匙;白糖：1/2茶匙;韓式蔬菜雞蛋卷的做法將4個雞蛋磕入碗內，用筷子或打蛋器將雞蛋打成均勻的蛋液將胡蘿蔔、柿子椒切成小丁備用在打散的蛋液中加...
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![時蔬蛋蒸飯如何做怎麼做時蔬蛋蒸飯]( "時蔬蛋蒸飯如何做怎麼做時蔬蛋蒸飯")
- 1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁3、然後把它們倒入米飯中。4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉，攪拌均勻。5、放入容器中，再撒上點芝麻。6、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。7、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。...
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![時蔬炒雞蛋如何做 時蔬炒雞蛋做法介紹]( "時蔬炒雞蛋如何做 時蔬炒雞蛋做法介紹")
- 1、準備材料：時蔬西葫蘆200克、雞蛋150克、鹽4克、味精2克、大蔥10、克植物油30克；2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；4、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。...
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![蔬菜蛋卷如何做 蔬菜蛋卷的做法]( "蔬菜蛋卷如何做 蔬菜蛋卷的做法")
- 1、主料：雞蛋五個，胡蘿蔔適量，洋蔥適量，香蔥適量。2、輔料：食用油適量，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量。3、準備食材胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，切碎了備用。4、雞蛋打入盆裡，打散，加入切碎的胡蘿蔔，洋蔥，香蔥，鹽，胡椒粉，牛奶，攪勻。5、平底鍋表面均勻的刷一層油，倒入雞蛋液，攤均勻。6、用筷子把煎好的雞蛋...
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![金勾鮮蔬皮蛋湯]( "金勾鮮蔬皮蛋湯")
- 1、原料：金勾、黃瓜1個、皮蛋2個、豆苗。2、調料：高湯、白胡椒粉、鹽、料酒。3、金勾用溫水泡五分鐘後加料酒和皮蛋隔水蒸五分鐘，皮蛋晾涼剝殼，每個切成四瓣，黃瓜洗淨後切成稜形片，豆苗洗淨備用；4、在湯鍋中放入高湯煮開（沒有高湯的，可以放清水，但需要最後多調味）；5、湯開後下入皮蛋...
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生活全書館
