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關於炸腐皮的生活百科

炸腐皮怎麼做湯

  • 炸腐皮怎麼做湯

  • 1、油麥菜一棵，炸腐竹適量，輔料，鹽少許，蝦皮粉少許。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。3、小湯鍋加適量的水，炸腐竹冷水下鍋煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。5、把油麥菜下去煮2分鐘。6、出鍋前，放少許蝦皮粉提鮮，少許鹽即可。...
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怎麼做炸腐皮湯 炸腐皮怎麼做湯

  • 怎麼做炸腐皮湯 炸腐皮怎麼做湯

  • 1、油麥菜一棵，炸腐竹適量，輔料，鹽少許，蝦皮粉少許。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。3、小湯鍋加適量的水，炸腐竹冷水下鍋煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。5、把油麥菜下去煮2分鐘。6、出鍋前，放少許蝦皮粉提鮮，少許鹽即可。...
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炸腐竹怎麼做 炸腐竹的做法

  • 炸腐竹怎麼做 炸腐竹的做法

  • 1、首先讓他們把腐竹泡一下，泡個24小時。2、泡之後放鍋裡炸一下，炸完之後空一下油。3、在鍋裡面放油加入蔥薑蒜炒香。4、再放入青紅辣椒和黑木耳。5、在加雞精味精，海天醬油耗油加鹽13香白糖。6、然後再炒個幾分鐘之後再加入蔥花就可以出鍋了。...
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豆腐皮炸金針菇怎麼做

  • 豆腐皮炸金針菇怎麼做

  • 1、主料：豆腐皮適量、香菇適量、金針菇適量。2、輔料：胡蘿蔔適量、黃瓜適量、紅尖椒適量。3、香菇洗淨切成細條，金針菇洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔去皮切細條。4、將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻。5、取2張油豆皮重疊在一起，鋪在案板上，在豆皮的一頭碼上拌好的食材...
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怎麼做油炸豆腐皮肉盒 油炸豆腐皮肉盒怎麼做

  • 怎麼做油炸豆腐皮肉盒 油炸豆腐皮肉盒怎麼做

  • 1、老豆腐1塊肉沫適量，雞蛋1個，小辣椒2個，小蔥2根，醬油1-2勺，黑胡椒粉少許，清水1-2碗，水澱粉少許，鹽少許，白糖少許。2、準備好食材，老豆腐1塊，雞蛋1個打碎，小辣椒和小蔥分別切碎，裡脊肉切成肉沫。3、肉沫中依次放入一半的小辣椒，一半的小蔥，鹽，雞蛋液，醬油，黑胡椒粉後抓均勻，醃製一會。4、醃...
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新春炸腐皮福袋

  • 新春炸腐皮福袋

  • 1、祖名豆腐皮3張，豬肉糜300g，豌豆50g，胡蘿蔔50g，玉米50g，香菇30g，鹽適量，生抽適量，料酒適量，澱粉1勺，糖、蕃茄醬適量，小蔥少許。2、蔬菜切小丁，豌豆和胡蘿蔔焯水斷生備用。3、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、香菇丁倒入肉糜中，再加入糖、鹽、白胡椒，攪拌均勻。接著加入料酒、生抽，順時針攪打30...
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豆腐皮炸金針菇的做法

  • 豆腐皮炸金針菇的做法

  • 1、主料：豆腐皮適量、香菇適量、金針菇適量。2、輔料：胡蘿蔔適量、黃瓜適量、紅尖椒適量。3、香菇洗淨切成細條，金針菇洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔去皮切細條。4、將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻。5、取2張油豆皮重疊在一起，鋪在案板上，在豆皮的一頭碼上拌好的食材...
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怎樣做油炸幹豆腐皮 油炸幹豆腐皮怎麼做竅門

  • 怎樣做油炸幹豆腐皮 油炸幹豆腐皮怎麼做竅門

  • 1、幹豆腐400克，油適量，蔥適量，醋適量，糖適量，鹽少許，味精適量，醬油適量。2、將準備好的幹豆腐切成大塊3、調汁：將鹽、糖、醋、醬油、蔥花、味精放在一起攪勻即可。4、將鍋裡放入兩勺油放入豆腐塊5、然後就大火煎炸一面炸出金黃色即可炸另一面。兩面都炸好之後就可以撈出。6、在...
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炸豆腐皮要泡多久才熟

  • 炸豆腐皮要泡多久才熟

  • 1、先把豆腐皮加水泡一下，接著把它放在油鍋撒些調味品，炸上七八分鐘也就可以，另外有些人比較喜歡用豆腐皮搭配黃瓜，胡蘿蔔一塊做涼拌菜，這樣吃起來味道可是最好吃，最後再撒些蔥花，香菜就可以哦！2、炸豆腐皮的製作方法很多樣可以進行烤制，或者是將豆腐皮直接放入鍋中進行炸制，再搭配...
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豆腐皮怎麼炸

  • 豆腐皮怎麼炸

  • 1、用料：豆皮8張，麵糊適量，蝦仁100克，魚漿100克，胡蘿蔔15克，馬蹄5個，芹菜末10克，蔥末10克，洋蔥末30克，地瓜粉1小匙，鹽少許，雞粉少許，烏醋半小匙，米酒1小匙，胡椒粉半小匙；2、蝦仁洗淨後擦乾拍扁，馬蹄切粒，洋蔥、胡蘿蔔切丁，備用；3、取一容器，加入蝦仁、魚漿、胡蘿蔔、馬蹄、芹菜末、蔥末、洋蔥...
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油炸豆腐皮怎麼滷好吃

  • 油炸豆腐皮怎麼滷好吃

  • 1、主料：油皮300克，調料：花生油50克，鹽5克，味精2克，生抽10克，老抽10克，雞粉2克，大蔥15克，姜10克，豬油(煉製)5克，八角5克，茴香5克，花椒3克，桂皮5克。2、豆腐皮切成3釐米長、1釐米寬的長方形片；3、豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；4、用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；5、...
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豆腐皮炸金針菇怎麼做 豆腐皮炸金針菇的做法

  • 豆腐皮炸金針菇怎麼做 豆腐皮炸金針菇的做法

  • 1、主料：豆腐皮適量、香菇適量、金針菇適量。2、輔料：胡蘿蔔適量、黃瓜適量、紅尖椒適量。3、香菇洗淨切成細條，金針菇洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔去皮切細條。4、將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻。5、取2張油豆皮重疊在一起，鋪在案板上，在豆皮的一頭碼上拌好的食材...
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滷製油炸豆腐皮的家常做法

  • 滷製油炸豆腐皮的家常做法

  • 1、主料：油皮300克，調料：花生油50克，鹽5克，味精2克，生抽10克，老抽10克，雞粉2克，大蔥15克，姜10克，豬油(煉製)5克，八角5克，茴香5克，花椒3克，桂皮5克。2、豆腐皮切成3釐米長、1釐米寬的長方形片；3、豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；4、用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；5、...
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炸豆腐皮要泡多久才熟 炸豆腐皮要泡一般多久才熟

  • 炸豆腐皮要泡多久才熟 炸豆腐皮要泡一般多久才熟

  • 1、先把豆腐皮加水泡一下，接著把它放在油鍋撒些調味品，炸上七八分鐘也就可以，另外有些人比較喜歡用豆腐皮搭配黃瓜，胡蘿蔔一塊做涼拌菜，這樣吃起來味道可是最好吃，最後再撒些蔥花，香菜就可以哦！2、炸豆腐皮的製作方法很多樣可以進行烤制，或者是將豆腐皮直接放入鍋中進行炸制，再搭配...
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怎麼做炸腐皮湯

  • 怎麼做炸腐皮湯

  • 1、油麥菜一棵，炸腐竹適量，輔料，鹽少許，蝦皮粉少許。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。3、小湯鍋加適量的水，炸腐竹冷水下鍋煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。5、把油麥菜下去煮2分鐘。6、出鍋前，放少許蝦皮粉提鮮，少許鹽即可。...
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怎樣做油炸幹豆腐皮

  • 怎樣做油炸幹豆腐皮

  • 1、幹豆腐400克，油適量，蔥適量，醋適量，糖適量，鹽少許，味精適量，醬油適量。2、將準備好的幹豆腐切成大塊3、調汁：將鹽、糖、醋、醬油、蔥花、味精放在一起攪勻即可。4、將鍋裡放入兩勺油放入豆腐塊5、然後就大火煎炸一面炸出金黃色即可炸另一面。兩面都炸好之後就可以撈出。6、在...
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炸芝士豆腐皮怎樣做 炸芝士豆腐皮的做法

  • 炸芝士豆腐皮怎樣做 炸芝士豆腐皮的做法

  • 1、材料：芝士，豆腐皮各適量。2、芝士切小塊豆腐皮剪成長方形；芝士放豆腐皮上像包春捲一樣卷好，封口處塗蛋液。3、下油鍋炸至豆腐皮變色。4、這個紫薯蒸熟包芝士，在卷豆腐皮。5、撒番茄醬開吃。...
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新春炸腐皮福袋做法 新春炸腐皮福袋

  • 新春炸腐皮福袋做法 新春炸腐皮福袋

  • 1、祖名豆腐皮3張，豬肉糜300g，豌豆50g，胡蘿蔔50g，玉米50g，香菇30g，鹽適量，生抽適量，料酒適量，澱粉1勺，糖、蕃茄醬適量，小蔥少許。2、蔬菜切小丁，豌豆和胡蘿蔔焯水斷生備用。3、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、香菇丁倒入肉糜中，再加入糖、鹽、白胡椒，攪拌均勻。接著加入料酒、生抽，順時針攪打30...
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油炸豆腐皮怎麼滷好吃 滷製油炸豆腐皮的家常做法

  • 油炸豆腐皮怎麼滷好吃 滷製油炸豆腐皮的家常做法

  • 1、主料：油皮300克，調料：花生油50克，鹽5克，味精2克，生抽10克，老抽10克，雞粉2克，大蔥15克，姜10克，豬油(煉製)5克，八角5克，茴香5克，花椒3克，桂皮5克。2、豆腐皮切成3釐米長、1釐米寬的長方形片；3、豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；4、用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；5、...
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炸白豆腐怎麼炸

  • 炸白豆腐怎麼炸

  • 食材：白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油適量、胡椒鹽適量。做法：1、豆腐切片，大概為一釐米的厚度，放廚房紙上吸乾水；2、紅椒切丁，熱油鍋，並將紅椒倒入鍋；3、油鍋熱好後將豆腐一片片鋪進油鍋；4、在一面撒上胡椒鹽，豆腐炸好一面後再翻轉一面，再撒胡椒鹽；5、兩面焦黃起鍋即可。...
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炸芝士豆腐皮怎樣做

  • 炸芝士豆腐皮怎樣做

  • 1、材料：芝士，豆腐皮各適量。2、芝士切小塊豆腐皮剪成長方形；芝士放豆腐皮上像包春捲一樣卷好，封口處塗蛋液。3、下油鍋炸至豆腐皮變色。4、這個紫薯蒸熟包芝士，在卷豆腐皮。5、撒番茄醬開吃。...
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炸芝士豆腐皮的做法

  • 炸芝士豆腐皮的做法

  • 1、材料：芝士，豆腐皮各適量。2、芝士切小塊豆腐皮剪成長方形；芝士放豆腐皮上像包春捲一樣卷好，封口處塗蛋液。3、下油鍋炸至豆腐皮變色。4、這個紫薯蒸熟包芝士，在卷豆腐皮。5、撒番茄醬開吃。...
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炸豆腐皮要泡一般多久才熟

  • 炸豆腐皮要泡一般多久才熟

  • 1、先把豆腐皮加水泡一下，接著把它放在油鍋撒些調味品，炸上七八分鐘也就可以，另外有些人比較喜歡用豆腐皮搭配黃瓜，胡蘿蔔一塊做涼拌菜，這樣吃起來味道可是最好吃，最後再撒些蔥花，香菜就可以哦！2、炸豆腐皮的製作方法很多樣可以進行烤制，或者是將豆腐皮直接放入鍋中進行炸制，再搭配...
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炸豆腐做法介紹 豆腐怎麼炸

  • 炸豆腐做法介紹 豆腐怎麼炸

  • 1、把老豆腐切成1釐米寬的塊。再切成三角形。2、鍋中倒油，開大火加熱，油溫130度時，下入豆腐。3、炸至豆腐浮至表面時，用鏟子將豆腐抖散，防止粘連。4、炸至豆腐兩面金黃時撈出蘸料食用，炸好的豆腐非常的香。...
  • 28062
炸豆腐皮做法

  • 炸豆腐皮做法

  • 1、首先豆皮切條備用。2、鍋裡燒油。3、下蔥姜、幹辣椒爆香。4、加一勺郫縣豆瓣醬、一塊火鍋底料。炒出紅油。5、加適量水，放鹽、雞精調味。6、下入豆腐皮，開鍋煮兩分鐘。7、放一點麻油。水澱粉勾個芡。8、煮開後倒入碗裡，放麻椒、乾紅辣椒、蒜末，教熱油、撒蔥花即可。...
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