![咋醃鹹鴨蛋]( "咋醃鹹鴨蛋")
- 鹹鴨蛋可以說是非常的下飯，鹹香的口感讓我們回味無窮，尤其是裡面的鹹蛋黃更是很多朋友所喜歡的，但是在外面買的鹹鴨蛋並不是非常的好，自己醃鹹鴨蛋又有些難，那麼要怎麼醃鹹鴨蛋呢？具體步驟如下：方法：想讓醃出的鹹鴨蛋出油，首先需要準備保鮮膜、鴨蛋和食用鹽以及白酒，白酒要多準備一...
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![怎樣醃鹹鴨蛋好吃]( "怎樣醃鹹鴨蛋好吃")
- 鹹鴨蛋可以說是非常的下飯，鹹香的口感讓我們回味無窮，尤其是裡面的鹹蛋黃更是很多朋友所喜歡的，但是在外面買的鹹鴨蛋並不是非常的好，自己醃鹹鴨蛋又有些難，那麼要怎麼醃鹹鴨蛋呢？具體步驟如下：方法：想讓醃出的鹹鴨蛋出油，首先需要準備保鮮膜、鴨蛋和食用鹽以及白酒，白酒要多準備一...
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![醃鹹鴨蛋的正確方法]( "醃鹹鴨蛋的正確方法")
- 鹹鴨蛋可以說是非常的下飯，鹹香的口感讓我們回味無窮，尤其是裡面的鹹蛋黃更是很多朋友所喜歡的，但是在外面買的鹹鴨蛋並不是非常的好，自己醃鹹鴨蛋又有些難，那麼要怎麼醃鹹鴨蛋呢？具體步驟如下：方法：想讓醃出的鹹鴨蛋出油，首先需要準備保鮮膜、鴨蛋和食用鹽以及白酒，白酒要多準備一...
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![怎樣醃製鹹鴨蛋 怎樣醃鴨蛋]( "怎樣醃製鹹鴨蛋 怎樣醃鴨蛋")
- 1、想醃製好吃的鹹鴨蛋，我們需要準備以下材料：鴨蛋、保鮮膜、食用鹽、密閉性比較好的容器。2、首先我們要挑選個頭比較大、比較新鮮的鴨蛋，只有鴨蛋本身質量過關醃製出來的鴨蛋才會比較好吃，接著把鴨蛋用清水清洗乾淨。3、我們要把密閉性比較好的容器用清水清洗乾淨，然後用熱...
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![怎麼樣醃製鹹鴨蛋]( "怎麼樣醃製鹹鴨蛋")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![鹹鴨蛋的簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製]( "鹹鴨蛋的簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製")
- 1、材料：鴨蛋數枚（自己喜好），白酒適量，鹽適量，五香粉適量，黃泥巴適量。2、將鴨蛋洗淨晾乾；3、準備黃泥巴，用水調成濃糊狀（這一步也可不要，裹黃泥的放的久一些）；4、將五香粉和鹽混合；5、將鴨蛋放到泥裡滾一轉，然後大頭沾酒，沾五香粉和鹽的混合物，放入塑料袋裡；6、塑料袋紮緊，密封放置30天左右...
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![醃製鹹鴨蛋]( "醃製鹹鴨蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨蛋：10個;白酒：200毫升;桂皮：2段;八角：2粒;茴香：1茶匙;花椒：1/2湯匙;丁香：2粒;葡萄糖：15克;醃製鹹鴨蛋的做法將桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入鍋內，加入1升清水煮沸後轉小火煮10分鐘，然後徹底放涼備用鴨蛋...
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![簡單醃製鹹鴨蛋的方法 怎樣簡單醃製鹹鴨蛋]( "簡單醃製鹹鴨蛋的方法 怎樣簡單醃製鹹鴨蛋")
- 1、將購來的新鮮鴨蛋洗乾淨，晾乾（不要放在陽光下晒乾），放入壇罐內。然後在鍋中按每50只鴨蛋用4公斤水的比例，把適量的生薑、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味後，加粗鹽1公斤、少許白糖及白酒50克兌勻。2、等滷水完全冷卻後，倒入擺好鮮鴨蛋的壇內，以沒過蛋面為宜。將壇加蓋密封，存...
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![鹹鴨蛋簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製]( "鹹鴨蛋簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製")
- 1、主料：鮮鴨蛋、鹽；輔料：桂皮、小茴香、八角、花椒、二鍋頭、高度酒；2、把買回來的生鴨蛋洗淨用廚房用紙擦乾，洗淨擦乾的鴨蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好醃鴨蛋的盛器需要的用水量，在水內新增八角、花椒、香葉、姜，煮開後小火慢煮5分鐘；3、然後新增鹽，不停攪拌，直至鹽水飽和,再...
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![怎樣醃製鹹鴨蛋 醃鴨蛋怎麼醃好吃]( "怎樣醃製鹹鴨蛋 醃鴨蛋怎麼醃好吃")
- 1、黃沙醃蛋法：備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。醃製時先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗淨晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出，放入食品袋或其他容器內，3周後即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好...
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![醃製鹹鴨蛋的做法 怎麼醃製鹹鴨蛋好吃]( "醃製鹹鴨蛋的做法 怎麼醃製鹹鴨蛋好吃")
- 1、用料：鴨蛋40個、食用鹽適量、高度白酒適量。2、提前把罐刷乾淨晾乾。3、準備醃製鹽和白酒。4、提前把鴨蛋泡在盆裡，用小刷子把鴨蛋表面刷乾淨。5、放到框裡晾乾。6、把白酒和鹽分別倒在碗裡。7、把鴨蛋放到碗裡，滾動鴨蛋，讓鴨蛋表面都粘上酒，然後把鴨蛋放到鹽碗裡，讓鴨蛋表...
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![鹹鴨蛋怎麼醃製]( "鹹鴨蛋怎麼醃製")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![怎樣醃製鹹鴨蛋]( "怎樣醃製鹹鴨蛋")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![怎樣簡單醃製鹹鴨蛋]( "怎樣簡單醃製鹹鴨蛋")
- 1、將購來的新鮮鴨蛋洗乾淨，晾乾（不要放在陽光下晒乾），放入壇罐內。然後在鍋中按每50只鴨蛋用4公斤水的比例，把適量的生薑、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味後，加粗鹽1公斤、少許白糖及白酒50克兌勻。2、等滷水完全冷卻後，倒入擺好鮮鴨蛋的壇內，以沒過蛋面為宜。將壇加蓋密封，存...
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![怎麼醃製鹹鴨蛋]( "怎麼醃製鹹鴨蛋")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![鹹鴨蛋怎樣醃]( "鹹鴨蛋怎樣醃")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![怎樣醃製茶葉鹹鴨蛋]( "怎樣醃製茶葉鹹鴨蛋")
- 1、把籌備好的鴨蛋用淨水洗潔淨，放到鍋中加淨水煮制，開鍋之後再煮十五分鐘擺佈就能煮熟，煮熟之後要掏出快速放到冷水中，過三分鐘擺佈，掏出把鴨蛋去掉外皮。2、籌備一個潔淨的牙籤，在去皮後鴨蛋的差別部位上扎幾個小孔。把籌備好的香料用一個潔淨的紗布包起來，放到鍋中，加淨水加熱...
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![醃製茶葉鹹鴨蛋的方法 怎樣醃製茶葉鹹鴨蛋]( "醃製茶葉鹹鴨蛋的方法 怎樣醃製茶葉鹹鴨蛋")
- 1、把籌備好的鴨蛋用淨水洗潔淨，放到鍋中加淨水煮制，開鍋之後再煮十五分鐘擺佈就能煮熟，煮熟之後要掏出快速放到冷水中，過三分鐘擺佈，掏出把鴨蛋去掉外皮。2、籌備一個潔淨的牙籤，在去皮後鴨蛋的差別部位上扎幾個小孔。把籌備好的香料用一個潔淨的紗布包起來，放到鍋中，加淨水加熱...
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![怎樣醃鹹鴨蛋]( "怎樣醃鹹鴨蛋")
- 方法：想讓醃出的鹹鴨蛋出油，首先需要準備保鮮膜、鴨蛋和食用鹽以及白酒，白酒要多準備一些，先把準備好的鴨蛋洗乾淨去掉水分以後放到白酒中浸泡，把鹽放到一個大點的盤子中，把用酒泡過的鴨蛋取出放到鹽中滾動一圈，讓它們的表面全部粘上食用鹽。然後放到陽光下暴晒，兩天以後用保鮮膜...
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![醃鹹鴨蛋怎麼醃製]( "醃鹹鴨蛋怎麼醃製")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![鹹鴨蛋怎樣醃製]( "鹹鴨蛋怎樣醃製")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![怎樣醃製鹹鴨蛋最佳 醃製鹹鴨蛋的方法]( "怎樣醃製鹹鴨蛋最佳 醃製鹹鴨蛋的方法")
- 1、將鴨蛋用清水清洗乾淨，用餐巾紙擦乾鴨蛋表面的水分，保持鴨蛋表面乾燥備用。2、將洗乾淨的鴨蛋浸泡在不摻水的高濃度白酒中，浸泡30分鐘左右即可，這樣可以使蛋黃快速流油。3、準備好半碗油和半碗鹽，把浸泡好的鴨蛋均勻的裹上一層油，然後再裹上一層鹽，鹽可以裹得厚一點，這樣可以...
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![用鹽水怎樣醃製鹹鴨蛋]( "用鹽水怎樣醃製鹹鴨蛋")
- 1、材料：鴨蛋20個、50克高度白酒、100克食用鹽。2、鹽水醃製鹹鴨蛋時要準備20個新鮮的鴨蛋，用清水把它洗淨，然後晾乾表面的水分，如果著急也可以用乾布把它的表面水分吸乾，或者用吹風機把它吹乾。3、在鍋中放適量清水，把準備好的食用鹽入鍋煮，開至呈飽和鹽水讓它自然降溫，然後把它...
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![醃製鹹鴨蛋怎麼醃]( "醃製鹹鴨蛋怎麼醃")
- 如何醃製鹹鴨蛋？1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸溼。4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，醃製20天即可。總結1.鴨蛋中倒入白酒。2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3.使用紙巾包裹鴨蛋...
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![怎樣醃製鹹鴨子 鹹鴨子醃製方法]( "怎樣醃製鹹鴨子 鹹鴨子醃製方法")
- 1、將鹹鴨剁好洗淨用水泡一會後瀝乾水分備用；2、將姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒洗淨切好備用；3、將萵筍去皮洗淨切成塊備用；4、將鹹鴨放入高壓鍋中；5、加入備好的作料和適量水；6、蓋上鍋蓋和高壓閥，壓13分鐘；7、等高壓鍋冷卻後，開啟鍋蓋，加入切好的萵筍；8、煮至萵筍熟悉後起鍋，美味的...
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