![重慶火鍋底料如何做魚火鍋]( "重慶火鍋底料如何做魚火鍋")
- 1、草魚一條，內脂豆腐一盒，老壇酸菜100克，芹菜30克，蔥20克，香菜3克，薑片4片，大蒜一個，乾花椒一小把，幹辣椒8-10個，火鍋底料一包。2、魚處理好，取淨魚肉，切成魚片，將魚骨斬成小塊。3、魚片放入碗中，加入鹽，白胡椒粉，幹澱粉，料酒，蛋清。4、仔細拌均勻，不要有幹澱粉塊。5、用另外一個容器盛魚塊...
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![在家怎麼自己做魚肉丸子]( "在家怎麼自己做魚肉丸子")
- 1、將草魚洗淨，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機攪拌，料理機攪拌20多秒，肉泥，加入適量調味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續攪拌，攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裡。繼續完成剩下魚肉，以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入，一次用手...
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![怎樣做魚泥不腥]( "怎樣做魚泥不腥")
- 1、洗淨。2、燒開水，注意這裡多一個步驟，燒開的水用大勺淋在魚上，多澆幾次，把這個水到乾淨，相當於焯了遍水，可去除腥味。3、放上蔥姜蒸，時間10-15分鐘，根據魚大小。4、熟了之後先把蔥姜撿了扔掉，把魚湯留下，因為有了第二步，所以這個湯不腥，很鮮，仔細把肉取出，去皮，湯和肉都放進輔食機。5...
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![做魚時放哪些調料可以去腥]( "做魚時放哪些調料可以去腥")
- 1、蔥薑蒜。蔥薑蒜可以說是最常見的去腥調料了，它們都有一個特性，那就是帶有辛辣味。這種味道不僅可以去除腥味，還能激發出肉類的鮮味，是最為傳統有效地去腥“三件套”。而且，在煎魚時，先用薑片把鍋擦一邊，可以防止煎魚時粘鍋破皮。但是，有一點需要注意，大蒜在醃製魚肉的時候可以...
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![鯽魚如何煮出奶白湯 怎麼做魚白湯]( "鯽魚如何煮出奶白湯 怎麼做魚白湯")
- 1、食材準備:鯽魚800克-1000克，豆腐250克，大蔥30克，生薑30克，料酒15克，白胡椒粉適量，食鹽適量。2、野生鯽魚掏出內臟，清洗乾淨，控水備用。3、平底不粘鍋燒熱，加少許食用油，鯽魚放入煎到兩面焦黃起皮。4、有砂鍋，可以把鯽魚夾出放在砂鍋裡。沒有砂鍋，可以直接用炒鍋或湯鍋。5、然後加...
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![怎麼做魚香鱔絲]( "怎麼做魚香鱔絲")
- 1、主料：黃鱔適量。2、輔料：油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、水適量、麻油適量、澱粉適量。3、黃鱔洗淨備用。4、切成段，倒入少許料酒醃製。5、郫縣豆瓣醬剁碎。6、蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。7、加入郫縣豆瓣醬...
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![如何做魚口感好]( "如何做魚口感好")
- 1、泡椒蒸鱸魚，材料：鱸魚1條（一斤多點），彩色泡椒12個，蔥8根，姜8片，泡椒汁5大勺，料酒3勺。做法：鱸魚洗淨後兩面打花刀，方便入味。蔥切段，薑切片，泡椒去掉梗後切碎。將魚放盤子裡，裡外都加上蔥段薑片，再淋上5大勺的泡椒汁，3大勺的料酒。放入蒸箱，125度，蒸15分鐘即可。一個小鍋裡倒點花生油，小...
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![夢見做魚吃但沒有吃到]( "夢見做魚吃但沒有吃到")
- 夢見做魚吃但沒有吃到有什麼寓意，夢見做魚吃但沒有吃到好不好呢，很多人都有這方面的解夢疑惑，小編專門精心整理了夢見做魚吃但沒有吃到相關的內容，為您免費解夢。夢見做魚吃但沒有吃到是什麼意思夢見做魚吃但沒有吃到，愛情關係出現裂縫！在對方看來，你是有點持寵而驕了，因此不但不...
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![蝦米怎樣做魚糧]( "蝦米怎樣做魚糧")
- 1、先將胡蘿蔔清洗乾淨，完後切成細細的絲兒，胡蘿蔔絲兒切好以後放置到備用區即可。2、食材中的玉米，一定要是新鮮的玉米，帶有水分的，不要使用幹玉米，沒有玉米可以使用玉米粉來代替，這也是可以的。3、豬肉，這一個食材是可加可不加的，根據魚類的不同，魚兒的個體差異，可能有的魚就需要，...
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![做魚之前怎麼醃製去腥味]( "做魚之前怎麼醃製去腥味")
- 1、準備材料：白酒、花椒大料蔥薑蒜、醋。2、去掉魚線。在魚的身體的靠近魚頭大約一指的部位用刀橫著拉一刀，就可以看見有個小白點就是魚線，這時需要一隻手捏住這個魚線的頭，另一隻手輕輕拍打魚身，以便於能把魚線輕鬆取出。另一面魚身的魚線同理去除。3、去掉魚牙。魚牙很腥，做...
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![家常做魚的簡單做法 家常做魚的簡單做法步驟]( "家常做魚的簡單做法 家常做魚的簡單做法步驟")
- 1、花鰱魚一條，澱粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老薑一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一大匙。2、魚洗淨片成片，用鹽、料酒拌勻醃幾分鐘，再加水澱粉拌勻碼味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎...
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![做魚放什麼調料好吃 做魚的調料有哪些]( "做魚放什麼調料好吃 做魚的調料有哪些")
- 1、要說的是蔥。蔥有大蔥和小蔥之分，大蔥偏甜，小蔥比較香，兩種都可以作為做魚時的佐料，不論是清蒸還是紅燒，都可以很好的去腥味，還能加入蔥香味。然後，是大蒜。大蒜是最常見的去腥味的佐料，還能讓魚有蒜香，另外還有消毒作用，生魚片必蘸的芥末裡就含有大蒜成份。還有就是生薑，煎魚的...
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![如何做魚給貓吃]( "如何做魚給貓吃")
- 1、貓是不可以吃鹽的，貓不流汗，對鹽的要求很少，吃多了會得病。其次，貓鼻子很靈敏，對於不新鮮的食物，它們也是不吃的，所以要去市場買新鮮的魚肉，回家洗淨。2、對於魚肉的做法，還是清蒸最好，即可保留魚肉的鮮味，又方便容易做。準備好蒸蛋器，往蒸蛋器里加入一小勺水，將魚肉放在蒸蛋器上進...
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![如何用簡單材料做魚]( "如何用簡單材料做魚")
- 1、買來一條鯉魚（鰱魚，草魚也可）清洗乾淨，切成片，然後把魚倒入盆中，倒入適量的紅薯粉，加入一個雞蛋，加點水，讓紅薯粉稀釋開，在盆中倒入適量的鹽，放入幾片姜，去味，抓勻，放一邊備用。2、在鍋中倒入油50克，油燒到8成熟時，倒入準備好的泡椒，薑片，大蒜，大蔥，炒一會，倒入清水，等到水燒開，再熬製一會兒，...
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![烤箱做魚方法 烤箱怎麼做魚吃]( "烤箱做魚方法 烤箱怎麼做魚吃")
- 1、材料：草魚2斤左右，鹽一勺，生抽5勺，料酒2勺，花椒25克，大蔥2根，芹菜2根，洋蔥半個，土豆1個，姜1大塊，火鍋料50克，泡紅椒3個，孜然粉1勺。2、先將魚洗乾淨，抹上鹽，料酒，薑絲，花椒，孜然粉，待用。3、十分鐘後，將醃製好的魚放入烤箱，上下溫度，烤箱內調製150度，烤20分鐘。4、炒料：大火，油，將配好的調料放入...
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![有什麼做魚的技巧]( "有什麼做魚的技巧")
- 1、把新鮮草魚收拾乾淨洗淨，草魚特別長，所以我把魚頭切去了，這樣好煎，兩面切上斜刀，這樣好入味，用鹽收拾抹均勻，醃製一會。2、把蔥姜大蒜洗淨切片和末，辣皮子洗淨泡一會。3、熱鍋涼油，油熱7成下草魚（可用不粘鍋或者把鍋燒的熱熱，再加油、這樣魚不破相），草魚肉比較厚實，魚邊肉與頭尾碰不...
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![夢見自己做魚給別人吃]( "夢見自己做魚給別人吃")
- 夢見自己做魚給別人吃事業財運較弱，容易因感情用事而損失錢財，在工作或交易時，應保持清醒的頭腦。出行的人夢見自己做魚給別人吃建議因故延期再出發。做生意的人夢見自己做魚給別人吃代表有得財利，其中慎防官司訴訟。本命年的人夢見自己做魚給別人吃意味著只有家和萬事興，歲運...
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![夢見給別人做魚吃是什麼意思]( "夢見給別人做魚吃是什麼意思")
- 夢見給別人做魚吃，今天大概會有不少好事在等著你吧，尤其是財運上。你可以在今天得到許多有用的訊息，它們可以讓你在未來的一段時間裡生活輕鬆起來。懷孕的人夢見給別人做魚吃，生女，冬佔生男。剖腹生產較安全。做生意的人夢見給別人做魚吃，由於不能團結合作，以致事業經營不利。戀...
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![一般做魚的步驟 做魚的全部步驟]( "一般做魚的步驟 做魚的全部步驟")
- 1、主要材料：草魚一條，長線青椒段兒3根，香蔥香芹段適量，薑絲適量，蒜瓣(拍扁)4到5粒，料酒適量，鹽適量，味極鮮醬油適量，生粉適量，剁椒適量。2、鮮活的草魚殺好處理乾淨後切大塊兒，再仔細清洗乾淨後用廚房紙巾拭乾水份，改刀切成小塊兒放在盆裡，往魚肉塊里加少量鹽抓勻，再加適量的生粉翻勻...
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![做魚吃拼音怎麼拼]( "做魚吃拼音怎麼拼")
- 做魚吃的拼音拼法是：zuo（四聲）yu（二聲）chi（一聲）。漢語拼音是一種輔助漢字讀音的工具。《中華人民共和國國家通用語言文字法》第十八條規定：《漢語拼音方案》是中國人名、地名和中文文獻羅馬字母拼寫法的統一規範，並用於漢字不便或不能使用的領域。根據這套規範寫出的符號叫作漢語...
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![怎麼做家常做魚火鍋]( "怎麼做家常做魚火鍋")
- 1、底料：幹辣椒2000克、郫縣豆瓣400克、生薑200克、獨蒜500克、花椒400克、八角60克、山柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香葉10克、公丁香5克、蓽撥10克、化豬油500克、生菜油5500克。2、幹辣椒節入沸水鍋中氽一水後，撈出瀝水，放入攪拌器內絞茸（或用碓窩搗成茸），製成餈...
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![夢見給別人做魚吃預示什麼]( "夢見給別人做魚吃預示什麼")
- 1、夢到給他人做魚吃，今天大約會有許多好事在等著你吧，特別是財運上。你能在今天獲得很多有用的資訊，它們能夠使你在將來的一段時間裡日常生活輕易起來。2、懷孕的女人夢到給他人做魚吃，生女兒，冬佔生男。剖腹生產較安全。3、做買賣的人夢到給他人做魚吃，因為不可以團組合作，以...
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![家庭怎麼自己做魚肉丸子]( "家庭怎麼自己做魚肉丸子")
- 1、將草魚洗淨，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機攪拌，料理機攪拌20多秒，成肉泥，加入適量調味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續攪拌，攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裡。繼續完成剩下魚肉，以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入，一次用...
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![用電壓力鍋做魚方法]( "用電壓力鍋做魚方法")
- 1、先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水（省的炸魚時濺），然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2、準備電壓力鍋，先在內膽中加入些涼水（要少加，因為電壓力鍋不怎麼蒸發水的），差一點能沒過魚身就行，等水開了後再把炸好的魚逐條放進去。3、蓋上蓋子，弄好排氣閥，定時35分鐘就行了，因為...
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![家庭怎麼自己做魚肉丸子 家庭如何做魚丸子]( "家庭怎麼自己做魚肉丸子 家庭如何做魚丸子")
- 1、將草魚洗淨，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機攪拌，料理機攪拌20多秒，成肉泥，加入適量調味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續攪拌，攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裡。繼續完成剩下魚肉，以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入，一次用...
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