- 1、黃油室溫軟化。麵粉、酵母、糖、鹽放入盆內。2、加入水,揉成光滑的麵糰。3、再加入軟化的黃油。4、揉至黃油和麵團完全融合,用手輕輕一拉,能拉出薄薄的膜。5、發酵至兩倍大,排氣,分成若干均勻的劑子。6、取一個劑子,搓成細條。7、再向下壓住。8、做好的小卷餅。9、烤箱預熱1...
- 5359
- 1、黃油室溫軟化。麵粉、酵母、糖、鹽放入盆內。2、加入水,揉成光滑的麵糰。3、再加入軟化的黃油。4、揉至黃油和麵團完全融合,用手輕輕一拉,能拉出薄薄的膜。5、發酵至兩倍大,排氣,分成若干均勻的劑子。6、取一個劑子,搓成細條。7、再向下壓住。8、做好的小卷餅。9、烤箱預熱1...
- 18798
- 1、食材用料:麵粉500克,酵母5克,牛奶一袋,植物油適量,小蘇打少許,鹽少許。2、麵粉倒入盆中加入酵母。3、加入牛奶和成光滑的麵糰。4、放到溫暖的地方發酵。5、麵糰發好之後加入適量的小蘇打揉勻。6、把面擀成面片,撒上少許的鹽,淋上油,抹勻。7、然後捲起來切成段做成花捲。8、把做...
- 15927
- 1、食材用料:麵粉500克,酵母5克,牛奶一袋,植物油適量,小蘇打少許,鹽少許。2、麵粉倒入盆中加入酵母。3、加入牛奶和成光滑的麵糰。4、放到溫暖的地方發酵。5、麵糰發好之後加入適量的小蘇打揉勻。6、把面擀成面片,撒上少許的鹽,淋上油,抹勻。7、然後捲起來切成段做成花捲。8、把做...
- 29267
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:220克;黃瓜:100克;胡蘿蔔:60克;水:95克;色拉油:10克;色拉醬:20克;胡蘿蔔黃瓜卷的做法麵粉放在大盆子中,衝入開水和油,用筷子攪拌成團,然後用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜,醒上10分鐘將麵糰取出,案板上撒上幹...
- 27229
- 1、食材:鮮蝦、澱粉、鹽、沙拉醬、黃桃、檸檬汁、雞蛋、麵包糠、糯米紙。2、鮮蝦去殼、洗淨、去蝦線,切成1.5cm長的段,撒上澱粉,微量鹽拌勻。3、鍋內水燒開後,下蝦段汆燙一下起鍋。(最多7成熟即可)4、將蝦肉、切好的黃桃粒放入沙拉碗中。5、擠入沙拉醬、檸檬汁,拌勻。6、取一張市...
- 10992
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:適量;黃瓜:適量;蟹柳:6個;魚籽:適量;壽司醋:適量;黃瓜壽司卷的做法把蟹棒洗淨後放入開水中焯一下把熟的蟹棒肉剁碎把米飯放入壽司醋拌一下,團成團黃瓜洗淨去皮,對半切開用刮刀把黃瓜刮成薄片用黃瓜片...
- 4237
- 1、取南瓜麵糰和白麵團同樣大的擀成麵皮。2、抹上油、再均勻撒點鹽花。3、將兩個麵皮上下摞在一起,由一邊開始捲起。4、成若干等分的面卷。5、左手在前方向下使力,右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力,完成花捲的製作。6、冷水入籠,旺火足氣蒸13分鐘關火,等3分鐘揭蓋...
- 18072
- 1、購買新鮮的韭黃,用清水清洗乾淨,排成排瀝乾備用。2、把豬肉切成丁,在市場買肉的時候,順便讓他們幫忙打成丁,一般是不收錢。3、將新鮮嫩黃的韭黃切成丁。4、把豬肉和韭黃混合,加入食言,味精,香油,醬油,然後攪拌。5、慢慢攪拌等待餡料打出漿來,也就是變粘稠。6、把餡料撲在春捲皮上...
- 24504
- 1、黃瓜洗淨,切成6釐米長的段,胡蘿蔔、萵筍去皮洗淨切成絲,幹香菇泡發好後洗淨,切成絲備用。萵筍絲用鹽、雞精醃製約10分鐘出水,擠掉水份,淋上少許李錦記的涼拌汁備用。2、黃瓜片用鹽、雞精醃製約20分鐘,胡蘿蔔絲和香菇絲用開水汆一下撈起瀝乾水份備用。3、汆熟的胡蘿蔔絲和香菇...
- 9066
- 1、準備好黃瓜和去皮器。2、把黃瓜洗乾淨,取中間的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、把黃瓜片從一頭捲到另一頭。5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裡。6、把大蒜剁碎放碗裡,加一點白糖、一勺醋,一勺生抽,吃辣椒的放辣椒油,等做成調料汁,把調料汁拌勻。7、淋在黃瓜上,黃瓜卷就做好了...
- 27990
- 1、食材:鮮蝦、澱粉、鹽、沙拉醬、黃桃、檸檬汁、雞蛋、麵包糠、糯米紙。2、鮮蝦去殼、洗淨、去蝦線,切成1.5cm長的段,撒上澱粉,微量鹽拌勻。3、鍋內水燒開後,下蝦段汆燙一下起鍋。(最多7成熟即可)4、將蝦肉、切好的黃桃粒放入沙拉碗中。5、擠入沙拉醬、檸檬汁,拌勻。6、取一張市...
- 24603
- 1、青燈黃卷,漢語成語,拼音是qīngdēnghuángjuàn,意思是光線青熒的油燈和紙張泛黃的書卷,借指清苦的攻讀生活。2、成語出處:元·葉顒《書舍寒燈》詩:“青燈黃卷伴更長,花落銀釭午夜香。”3、成語用法:作賓語、定語;指修行學佛的孤寂生活。...
- 22831
- 1、用料:白蘿蔔200克,胡蘿蔔100克、姜5克,大蒜(白皮)3克,白砂糖5克,白醋10克,鹽2克。2、白蘿蔔洗淨後去皮,切成寬大的薄片;3、胡蘿蔔洗淨去皮,切絲;4、將白蘿蔔、胡蘿蔔一起放入淡鹽水裡浸泡30分鐘,再用冷開水浸泡10分鐘;5、將白糖、白醋、鹽、薑片、蒜片加入冷開水中浸泡4個小時;6...
- 21378
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紫菜:2張;腐竹:1張;草魚:(肉)少許;豆腐皮:1張;蝦:2兩;黃瓜:適量;紅蘿蔔:適量;食鹽:適量;白糖:適量;胡椒粉:少許;香油:少許;富貴黃金卷的做法鮮蝦剝殼後挑去泥腸,剁碎後加上鹽,糖,胡椒粉,少量香油,1匙生粉水,沿著同一個...
- 24393
- 1、食材用料:麵粉500克,酵母5克,牛奶一袋,植物油適量,小蘇打少許,鹽少許。2、麵粉倒入盆中加入酵母。3、加入牛奶和成光滑的麵糰。4、放到溫暖的地方發酵。5、麵糰發好之後加入適量的小蘇打揉勻。6、把面擀成面片,撒上少許的鹽,淋上油,抹勻。7、然後捲起來切成段做成花捲。8、把做...
- 28542
- 1、準備牛奶20毫升、雞蛋2個、黃瓜一根、吐司麵包5片。雞蛋牛奶,黃瓜。雞蛋打散加入牛奶20毫升。2、把吐司放案板上用刀把四面修整一下,切去邊上硬的部分。3、然後用擀麵杖擀平。4、然後捲上黃瓜用牛奶蛋液封上,外面滾一層牛奶蛋液,鍋裡放油小火平底鍋裡煎兩面金黃。5、很香...
- 9641
- 1、準備好黃瓜和去皮器。2、把黃瓜洗乾淨,取中間的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、把黃瓜片從一頭捲到另一頭。5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裡。6、把大蒜剁碎放碗裡,加一點白糖、一勺醋,一勺生抽,吃辣椒的放辣椒油,等做成調料汁,把調料汁拌勻。7、淋在黃瓜上,黃瓜卷就做好了...
- 24973
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:適量;南瓜:適量;酵母粉:適量;食鹽:少許;白糖:適量;黃玫瑰花捲的做法南瓜去皮洗淨後切成片,放微波爐蒸熟後用小勺壓成泥再放料理機裡打的更細膩一些,這個過程可以加點水,但不要加太多,料理機能轉動起來即...
- 11252
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料油豆皮:2張;胡蘿蔔:80克;芹菜:80克;黑木耳:50克;綠豆芽:80克;色拉油:適量;食鹽:3克;五香粉:1/4勺;蒸魚豉油:1小勺;香油:2小勺;白糖:少許;水澱粉:3克;五光十色黃金卷的做法將經過水泡發的黑木耳沖洗乾淨,切絲芹菜...
- 29033
- 1、準備牛油果2只,黃瓜2根,蟹肉棒5片,熟米飯200g,海苔100g,油200g。2、先將牛油果和黃瓜清洗乾淨後,切成長條形狀,將蟹肉棒捻製成粉末狀。3、海苔上鋪上米飯,將切成長條形的牛油果和黃瓜、蟹肉粉末放在米飯上,捲成壽司卷的形狀。4、用刀將捲成的壽司卷切成小塊後,起熱油鍋炸,炸至海...
- 20112
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:2個;豬肉餡:50克;胡蘿蔔:1根;澱粉:1湯匙;雞蛋:1個;小蔥:2根;麵包糠:2湯匙;胡椒粉:1茶匙;植物油:適量;食鹽:1/2茶匙;黃金雞卷的做法準備好原材料:雞腿、胡蘿蔔、豬肉餡和姜將胡蘿蔔和姜切成小片,用攪拌器攪打...
- 20252
- 1、材料:黃豆20克,糙米40克,白米40克,海苔片1片,胡蘿蔔10克,小黃瓜10克,素肉鬆30克。2、做法:胡蘿蔔、小黃瓜切成條狀,燙熟後備用。3、竹簾上先鋪上保鮮膜,再依序排入海苔片、黃豆糙米飯、素肉鬆、胡蘿蔔條及小黃瓜條,捲成圓桶狀,切段即成。...
- 24224
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:2根;幹香菇:適量;胡蘿蔔:適量;萵筍:適量;食鹽:適量;雞精:少許;涼拌汁:適量;黃瓜卷的做法圖1-3準備材料,黃瓜洗淨,切成6釐米長的段,胡蘿蔔、萵筍去皮洗淨切成絲,幹香菇泡發好後洗淨,切成絲備用。萵筍絲用鹽...
- 26540
- 1、食材:鮮蝦、澱粉、鹽、沙拉醬、黃桃、檸檬汁、雞蛋、麵包糠、糯米紙。2、鮮蝦去殼、洗淨、去蝦線,切成1.5cm長的段,撒上澱粉,微量鹽拌勻。3、鍋內水燒開後,下蝦段汆燙一下起鍋。(最多7成熟即可)4、將蝦肉、切好的黃桃粒放入沙拉碗中。5、擠入沙拉醬、檸檬汁,拌勻。6、取一張市...
- 7767