黃瓜卷醃製方法

1、準備好黃瓜和去皮器。

2、把黃瓜洗乾淨，取中間的直的部分。

3、用去皮器刨成薄片。

4、把黃瓜片從一頭捲到另一頭。

5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裡。

6、把大蒜剁碎放碗裡，加一點白糖、一勺醋，一勺生抽，吃辣椒的放辣椒油，等做成調料汁，把調料汁拌勻。

7、淋在黃瓜上，黃瓜卷就做好了。