醃製黃瓜的方法與步驟
- 家常美食
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1、主料:4根黃瓜、適量甜麵醬,適量鹽。
2、黃瓜洗乾淨控淨水分,切成3釐米長短的小段,保鮮盒最底部撒一層鹽,鋪上一層黃瓜
3、一層鹽一層黃瓜的順序,裝滿保鮮盒。
4、放在冰箱冷藏醃漬48小時後,就可以了。
5、醃製後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣,不然會有點鹹。拌上甜麵醬淋上少許麻油,青脆爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃了。
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醃製
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