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關於燉煮的生活百科

雪膠的燉煮方法及面膜方法是怎樣的
  • 雪膠的燉煮方法及面膜方法是怎樣的

  • 1、一袋高山雪耳3g,倒入陶瓷鍋中,加入350ml純淨水/或開水,浸泡5-10分鐘即可。2、雪耳將被泡發增大30-40倍左右,水裡膠質濃度已經很高。3、大火煮開後,小火燉煮30分鐘,關火前小勺盛出一勺做面膜用,加入冰糖待融化完後即可。4、關火後,撒入玫瑰花瓣攪勻,將玫瑰花香融入雪耳當中。(或...
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雪膠的燉煮方法及面膜方法是怎樣的 雪膠的燉煮方法及面膜方法
  • 雪膠的燉煮方法及面膜方法是怎樣的 雪膠的燉煮方法及面膜方法

  • 1、一袋高山雪耳3g,倒入陶瓷鍋中,加入350ml純淨水/或開水,浸泡5-10分鐘即可。2、雪耳將被泡發增大30-40倍左右,水裡膠質濃度已經很高。3、大火煮開後,小火燉煮30分鐘,關火前小勺盛出一勺做面膜用,加入冰糖待融化完後即可。4、關火後,撒入玫瑰花瓣攪勻,將玫瑰花香融入雪耳當中。(或...
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雪膠的燉煮方法及面膜方法
  • 雪膠的燉煮方法及面膜方法

  • 1、一袋高山雪耳3g,倒入陶瓷鍋中,加入350ml純淨水/或開水,浸泡5-10分鐘即可。2、雪耳將被泡發增大30-40倍左右,水裡膠質濃度已經很高。3、大火煮開後,小火燉煮30分鐘,關火前小勺盛出一勺做面膜用,加入冰糖待融化完後即可。4、關火後,撒入玫瑰花瓣攪勻,將玫瑰花香融入雪耳當中。(或...
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煮水煮蛋要煮多久
  • 煮水煮蛋要煮多久

  • 1、雞蛋一般煮10到15分鐘比較好,因為雞蛋當中如果時間煮的不長,可能會容易受到細菌的汙染,所以煮時間太長容易導致維生素的流失,還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。2、雞蛋一定要煮熟了才可以吃,不然會對身體有一定的危害。雞含還有豐富的營養物質,是人類最常食用的食物之...
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煮湯圓如何煮 煮湯圓怎麼煮
  • 煮湯圓如何煮 煮湯圓怎麼煮

  • 1、湯圓在煮之前先將水煮沸,然後水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。2、可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。3、湯圓放入鍋內時將火關小或加入少許冷水。4、使水保持似開又非開的狀態,持續大約5分鐘。5、直到湯圓的表面看起來光滑並漂浮在水面上,湯圓基本上就熟了。...
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煮麵煮多久
  • 煮麵煮多久

  • 1、煮麵條一般三分鐘即可。2、水煮開了再下面,下面時用筷子順時針輕輕攪拌,細的麵條容易熟,而粗的麵條不容易熟,喜歡軟一點的可以煮久一點,喜歡稍微硬一點的等到麵條斷生即可,即煮7成熟。而掛麵需要時間長一點,需要翻滾幾次後,挑一根品嚐一下是否煮熟,若軟硬適中即可盛出。...
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煮水煮蛋要煮多長時間 煮水煮蛋要煮多久
  • 煮水煮蛋要煮多長時間 煮水煮蛋要煮多久

  • 1、雞蛋一般煮10到15分鐘比較好,因為雞蛋當中如果時間煮的不長,可能會容易受到細菌的汙染,所以煮時間太長容易導致維生素的流失,還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。2、雞蛋一定要煮熟了才可以吃,不然會對身體有一定的危害。雞含還有豐富的營養物質,是人類最常食用的食物之...
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煮酒方法 煮酒怎麼煮
  • 煮酒方法 煮酒怎麼煮

  • 1、黃酒的加溫都不是直接加熱煮至沸騰的,煮的時候加熱溫度在55度左右,因為這樣可以保留酒的原香味道,加熱時可以加入薑絲、枸杞、等。2、北方的老酒,南方的花雕、女兒紅都是一樣的,白酒的加熱方法是要在特製溫酒溫酒壺中加熱,酒倒入壺中,放在湯碗內,外邊用開水燙,溫度應該在30度左...
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煮飯煮硬了
  • 煮飯煮硬了

  • 方法一:溫水重燜如果米飯全部夾生,那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞,適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞,然後圍繞中間這個在四周多扎幾個,要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯。如果米飯只是表面夾生,那麼將表層翻到中間,加上點水在燜下就行了。加的水量要根...
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煮菠蘿如何煮 煮菠蘿怎麼煮
  • 煮菠蘿如何煮 煮菠蘿怎麼煮

  • 1、準備食材:鹽、菠蘿。2、鍋裡放適量的清水、鹽後煮沸。3、將切好的菠蘿放到煮沸的鹽水中,用湯勺或鍋鏟翻兩下,讓菠蘿充分地被鹽水燙過。會發現出現一些泡沫,菠蘿不宜煮太久,關火撈出即可。4、菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱,屬熱帶水果之一。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於...
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煮蛋如何煮 煮蛋怎麼煮
  • 煮蛋如何煮 煮蛋怎麼煮

  • 1、準備一個勺子,將雞蛋打入鐵勺子裡面。2、放入鍋裡煮一會,剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。3、待雞蛋定型後,放鍋裡煮熟,用鐵勺將雞蛋轉出來。4、轉的時候要注意,保持雞蛋外形的完整,這樣一個完美的荷包蛋就做好了。...
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煮粥要煮的時間 煮粥要煮多久
  • 煮粥要煮的時間 煮粥要煮多久

  • 1、不同鍋需要的時間不同,高壓鍋水開後煮10-12分鐘、砂鍋水開後要半小時、普通不鏽鋼鍋就要40分鐘。2、先將米用冷水浸泡半小時。鍋內放水,燒開;開水煮粥的優點是不會糊底。將浸泡過的大米放入開水鍋內。繼續用大火煮。大火煮十分鐘後用勺子攪動攪動粥。再煮十分鐘,此時粥呈...
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煮茶煮多久
  • 煮茶煮多久

  • 建議大家:煮茶時間不宜過長,3至5分鐘最佳,長則無益。首先,茶聖陸羽在《茶經》中論述水有三沸:“其沸如魚目,微有聲,為一沸;邊緣如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。以上水老不可食也”還特別強調,燒水至二沸時,舀出一瓢水待用,到三沸時應加進二沸時舀出的那飄水,使沸騰暫時停止,以“育其...
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煮蛋如何煮
  • 煮蛋如何煮

  • 1、準備一個勺子,將雞蛋打入鐵勺子裡面。2、放入鍋裡煮一會,剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。3、待雞蛋定型後,放鍋裡煮熟,用鐵勺將雞蛋轉出來。4、轉的時候要注意,保持雞蛋外形的完整,這樣一個完美的荷包蛋就做好了。...
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煮飯如何煮 煮飯怎麼煮
  • 煮飯如何煮 煮飯怎麼煮

  • 1、在煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆。2、煮飯時,往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香。3、煮乾飯加熱時間長,維生素B1損失會超過30%。如在煮飯時撇去米湯水,維生素損失超過40%。4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。5、在煮飯水裡...
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怎麼煮雞 煮雞怎麼煮
  • 怎麼煮雞 煮雞怎麼煮

  • 1、雞肉500g,大蒜2瓣,醬油少量,薑絲少量,大料少量。2、用鍋燒大半鍋的水,等水開的時候,把雞肉塊放入水中,焯3分左右。3、儘量把雞肉裡面的沫子,都焯出來,這樣做出來的雞肉沒有異味。4、沫子焯出來了,還需要在用水沖洗幾遍,讓沫子離開雞肉。5、找個大一點的盆子把雞肉從鍋裡撈出,反覆...
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煮梨方法 煮梨怎麼煮
  • 煮梨方法 煮梨怎麼煮

  • 1、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋儘量使用不鏽鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準備一些冰糖,顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的雪梨洗淨後從中間切開,挖掉果核最好不要去掉果皮。2、得到的梨的果肉切成片狀,放到準備好的鍋中,加入適...
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煮白水煮蝦要煮多長時間 煮白水煮蝦要煮多久啊
  • 煮白水煮蝦要煮多長時間 煮白水煮蝦要煮多久啊

  • 1、白水煮蝦煮3~5分鐘即可,也要根據蝦子的大小調整煮蝦的時間,煮蝦不要超過5分鐘,否則口感會變差。2、煮之前建議將蝦線和蝦鬚去除,有助於食用。煮蝦最好開水下鍋,可以保持鮮嫩口感,也能使營養素不至於流失。...
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煮酒怎麼煮
  • 煮酒怎麼煮

  • 1、黃酒的加溫都不是直接加熱煮至沸騰的,煮的時候加熱溫度在55度左右,因為這樣可以保留酒的原香味道,加熱時可以加入薑絲、枸杞、等。2、北方的老酒,南方的花雕、女兒紅都是一樣的,白酒的加熱方法是要在特製溫酒溫酒壺中加熱,酒倒入壺中,放在湯碗內,外邊用開水燙,溫度應該在30度左...
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煮飯煮多久
  • 煮飯煮多久

  • 1、電飯煲煮米飯一般需要20到50分鐘。如果選擇精煮模式,時間就會久一點,但不會超過50分鐘;快煮模式,一般在半個小時左右。2、此外,如果大米有提前泡過,且用的是熱水的話,時間還可以縮短至20分鐘。3、煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆。煮飯時,往水裡滴幾...
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煮茶要怎麼煮 煮茶怎麼煮
  • 煮茶要怎麼煮 煮茶怎麼煮

  • 1、煮茶和泡茶一樣,有很多需要注意的地方。首先是水溫,對於泡過的老茶,再進行煮制時適合用溫水,用冷水煮出來的茶湯味道會大打折扣;對於沒有泡過的茶,先洗茶葉,再加冷水煮,更容易將茶煮開。2、其次是茶具,煮茶的茶具一定要乾淨,且煮茶壺不可太小,否則容易因水量少而產生困擾。煮茶時...
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煮飯煮多久 煮飯煮幾分鐘才熟
  • 煮飯煮多久 煮飯煮幾分鐘才熟

  • 1、電飯煲煮米飯一般需要20到50分鐘。如果選擇精煮模式,時間就會久一點,但不會超過50分鐘;快煮模式,一般在半個小時左右。2、此外,如果大米有提前泡過,且用的是熱水的話,時間還可以縮短至20分鐘。3、煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆。煮飯時,往水裡滴幾...
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白煮蛋怎麼煮怎麼煮白煮蛋
  • 白煮蛋怎麼煮怎麼煮白煮蛋

  • 1、準備好一個鍋,或者熱水壺也可以。然後將雞蛋洗乾淨,因為有些雞蛋的外殼是比較髒的,會沾有一些異物。2、隨後將雞蛋小心的放進容器裡面,注入適量的水。通常情況下水能夠剛好漫過雞蛋就可以了,接下來就是開火煮水。3、在煮蛋的時候,大家可以用木質筷子將雞蛋翻滾一下,這樣煮出...
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煮泡麵如何煮 煮泡麵怎麼煮
  • 煮泡麵如何煮 煮泡麵怎麼煮

  • 1、材料:泡麵1包、雞蛋1-2個、蔬菜適量、越古小菜半包、香油適量。2、鍋內加水,煮開後放入泡麵跟調料包3、水再開後加入適量的蔬菜。4、水再開後打入一個雞蛋,依據個人喜好選擇將雞蛋打散或者不打散。5、水開後關火,加越古小菜跟香油,簡單的煮泡麵就完成了。...
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水煮蛋煮的時間 水煮蛋煮多久
  • 水煮蛋煮的時間 水煮蛋煮多久

  • 1、首先,雞蛋一般煮10到15分鐘比較好,因為雞蛋當中如果時間煮的不長,可能會容易受到細菌的汙染,所以煮時間太長容易導致維生素的流失,還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。2、其次雞蛋一定要煮熟了才可以吃,不然會對身體有一定的危害。雞含還有豐富的營養物質,是人類最常食用...
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