![烤雞中翅需要要烤多久]( "烤雞中翅需要要烤多久")
- 1、烤雞中翅需要烤20分鐘左右。2、烤雞中翅做法：雞翅清洗乾淨，雞翅兩面都斜著切兩道口子。3、生薑切成片，蔥切成段。雞翅里加入生薑片、蔥段、適量生抽、香油、幾滴老抽、少許黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌勻。4、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時。...
- 17979
![凍雞中翅怎麼做]( "凍雞中翅怎麼做")
- 1、主料:雞全翅3個，香菇100克。2、配料:蔥，姜，蒜，糖，鹽，生抽，老抽，料理酒，香菜。3、雞翅切塊，用刀切兩三個小口以便入味。4、薑切片，蔥切小段，蒜切大塊。香菇泡一會。5、燒開水,加薑片和一點料酒煮雞翅,10分鐘後撈出。6、油鍋熱後，放入雞翅，炒到兩面金黃，再把切好的蔥，姜和蒜倒進去。7、...
- 19895
![中翅怎麼燒]( "中翅怎麼燒")
- 1、原料：雞中翅、白芝麻、玉米油、鹽、生抽、料酒。2、做法步驟：首先把雞中翅入鍋煎，偏黃。3、然後換一面繼續煎至偏黃。4、加入適量清水，加入少許鹽，燒至大火收汁即可！5、最後裝盤，表面撒少許白芝麻。...
- 26329
![雞爪中翅怎麼滷]( "雞爪中翅怎麼滷")
- 1、食材。雞爪300克，雞翅中5個，姜5克，大蔥1根，幹辣椒5個，花椒粒10粒，八角3個，香葉2片，食鹽2茶匙，老抽2茶匙。2、將雞翅和雞爪用溫水洗淨，在中翅的裡側斜切兩刀，撒上食鹽放置半天，入味。3、準備大蔥、姜、幹辣椒、花椒粒、八角、香葉，將滷汁大火煮開。4、雞爪易熟，所以先放中翅煮5-8分鐘...
- 25358
![清蒸雞中翅家常做法是什麼]( "清蒸雞中翅家常做法是什麼")
- 1、中翅洗淨用料酒丶鹽、胡椒粉醃10分鐘。2、蒸鍋燒開水，放入雞中翅，用中火蒸15分鐘拿出。3、蒸雞翅時切薑絲，蔥花。4、蒸好的雞翅上撒入蔥花、薑絲丶生抽王、麻油5鍋燒開油，淋在雞翅上即可。...
- 25619
![港式豉油雞中翅怎麼做]( "港式豉油雞中翅怎麼做")
- 豉油雞中翅是知名的粵菜，豉油雞中翅做法是，備好食材雞中翅，姜蒜，小蔥，八角等，雞翅洗淨，加入調料醃製20分鐘，姜蒜、蔥段、八角炒香，放入醃製好的雞中翅煎一煎，然後放白糖、生抽、老抽翻炒均勻燜煮7分鐘，收汁即可。港式豉油雞中翅怎麼做？主料：雞中翅500克；輔料：姜1塊，大蒜1瓣，小蔥2根，八角2粒...
- 3802
![烤香腸中翅的做法]( "烤香腸中翅的做法")
- 1、食材：香腸43克，雞中翅290克，薑片適量，料酒2湯勺，鹽1勺，油2湯勺。2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。3、放入盤中，擱入薑片。4、接著，加1勺鹽。5、加2湯勺料酒。6、抓勻，醃製2小時。7、取平底鍋置火上，加2湯勺油、下入醃製好的中翅用中小火煎至兩面金黃，合入烤香腸略煎，...
- 20855
![家庭版炸雞中翅怎麼做]( "家庭版炸雞中翅怎麼做")
- 1、雞翅8個洗乾淨後瀝乾水份，用廚房紙擦乾表面的水份，有時間的話可以用牙籤在雞翅兩面上戳滿洞直接醃製就行了。2、全部雞翅放在一個大碗裡，加入將鹽4克、糖2克、料酒1勺、薑片2片切絲。3、加入蛋清一個，用手抓均勻雞翅和調料，幫助入味，包上保鮮膜或裝入保鮮袋冷藏醃製6個小時...
- 31878
![烤香腸中翅怎樣做 烤香腸中翅的做法]( "烤香腸中翅怎樣做 烤香腸中翅的做法")
- 1、食材：香腸43克，雞中翅290克，薑片適量，料酒2湯勺，鹽1勺，油2湯勺。2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。3、放入盤中，擱入薑片。4、接著，加1勺鹽。5、加2湯勺料酒。6、抓勻，醃製2小時。7、取平底鍋置火上，加2湯勺油、下入醃製好的中翅用中小火煎至兩面金黃，合入烤香腸略煎，...
- 12400
![中翅空氣炸鍋要炸多久]( "中翅空氣炸鍋要炸多久")
- 1、空氣炸鍋烤雞翅一般是200度烤15-20分鐘左右,具體根據雞翅的數量的大小而定,如果數量較多或雞翅較大,可以延長時間,反之則可以縮短時間。2、空氣炸鍋是一種利用空氣來進行“油炸”的廚具,要先預熱5分鐘左右再把雞翅放進去,以免出現烤制不均勻的情況。3、為了讓雞翅受熱...
- 6860
![燒雞中翅需要哪些材料]( "燒雞中翅需要哪些材料")
- 1、材料：姜，蔥，蒜，生抽，老抽，燒烤汁，紅糖，紅鹽，雞中翅。2、做法：將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。起油鍋，中火，將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。下雞翅翻炒。翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。鍋中汁液收幹即...
- 20870
![中翅怎麼做最簡單做法]( "中翅怎麼做最簡單做法")
- 1、主料：雞中翅（8個，或根據食用人數來定），可樂（一罐）。2、輔料：洋蔥（2個），薑片（5片），大蒜（5粒），香菜（一根）。3、調料：油，鹽，料酒，雞精，香醋，醬油。4、取半個洋蔥切成沫，並切適量的姜沫蒜沫，同時將剩餘的一個半洋蔥切成片，再取3片生薑切成條，取3粒大蒜切成片。5、首先將雞中翅放在水中洗淨，然後取出，用刀...
- 31683
![凍雞中翅怎麼做好吃]( "凍雞中翅怎麼做好吃")
- 1、主料:雞全翅3個，香菇100克。2、配料:蔥，姜，蒜，糖，鹽，生抽，老抽，料理酒，香菜。3、雞翅切塊，用刀切兩三個小口以便入味。4、薑切片，蔥切小段，蒜切大塊。香菇泡一會。5、燒開水,加薑片和一點料酒煮雞翅,10分鐘後撈出。6、油鍋熱後，放入雞翅，炒到兩面金黃，再把切好的蔥，姜和蒜倒進去。7、...
- 23061
![可樂雞中翅的做法 中翅怎麼做最簡單做法]( "可樂雞中翅的做法 中翅怎麼做最簡單做法")
- 1、主料：雞中翅（8個，或根據食用人數來定），可樂（一罐）。2、輔料：洋蔥（2個），薑片（5片），大蒜（5粒），香菜（一根）。3、調料：油，鹽，料酒，雞精，香醋，醬油。4、取半個洋蔥切成沫，並切適量的姜沫蒜沫，同時將剩餘的一個半洋蔥切成片，再取3片生薑切成條，取3粒大蒜切成片。5、首先將雞中翅放在水中洗淨，然後取出，用刀...
- 22918
![烤雞中翅的做法簡單介紹]( "烤雞中翅的做法簡單介紹")
- 1、材料：雞中翅500克、椒鹽粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蠔油4毫升、生抽適量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。2、雞中翅洗淨，每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味。加入切好的姜沫，然後加入所有的調味料，用手抓均勻。放冰箱醃製5小時。3、烤盤鋪錫紙接油把雞...
- 25373
![炸雞中翅最簡單的做法]( "炸雞中翅最簡單的做法")
- 1、雞翅8個洗乾淨後瀝乾水份，用廚房紙擦乾表面的水份，有時間的話可以用牙籤在雞翅兩面上戳滿洞直接醃製就行了。2、全部雞翅放在一個大碗裡，加入將鹽4克、糖2克、料酒1勺、薑片2片切絲。3、加入蛋清一個，用手抓均勻雞翅和調料，幫助入味，包上保鮮膜或裝入保鮮袋冷藏醃製6個小時...
- 16312
![中翅空氣炸鍋要炸多長時間 中翅空氣炸鍋要炸多久]( "中翅空氣炸鍋要炸多長時間 中翅空氣炸鍋要炸多久")
- 1、空氣炸鍋烤雞翅一般是200度烤15-20分鐘左右,具體根據雞翅的數量的大小而定,如果數量較多或雞翅較大,可以延長時間,反之則可以縮短時間。2、空氣炸鍋是一種利用空氣來進行“油炸”的廚具,要先預熱5分鐘左右再把雞翅放進去,以免出現烤制不均勻的情況。3、為了讓雞翅受熱...
- 21503
![紅燒中翅怎麼燒好吃 紅燒中翅如何燒好吃]( "紅燒中翅怎麼燒好吃 紅燒中翅如何燒好吃")
- 1、材料有：雞翅、蔥白、生薑、大蒜、八角、幹辣椒、冰糖、豆瓣醬、蠔油、清水、料酒、老抽、食鹽、雞精、胡椒粉、生抽、清水。2、在雞翅的正反面劃上幾刀，清水浸泡10分鐘，將蔥白、生薑、大蒜切片，放入盆中加入八角、幹辣椒備用。3、鍋中加入冷水、雞翅、料酒、食鹽焯水2分鐘...
- 23288
![中翅冷水下鍋要煮多久]( "中翅冷水下鍋要煮多久")
- 1、建議2-3分鐘左右即可。2、雞翅又被叫做雞翼、大轉彎，其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，具有一定腥味，因此煮之前通常需要先焯水，一般雞翅只需要焯水2-3分鐘左右即可。3、時間過長，會導致裡面的營養成分嚴重流失，降低食用...
- 11845
![炸雞中翅怎麼做]( "炸雞中翅怎麼做")
- 1、炸雞翅：雞翅、大蒜、生薑、食鹽、麵包糠、黑胡椒、辣椒麵、生抽、料酒、蜂蜜、玉米澱粉、雞蛋。2、雞翅適量，用清水沖洗乾淨之後，用叉子在雞翅表面插上很多小孔，方便醃製的時候入味。3、然後把雞翅放入一個盆裡，現在開始醃製的過程，首先把適量的生薑以及大蒜切成片放進盆裡...
- 24812
![中翅空氣炸鍋要炸多長時間]( "中翅空氣炸鍋要炸多長時間")
- 1、空氣炸鍋烤雞翅一般是200度烤15-20分鐘左右,具體根據雞翅的數量的大小而定,如果數量較多或雞翅較大,可以延長時間,反之則可以縮短時間。2、空氣炸鍋是一種利用空氣來進行“油炸”的廚具,要先預熱5分鐘左右再把雞翅放進去,以免出現烤制不均勻的情況。3、為了讓雞翅受熱...
- 9979
![豉油雞中翅做法]( "豉油雞中翅做法")
- 豉油雞中翅是知名的粵菜，豉油雞中翅做法是，備好食材雞中翅，姜蒜，小蔥，八角等，雞翅洗淨，加入調料醃製20分鐘，姜蒜、蔥段、八角炒香，放入醃製好的雞中翅煎一煎，然後放白糖、生抽、老抽翻炒均勻燜煮7分鐘，收汁即可。港式豉油雞中翅怎麼做？主料：雞中翅500克；輔料：姜1塊，大蒜1瓣，小蔥2根，八角2粒...
- 22707
![紅燒中翅如何燒好吃]( "紅燒中翅如何燒好吃")
- 1、材料有：雞翅、蔥白、生薑、大蒜、八角、幹辣椒、冰糖、豆瓣醬、蠔油、清水、料酒、老抽、食鹽、雞精、胡椒粉、生抽、清水。2、在雞翅的正反面劃上幾刀，清水浸泡10分鐘，將蔥白、生薑、大蒜切片，放入盆中加入八角、幹辣椒備用。3、鍋中加入冷水、雞翅、料酒、食鹽焯水2分鐘...
- 30882
![烤雞中翅最正宗的做法]( "烤雞中翅最正宗的做法")
- 食材用料：雞翅6個、耗油適量、生抽適量、姜適量、大蒜適量、胡椒粉、適量蜂蜜。做法：1、雞翅買回來洗淨用清水浸泡一個小時左右，去血水；2、泡好的雞翅用刀切兩刀瀝乾水份，用廚房紙擦乾也行；3、再用叉子兩面都叉一下，方便入味；4、姜和大蒜剁碎放入雞翅裡，再加入生抽、耗油、胡椒粉；5...
- 27193
![中翅在空氣炸鍋裡炸多久]( "中翅在空氣炸鍋裡炸多久")
- 1、空氣炸鍋翅中需20分鐘到25分鐘，翅中是從雞翅關節開始去除尖端後的部位。把翅中豎著順著骨頭切成兩半，叫做雞翅肋。翅中脂肪含量較多，煮、炸、烤，可以全方位調理。2、空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉...
- 31403
生活全書館
