![買回家的粽子一般煮幾分鐘 粽子煮多久]( "買回家的粽子一般煮幾分鐘 粽子煮多久")
- 粽子的煮時間因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來說，用普通鍋煮粽子需要2個小時以上，高壓鍋煮15-30分鐘，然後在普通鍋裡再煮3個小時左右。如果是速凍粽子，可以先解凍，然後用大火煮15分鐘左右。如果不確定是否熟透，可以撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則可...
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![如何讓鴨血不凝固 鴨血怎麼不凝固]( "如何讓鴨血不凝固 鴨血怎麼不凝固")
- 1、加點檸檬酸鈉可以讓鴨血不凝固。2、介紹：檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體，無臭,有清涼鹹辣味。3、原理：在醫藥中的作用和用途：枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡合物，鈣離子是凝血過程中所需的物質之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。本品...
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![怎樣讓豬血凝固]( "怎樣讓豬血凝固")
- 豬血是我們常吃的一類食物，吃豬血也有特別多的好處比如可以預防缺鐵性貧血也可以防治缺鐵性貧血，還能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等問題。那豬血的製作過程其實很簡單，只需要在豬血中加入鹽即可凝固。但是雖然看似簡單，實際上操作起來卻和想象中的不一樣，有不少人遇...
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![蒸蛋不凝固的原因]( "蒸蛋不凝固的原因")
- 1、加水過多蒸雞蛋的時候需要注意加入的水量，一般蛋和水的比例在1：2或1：3為宜，喜歡吃嫩的可以稍微多放點水，愛吃老的就少加一點水。但是加入過多的水，雞蛋羹就會因為太稀而成不了型。2、火候不夠蒸蛋羹時一般用中火或文火，一般開鍋後蒸8分鐘左右為宜。3、方法不對要等蒸鍋裡水開...
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![如何讓鴨血不凝固]( "如何讓鴨血不凝固")
- 1、加點檸檬酸鈉可以讓鴨血不凝固。2、介紹：檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體，無臭,有清涼鹹辣味。3、原理：在醫藥中的作用和用途：枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡合物，鈣離子是凝血過程中所需的物質之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。本品...
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![為什麼薏米那麼容易長蟲子]( "為什麼薏米那麼容易長蟲子")
- 1、因為薏米所含的營養物質非常豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分。其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於大米。因...
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![怎麼做餈粑才容易凝固 餈粑如何製作才容易凝固呢]( "怎麼做餈粑才容易凝固 餈粑如何製作才容易凝固呢")
- 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
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![如何讓凝固的膠水化開 怎樣讓凝固的膠水化開]( "如何讓凝固的膠水化開 怎樣讓凝固的膠水化開")
- 1、用卸甲水：將卸甲水滴在粘住的東西上面，如果是手指被粘住，就滴在手指之間的縫隙中。2、肥皂水：將肥皂融化一些在水中，將粘住的物品放在肥皂水中，揉搓一下。3、風油精：塗抹在被502膠粘到的地方，只要輕輕的揉搓，這些膠漬就會被分解。...
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![如何不讓皁液凝固呢]( "如何不讓皁液凝固呢")
- 1、加水軟化。可以不選擇加熱，但是等待時間較長，等到肥皂軟化後，裝入到紙杯中壓實，等待凝固後成型即可。2、微波爐加熱。熔化成液體後，等待冷卻定型即可。最好將肥皂削成零碎的小塊，更細緻的處理，可以應用化學實驗課的科學器械，燒杯或是酒精爐。3、肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱，日用...
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![蒸雞蛋不凝固的原因介紹 蒸雞蛋不凝固的原因]( "蒸雞蛋不凝固的原因介紹 蒸雞蛋不凝固的原因")
- 1、加水過多，蒸雞蛋羹用水是關鍵，一般蛋和水的比例在1：2或1：3為宜。2、忌加生水和熱開水，加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。3、火候不夠，一...
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![姜撞奶不凝固原因]( "姜撞奶不凝固原因")
- 1、姜撞奶不凝固，最大的可能是薑汁加入得太少，姜撞奶的製作原理是，脂肪遇生薑汁凝固，如果薑汁過少的話就不足以凝固脂肪，所以我們至少應該按薑汁比牛奶為兩勺比100ml的比例加入。2、因為在加入薑汁後又攪拌。在脂肪凝固的過程中，應當保持靜止狀態，儘量不要攪拌或者移動。3、溫度...
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![蟹黃沒凝固是因為沒熟嗎]( "蟹黃沒凝固是因為沒熟嗎")
- 1、蟹黃沒凝固是沒熟。2、只要是螃蟹熟了的話蟹黃是會凝固的，沒熟的螃蟹是不能食用。其體內含有細菌、微生物以及寄生蟲等，未經過高溫的消毒殺菌是可能會對人體造成一定的影響。3、蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，一般為橘黃色，味道鮮美可口。蟹黃含有豐富的蛋白質、磷脂和其...
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![怎麼讓豬血凝固]( "怎麼讓豬血凝固")
- 豬血是我們常吃的一類食物，吃豬血也有特別多的好處比如可以預防缺鐵性貧血也可以防治缺鐵性貧血，還能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等問題。那豬血的製作過程其實很簡單，只需要在豬血中加入鹽即可凝固。但是雖然看似簡單，實際上操作起來卻和想象中的不一樣，有不少人遇...
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![炸糯米糰容易爆]( "炸糯米糰容易爆")
- 食材：糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、開水適量、食用油適量步驟一準備好糯米粉、芝麻和白糖，還有白開水。把糯米粉放入和麵的器皿裡，中間放上白糖。先用開水把中間的白糖澆一下，把白糖化開，再倒開水，先用筷子攪成疙瘩狀，然後和成麵糰。步驟二把和好的麵糰揪成二三十克重的小...
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![怎麼做餈粑才容易凝固]( "怎麼做餈粑才容易凝固")
- 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
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![姜撞奶不凝固原因 姜撞奶為什麼不凝固]( "姜撞奶不凝固原因 姜撞奶為什麼不凝固")
- 1、姜撞奶不凝固，最大的可能是薑汁加入得太少，姜撞奶的製作原理是，脂肪遇生薑汁凝固，如果薑汁過少的話就不足以凝固脂肪，所以我們至少應該按薑汁比牛奶為兩勺比100ml的比例加入。2、因為在加入薑汁後又攪拌。在脂肪凝固的過程中，應當保持靜止狀態，儘量不要攪拌或者移動。3、溫度...
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![調和油冬天會凝固嗎 調和油在冬季容易凝固嗎]( "調和油冬天會凝固嗎 調和油在冬季容易凝固嗎")
- 1、調和油冬天會凝固。2、在調和油中加入棕櫚油生產成本低,所以很多廠家在夏季生產的調和油中加入棕櫚油。但是棕櫚油的凝固點比較高,20℃以下會發生凝結,尤其是冬天,所以調和油容易凝固。3、調和油一般使用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等。作為主要原...
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![花生油會凝固的原因 為什麼花生油會凝固]( "花生油會凝固的原因 為什麼花生油會凝固")
- 1、花生油在12℃以下就會出現凝絮（像雪花狀或棉絮狀的結晶）、半凝固的狀態，凝固後的花生油色澤變淺，呈淡黃色或乳白色，在3-5度的時候，就完全凝固了，這是花生油的物理特性，也是鑑別純正花生油的一個重要標誌。2、花生油出現這種物理變化後，成分沒有發生變化，就像水一樣，零度下要結冰，...
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![餈粑如何製作才容易凝固呢]( "餈粑如何製作才容易凝固呢")
- 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
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![需要怎麼讓它凝固]( "需要怎麼讓它凝固")
- 1、如果是時間方面把控不正確導致的，就可以把發酵的時間延長一些，這樣牛奶就可以充分發酵製作成酸奶。2、如果是因為新增的發酵劑太少導致的，下次做酸奶的時候就可以適當的多新增一些，這樣也可以讓酸奶更好的凝固。3、如果是因為發酵劑的作用失去了，就可以重新再購買新的發酵...
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![豆腐腦為什麼不凝固 豆腐腦不凝固是什麼原因]( "豆腐腦為什麼不凝固 豆腐腦不凝固是什麼原因")
- 2、凝固劑的用量不對，1斤豆漿放5克左右內的內酯。3、內酯要用少量涼容開水溶化，千萬不能用溫水或者開水。4、點漿之前一定要把豆漿煮開，一般煮個3~5分鐘就可以了。煮開以後不能直接點漿要等會溫度降到80-90度最好。然後把豆漿從高處直接衝到裝有內酯的碗內。這樣就可以利用...
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![怎樣讓薑汁撞奶不凝固 薑汁撞奶不凝固的原因]( "怎樣讓薑汁撞奶不凝固 薑汁撞奶不凝固的原因")
- 1、首先紗布不要有過多水分，要幹一點開始擠薑汁，否則容易失敗2、其次牛奶煮好馬上就倒，不要涼了就不成型了3、最後撞奶過程要求一定要撞進去。4、具體步驟如下：（1）首先準備好所有材料，避免一會兒手忙腳亂，把姜洗乾淨，紗布洗淨晾乾一點。然後把準備好的姜去皮切成末（切成絲也可以），把...
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![調和油在冬季容易凝固嗎]( "調和油在冬季容易凝固嗎")
- 1、調和油冬天會凝固。2、在調和油中加入棕櫚油生產成本低,所以很多廠家在夏季生產的調和油中加入棕櫚油。但是棕櫚油的凝固點比較高,20℃以下會發生凝結,尤其是冬天,所以調和油容易凝固。3、調和油一般使用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等。作為主要原...
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![豬油會凝固原因]( "豬油會凝固原因")
- 1、豬油的凝固點較高，在正常溫度下，豬油比其他的食用油更容易凝固，豬油中含有的不飽和脂肪酸較低，所以容易凝固，若是主要沒有出現凝固的現象，可以重新放入鍋中進行煮沸，重新進行凝固，一般容易凝固的豬油蛋白質含量要低一些。2、如果豬油沒有出現凝固的現象，那麼代表著油的脂肪酸含...
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![請問蟹黃沒凝固是沒熟嗎 蟹黃沒凝固是因為沒熟嗎]( "請問蟹黃沒凝固是沒熟嗎 蟹黃沒凝固是因為沒熟嗎")
- 1、蟹黃沒凝固是沒熟。2、只要是螃蟹熟了的話蟹黃是會凝固的，沒熟的螃蟹是不能食用。其體內含有細菌、微生物以及寄生蟲等，未經過高溫的消毒殺菌是可能會對人體造成一定的影響。3、蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，一般為橘黃色，味道鮮美可口。蟹黃含有豐富的蛋白質、磷脂和其...
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