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關於細嫩的生活百科

正宗藕帶的製作方法 細嫩脆爽酸辣藕帶正宗做法
  • 正宗藕帶的製作方法 細嫩脆爽酸辣藕帶正宗做法

  • 1、材料:藕帶500克,紅椒5根,姜8片。調料:白醋1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3克)。2、藕帶放入水中浸泡5分鐘後洗淨,如藕帶較粗,可以颳去外皮(細嫩的藕帶則不必要)。去外皮後泡入清水中,以免與空氣接觸氧化變黑。3、將藕帶斜切成5毫米的小片(細嫩的藕帶可用手直接掐斷,口感更佳)。薑切片,紅椒洗淨...
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自己做香滑細嫩的滷水豆腐 自制香滑豆腐的做法
  • 自己做香滑細嫩的滷水豆腐 自制香滑豆腐的做法

  • 1、用料:幹黃豆250克,清水2000毫克,鹽滷5克,化鹽滷的水20克。2、幹黃豆沖洗乾淨浸泡8小時。3、倒掉泡黃豆的水,重新加清水至沒過黃豆一指。4、用原汁機磨豆漿,在出汁盒裡鋪一張棉紗布,將過濾後的豆漿再次過濾一遍。半斤豆子泡發後約有600克,每次連水帶豆子舀一勺倒入原汁機,汁滿了...
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用什麼泡手可以讓手變的細嫩
  • 用什麼泡手可以讓手變的細嫩

  • 1、醋可以軟化血管,洗手時在水裡加入一湯匙白醋,輕柔搓洗後,用清水將手洗淨,一週一次或者兩週一次即可,可以使手部面板變白;2、想要面板再嫩滑滋潤一些,可以用溫水加入湯匙白醋,手入水之前先擦好護手霜,最好是油性一點的護手霜,泡水裡五分鐘左右再用清水沖洗乾淨即可;3、牛奶或者奶...
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肉質細嫩好營養 紅燒黑頭魚的做法
  • 肉質細嫩好營養 紅燒黑頭魚的做法

  • 1、準備原料:黑頭魚、醬油、料酒、糖、蒜、姜、蔥、鹽、香菜。2、黑頭魚洗淨、蒜、姜、蔥切片、段,備用。3、鍋內放油,放入黑頭魚將兩面稍微煎一下,加料酒、蔥薑蒜、醬油、糖,慢火稍微燉一下,然後加少許水,以沒過魚為準,中火燉制,待魚湯收到剛剛好的時候,就可以起鍋了。4、黑頭魚富...
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肉質堅實細嫩味道鮮美
  • 肉質堅實細嫩味道鮮美

  • 1、準備食材:桂魚、蔥、姜、麵粉、白醋、糖、大料、白酒、醬油、辣椒。2、將魚清理乾淨,放入蔥段薑片和白酒醃製。醃製完成後用廚房紙將魚擦乾,均勻的沾上面粉後,輕拍魚身拍掉多餘的麵粉。在鍋中放入油,油熱後,將魚放進去炸至金色撈出。3、鍋內留底油放入大料、蔥姜出香味後,放...
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細嫩鹹鮮清炒土豆絲家常做法
  • 細嫩鹹鮮清炒土豆絲家常做法

  • 1、主料:土豆(黃皮)300克,輔料:大蔥5克,調料:鹽6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克。2、大蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一致的細絲放入大碗中用清水浸泡片刻,撈出濾淨水分。3、炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接著下入精鹽...
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如何做細嫩的肉丸子
  • 如何做細嫩的肉丸子

  • 1、將肉用攪拌機或者是刀剁碎,越碎越好,肉最好是半肥半瘦。放入幹澱粉很蛋清朝一個方向攪打均勻,再放入蔥薑末和少許胡椒粉,蓋上蓋子放在一旁醃製十分鐘。2、將醃製後的肉末再放入鹽,味精,和醬油調味(鹽不能最早就放,早就放進了鹽,把肉裡的水分都殺出來了,肉也就不滑嫩了)。3、然後...
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油燜菠菜怎麼做好吃 清爽細嫩油燜菠菜家常做法
  • 油燜菠菜怎麼做好吃 清爽細嫩油燜菠菜家常做法

  • 1、材料:菠菜,蒜蓉,鹽,生抽,紅油豆瓣醬,鹽,生薑,香油。2、菠菜洗淨,切成3釐米大小的段,水洗幾遍備用。生薑切絲,蒜切末。3、燒開一鍋水,放入少許鹽,再加入菠菜焯水至熟,放入涼水中過涼後撈出瀝乾。4、熱鍋涼油,加入蔥薑蒜末,小火煸炒出香味,加入少量生抽,紅油豆瓣醬和鹽,炒勻後加入少許清水...
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酸辣細嫩泡椒牛肉家常做法
  • 酸辣細嫩泡椒牛肉家常做法

  • 1、材料:牛腱肉250g,香芹200g,蒜片1湯匙(15g),花椒5粒,老薑絲1湯匙(15g),黑胡椒粉1茶匙(5g),生抽1湯匙(15ml),幹澱粉1湯匙(15g),鮮朝天椒100g,四川泡椒100g,四川泡姜50g,四川泡菜(泡豇豆,泡蘿蔔等)50g,高度白酒3湯匙(45ml),油6湯匙(90ml)。2、牛腱肉切成細絲,放入一個稍大的容器內,調入生抽、高度白酒、老...
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讓牛肉變細嫩的方法 小牛肉如何做嫩
  • 讓牛肉變細嫩的方法 小牛肉如何做嫩

  • 1、切牛肉俗話說“橫切牛肉豎切雞”。牛肉要逆著肉的紋路切,即如果紋路是橫的,則切的時候要選擇與紋路垂直的方向。(肉的纖維方向和刀口垂直)因為這樣才能切斷牛肉的纖維,入口易嚼。2、醃牛肉牛肉切好後,把切好的牛肉放在碗裡,先醃製一下,這是讓牛肉變嫩的關鍵,250克牛肉加入一大...
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怎麼做炒土豆絲 細嫩鹹鮮清炒土豆絲家常做法
  • 怎麼做炒土豆絲 細嫩鹹鮮清炒土豆絲家常做法

  • 1、主料:土豆(黃皮)300克,輔料:大蔥5克,調料:鹽6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克。2、大蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一致的細絲放入大碗中用清水浸泡片刻,撈出濾淨水分。3、炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接著下入精鹽...
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細嫩無刺醬汁入味
  • 細嫩無刺醬汁入味

  • 1、食材:黃骨魚4條。配料:紫蘇50克、洋蔥200克、薑末20克、蒜蓉50克、小米椒100克、剁椒50克、蔥50克、薑片20克。調料:啤酒500毫升、蠔油20克、生抽20克、料酒50克、胡椒粉10克、雞精味精芝麻油少許。2、將黃骨魚殺好洗淨。將黃骨魚兩面打上斜花刀,一面各三刀。將黃骨魚用清...
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細嫩脆爽酸辣藕帶正宗做法
  • 細嫩脆爽酸辣藕帶正宗做法

  • 1、材料:藕帶500克,紅椒5根,姜8片。調料:白醋1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3克)。2、藕帶放入水中浸泡5分鐘後洗淨,如藕帶較粗,可以颳去外皮(細嫩的藕帶則不必要)。去外皮後泡入清水中,以免與空氣接觸氧化變黑。3、將藕帶斜切成5毫米的小片(細嫩的藕帶可用手直接掐斷,口感更佳)。薑切片,紅椒洗淨...
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如何讓肌膚變的細嫩美白?
  • 如何讓肌膚變的細嫩美白?

  • 細嫩白皙的肌膚是每個人都追求的,就算是男孩子,也希望有一身細膩光滑的肌膚,但是實際上卻不是每個人都有那麼好的運氣擁有好的面板。但是我們可以通過後天的調養去創造我們自己的細嫩白皙的肌膚。步驟/方法:用我們食用的碘鹽去洗澡,洗澡的時候,身體溼潤後,用少量的鹽巴在肌膚上...
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怎麼讓手心變的細嫩
  • 怎麼讓手心變的細嫩

  • 方法一:用食用鹽搓手食鹽是我們在日常生活中很常見的一種,而為了讓手變得很細膩,我們可以用食鹽來進行保養,可以取幾勺食鹽放在手心然後加入適量的水進行混合,將混合好的食鹽塗抹在手心手背,接著輕輕揉搓,揉搓一分鐘左右即可用溫水進行清洗,每天堅持這種方法的話,我們的手就會越來...
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讓牛肉變細嫩的方法 牛肉怎樣做能嫩
  • 讓牛肉變細嫩的方法 牛肉怎樣做能嫩

  • 1、切牛肉,俗話說“橫切牛肉豎切雞”。牛肉要逆著肉的紋路切,即如果紋路是橫的,則切的時候要選擇與紋路垂直的方向。(肉的纖維方向和刀口垂直)因為這樣才能切斷牛肉的纖維,這樣比較嫩,入口易嚼。2、醃牛肉使牛肉更嫩。牛肉切好後,把切好的牛肉放在碗裡,先醃製一下,這是讓牛肉變嫩的...
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自己做香滑細嫩的滷水豆腐
  • 自己做香滑細嫩的滷水豆腐

  • 1、用料:幹黃豆250克,清水2000毫克,鹽滷5克,化鹽滷的水20克。2、幹黃豆沖洗乾淨浸泡8小時。3、倒掉泡黃豆的水,重新加清水至沒過黃豆一指。4、用原汁機磨豆漿,在出汁盒裡鋪一張棉紗布,將過濾後的豆漿再次過濾一遍。半斤豆子泡發後約有600克,每次連水帶豆子舀一勺倒入原汁機,汁滿了...
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使肌膚變的更細嫩 三種中藥材養顏
  • 使肌膚變的更細嫩 三種中藥材養顏

  • 我們在洗過臉以後,可以用一些中藥材製作而成的方劑來擦臉,不僅能祛痘,而且還能給我們的面板殺菌消炎,讓肌膚變的更細嫩。接下來介紹三種藥膳養顏。1、金銀花:我們在洗過臉以後,可以用金銀花煮的水來擦臉,對我們的面板有很好的保養作用,用金銀花煮水或者是泡水製作而成的方劑,擦臉...
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如何做蒸蛋糕細嫩
  • 如何做蒸蛋糕細嫩

  • 1、主料:雞蛋3個、低筋麵粉60克。2、調料:食鹽1克、白糖70克、牛奶45毫升、植物油30毫升、白醋2滴。3、將蛋清與蛋黃分離,分別放入乾淨的盆中,先將蛋黃打散。4、在蛋黃中加入10克白糖與鹽,攪勻。5、分次加入植物油,拌勻。6、加入牛奶,拌勻。7、篩入低筋麵粉。8、用橡膠刮刀翻拌...
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快速蒸出細嫩雞蛋羹方法
  • 快速蒸出細嫩雞蛋羹方法

  • 1、用料:雞蛋2個,約100g、溫水150毫升、生抽1勺、香油1勺、蔥花隨意。2、兩個雞蛋打散,注意要順時針轉,不容易出氣泡。加溫水,大約150毫升,雞蛋和水的比例在1:1.2到1:1.5之間。水溫最好是40°C,當然涼白開也可,繼續順時針攪拌,動作幅度小點可以少出氣泡。有氣泡用勺子把氣泡挑出來...
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家常紅燒小鯽魚的做法 肉質細嫩味道超級鮮
  • 家常紅燒小鯽魚的做法 肉質細嫩味道超級鮮

  • 1、主材料:小鯽魚、蔥、姜、蒜。調味料:鹽、醬油、料酒、燉魚料。2、首先把小鯽魚去鱗、去內臟、去鰓、去魚肚內黑膜,清洗乾淨備用。給洗好的小鯽魚放入少量鹽、醬油、料酒,再放入些許蔥段和薑片醃製30分鐘。準備幾個大蒜一切兩半,蔥切段,幾個乾紅辣椒,少許乾花椒備用。3、魚醃...
  • 20807
怎樣讓手變得細嫩好看
  • 怎樣讓手變得細嫩好看

  • 方法一:用食用鹽搓手食鹽是我們在日常生活中很常見的一種,而為了讓手變得很細膩,我們可以用食鹽來進行保養,可以取幾勺食鹽放在手心然後加入適量的水進行混合,將混合好的食鹽塗抹在手心手背,接著輕輕揉搓,揉搓一分鐘左右即可用溫水進行清洗,每天堅持這種方法的話,我們的手就會越來...
  • 15099
粗糙的手怎麼變得細嫩
  • 粗糙的手怎麼變得細嫩

  • 方法一:用食用鹽搓手食鹽是我們在日常生活中很常見的一種,而為了讓手變得很細膩,我們可以用食鹽來進行保養,可以取幾勺食鹽放在手心然後加入適量的水進行混合,將混合好的食鹽塗抹在手心手背,接著輕輕揉搓,揉搓一分鐘左右即可用溫水進行清洗,每天堅持這種方法的話,我們的手就會越來...
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超細膩的蒸蛋糕怎麼做 如何做蒸蛋糕細嫩
  • 超細膩的蒸蛋糕怎麼做 如何做蒸蛋糕細嫩

  • 1、主料:雞蛋3個、低筋麵粉60克。2、調料:食鹽1克、白糖70克、牛奶45毫升、植物油30毫升、白醋2滴。3、將蛋清與蛋黃分離,分別放入乾淨的盆中,先將蛋黃打散。4、在蛋黃中加入10克白糖與鹽,攪勻。5、分次加入植物油,拌勻。6、加入牛奶,拌勻。7、篩入低筋麵粉。8、用橡膠刮刀翻拌...
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怎麼才能讓手變得細嫩
  • 怎麼才能讓手變得細嫩

  • 方法一:用食用鹽搓手食鹽是我們在日常生活中很常見的一種,而為了讓手變得很細膩,我們可以用食鹽來進行保養,可以取幾勺食鹽放在手心然後加入適量的水進行混合,將混合好的食鹽塗抹在手心手背,接著輕輕揉搓,揉搓一分鐘左右即可用溫水進行清洗,每天堅持這種方法的話,我們的手就會越來...
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