![凍紅蝦怎麼做好吃]( "凍紅蝦怎麼做好吃")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；2、準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；3、...
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![凍紅蝦的做法]( "凍紅蝦的做法")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；2、準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；3、...
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![無頭凍紅蝦怎麼做好吃]( "無頭凍紅蝦怎麼做好吃")
- 1、材料：大蝦400g，番茄1個，蔥、姜、蒜，鹽、糖、胡椒粉適量，生抽，耗油，料酒適量。2、蝦洗淨剪去槍、須，去除蝦線。生薑切薑末加料酒醃製10分鐘去腥。3、番茄、蔥薑蒜洗好備用。蔥切蔥花，大蒜、生薑切片。番茄切小塊。4、炒鍋中倒入適量油，倒入番茄小火翻炒。5、番茄炒至糊狀，倒入少量...
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![無頭凍紅蝦的做法]( "無頭凍紅蝦的做法")
- 1、材料：大蝦400g，番茄1個，蔥、姜、蒜，鹽、糖、胡椒粉適量，生抽，耗油，料酒適量。2、蝦洗淨剪去槍、須，去除蝦線。生薑切薑末加料酒醃製10分鐘去腥。3、番茄、蔥薑蒜洗好備用。蔥切蔥花，大蒜、生薑切片。番茄切小塊。4、炒鍋中倒入適量油，倒入番茄小火翻炒。5、番茄炒至糊狀，倒入少量...
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![無頭凍紅蝦怎麼做好吃 無頭凍紅蝦的做法]( "無頭凍紅蝦怎麼做好吃 無頭凍紅蝦的做法")
- 1、材料：大蝦400g，番茄1個，蔥、姜、蒜，鹽、糖、胡椒粉適量，生抽，耗油，料酒適量。2、蝦洗淨剪去槍、須，去除蝦線。生薑切薑末加料酒醃製10分鐘去腥。3、番茄、蔥薑蒜洗好備用。蔥切蔥花，大蒜、生薑切片。番茄切小塊。4、炒鍋中倒入適量油，倒入番茄小火翻炒。5、番茄炒至糊狀，倒入少量...
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![凍紅蝦怎麼做好吃 凍紅蝦的做法]( "凍紅蝦怎麼做好吃 凍紅蝦的做法")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；2、準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；3、...
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![冷凍後解凍的蝦會變成紅色嗎]( "冷凍後解凍的蝦會變成紅色嗎")
- 1、冷凍後解凍的蝦會變成紅色；因為鮮蝦在離水3小時後,體內會自覺分泌一種供氧激素,在冰箱內冷凍時,該激素由於“熱脹冷縮”原理,逐漸“分離凝結”,促使蝦身表皮變成紅色。2、蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對...
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![冷凍紅蝦的做法大全]( "冷凍紅蝦的做法大全")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；鍋裡留...
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![凍蝦做蝦餅的步驟 凍蝦怎麼做蝦餅]( "凍蝦做蝦餅的步驟 凍蝦怎麼做蝦餅")
- 1、用料：蝦650克。2、輔料：色拉油適量、薑片2片、料酒15毫升、胡椒粉3克、蔥1棵、鹽5克、蛋清1個、麵包糠適量、生粉20克、雞粉5克、澱粉適量、雞蛋2個。3、冷凍大蝦仁解凍後，去泥腸洗淨後擠幹水分，加點料酒醃製一下。4、取2/3的蝦仁放入破壁機的攪拌杯，選擇攪拌鍵攪打。5、1/...
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![紅燒凍蝦家常做法大全 凍蝦怎麼吃]( "紅燒凍蝦家常做法大全 凍蝦怎麼吃")
- 1、食材：凍蝦20個、蔥2克、姜2克、蒜2克、花生油30克、醬油10克、白糖3勺、醋20克、鹽3克。2、步驟：（1）將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裡面的髒線，然後清洗乾淨。（2）用一個小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。（3）鍋中放入花生油，燒熱，放入蔥薑蒜熗香。（4）將蝦放入鍋中，用鏟...
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![冰凍大紅蝦怎麼做]( "冰凍大紅蝦怎麼做")
- 主料：鮮蝦。輔料：幹辣椒、蔥、姜。調料：鹽、雞精、料酒、白糖、雞湯、紅油、食用油。做法：1、將大蝦去頭、去皮、去沙線洗淨控幹水分，放到熱油鍋中衝油，然後撈出控淨油備用，幹辣椒有溫水泡上，蔥切段，姜切成片。2、坐鍋點火放入油，油熱放入蔥段、薑片、幹辣椒煸炒出香味後倒入雞湯、...
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![冷凍阿根廷紅蝦的做法]( "冷凍阿根廷紅蝦的做法")
- 1、大蒜、鹽、香油、蒸鍋。2、將阿根廷去頭紅蝦去掉蝦皮，挑掉蝦線，用少許鹽進行醃製。3、將醃製後的去頭紅蝦用刀在蝦的背部開刀至蝦肉的四分之三處，小心不要割到手。4、將蝦肉展開，呈琵琶狀，均勻的擺在盤內，擺放整齊，那樣做出來的才好看。5、將大蒜切成蓉，在蒜蓉內加入少許的鹽，...
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![紅燒凍蝦做法介紹]( "紅燒凍蝦做法介紹")
- 1、食材：蝦、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裡面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。4、鍋中放入花生油，燒熱，放入蔥薑蒜熗香。5、將蝦放入鍋中，用鏟子炒勻，炒成紅色，香味就出來了。6、將...
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![冷凍紅蝦的做法大全 冷凍紅蝦怎樣做呢]( "冷凍紅蝦的做法大全 冷凍紅蝦怎樣做呢")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；鍋裡留...
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![冰凍蝦蝦頭紅了是怎麼回事]( "冰凍蝦蝦頭紅了是怎麼回事")
- 生蝦蝦頭變紅的原因在於溫度，如果冷凍蝦在運輸或者儲存的過程中，冷藏溫度不夠低，蝦就會化凍，化凍後，再復凍的蝦頭就會變紅。出現紅頭的生蝦一般都是因為儲存方法不當，冷藏溫度不達標。例如：很多通過邊貿水漂渠道進入中國的凍蝦會出現紅頭，邊貿貨在中越邊境口岸通關時，會有幾個小時...
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![冰凍熟紅蝦的做法]( "冰凍熟紅蝦的做法")
- 1、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料：熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。2、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。3、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊。4、熱鍋倒油，燒開後倒入洋蔥丁，蔥丁，爆香後放入番茄丁爆香。5、倒入少許番茄醬爆香。6、把畫好的...
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![凍去頭紅蝦怎麼做好吃]( "凍去頭紅蝦怎麼做好吃")
- 1、材料：蝦適量。2、紅蝦子先用水洗過，再用牙籤去蝦腸。3、用廚巾紙把紅蝦擦乾水份。4、去蝦頭，頭要留一點肉，蝦膏才不會全部跑出來。5、給紅蝦開背，這樣醬料可以入味。6、熱鍋熱油，中火，下蒜頭、薑絲炒香。7、持續中火，不要翻動它，等略焦香再翻面，然後加入5ml米酒增加香氣。兩面一...
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![凍蝦怎麼解凍 冰凍的蝦怎麼解凍]( "凍蝦怎麼解凍 冰凍的蝦怎麼解凍")
- 1、室溫自然解凍：可室溫自然解凍。但是，提前把烹調的食物從冷凍層拿出，建議先放到冷藏室內放置一段時間，若直接拿到室溫下，溫度過渡太大，其實也不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。2、冷藏室解凍：緩慢解凍最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解凍。速度慢，但營養流失很少。3、小水滴衝...
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![冰凍熟紅蝦怎麼煮才好吃 冰凍熟紅蝦的做法]( "冰凍熟紅蝦怎麼煮才好吃 冰凍熟紅蝦的做法")
- 1、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料：熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。2、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。3、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊。4、熱鍋倒油，燒開後倒入洋蔥丁，蔥丁，爆香後放入番茄丁爆香。5、倒入少許番茄醬爆香。6、把畫好的...
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![冷凍的紅蝦是熟的嗎]( "冷凍的紅蝦是熟的嗎")
- 需看商品標籤而定。部分紅蝦為北極蝦，該類蝦活著時便為紅色，因此冷凍的時候為生蝦。而煮熟的蝦在高溫加熱烹調中，蝦中的蛋白質遇熱凝固，蝦紅素會迅速分解出來，顏色很快變紅，因此冷凍的紅蝦也可能為熟的。需看商品標籤而定。部分紅蝦為北極蝦，該類蝦活著時便為紅色，因此冷凍的時候...
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![凍蝦頭髮紅了還能吃嗎]( "凍蝦頭髮紅了還能吃嗎")
- 凍蝦頭髮紅了是可以吃的，鮮蝦在離水3小時後，體內會自覺分泌一種供氧激素，在冰箱內冷凍時，該激素由於熱脹冷縮原理，逐漸分離凝結，促使蝦身表皮變成紅色。蝦為動風發物，患有面板溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等面板瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發...
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![冷凍紅蝦尾的做法大全]( "冷凍紅蝦尾的做法大全")
- 1、做法一：材料：龍蝦尾5尾、奶油60g、匈牙利紅椒粉適量、鹽適量、白胡椒適量、檸檬。將龍蝦尾由背部剪開至底。蝦殼向兩側撥開，將蝦肉剝離蝦殼，蝦肉仍然放回在蝦殼裡。將奶油隔水加熱融化備用。將龍蝦擺在烤盤上，先淋上液態奶油，灑上匈牙利紅椒粉，再灑點鹽和白胡椒。預熱好烤箱，...
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![冷凍紅蝦怎樣做呢]( "冷凍紅蝦怎樣做呢")
- 1、材料;紅蝦6只，香蔥，蔥白1勺、蔥花適量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫縣豆瓣醬1大勺，辣椒醬30克，酒釀30克，白砂糖10克，醋1小勺，紅油適量，做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線，洗淨瀝乾水分；準備好蒜粒、姜粒、蔥白和蔥花；把郫縣豆瓣醬切碎，加入辣椒醬和白砂糖拌勻；炒鍋入油加熱，將紅蝦略煎一下取出；鍋裡留...
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![凍去頭紅蝦怎麼做好吃 凍去頭紅蝦如何做好吃]( "凍去頭紅蝦怎麼做好吃 凍去頭紅蝦如何做好吃")
- 1、材料：蝦適量。2、紅蝦子先用水洗過，再用牙籤去蝦腸。3、用廚巾紙把紅蝦擦乾水份。4、去蝦頭，頭要留一點肉，蝦膏才不會全部跑出來。5、給紅蝦開背，這樣醬料可以入味。6、熱鍋熱油，中火，下蒜頭、薑絲炒香。7、持續中火，不要翻動它，等略焦香再翻面，然後加入5ml米酒增加香氣。兩面一...
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![冷凍後解凍的蝦會不會變成紅色]( "冷凍後解凍的蝦會不會變成紅色")
- 1、冷凍後解凍的蝦會變成紅色；因為鮮蝦在離水3小時後,體內會自覺分泌一種供氧激素,在冰箱內冷凍時,該激素由於“熱脹冷縮”原理,逐漸“分離凝結”,促使蝦身表皮變成紅色。2、蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對...
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