![金龍魚燒尾了怎麼處理比較好]( "金龍魚燒尾了怎麼處理比較好")
- 處理辦法：如果過濾系統中濾棉過久沒清洗，先清洗過濾棉，然後用開水消毒，消除此汙染源。每天換三分之一水量，按照千分之三的比例加海鹽，連續換3天。燒尾原因：主要是由水質過老太差，雜菌含量過高導致，其表現為龍魚尾部邊緣發白，青龍尾部邊緣發白屬於此品種正常的自然表現，不屬於此範疇...
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![海帶燒豬尾的做法]( "海帶燒豬尾的做法")
- 1、主料：鮮海帶150g、豬尾250g。2、輔料：花生60g、八角1g、蔥。3、調料：老抽15g、糖15g、食用油、鹽。4、將豬尾的雜毛去淨後切段。5、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香。6、下入豬尾煸炒，變色後即可，加入老抽炒勻後加入白糖炒勻。7、加入可沒過豬尾的清水大火燒開後...
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![醬燒豬尾如何做]( "醬燒豬尾如何做")
- 1、主料：豬尾巴500g、青蒜30g。2、輔料：拌飯醬15ml、蠔油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、紅辣椒20g。3、把所有材料準備好，豬尾巴洗乾淨，切件。4、鍋中煮開水，放進豬尾巴大火煮開繼續煮3分鐘左右。5、取出，用流動的清水衝去汙血和浮沫，瀝乾水分備用。6、...
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![醬燒豬尾做法介紹 醬燒豬尾如何做]( "醬燒豬尾做法介紹 醬燒豬尾如何做")
- 1、主料：豬尾巴500g、青蒜30g。2、輔料：拌飯醬15ml、蠔油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、紅辣椒20g。3、把所有材料準備好，豬尾巴洗乾淨，切件。4、鍋中煮開水，放進豬尾巴大火煮開繼續煮3分鐘左右。5、取出，用流動的清水衝去汙血和浮沫，瀝乾水分備用。6、...
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![土豆燒豬尾怎麼做 土豆燒豬尾]( "土豆燒豬尾怎麼做 土豆燒豬尾")
- 1、材料：小土豆300克，豬尾200克，蔥花少許。調料精鹽1小匙，味精1小匙，糖少許，醬油適量，水澱粉適量，色拉油500克，老湯1碗。2、鍋中入油，把小土豆炸熟；豬尾切成段，煮熟。3、淨鍋入底油，用蔥花熗鍋炸香，放入小土豆、豬尾，加少許湯，調味，慢火燒製2分鐘，勾芡，淋明油，出鍋盛盤即成，土豆燒豬尾就做好了...
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![如何做海帶燒豬尾 海帶燒豬尾的做法]( "如何做海帶燒豬尾 海帶燒豬尾的做法")
- 1、主料：鮮海帶150g、豬尾250g。2、輔料：花生60g、八角1g、蔥。3、調料：老抽15g、糖15g、食用油、鹽。4、將豬尾的雜毛去淨後切段。5、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香。6、下入豬尾煸炒，變色後即可，加入老抽炒勻後加入白糖炒勻。7、加入可沒過豬尾的清水大火燒開後...
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![黃尾如何燒才好吃 黃尾怎麼燒才好吃]( "黃尾如何燒才好吃 黃尾怎麼燒才好吃")
- 1、魚清洗乾淨，瀝乾水分。蒜頭拍碎，姜切絲。油燒熱，入鍋煎。整體翻面，加入蒜瓣碎、薑絲、辣椒絲。加入料酒少許，生抽少許，陳醋少許，鹽少許。加水。收汁，起鍋裝盤。2、黃尾鯝，別名黃尾、黃片等，鯉科鯝屬動物。在中國，分佈於黃河及珠江間的各水系及海南島、珠江水系分佈於西江、北江及...
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![紅燒鮁魚尾怎麼做 紅燒鮁魚尾的家常做法]( "紅燒鮁魚尾怎麼做 紅燒鮁魚尾的家常做法")
- 1、食材：鮁魚1條、食鹽少許、姜1塊、蒜5瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、耗油2小勺、水澱粉1小碗、小蔥2顆、香菜1顆、尖椒4個、白糖1小勺、植物油適量。2、鮁魚洗淨，取尾部，兩面橫向劃深刀，深至魚骨。3、蔥切段，姜蒜切片備用。4、香菜洗淨切碎，留一根漂亮的做裝飾。5、...
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![紅燒牛尾家常做法]( "紅燒牛尾家常做法")
- 1、食材：牛尾500克，胡蘿蔔200克，蔥姜適量，八角適量，草果適量，豆蔻適量，桂皮適量，香葉適量，豆瓣醬適量，鹽適量，老抽適量，糖適量，料酒適量。2、將牛尾沖洗乾淨，順著關節，剁成段。3、用清水沖泡至少1小時，中途記得換2次水。4、鍋中注入冷水，同時下入牛尾，水開後再煮2分鐘。5、撈出後洗去血水。...
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![怎麼做紅燒牛尾]( "怎麼做紅燒牛尾")
- 1、牛尾500g、胡蘿蔔200g、油適量、鹽適量、蔥適量、八角適量、草果適量、豆蔻適量、桂皮適量、香葉適量、豆瓣醬適量、老抽適量、糖適量、料酒適量。2、方法：牛尾洗淨，順著關節，剁成段。將牛尾段洗淨，用冷水浸泡2小時以上，中途換水1-2次。蔥切段，薑切片備用，準備其他輔料備用。...
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![紅燒黃尾竹莢魚]( "紅燒黃尾竹莢魚")
- 1、用料：黃尾竹莢魚竹莢魚4條、蔥1根、鹽10克、油20克、生薑3片。2、料汁：生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、生粉1勺、白糖1勺。3、竹莢魚買來後，去掉硬刺和內臟並沖洗乾淨。竹莢魚割幾刀入味，加入生薑3片，生抽3勺，料酒3勺，澱粉1勺，蛋清1個。4、醃製的時間準備好料汁，料汁的材料和比例...
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![怎樣做紅燒牛尾]( "怎樣做紅燒牛尾")
- 1、牛尾500g，胡蘿蔔一根，番茄2個，香菜一撮，姜3片，蔥白一段，蒜2瓣，八角2個，桂皮一小塊，香葉2片，老抽50ml，糖15g，油50g，鹽4g，味精少量，水800ml，黑胡椒適量，大棗2粒。2、牛尾解凍洗淨。胡蘿蔔和番茄切滾刀塊。鍋裡放油。燒熱加糖融化。翻炒至冒泡。3、下牛尾炒3分鐘上色。上色好的牛尾和除了...
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![怎麼做紅燒魚尾]( "怎麼做紅燒魚尾")
- 1、主料：魚尾330克。2、輔料：花生油30克、鹽1茶匙、老抽10克、蒜1頭、姜1塊、小蔥3根、料酒40毫升、紅薯粉適量、生抽30毫升、香油少許、白糖10克。3、青魚尾洗淨後瀝乾水分。4、順著魚尾切割不要切斷。5、紅薯粉擀細。6、把魚尾拍上紅薯粉後拎起尾巴抖掉多餘的乾粉。7、準...
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![如何做海帶燒豬尾]( "如何做海帶燒豬尾")
- 1、主料：鮮海帶150g、豬尾250g。2、輔料：花生60g、八角1g、蔥。3、調料：老抽15g、糖15g、食用油、鹽。4、將豬尾的雜毛去淨後切段。5、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香。6、下入豬尾煸炒，變色後即可，加入老抽炒勻後加入白糖炒勻。7、加入可沒過豬尾的清水大火燒開後...
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![製作燒酒煲豬尾的方法 燒酒煲豬尾如何做]( "製作燒酒煲豬尾的方法 燒酒煲豬尾如何做")
- 1、材料：豬尾巴--3-4根，八角，桂皮，生薑，冰糖，大蒜，黃酒。2、瓦煲中放清水，豬尾巴斬節後放入。3、水燒開後即可撈出浮沫，焯水瀝乾。4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。5、倒入黃酒，4大勺的樣子，150-200毫升左右。6、放入焯好水的豬尾巴，放入八角桂皮。7、再接著放入冰糖適量。8、倒入老抽，2...
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![土豆燒豬尾]( "土豆燒豬尾")
- 1、材料：小土豆300克，豬尾200克，蔥花少許。調料精鹽1小匙，味精1小匙，糖少許，醬油適量，水澱粉適量，色拉油500克，老湯1碗。2、鍋中入油，把小土豆炸熟；豬尾切成段，煮熟。3、淨鍋入底油，用蔥花熗鍋炸香，放入小土豆、豬尾，加少許湯，調味，慢火燒製2分鐘，勾芡，淋明油，出鍋盛盤即成，土豆燒豬尾就做好了...
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![怎麼做紅燒豬尾巴]( "怎麼做紅燒豬尾巴")
- 1、主料：豬尾巴2根。2、輔料：香葉2片、姜2片、蒜2瓣、花椒適量、八角1個、冰糖適量、鹽適量、料酒1湯勺、老抽適量、生抽1湯勺。3、豬尾買來已經切好了，冷水下鍋，加料酒跟姜，煮開，撈去血沫，然後沖洗乾淨。4、另燒一鍋水，加香料，小火燒。5、鍋里加糖，洗淨的豬尾入鍋翻炒上色。6、加...
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![醬燒豬尾如何做 醬燒豬尾做法介紹]( "醬燒豬尾如何做 醬燒豬尾做法介紹")
- 1、主料：豬尾巴500g、青蒜30g。2、輔料：拌飯醬15ml、蠔油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、紅辣椒20g。3、把所有材料準備好，豬尾巴洗乾淨，切件。4、鍋中煮開水，放進豬尾巴大火煮開繼續煮3分鐘左右。5、取出，用流動的清水衝去汙血和浮沫，瀝乾水分備用。6、...
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![怎麼做紅燒牛尾 紅燒牛尾的做法]( "怎麼做紅燒牛尾 紅燒牛尾的做法")
- 1、牛尾500g、胡蘿蔔200g、油適量、鹽適量、蔥適量、八角適量、草果適量、豆蔻適量、桂皮適量、香葉適量、豆瓣醬適量、老抽適量、糖適量、料酒適量。2、方法：牛尾洗淨，順著關節，剁成段。將牛尾段洗淨，用冷水浸泡2小時以上，中途換水1-2次。蔥切段，薑切片備用，準備其他輔料備用。...
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![怎麼做紅燒魚尾 紅燒魚尾怎麼做]( "怎麼做紅燒魚尾 紅燒魚尾怎麼做")
- 1、主料：魚尾330克。2、輔料：花生油30克、鹽1茶匙、老抽10克、蒜1頭、姜1塊、小蔥3根、料酒40毫升、紅薯粉適量、生抽30毫升、香油少許、白糖10克。3、青魚尾洗淨後瀝乾水分。4、順著魚尾切割不要切斷。5、紅薯粉擀細。6、把魚尾拍上紅薯粉後拎起尾巴抖掉多餘的乾粉。7、準...
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![牛尾燒土豆的做法 如何做牛尾燒土豆]( "牛尾燒土豆的做法 如何做牛尾燒土豆")
- 1、材料：牛尾500克、土豆1個、大蔥適量、鹽1小匙、老抽1大匙、雞精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。2、土豆去皮切成塊，大蔥切小段；牛尾過水，加料酒去腥味，煮40分鐘取出。3、炒鍋內倒油，放蔥段、五香粉炒香，放牛尾翻炒。4、加水，水蓋過肉；再放入老抽。5、開鍋後放入土...
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![怎麼做鳳尾蝦燒麥 鳳尾蝦燒賣怎麼做]( "怎麼做鳳尾蝦燒麥 鳳尾蝦燒賣怎麼做")
- 1、準備材料:韭菜洗淨切碎沫。2、準備餛飩皮30張,肉餡200克,鮮蝦30只,胡蘿蔔半根,杏鮑菇100克,蔥、食用油,生抽、耗油、鹽、香油,適量。3、鍋預熱加入食用油下入肉餡翻炒,4、胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥姜切碎。5、下入1茶匙鹽,點入1調羹生抽翻炒均勻盛出備用，下入胡蘿蔔翻炒均勻...
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![紅燒豬尾巴的做法]( "紅燒豬尾巴的做法")
- 1、豬尾巴2根，青蒜30g，拌飯醬15ml，白砂糖10g，蠔油15ml，生抽15ml，料酒15ml，大蒜10g，姜10g，紅辣椒20g。2、豬尾巴洗乾淨，切件,鍋中煮開水，放進豬尾巴大火煮開繼續煮3分鐘左右。3、取出，用流動的清水衝去汙血和浮沫，瀝乾水分備用。4、拌飯醬、蠔油、生抽、砂糖混合拌勻，調成汁備用。5、熱...
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![紅燒牛尾的做法]( "紅燒牛尾的做法")
- 紅燒牛尾做法:材料牛尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2個，鹽適量，紅油豆豉辣醬1大勺，蠔油1小勺，雞精少許做法1.青蒜切段，牛尾取粗大那頭，依骨節剁成大約３釐米長的段，焯水撈出沖洗乾淨；2.坐鍋燒茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，撈出這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。...
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![紅燒牛尾怎麼做]( "紅燒牛尾怎麼做")
- 1、製作原料：鮮牛尾1000克，胡蘿蔔50克，冬筍50克，幹辣椒巧克，姜15克，鮮湯750克，醬油50克，鹽5克，白糖25克，紹酒50克，甘草15克，胡椒粉1克，菜籽油10克，大香5克，花椒1克，蔥50克。2、將牛尾剝去皮，刮淨，剁成3釐米長的段，置溫水沖洗乾淨，瀝水，加入醬油15克，紹酒15克，鹽2克浸醃。3、將胡蘿蔔削去皮，和冬筍...
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生活全書館
