![芝香培根小餅怎麼做]( "芝香培根小餅怎麼做")
- 1、食材：芝士10克、培根10克、麵粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。2、胡蘿蔔，包菜，培根全部切成小粒備用。3、麵粉加入適量水，鹽打成麵糊湖，再加入切好的時蔬培根，麵糊糊可以稠一點，這樣更容易成餅。4、平底鍋用勺背稍稍刷上一層油，用小火熱鍋。5、用手懸於鍋上，能感受到鍋...
- 18631
![芝香麻蓉包如何做]( "芝香麻蓉包如何做")
- 1、芝香麻蓉包的用料：中筋麵粉200g、溫水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒：芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麵粉、溫水、酵母、鹽混合（酵母和鹽不要直接接觸）合成團，發酵1.5倍大，大概一個多小時，排氣後，分成三個麵糰。4、芝麻...
- 17816
![香烤芝香雞翅的做法]( "香烤芝香雞翅的做法")
- 1、原料：雞全翅6個500克，新奧爾良烤肉料35克，清水35g，植物油少許，白芝麻適量。2、雞翅徹底洗淨，控幹水份。（用牙籤扎洞幫助入味。）3、加入烤肉料，加清水，少許植物油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。4、找全袋子裝起來，入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來...
- 26337
![怎樣做芝香涼麵 芝香涼麵的做法]( "怎樣做芝香涼麵 芝香涼麵的做法")
- 1、食材：麵條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在鍋中燒滾之後加入麵條。3、將麵條放入洗乾淨的濾網盆洗面，洗面過程中用手翻動麵條，使受冷均勻。4、抖動拍打麵條。5、將處理好的麵條放入碗中。6、加入兩湯匙香油。7、放入其它佐料。8、充分攪拌均...
- 17722
![花生芝香拌麵怎麼做]( "花生芝香拌麵怎麼做")
- 1、準備食材：雞蛋2個、荷蘭豆20g、掛麵100g、芝麻醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2/1湯匙、鹽1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2個。2、將蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調成醬汁。3、後將蒜和辣椒丁拌入醬汁。4、鍋裡抹一層薄薄的...
- 7968
![芝香雞蛋西葫蘆]( "芝香雞蛋西葫蘆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1根;雞蛋：1個;蔥：2根;幹辣椒：2個;食鹽：1克;芝麻：適量;植物油：適量;水：1勺;芝香雞蛋西葫蘆的做法原料集合蔥洗淨後切碎，幹辣椒剪碎西葫蘆洗淨後，切2mm左右的片雞蛋打散，加入一勺溫水，1g的鹽，攪拌均勻將西葫蘆...
- 15625
![芝香椒鹽蝦]( "芝香椒鹽蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;香菜:3克;紅尖椒:4個;食鹽：少許;蔥：少許;姜：3克;蒜：3克;色拉油：適量;椒鹽：適量;白芝麻：3克;芝香椒鹽蝦的做法鮮蝦先洗淨、處理乾淨，控幹水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻，醃製20分鐘鍋中加入足量油，燒至7...
- 15083
![芝香鹹酥餅乾的做法]( "芝香鹹酥餅乾的做法")
- 1、用料：黃油63g、糖粉30g、蛋黃半個、鹽1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、裝飾：蛋黃1個、沙拉醬10克（個人口味酌情增減）、芝麻（或者蔥花)20克。3、黃油切丁室溫軟化備用。4、軟化的黃油加入糖粉，打至顏色發白體積膨大。5、加入半個蛋黃，繼續打，打至蛋黃完全被吸收，...
- 19545
![美味芝香麻蓉包如何做 芝香麻蓉包如何做]( "美味芝香麻蓉包如何做 芝香麻蓉包如何做")
- 1、芝香麻蓉包的用料：中筋麵粉200g、溫水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒：芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麵粉、溫水、酵母、鹽混合（酵母和鹽不要直接接觸）合成團，發酵1.5倍大，大概一個多小時，排氣後，分成三個麵糰。4、芝麻...
- 17722
![芝香鹹酥餅乾怎麼做 芝香鹹酥餅乾的做法]( "芝香鹹酥餅乾怎麼做 芝香鹹酥餅乾的做法")
- 1、用料：黃油63g、糖粉30g、蛋黃半個、鹽1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、裝飾：蛋黃1個、沙拉醬10克（個人口味酌情增減）、芝麻（或者蔥花)20克。3、黃油切丁室溫軟化備用。4、軟化的黃油加入糖粉，打至顏色發白體積膨大。5、加入半個蛋黃，繼續打，打至蛋黃完全被吸收，...
- 27590
![怎麼炒芝麻才會香 如何炒芝麻才會香]( "怎麼炒芝麻才會香 如何炒芝麻才會香")
- 1、想要炒出好吃的黑芝麻，清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和雜物揀出來，清洗時不要用手搓洗，而是要藉助濾網邊洗邊晃動，細小的沙子會沉在碗底。反覆淘洗幾次，就能把芝麻洗乾淨了。如果沒有濾網的話，可以用紗布或屜布把芝麻包好，放在盆中清洗。2、芝麻香味濃郁不發苦，關鍵...
- 15005
![如何做香酥芝士球 香酥芝士球怎麼弄]( "如何做香酥芝士球 香酥芝士球怎麼弄")
- 1、低筋麵粉85克、食鹽1/8小匙、黃油50克、糖粉35克、芝士粉25克。2、做法：黃油軟化後，用電動打蛋器低速攪散，加入糖粉和鹽手動拌勻，轉中速將黃油打至膨脹。3、加入芝士粉，再加入過篩的低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻。4、拌好的麵糊用雙手以抓捏的方式捏成麵糰。5、用雙手將麵糰捏成...
- 23477
![芝加哥香煎牛排]( "芝加哥香煎牛排")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：1塊;真姬菇:1把;豆油：適量;醃料：(牛排料)1包;芝加哥香煎牛排的做法牛肉一塊，這是上腦的位置，在牛的肩頸部靠後，適合烤和涮牛肉切成6毫米左右的大片，注意千萬別順著肉的紋理切，肉表面可以用鬆肉錘錘鬆，或者...
- 30483
![黑芝麻香油和白芝麻香油的區別]( "黑芝麻香油和白芝麻香油的區別")
- 區別：原料不同、營養價值不同、顏色不同、用途不同、味道不同。一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，採用純正黑芝麻進行壓榨提煉出油。而白芝麻油的主要原料則是白芝麻。黑芝麻油的顏色比較深，呈黑褐色，而白芝麻油的顏色稍微淺—些，呈棕褐色。黑芝麻味道較醇厚，白芝麻油比黑芝麻油...
- 10664
![芝麻香油和香油一樣嗎]( "芝麻香油和香油一樣嗎")
- 芝麻油和香油沒有區別。香油，又叫芝麻油、麻油，是中國傳統的調味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無論冷盤、熱菜還是做湯，它都堪稱點晴之筆。我國香油產品除國內銷售外，每年還有一定數量銷往日本、韓國...
- 12651
![麥香芝麻糊做法 麥香芝麻糊如何做]( "麥香芝麻糊做法 麥香芝麻糊如何做")
- 1、食材：芝麻粉適量、燕麥適量、冰糖一顆。2、用家用的磨粉機將炒熟的黑芝麻磨成粉。3、將燕麥片磨成粉。4、芝麻粉和燕麥粉混合放入鍋中，加少量水，開小火加熱，並不斷攪拌，喜歡吃甜的話可加入冰糖。5、芝麻香很濃郁並且有些濃稠時就可關火享用。...
- 30696
![芝麻油是不是香油 芝麻油是香油嗎]( "芝麻油是不是香油 芝麻油是香油嗎")
- 1、芝麻油是香油。2、因為香油一般是從芝麻中提煉出來的，其含有的脂肪酸和氨基酸較高，且具有特別的香味，故稱為香油。香油的榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，而小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。...
- 23879
![怎麼做香蕉芝士]( "怎麼做香蕉芝士")
- 1、1根香蕉，1個雞蛋，200克的麵粉，2克的酵母，1勺白糖。2、首先來和麵，200克的麵粉，2克的酵母，1勺白糖促進酵母的發酵，然後用大約120毫升的純牛奶和麵，這裡用牛奶的多少根據面的吸水性而定，但是上下差不太多哦！先用牛奶把酵母化開，再邊倒邊攪拌，攪成大面絮狀，再下手揉成一個光滑的麵糰，中...
- 13802
![怎樣做芝香涼麵]( "怎樣做芝香涼麵")
- 1、食材：麵條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在鍋中燒滾之後加入麵條。3、將麵條放入洗乾淨的濾網盆洗面，洗面過程中用手翻動麵條，使受冷均勻。4、抖動拍打麵條。5、將處理好的麵條放入碗中。6、加入兩湯匙香油。7、放入其它佐料。8、充分攪拌均...
- 4461
![芝士香腸做法]( "芝士香腸做法")
- 1、一個雞蛋，2克泡打粉，邊倒麵粉，邊攪拌讓麵糊成比酸奶還要稠一點的糊狀。2、抓點芝士碎，放在碗中，盆中水燒熱把碗放進鍋中，隔水把芝士化開。3、小小的迷你腸，然後揪出來一塊芝士碎，團成球再按扁把小香腸放進去包起來了，全部包裹好以後，扔進我們剛才調好的麵糊中，讓掛上一層厚厚的面...
- 20950
![芝麻油是香油嗎]( "芝麻油是香油嗎")
- 1、芝麻油是香油。2、因為香油一般是從芝麻中提煉出來的，其含有的脂肪酸和氨基酸較高，且具有特別的香味，故稱為香油。香油的榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，而小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。...
- 32404
![香蔥芝士條的做法 香蔥芝士條如何做]( "香蔥芝士條的做法 香蔥芝士條如何做")
- 1、所有面團材料後油法揉至出膜，基礎發酵至2-2.5倍大。2、發酵好的麵糰排氣分割成5份，滾圓鬆弛15分鐘。3、將麵糰擀成橢圓形。4、翻面後，順長將兩邊向中間對摺。5、依次做好其餘麵糰，略搓長後放入烤盤。6、最後發酵結束後，表面刷一層蛋液，來回擠上沙拉醬。7、再放上切成條的馬...
- 30430
![芝麻油香油區別]( "芝麻油香油區別")
- 芝麻油和香油的區別，香油和芝麻油都是油，它們的共同點都是以芝麻為原材料，香油就是芝麻油的一種，但並非所有的芝麻油都可以被叫為香油，下面我們來看看芝麻油和香油的區別；製作方法不一樣，香油一般是從芝麻中提煉出來的，這兩種油唯一的區別是製作方法不太一樣，香油一般是小磨香油，用...
- 22821
![香蕉芝士怎麼做怎麼做香蕉芝士]( "香蕉芝士怎麼做怎麼做香蕉芝士")
- 1、1根香蕉，1個雞蛋，200克的麵粉，2克的酵母，1勺白糖。2、首先來和麵，200克的麵粉，2克的酵母，1勺白糖促進酵母的發酵，然後用大約120毫升的純牛奶和麵，這裡用牛奶的多少根據面的吸水性而定，但是上下差不太多哦！先用牛奶把酵母化開，再邊倒邊攪拌，攪成大面絮狀，再下手揉成一個光滑的麵糰，中...
- 22174
![怎麼做芝士焗香菇 芝士焗香菇怎麼做]( "怎麼做芝士焗香菇 芝士焗香菇怎麼做")
- 1、原料：香菇，辣椒，芹菜一點（或是其他的蔬菜都）臘腸（或是火腿培根等其他的肉類）、蔥姜少許。2、將菜和蔥姜還有淘汰的香菇切碎，加一個蛋黃，黑胡椒，鹽，少許麵粉，攪拌。肉類切碎備用。3、將餡料抹到香菇反面，可能有鹽醃出來的汁，要注意避掉。餡加完後再上面均勻的撒上肉類。4、最後再將芝...
- 28859
生活全書館
