芝香椒鹽蝦

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：500克; 香菜: 3克;紅尖椒: 4個; 食鹽：少許;蔥：少許;姜：3克;蒜：3克;色拉油：適量;椒鹽：適量;白芝麻：3克;

芝香椒鹽蝦的做法

鮮蝦先洗淨、處理乾淨，控幹水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻，醃製20分鐘

鍋中加入足量油，燒至7成熱，倒入蝦

炸至蝦殼變透明、蝦肉變紅，盛出濾油

趁熱撒入少許椒鹽和少許白芝麻，拌勻，以香菜,辣椒點綴即可