椒鹽玉米粒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米：適量; 雞蛋: 1個;玉米澱粉: 適量;吉士粉: 少許; 椒鹽：適量;蔥：5克;色拉油：適量;

椒鹽玉米粒的做法

剝好的玉米粒洗淨放開水裡煮約2分鐘左右，撈出徹底的晾乾水分

在玉米粒里加入一個雞蛋，拌勻

加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉

熱鍋下油，油七成熱時倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金撈出控油

用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可