尖椒玉米粒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米：300克;尖椒：100克; 橄欖油：15毫升;花椒：(幹)10粒;水：30毫升;食鹽：適量;

尖椒玉米粒的做法

將新鮮玉米，洗淨瀝乾水分待用；將青尖椒洗淨後切成小丁待用。

鍋中油燒至7成熱後，放入大蒜片、乾花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收幹。

放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。