- 1、做香腸在買肉上也是非常關鍵的,適合灌香腸的豬肉為五花肉,最佳部位是前肩,也稱為“前肘”。其實也可以使用後肩或肘部,肥瘦的比例約為八比二,做出來的香腸口感軟硬適中,有彈性,鮮嫩可口。2、肥瘦比例較好,做出的臘腸口感也好。調料不需要加入多花樣,越簡單的調料做出的港式臘腸...
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- 1、做香腸在買肉上也是非常關鍵的,適合灌香腸的豬肉為五花肉,最佳部位是前肩,也稱為“前肘”。其實也可以使用後肩或肘部,肥瘦的比例約為八比二,做出來的香腸口感軟硬適中,有彈性,鮮嫩可口。2、肥瘦比例較好,做出的臘腸口感也好。調料不需要加入多花樣,越簡單的調料做出的港式臘腸...
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- 1、做香腸在買肉上也是非常關鍵的,適合灌香腸的豬肉為五花肉,最佳部位是前肩,也稱為“前肘”。其實也可以使用後肩或肘部,肥瘦的比例約為八比二,做出來的香腸口感軟硬適中,有彈性,鮮嫩可口。2、肥瘦比例較好,做出的臘腸口感也好。調料不需要加入多花樣,越簡單的調料做出的港式臘腸...
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- 1、蔥洗淨後切段拍扁;薑片洗淨拍扁;蒜洗淨去皮拍扁。2、將草果拍碎,與其他材料—起放入棉布袋中包好。3、熱鍋,倒入約3大匙色拉油燒熱,放入材料以小火爆香,再加入其他材料以大火煮至滾沸,轉小火續煮約10分鐘,至香味散出即可。...
- 15569
- 1、豬肉1000、腸衣半米、食鹽18克、糖75克、白酒10克、生抽10克、水15克。2、豬肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜歡,絞成肉餡或者切成小肉丁。3、加入18g食鹽。4、加入10g生抽,其他的淡色醬油也行。5、加入10g高度的白酒。6、最後加入15g清水。7、使勁順著一個方向攪拌,隨後放到一...
- 5246
- 1、配方:蒸餾水,紅茶包,全脂淡奶,白砂糖或煉奶。2、用其中一個沖茶壺裝1000mL水,燒開;1000mL水大概是5碗,在反覆沖泡的過程,會有一些水流失。3、水燒開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋。也可以直接用現成的紅茶包,大概7個紅茶包。4、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次...
- 31104
- 1、逍遙獨凌天2、青春拼未來3、忘掉過去迎接未來4、適者生存5、戰魂英雄劫6、一條有理想的鹹魚7、實現自己想要的理想8、奮鬥的青春才無悔9、是男人、就活出你的高傲。10、青春是場無悔的旅行11、十步一人12、既然放手,何須糾纏曖昧13、超越夢想、14、嚮往鷹的飛翔15、你...
- 28235
- 1、豬肉1000、腸衣半米、食鹽18克、糖75克、白酒10克、生抽10克、水15克。2、豬肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜歡,絞成肉餡或者切成小肉丁。3、加入18g食鹽。4、加入10g生抽,其他的淡色醬油也行。5、加入10g高度的白酒。6、最後加入15g清水。7、使勁順著一個方向攪拌,隨後放到一...
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- 1、蔥洗淨後切段拍扁;薑片洗淨拍扁;蒜洗淨去皮拍扁。2、將草果拍碎,與其他材料—起放入棉布袋中包好。3、熱鍋,倒入約3大匙色拉油燒熱,放入材料以小火爆香,再加入其他材料以大火煮至滾沸,轉小火續煮約10分鐘,至香味散出即可。...
- 20133
- 1、準備高筋麵粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、雞蛋30克、鹽2克、黃油25克。2、把除了黃油與酵母的其他食材全部放入麵包桶中,攪勻,放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出後,加入酵母,開啟和麵程式,直到麵糰可以拉出一張粗膜,加入黃油繼續和麵。4、和好面,檢驗一下是否...
- 27506
- 1、用料:錫蘭紅茶5克、黑白淡奶80ml、水適量、糖適量。2、準備茶漏,紅茶粉倒入底部,大概鋪滿底部1cm深淺即可。3、在容器中倒入沸水至7/10處,用茶粉或者茶包在沸水中浸泡5分鐘左右,濃度夠了即可。4、黑白淡奶是最適合做港式奶茶的奶,不好買的話,全脂牛奶也可以。5、七分茶三分奶...
- 16907
- 1、香港味道鮑魚雞煲的用料:三黃雞半隻、新鮮鮑魚8只、香菇4朵、紅圓椒半個、紅蔥頭20g、生薑50g、蔥30g、香菜2棵、鹽(醃製雞肉用)5g、糖(醃製雞肉用)5g、澱粉(醃製雞肉用)15g、料酒30ml、生抽8ml、蠔油15ml、糖5ml、食用油30ml、開水120ml。2、雞肉洗淨斬塊,加入鹽、糖和澱粉醃...
- 5473
- 1、準備高筋麵粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、雞蛋30克、鹽2克、黃油25克。2、把除了黃油與酵母的其他食材全部放入麵包桶中,攪勻,放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出後,加入酵母,開啟和麵程式,直到麵糰可以拉出一張粗膜,加入黃油繼續和麵。4、和好面,檢驗一下是否...
- 7791
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
- 28186
- 1、根據香港的葬禮習俗,家屬會請親近的好友為逝者扶靈,一般為八人,意味護送逝者走最後一程,寄託哀思。2、公眾人物的葬禮現場因為隆重,扶靈名單也受到了關注,一來意味著扶靈好友與逝者的親密程度,二來扶靈好友的身份地位也顯示出逝者的身份地位。...
- 26988
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
- 15857
- 1、拼配茶包比單純的紅茶味道要好一些,還可以做檸檬茶,純淨水1300毫升,連煮沸蒸發外加手殘會撒一些最後成品大約1000毫升。2、水燒開,劃重點,茶裝入茶袋,拉茶,一手拎著茶袋,一手高水位衝入開水,注意不要燙手。從茶壺到拉茶杯重複拉茶近十次左右,然後連茶袋放在茶壺裡最小的火上煮5-...
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- 1、黑白淡奶一罐,錫蘭紅茶粉15克,白糖適量,水500毫升,500ml量杯1個,100ml小量杯1個,10g果粉勺1個,奶茶過濾網1個,小鍋1個。2、用量杯取500ml水倒入鍋中,用果粉勺取15g紅茶粉加入鍋中煮5分鐘,邊煮邊攪拌以防粘鍋,用小量杯取200ml淡奶加入鍋中,繼續邊煮邊攪拌,直至沸騰,關火。3、倒出煮好...
- 23374
- 1、根據香港的葬禮習俗,家屬會請親近的好友為逝者扶靈,一般為八人,意味護送逝者走最後一程,寄託哀思。2、公眾人物的葬禮現場因為隆重,扶靈名單也受到了關注,一來意味著扶靈好友與逝者的親密程度,二來扶靈好友的身份地位也顯示出逝者的身份地位。...
- 18244
- 1、材料:高筋麵粉300g、低筋麵粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、鹽3g、酵母5g;菠蘿皮料:黃油30g、黃油90g、糖粉90g、雞蛋液50g、鹽3g、低筋麵粉150g、奶粉10g。2、把高筋麵粉300g、低筋麵粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、糖50g、鹽3g、酵母5g、黃油30g依次...
- 20784
- 1、逍遙獨凌天2、青春拼未來3、忘掉過去迎接未來4、適者生存5、戰魂英雄劫6、一條有理想的鹹魚7、實現自己想要的理想8、奮鬥的青春才無悔9、是男人、就活出你的高傲。10、青春是場無悔的旅行11、十步一人12、既然放手,何須糾纏曖昧13、超越夢想、14、嚮往鷹的飛翔15、你...
- 30801
- 1、食材:高粉250克、糖50克、水135克、雞蛋30克、奶粉8克、黃油25克、鹽2克、酵母3克、全蛋液(二發完成後,掃面用)少許。2、按照先液體後固體的順序,除黃油和全蛋液以外的所有材料,放進麵包桶裡。3、啟動麵包機一鍵製作,15分鐘後放入黃油,麵糰逐漸和成團。4、和好的麵糰會經歷兩...
- 25181
- 1、逍遙獨凌天2、青春拼未來3、忘掉過去迎接未來4、適者生存5、戰魂英雄劫6、一條有理想的鹹魚7、實現自己想要的理想8、奮鬥的青春才無悔9、是男人、就活出你的高傲。10、青春是場無悔的旅行11、十步一人12、既然放手,何須糾纏曖昧13、超越夢想、14、嚮往鷹的飛翔15、你...
- 14209
- 1、豬肉1000、腸衣半米、食鹽18克、糖75克、白酒10克、生抽10克、水15克。2、豬肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜歡,絞成肉餡或者切成小肉丁。3、加入18g食鹽。4、加入10g生抽,其他的淡色醬油也行。5、加入10g高度的白酒。6、最後加入15g清水。7、使勁順著一個方向攪拌,隨後放到一...
- 13135
- 1、準備材料:基圍蝦250克、土雞蛋6個、植物油2匙、料酒1小匙、蔥3根、姜3片、鹽1小匙、雞蛋清1湯匙、白胡椒粉少許、幹澱粉1/2湯匙、水澱粉1湯匙。2、將蝦仁洗淨,去掉蝦線,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、澱粉2克上菜,抓勻;3、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,...
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