- 1、炒青椒油豆皮。鍋中放適量油,蔥薑蒜爆香,將切好的青椒放入鍋中翻炒二十來下,放入洗好的油豆皮,翻炒,再放入適量生抽、蠔油、醋、鹽,炒勻。2、油豆皮也可以與油麥菜、菜椒等炒在一起。在火鍋裡涮油豆皮也特別好吃。3、涼拌油豆皮。準備適量油豆皮,清洗備好。準備蒜蓉、辣椒、...
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- 看了我的方法,現在你學會如何做油豆皮了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做油豆皮。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是油豆皮在焯水的時間不宜太長,以免其中的營養大量流失。以上就是做油豆皮的步驟。...
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- 1、炒油豆皮用料:豆皮適量、大蒜子5-6瓣、小紅椒6個、蒜葉半根、鹽少許、雞精適量、生抽2勺、蠔油2勺。2、把豆皮提前用冷水泡發備用,用清水洗兩遍,準備炒的時侯再拿出來瀝水分,這樣的豆皮自帶湯汁,不需要加水了。3、把小紅椒,大蒜子,蒜葉切好備用。4、起鍋燒油,加入切好的大蒜子...
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- 看了我的方法,現在你學會如何做油豆皮了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做油豆皮。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是油豆皮在焯水的時間不宜太長,以免其中的營養大量流失。以上就是做油豆皮的步驟。...
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- 1、主料:蒜苗、油豆腐、青紅辣椒。輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。2、青紅辣椒洗淨切條,油豆腐切條,蒜苗洗淨切段、姜切末。3、熱鍋涼油,下薑末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗頭在翻炒出香味,大約兩分鐘。4、加鹽,加味極鮮翻炒均勻。加蒜苗葉子,加雞精翻炒均勻即可。...
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- 1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油豆腐翻炒,炒均勻後,加入適量水,進行燜煮,期間不需要翻動,讓...
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- 1、主料:黑木耳200克、油豆腐150克。2、輔料:胡蘿蔔50克、香蔥3棵、鹽適量、油適量、蒜白20克、蠔油2湯匙。3、泡發的黑木耳清洗乾淨切塊,油豆腐對半切開備用。4、蒜頭、胡蘿蔔分別去皮後切片,香蔥切段。5、炒鍋放水,燒開後放入油豆腐煮2分鐘後撈起。6、炒鍋放油,把蒜頭炒香後,...
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- 1、大土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切薄片,不要太厚啊,用水清洗兩遍,濾出水分備用。3、小蔥洗乾淨斜刀切成大條狀,蔥花可以多備點。4、配料表中的蠔油放入生抽,再加上等量的水,攪拌均勻。5、熱鍋放入2勺油,油熱放入土豆片翻炒,要用不粘鍋,大火翻炒。6、把土豆片殘留的水分炒出去後,倒...
- 23989
- 1、油豆腐絲用溫開水洗淨、抓幹水分備用。2、肥肉切成薄片、乾紅辣椒切成段備用;蒜苗分蒜莖、蒜葉切成段備用。3、涼鍋下入肥肉,小火慢慢把油煎出來,肉變金黃色後,加入豆腐絲翻炒。4、把豆腐絲的水分炒幹變色後,加入辣椒段、蒜莖段大火翻炒。5、待蒜、辣椒的香味出來後,烹入生...
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- 油豆腐是豆腐炸制而成,是很常見的一種食物,尤其是在吃火鍋的時候。油豆腐除了燙火鍋,還能直接炒著吃,今天就為大家介紹一道美味的番茄炒油豆腐,在油豆腐裡面加入番茄,色香味俱全,其製作方法簡單,你也來試試吧!怎樣炒油豆腐食材:油豆腐300克、番茄2個、小蔥2根、姜1克、食用油8克、...
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- 1、油豆腐絲用溫開水洗淨、抓幹水分備用。2、肥肉切成薄片、乾紅辣椒切成段備用;蒜苗分蒜莖、蒜葉切成段備用。3、涼鍋下入肥肉,小火慢慢把油煎出來,肉變金黃色後,加入豆腐絲翻炒。4、把豆腐絲的水分炒幹變色後,加入辣椒段、蒜莖段大火翻炒。5、待蒜、辣椒的香味出來後,烹入生...
- 23389
- 1、油豆角洗淨,斜刀切成1釐米左右長的斜段(油豆角兩側沒有筯,可以直接切)。2、乾紅辣椒剪成1釐米左右長的段,蒜頭剁成蒜蓉。3、鍋中放入食用油,放入蒜蓉、乾紅辣椒,開小火炒出香味。4、倒入油豆角翻炒,全部裹上油後,倒入約50毫升清水,蓋上鍋蓋煮2分鐘左右,煮熟。5、待水剛剛燒乾,打...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料油豆腐:300克;五花肉:200克;胡蘿蔔:1根;青蒜:2根;姜:1片;食鹽:適量;生抽:適量;白糖:少許;澱粉:適量;芝麻油:適量;高湯:1小碗;色拉油:適量;油豆腐小炒肉的做法將方形油豆腐對角線上切一刀一分為二備用;胡蘿蔔洗淨去...
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- 1、主料:蒜苗、油豆腐、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。2、青紅洗淨切條。3、油豆腐切條。4、把蒜苗洗淨切段、姜切末。5、熱鍋涼油,下薑末、辣椒翻炒出香味。6、下油豆腐。7、下蒜苗頭在翻炒出香味,大約兩分鐘。8、加鹽。9、加味極鮮翻炒均勻。10、加蒜苗葉子。11、加雞精翻...
- 32433
- 1、用料:土豆50克、蔥5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克。2、蔥花蒜片備用,青紅椒切絲,土豆去皮擦絲。3、土豆絲焯水10秒。4、鍋中放油加蔥蒜,加青紅椒翻炒均勻,加土豆絲,大火翻炒1分鐘。5、加鹽、醋翻炒均勻即可。...
- 21831
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛裡脊:200克;生抽:2勺;澱粉:(幹)5克;料酒:5毫升;蔥:5片;食鹽:3克;色拉油:45毫升;蠔油甜豆炒牛肉的做法將甜豆擇去老筋洗淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出後放入冷水中浸泡,待完全冷卻後再撈出瀝乾水分。牛裡脊切片,用生...
- 13721
- 1、主料:酸豆角200克、豬肉餡200克。2、輔料:朝天椒4個、蘿蔔乾2兩。3、調料:色拉油適量、醬油5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒適量、料酒5克、泡紅椒適量、白糖2克。4、酸豆角洗淨切小段,麻辣蘿蔔乾切丁,所有的配料切粒狀備用,蔥白蔥綠或者蒜白蒜綠要分開。絞肉用薑汁和少許...
- 31449
- 1、主料:黑木耳200克、油豆腐150克。2、輔料:胡蘿蔔50克、香蔥3棵、鹽適量、油適量、蒜白20克、蠔油2湯匙。3、泡發的黑木耳清洗乾淨切塊,油豆腐對半切開備用。4、蒜頭、胡蘿蔔分別去皮後切片,香蔥切段。5、炒鍋放水,燒開後放入油豆腐煮2分鐘後撈起。6、炒鍋放油,把蒜頭炒香後,...
- 21381
- 1、用料:土豆50克、蔥5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克。2、蔥花蒜片備用,青紅椒切絲,土豆去皮擦絲。3、土豆絲焯水10秒。4、鍋中放油加蔥蒜,加青紅椒翻炒均勻,加土豆絲,大火翻炒1分鐘。5、加鹽、醋翻炒均勻即可。...
- 8202
- 1、炒油豆皮用料:豆皮適量、大蒜子5-6瓣、小紅椒6個、蒜葉半根、鹽少許、雞精適量、生抽2勺、蠔油2勺。2、把豆皮提前用冷水泡發備用,用清水洗兩遍,準備炒的時侯再拿出來瀝水分,這樣的豆皮自帶湯汁,不需要加水了。3、把小紅椒,大蒜子,蒜葉切好備用。4、起鍋燒油,加入切好的大蒜子...
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- 1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油豆腐翻炒,炒均勻後,加入適量水,進行燜煮,期間不需要翻動,讓...
- 6871
- 1、主料:油豆腐250克,青椒2個。2、油豆腐用熱水洗一下後切絲;青椒也洗淨切絲待用;3、鍋中放適量油,油熱後放入蔥薑末稍炒,再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然後倒入待用的油豆腐翻炒;4、加鹽大火翻炒幾下,然後加少許水燜2分鐘即可。...
- 14509
- 1、酸豆角200g,油豆腐適量,肉沫適量,幹辣椒6顆,大蒜兩個,生抽適量,紅薯澱粉適量,菜籽油適量,鹽適量。2、酸豆角洗乾淨切丁,準備瘦肉一塊,幹辣椒和大蒜適量3、大蒜切沫,幹辣椒切段,肉剁成肉沫。4、肉沫裡放入少許的生抽,紅薯粉。5、肉沫抓勻後醃製5分鐘左右。6、鍋燒熱,放入菜籽油,下幹辣...
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- 1、主料:油豆腐250克,青椒2個。2、油豆腐用熱水洗一下後切絲;青椒也洗淨切絲待用;3、鍋中放適量油,油熱後放入蔥薑末稍炒,再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然後倒入待用的油豆腐翻炒;4、加鹽大火翻炒幾下,然後加少許水燜2分鐘即可。...
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- 1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油豆腐翻炒,炒均勻後,加入適量水,進行燜煮,期間不需要翻動,讓...
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