油炒土豆製作步驟 油炒土豆製作方法
- 家常美食
- 關注:2.4W次
1、大土豆去皮洗乾淨。
2、把土豆切薄片,不要太厚啊,用水清洗兩遍,濾出水分備用。
3、小蔥洗乾淨斜刀切成大條狀,蔥花可以多備點。
4、配料表中的蠔油放入生抽,再加上等量的水,攪拌均勻。
5、熱鍋放入2勺油,油熱放入土豆片翻炒,要用不粘鍋,大火翻炒。
6、把土豆片殘留的水分炒出去後,倒入備好的調料,同時在適當加點鹽。
7、不停翻炒,把料汁的全部炒幹,不要讓鍋底有水分。
8、最後加入蔥段,大火翻炒均勻出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vv1k4q.html