![麻薯放了三天是否還可以吃]( "麻薯放了三天是否還可以吃")
- 1、麻薯放了三天沒有變質就能吃。2、麻薯放在冰箱的話一般可以儲存3-4天左右，不過放的越久的麻薯，口感就會越不好吃，一般麻薯放了三天若是常溫環境下，手工製作的麻薯可能已經過期了。3、但若是工廠生產的，可能會放一些防腐劑，保質期相對久一些，可以根據其表面是否有黴點，味道有無...
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![麻薯小麵包如何做]( "麻薯小麵包如何做")
- 1、食材：麻薯預拌粉200g，全脂奶粉5g，純牛奶70g，全蛋液80g，黃油40g，熟黑芝麻12g，鹽2g。2、準備好材料，黃油室溫軟化。3、把除了黃油和芝麻以外的材料放入容器內。4、攪拌均勻。5、然後加入軟化的黃油，繼續攪拌。6、攪拌到麵糰表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻。7、揉勻使得黑芝麻...
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![麻薯粉如何做麻薯]( "麻薯粉如何做麻薯")
- 1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裡用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。3、加入木薯粉（加入高粉後，拌著拌著你會突然一瞬間發現成糊了，不會隨著蛋抽流動，這樣就可以加木薯粉了）。關火併迅速拌勻。在足夠溫度下糊化成功的木薯粉，...
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![麻薯是什麼東西做的]( "麻薯是什麼東西做的")
- 1、麻薯，世面寫法多為“麻糬”，其實應寫作“麻餈”，麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。2、日本稱為餅（もち/mochi）實為年糕（與中國與韓國年糕較大區別在於日式年糕較為軟糯、無韌性），臺灣音譯之為“麻吉”。在大陸又叫做草餅，浙江地區...
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![製作的步驟有哪些 麻薯怎麼做的]( "製作的步驟有哪些 麻薯怎麼做的")
- 1、巧克力切碎，放入打蛋盆備用，淡奶油倒入奶鍋中，加入細砂糖，小火加熱到沸騰。2、將煮好的奶油倒在巧克力上，攪拌至均勻，冷卻後放入冰箱冷藏5小時以上，隔夜更好。3、準備好麻薯的全部材料，除黃油外，其他材料用筷子混合拌勻，加入室溫軟化好的黃油。4、揉至黃油完全被吸收，麵糰大致光...
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![怎樣做巧克力麻薯華夫餅]( "怎樣做巧克力麻薯華夫餅")
- 1、食材：麻薯30克、白糖3克、牛奶30克、麵粉30克、糯米粉39克、雞蛋3克、黃油3克、檸檬汁3克。2、先做麻薯，牛奶加糖攪拌均勻加入糯米粉和玉米澱粉攪拌至順滑無顆粒狀態。3、蓋上一層保鮮膜，扎幾個洞，放入蒸鍋中蒸20分鐘。4、蒸好後趁熱加入黃油揉均勻揉光滑放入冰箱冷藏半小...
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![麻薯地瓜布朗尼怎麼做好吃]( "麻薯地瓜布朗尼怎麼做好吃")
- 1、泡糯米：糯米浸泡水中過夜，第二天將泡米水倒去，並用清水將米清洗乾淨。2、打米漿：糯米和45克水放進攪拌機(破壁機)中,打成看不到米粒的細滑米漿。3、蒸麻薯和地瓜：將米漿倒入刷過油的蒸盤裡，和地瓜一起放進蒸鍋裡，中大火蒸15-20分鐘。取出麻薯後，繼續蒸地瓜，直至用筷子能輕易戳...
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![抹茶麻薯奶茶如何做]( "抹茶麻薯奶茶如何做")
- 1、配方：糯米粉200克，麵粉50克，雞蛋1個。白糖30克，牛奶110克，抹茶粉7克，鹽2克，玉米油50克。2、牛奶加熱至70度左右，放入白糖。3、待白糖融化，加入所有材料。4、戴上一次性手套揉至麵糰呈光滑狀態。5、均分成24等份，搓圓，放入烤盤中，放入預熱好的烤箱中，下層190度烤制30分鐘。6、取出放...
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![怎麼做香芋麻薯小麵包]( "怎麼做香芋麻薯小麵包")
- 1、食材：高筋麵粉340g，低筋麵粉60g，細砂糖18g，紫薯粉6g，奶粉15g，鹽2.5g，乾酵母5g，軟化黃油15g，水250g，荔浦芋頭150g，紫薯50g，淡奶油50g，煉乳70g，黃油15g，水磨糯米粉30g，玉米澱粉8g，奶粉2g，牛奶50g，淡奶油7g，細砂糖10g，水飴10g，黃油20g。2、先加入水，然後倒入乾酵母。再加入麵粉，紫薯粉，奶粉，砂糖。...
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![如何做鮮奶麻薯 鮮奶麻薯怎麼弄]( "如何做鮮奶麻薯 鮮奶麻薯怎麼弄")
- 1、主料：牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。2、輔料：黃豆適量。3、黃豆洗乾淨，瀝乾水分後倒入烤盤，鋪平後放入烤箱，180度烘烤十分鐘，端出來看看，如果水分比較多的話，可以再加烤十分鐘，直到能聞到濃濃的黃豆香味，而且豆子表皮微微變皺、開裂就表示烤熟了。將熟透的黃豆稍微放涼，這...
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![馬蘇裡拉乳酪麻薯麵包做法 乳酪麻薯麵包怎麼做]( "馬蘇裡拉乳酪麻薯麵包做法 乳酪麻薯麵包怎麼做")
- 1、用料：高筋麵粉300克、食鹽適量、橄欖油適量、乾酵母5克、水適量適量、迷迭香適量、糖適量、乳酪絲適量。2、麵皮的做法：乾酵母用溫水調勻後加入麵粉裡,再加鹽、橄欖油、水揉成麵糰。封好後放到比較熱的地方,比如暖氣旁或在微波爐裡放入杯開水,再把門關上,大約一個小時候...
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![麻薯粉是什麼做的]( "麻薯粉是什麼做的")
- 1、糯米粉或其他澱粉。2、麻薯粉的主原料較多，糯米粉、玉米粉、小麥粉等都可以製成麻薯粉，一般製作商在原料的使用上除了加澱粉外，還會加入食品新增劑，如麻薯預拌粉多是由小麥粉和食品新增劑混合製成，做出來的麻薯更美味，更具彈性。...
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![麻薯包的熱量高嗎]( "麻薯包的熱量高嗎")
- 1、麻薯包的熱量高。2、一般情況下，每100g麻薯包的熱量大約為329大卡，所以麻薯包屬於高熱量食物，而且人體食用100g麻薯包的熱量，需要慢跑30分鐘才能消耗掉。3、麻薯包是一種起源於臺灣、日本並廣為流行的傳統食品，在大陸俗稱糯米糰。隨著速凍食品的發展，漸漸演變為一種速凍調理...
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![麻薯姜味紅糖軟歐怎麼做 麻薯姜味紅糖軟歐]( "麻薯姜味紅糖軟歐怎麼做 麻薯姜味紅糖軟歐")
- 1、食材：天然葡萄乾酵種材料：葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g；湯種材料：高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g；麻薯夾心材料：生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g；麵糰材料：高粉300g、紅糖水（糖36g水204）240g、酵母3g、葡萄種60g、湯種30g、鹽5g；黃油6g；其他夾餡材料...
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![麻薯豆沙冰糖葫蘆如何做]( "麻薯豆沙冰糖葫蘆如何做")
- 1、食材：糯米粉32克，玉米澱粉5克，牛奶70克，細砂糖7克，黃油5克，山楂若干竹籤12cm，或者9cm也可以若干根，冰糖150克，水150克，豆沙一些。2、糖和牛奶加熱融化。3、倒入糯米粉和玉米澱粉。4、攪拌均勻過濾一下。5、微波爐叮1分左右凝固，再放入黃油。6、把麵糰和黃油放在保鮮袋裡揉勻即可...
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![麻薯抹茶的正確做法 怎樣做麻薯抹茶]( "麻薯抹茶的正確做法 怎樣做麻薯抹茶")
- 1、材料：抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。2、抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均勻後過篩。加入糖粉混合均勻，倒入牛奶攪拌均勻，攪拌至無粉順滑狀態，加入色拉油攪拌均勻。蓋上保鮮膜上鍋大火蒸至10分鐘左右，用筷子插入麻薯可以輕易穿透的...
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![麻薯是什麼 麻薯怎麼儲存]( "麻薯是什麼 麻薯怎麼儲存")
- 1、生的麻薯放在冰箱冷凍；熟的麻薯要置於陰涼乾燥處，開袋即食。2、市面寫法多為“麻糬”，其實應寫作“麻餈”，麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。3、在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻集的說法，實則叫做“麻餈”。大連地區稱...
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![葡萄乾小麻薯如何做 葡萄乾小麻薯做法介紹]( "葡萄乾小麻薯如何做 葡萄乾小麻薯做法介紹")
- 1、主料：麻薯粉500克、葡萄乾20克、雞蛋1個。2、輔料：鹽1克、白糖40克、油50克。3、葡萄乾清洗乾淨泡發。4、麻薯粉加入所有材料。5、加入油，加入清水，揉成麵糰醒一會。6、分成30克一小塊，揉成麵糰，醒半小時上烤箱。7、烤好就可以吃了。...
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![青團和麻薯的區別介紹]( "青團和麻薯的區別介紹")
- 1、原料不同，青團主要原料有艾草、糯米粉、豆沙等。麻薯主要原料有糯米粉、玉米粉、糖等。2、口味不同，青團有甜香、鹹香，口感軟糯。麻薯香甜可口，有彈性和粘性。3、流行地區不同，青團主要流行於江蘇省、浙江省等。麻薯主要流行於福建閩南、江西等。...
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![麻薯烤包如何做 麻薯烤包怎麼做]( "麻薯烤包如何做 麻薯烤包怎麼做")
- 1、食材：麻薯預拌粉250g，玉米油40g，雞蛋1個，水120g。2、首先將所有的材料混合，揉到完全光滑。3、然後加入芝麻/抹茶/可可粉/薑黃粉，攪拌均勻。4、再將攪拌好的食材分成約30g一個，可以加入芝麻/抹茶/可可粉/薑黃粉等。5、然後放入烤箱，調至70度，烤35分鐘。6、最後用蛋液塗在表面上...
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![紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆軟歐的做法]( "紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆軟歐的做法")
- 1、高筋麵粉260克，雞蛋1個約60克，酵母4克，牛奶120克，糖40克，黃油25克，鹽3克，糯米粉75克，玉米粉20克，糖20克，牛奶120克，黃油10克，熟鹹蛋5個，肉鬆50克，美乃滋20克，紫薯120克，煉乳20克，黃油5克。2、將麵包體材料除黃油外的所有食材放入主鍋，20秒/速度3混合，檢查麵糰乾溼程度。設定3分鐘揉麵，加入...
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![麻薯預拌粉是什麼]( "麻薯預拌粉是什麼")
- 1、麻薯預拌粉指的是製作麻薯的所有材料的混合。預拌粉是一個專業名詞，指的是所有的材料都加好了，最後只需要加水加油攪拌一下就可以了。使用麻薯預拌粉製作麻薯，過程十分簡單，只要將麻薯預拌粉中加入合適的水，上鍋蒸就可以。2、如果沒有麻薯預拌粉，麻薯的製作方法也並不困難。...
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![雪媚娘和麻薯的區別]( "雪媚娘和麻薯的區別")
- 它們的口感、原料、起源都不同。雪媚娘起源於日本，它皮薄餡大，內部一般都包裹奶油和水果，冷藏之後食用風味更佳。而麻薯起源於中國，它相對雪媚娘而言是皮厚、餡小的，它的餡料一般都是芝麻、豆沙。雪媚娘和麻薯有什麼不同 首先，雪媚娘和麻薯吃起來的口感是不一樣的，通常雪媚孃的...
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![麻薯是什麼]( "麻薯是什麼")
- 1、生的麻薯放在冰箱冷凍；熟的麻薯要置於陰涼乾燥處，開袋即食。2、市面寫法多為“麻糬”，其實應寫作“麻餈”，麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。3、在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻集的說法，實則叫做“麻餈”。大連地區稱...
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![麻薯油條的製作方法]( "麻薯油條的製作方法")
- 1、油條麵糰揉麵，揉均勻就行。放冰箱隔夜，如果放冰箱超過12小時，表面可能會出現黑點，不過沒關係的。2、麵糰從冰箱拿出，板上撒麵粉，面上撒麵粉，擀成長方形。3、切大小厚度均勻的長條面片。4、兩個疊在一起，撒點麵粉。5、筷子沾水壓一下。6、下油熱鍋，用最高油溫。拉長整好的麵皮，放...
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生活全書館
