![吃餈粑的好處和壞處]( "吃餈粑的好處和壞處")
- 1、吃餈粑有養胃和補中益氣的好處，但食用過多有消化不良的壞處。2、好處：糯米餈粑中含有碳水化合物、蛋白質以及礦物質等營養成分，營養價值較高，適量進食可以為機體提供能量，緩解疲倦、四肢乏力等症狀。3、壞處：但糯米餈粑在腸胃中消化比較慢，一次性大量食用會對胃腸道造成負擔，...
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![紅糖餈粑的讀音 紅糖餈粑怎麼讀]( "紅糖餈粑的讀音 紅糖餈粑怎麼讀")
- 1、[hóngtángcíbā]紅聲母h，韻母ong，聲調二聲。糖聲母t，韻母ang，聲調二聲。餈聲母c，韻母i，聲調二聲。粑聲母b，韻母a，聲調一聲。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的...
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![廣西平南縣糯米餈粑的做法]( "廣西平南縣糯米餈粑的做法")
- 食材：糯米500g、紅糖100g、黃豆粉50g、花生仁50g。步驟：1、糯米用清水淘洗乾淨，揀出穀殼雜質。2、將糯米放入盆中，注入足以浸沒糯米的冷水浸泡10小時。3、將糯米撈出瀝乾，放入竹篦中。4、大火加熱蒸鍋中的水，將裝有糯米的竹篦放入蒸鍋，用大火蒸40分鐘。5、在蒸糯米的時候，每隔10...
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![煎餈粑做法]( "煎餈粑做法")
- 1、餈粑3塊，紅糖用開水調好備用。2、平底鍋倒入適量食用油，燒到7成熱，將餈粑放入鍋裡，中火煎。3、中火煎到微黃，轉小火煎。4、小火繼續煎，煎到兩面焦黃。5、煎到兩面焦黃後，倒入紅糖水，轉中火，直到糖水收幹，就可以出鍋啦。...
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![餈粑能否常溫儲存]( "餈粑能否常溫儲存")
- 1、餈粑可以常溫儲存。2、先用一塊乾淨的布把餈粑包起來，然後再用保鮮膜密封住，放在陰涼的地方儲存七天左右，然後再在桶裡面裝水，將餈粑從布中取出，放入水中儲存。注意中途不要換水，以免餈粑口感變得酸澀。...
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![黃豆麵拌餈粑的做法]( "黃豆麵拌餈粑的做法")
- 1、材料：餈粑適量，雞蛋適量，黃豆麵適量，細砂糖適量。2、雞蛋放碗裡打散，鍋裡放油燒熱。3、把餈粑放雞蛋液裡裹一下，放入油鍋，炸至兩面金黃，即可起鍋。4、把黃豆麵和細砂糖放碗裡攪拌均勻，撒在餈粑上即可。5、黃豆麵的製作：黃豆洗乾淨晾乾，放入鍋裡用小火炒熟，然後用攪拌機打成粉末，即...
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![木薯粉能做餈粑嗎]( "木薯粉能做餈粑嗎")
- 木薯粉餈粑的製作方法如下：1、稱取食用級木薯粉，其中的二分之三和溫度不低於95℃的開水混合均勻，靜置20至30分鐘，得木薯粉糊。2、木薯粉糊與餘下三分之一的木薯粉混合，並用和麵機混合均勻，其中和麵機攪拌速度為30轉每分鐘至50轉每分鐘，攪拌時間為5至10分鐘。3、使用雙螺桿膨化機...
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![餈粑是哪特產]( "餈粑是哪特產")
- 1、餈粑是四川省、湖北省和安徽省等地方的特產。2、餈粑在我國貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陝西等省市都有。又以江西九江、福建武夷山地區最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有，主要是在重陽節的時候，作為節日食品供客人品嚐。3、...
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![鹹的油炸餈粑做法介紹]( "鹹的油炸餈粑做法介紹")
- 1、鹹紅豆餡1碗，糯米粉1斤，芭蕉葉適量。2、把糯米粉和粘米粉放在一個乾淨的盆子，攪拌均勻。3、往盤子中加入適量的溫水，用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻。4、等到米粉搓揉成團即可備用。5、從粉團中取出一個小圓球，從圓球的中間捏開一個窩，把鹹豆餡放進去，再封口把粉團壓扁成長...
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![夢見吃餈粑是何預兆 夢見吃餈粑有什麼寓意]( "夢見吃餈粑是何預兆 夢見吃餈粑有什麼寓意")
- 1、夢見吃餈粑，要小心謹慎，遇事考慮周全，才能順利收穫。2、本命年的人夢見吃餈粑，慎防小人設計。3、醫生夢見吃餈粑，提示你小心周邊出現傳染性疾病。4、離婚的男人夢見吃餈粑，感情之事乃是你心中之煩惱，縱有感情期待，卻與異性相處不安。得此夢做事應坦然而珍惜，切莫發洩個人之想法...
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![小米餈粑怎麼做]( "小米餈粑怎麼做")
- 1、主料：糯米300克，食鹽1勺，花椒粉1勺，色拉油適量。2、糯米用水泡12個小時以上瀝乾水。3、放了點花椒粉。4、把花椒粉抓勻。5、蒸的盤子上刷油，以免粘盤。6、把糯米鋪入盤子。7、上鍋蒸，蒸20分鐘。8、蒸到時間取出盤子。9、均勻的撒上鹽。10、用擀麵杖初步把糯米壓成泥，也不用壓...
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![超簡單糯米餈粑怎麼做]( "超簡單糯米餈粑怎麼做")
- 簡單糯米餈粑製作：食材：糯米，水，豆沙餡，抹茶粉，椰蓉。製作步驟：1、先將糯米粉和水和好，做到不粘手不粘盆；2、把豆沙搓成小丸，根據自己喜好，喜歡甜點可以把豆沙丸做大點；3、把豆沙包到糯米里面；4、包好的糯米球放入沸水煮至浮起；5、把煮熟的糯米球盛放在盤裡晾乾，去水；6、將晾乾的糯米球分...
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![餈粑蒸著吃好嗎 餈粑可以蒸嗎]( "餈粑蒸著吃好嗎 餈粑可以蒸嗎")
- 1、餈粑是可以蒸著吃的，蒸著吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。2、蒸餈粑比較簡單，準備一個乾淨的盤子，在底下裝適量的冰糖，加少量水，接著將餈粑放到冰糖上面，在高壓鍋裡面放適量水...
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![黃豆麵拌餈粑的烹飪方法]( "黃豆麵拌餈粑的烹飪方法")
- 1、材料：餈粑適量，雞蛋適量，黃豆麵適量，細砂糖適量。2、雞蛋放碗裡打散，鍋裡放油燒熱。3、把餈粑放雞蛋液裡裹一下，放入油鍋，炸至兩面金黃，即可起鍋。4、把黃豆麵和細砂糖放碗裡攪拌均勻，撒在餈粑上即可。5、黃豆麵的製作：黃豆洗乾淨晾乾，放入鍋裡用小火炒熟，然後用攪拌機打成粉末，即...
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![洋芋餈粑怎麼敲打]( "洋芋餈粑怎麼敲打")
- 1、放在碗中用搗蒜錘或者擀麵杖之類工具反覆敲打，就像搗蒜一樣的手法，會感覺到越打越粘，最後打到粘性非常大，用手不容易揪斷的那種感覺就好了。2、取小部分土豆放在洗乾淨的石板上，用木棒槌砸碾土豆，邊砸邊加入土豆、直到所有土豆砸完。...
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![空氣炸鍋烤餈粑需要多久]( "空氣炸鍋烤餈粑需要多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑需要10分鐘；2、要是趕時間可以把紅糖餈粑切小塊一點，這樣它會熟的比較快一點，至於其他的方法還是挺多，炒著煎著炸著都沒問題，只是用空氣炸鍋炸出來的紅豆餈粑，它裡面也應該是油的，大家不要吃太多，不然會感覺到很油膩，吃一點點就好了。...
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![如何做餈粑糖]( "如何做餈粑糖")
- 1、食材用料：糯米粉適量、冰片糖適量、開水適量。2、先準備好糯米粉和冰片糖。3、取適量糯米粉加開水攪拌多次少加，揉成大面團，再搓成一個一個的小麵糰不要太大難熟。4、鍋中加冷水放入小餈粑，根據個人喜好放冰片糖，把糖煮化，一般把水煮成濃汁時就可出鍋。...
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![小米餈粑如何做]( "小米餈粑如何做")
- 1、主料：糯米300克，食鹽1勺，花椒粉1勺，色拉油適量。2、糯米用水泡12個小時以上瀝乾水。3、放了點花椒粉。4、把花椒粉抓勻。5、蒸的盤子上刷油，以免粘盤。6、把糯米鋪入盤子。7、上鍋蒸，蒸20分鐘。8、蒸到時間取出盤子。9、均勻的撒上鹽。10、用擀麵杖初步把糯米壓成泥，也不用壓...
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![關於餈粑怎麼儲存時間長]( "關於餈粑怎麼儲存時間長")
- 1、泡水我們可以把餈粑泡在水裡，當我們需要食用的時候，就可以把餈粑從水中撈出，然後用清水去沖洗乾淨就可以了。這樣的儲存餈粑是不會出現變質和變味的，可以放心食用。2、放在陰涼通風處我們可以把新鮮的餈粑放在陰涼通風處，不要在太陽光直射下，一般可以儲存一週及以上。當然這...
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![超市買的硬糯米餈粑怎麼吃 超市買的硬糯米餈粑的咋吃]( "超市買的硬糯米餈粑怎麼吃 超市買的硬糯米餈粑的咋吃")
- 1、首先將硬餈粑切片，平底鍋中倒入少許油，放入硬餈粑。2、文火慢煎，注意翻面。3、兩面都煎至微微焦黃，再均勻地刷上燒烤醬。煎好的餈粑會由硬變軟，外焦裡嫩。4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻即可。...
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![餈粑適合減肥吃嗎]( "餈粑適合減肥吃嗎")
- 餈粑做起來也挺好吃的隨便煎一下就可以食用了，那在早上的時候做個早餐的應該是可以的吧！餈粑適合在減肥的時候吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。餈粑適合在早上吃嗎空腹可以吃餈粑，但要適量。餈粑是由糯米蒸熟搗爛後製成的美食，而糯米空腹是可以...
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![餈粑怎麼判斷熟沒熟]( "餈粑怎麼判斷熟沒熟")
- 1、軟糯，用筷子可戳穿就是熟了。2、煎餈粑是餈粑常見的吃法。油熱放入餈粑，將餈粑煎至兩面金黃，撒上黃豆粉和紅糖，軟糯美味。也可以烤餈粑，烤至兩面金黃，餈粑表面裂開即可。正宗的糯米餈粑是可以拉絲的，是糯米蒸熟後製作的一種食品，口感軟糯。...
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![紅糖餈粑做法步驟]( "紅糖餈粑做法步驟")
- 1、材料：餈粑300克、紅糖、黃豆粉適量。2、餈粑切成小塊。3、鍋裡倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。5、加入適量的紅糖。6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。...
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![空氣炸鍋烤餈粑需要幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑需要多久]( "空氣炸鍋烤餈粑需要幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑需要多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑需要10分鐘；2、要是趕時間可以把紅糖餈粑切小塊一點，這樣它會熟的比較快一點，至於其他的方法還是挺多，炒著煎著炸著都沒問題，只是用空氣炸鍋炸出來的紅豆餈粑，它裡面也應該是油的，大家不要吃太多，不然會感覺到很油膩，吃一點點就好了。...
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![艾草餈粑的做法]( "艾草餈粑的做法")
- 艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裡煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麵糰，麵糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉米殼鋪在蒸格上，水燒開，將餈粑放在玉米殼上，蒸10到15分鐘關火3分鐘即可。艾草餈粑怎麼做...
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