![番薯做薯粉的方法]( "番薯做薯粉的方法")
- 1、先準備大量的紅薯，並且將有蟲洞的或者爛掉的挑出來，如果不挑出來會影響紅薯粉的質量。所以，這一步一定要做好。2、把紅薯挑好以後，就是清洗紅薯，一定要把紅薯清洗乾淨，並瀝乾紅薯表面的水分。3、然後，把瀝乾的紅薯拿去加工絞碎。4、接下來就準備好過濾網、過濾架子以及用來裝...
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![怎麼做薯丸子]( "怎麼做薯丸子")
- 1、食材：紅薯2個、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水適量。2、紅薯洗乾淨去皮後，用刀切成薄片放入鍋中加水煮爛以後，撈出再用勺子將其壓成泥。3、將糯米粉和白糖加入到紅薯泥中攪拌，白糖的用量可以隨自己口味增減。4、先將糯米粉和紅薯泥攪拌成絮狀，然後反覆揉搓成光滑的糯米麵...
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![怎樣做薯苗葉好吃]( "怎樣做薯苗葉好吃")
- 1、食材主料：番薯葉400g。輔料：油適量，鹽適量，蒜頭半隻。2、番薯葉去掉老梗。3、然後再清洗乾淨。4、蒜頭切片。5、鍋內放油，燒熱後放入蒜頭炒至出香味，後倒入薯葉。6、大火翻炒至軟，加入鹽炒勻。7、即可出鍋。...
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![怎麼做薯丸子 薯丸子怎麼做的]( "怎麼做薯丸子 薯丸子怎麼做的")
- 1、食材：紅薯2個、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水適量。2、紅薯洗乾淨去皮後，用刀切成薄片放入鍋中加水煮爛以後，撈出再用勺子將其壓成泥。3、將糯米粉和白糖加入到紅薯泥中攪拌，白糖的用量可以隨自己口味增減。4、先將糯米粉和紅薯泥攪拌成絮狀，然後反覆揉搓成光滑的糯米麵...
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![如何用空氣炸鍋做薯角]( "如何用空氣炸鍋做薯角")
- 1、用料：空氣炸鍋、土豆一個、橄欖油、食鹽、番茄醬。2、土豆兩個洗淨控水，不用去皮，切成滾刀塊。3、土豆塊放入保鮮袋。4、加入適量的橄欖油。5、再加入適量食鹽。6、攥緊袋口，搖勻。7、土豆塊放入空氣炸鍋。8、空氣炸鍋180度10分鐘，拿出來顛勻網籠裡的薯塊。9、再放進入10分...
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![怎樣做薯餅]( "怎樣做薯餅")
- 1、食材：馬鈴薯1個、黑胡椒適量、鹽適量、麵包粉適量（糠）、麵粉適量、雞蛋1個。2、馬鈴薯去皮蒸熟，將蒸熟的馬鈴薯碾壓成泥，加適量的鹽和黑胡椒拌勻。3、捏成自己喜歡的形狀，依次裹上一層面粉、一層蛋液、一層面包糠。4、平底鍋倒入適量油，油熱後放入薯餅煎至金黃色即可。...
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![如何做薯餅]( "如何做薯餅")
- 1、食材：馬鈴薯1個、黑胡椒適量、鹽適量、麵包粉適量（糠）、麵粉適量、雞蛋1個。2、馬鈴薯去皮蒸熟，將蒸熟的馬鈴薯碾壓成泥，加適量的鹽和黑胡椒拌勻。3、捏成自己喜歡的形狀，依次裹上一層面粉、一層蛋液、一層面包糠。4、平底鍋倒入適量油，油熱後放入薯餅煎至金黃色即可。...
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![如何做薯餅 薯餅的做法竅門]( "如何做薯餅 薯餅的做法竅門")
- 1、土豆（馬鈴薯）4個、麵包糠適量、澱粉適量、鹽適量。2、方法：買幾顆新鮮的沒有發芽的土豆（馬鈴薯），將土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮後，將土豆切成適當地大小，形狀隨意，這樣切過之後的土豆能熟得快一點。4、將切成塊狀的土豆放入鍋中，加入適量熱水，將其煮熟。將煮熟後的土豆撈...
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![如何做紫薯薯幹]( "如何做紫薯薯幹")
- 1、食材：紫薯750克，水適量。2、將紫薯全部削皮。3、將紫薯放入鍋中加水煮。4、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。5、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。6、將菜板拿到陽光下晾晒2天，就可以當小零食直接食用啦。...
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![麻薯粉怎麼做麻薯 麻薯粉如何做麻薯]( "麻薯粉怎麼做麻薯 麻薯粉如何做麻薯")
- 1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裡用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。3、加入木薯粉（加入高粉後，拌著拌著你會突然一瞬間發現成糊了，不會隨著蛋抽流動，這樣就可以加木薯粉了）。關火併迅速拌勻。在足夠溫度下糊化成功的木薯粉，...
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![毛薯湯做法 毛薯湯如何做]( "毛薯湯做法 毛薯湯如何做")
- 1、棒骨焯水，沖洗乾淨。2、毛薯備用。3、毛薯颳去外皮，清洗乾淨。太大的切成大塊。4、鍋入加入適量的水，下入棒骨塊和生薑片。5、倒入適量的料酒。6、大火燒開後撇去浮末，小火燉一小時以上後下入毛薯塊。7、再慢燉一小時以上，至於湯變的奶白，毛薯和肉軟爛加入適量的鹽，以蔥絲裝...
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![紅薯紫薯丸子的做法一覽 紅薯紫薯丸子的做法]( "紅薯紫薯丸子的做法一覽 紅薯紫薯丸子的做法")
- 1、做法一：（1）準備紅薯1個，紫薯2個，白糖40g，白糖50g，木薯粉260-300g左右，木薯粉150-200g。（2）紫薯和紅薯削皮，切大塊狀。紅薯和紫薯分別放入蒸鍋裡蒸熟，蒸20分鐘即可。蒸熟紅薯和紫薯後，分開兩個碗，分別搗成泥，搗成泥後，紅薯泥里加入40g左右糖，紫薯泥里加入50g左右糖。紅薯泥+糖+木薯粉。...
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![怎樣做紅薯紫薯球]( "怎樣做紅薯紫薯球")
- 1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、麵包糠適量。2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裡蒸熟。3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。4、揉成泥後加入少許糯米粉和麵粉揉成麵糰。5、分別搓成小球形粘麵包糠放油鍋裡炸。...
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![木薯紅薯球怎麼做 木薯紅薯球的做法]( "木薯紅薯球怎麼做 木薯紅薯球的做法")
- 1、食材：紅薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、紅薯蒸熟壓泥，加入糖和木薯粉揉勻。3、加入適量牛奶，要一點一點加直至成團。4、最後在兩個手掌中按壓，慢慢就會按壓成條狀。輕輕搓條狀，切劑子。5、用雙手手指捏圓。6、油溫四成熱（120度）下入紅薯球，關小火。7、炸制的時...
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![薯餅怎麼做 薯餅的做法]( "薯餅怎麼做 薯餅的做法")
- 1、土豆洗淨，上鍋蒸熟。然後土豆去皮，搗成土豆泥。土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻。2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀，蘸上面包粉和蛋漿。3、過油煎兩面金黃（也可以油炸），搭配番茄沙司吃。4、營養價值：土豆所含蛋白質與維生素B1相當於蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質...
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![木薯紅薯球的做法]( "木薯紅薯球的做法")
- 1、食材：紅薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、紅薯蒸熟壓泥，加入糖和木薯粉揉勻。3、加入適量牛奶，要一點一點加直至成團。4、最後在兩個手掌中按壓，慢慢就會按壓成條狀。輕輕搓條狀，切劑子。5、用雙手手指捏圓。6、油溫四成熱（120度）下入紅薯球，關小火。7、炸制的時...
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![薯條的另類做法 紅薯炸薯條的做法]( "薯條的另類做法 紅薯炸薯條的做法")
- 1、首先把紅薯洗淨切片或條。2、鍋熱後加一定量的油，自己覺得適量就好，油熱後倒入切好的薯條或片，數量剛好末過油就好，用筷子注意翻面，雙面焦黃就可撈出。3、最後根據自己的喜愛可以撒上鹽和孜然或其他自己喜歡的調料。...
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![紫薯紅薯丸如何做]( "紫薯紅薯丸如何做")
- 1、紫薯1個、紅薯1個、白糖適量、麵粉適量、植物油適量。2、做法：紫薯，紅薯，各一個。洗淨去皮切片蒸熟。3、紫薯，紅薯，蒸熟取出放碗裡，趁熱用勺子大概壓爛，各放入一勺麵粉和一勺糖，繼續用勺子壓成泥狀，揉成團放20分鐘。4、鍋裡放油，紅薯泥團取一小份用手掌揉圓，放入油鍋小火炸至黃亮...
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![紅薯炸薯條的做法]( "紅薯炸薯條的做法")
- 1、首先把紅薯洗淨切片或條。2、鍋熱後加一定量的油，自己覺得適量就好，油熱後倒入切好的薯條或片，數量剛好末過油就好，用筷子注意翻面，雙面焦黃就可撈出。3、最後根據自己的喜愛可以撒上鹽和孜然或其他自己喜歡的調料。...
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![用紅薯粉做紅薯粑粑 紅薯粉怎麼做紅薯粑粑]( "用紅薯粉做紅薯粑粑 紅薯粉怎麼做紅薯粑粑")
- 1、用料：紅薯粉若干，開水一定量。2、紅薯粉放入盆裡，倒入開水，用筷子調勻，再用手揉麵樣的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做湯圓那樣使勁揉。3、用手揉搓幾下，成團時越稀蒸出來越軟，團越緊蒸出來就硬一些，個人口味。摘小坨放手心搓成圓圓的再按壓成扁型，放入蒸籠正常火候蒸20分鐘左右。4...
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![怎樣做炸紅薯薯格 炸紅薯薯格步驟]( "怎樣做炸紅薯薯格 炸紅薯薯格步驟")
- 1、準備紅薯幾個，用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀，有些去皮器上就帶有這種刀，刀片是波浪形的，先豎著用刀切一下，然後旋轉90度再切一下，薯格就出來了。3、把薯格放入水中清洗一下，篩出澱粉。4、控掉水，備用。5、鍋中燒油，油溫4~5成熱。6、把弄好的薯格放入鍋中。中火燒製。7、...
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![麻薯粉如何做麻薯]( "麻薯粉如何做麻薯")
- 1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裡用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。3、加入木薯粉（加入高粉後，拌著拌著你會突然一瞬間發現成糊了，不會隨著蛋抽流動，這樣就可以加木薯粉了）。關火併迅速拌勻。在足夠溫度下糊化成功的木薯粉，...
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![豆薯的做法怎樣做豆薯]( "豆薯的做法怎樣做豆薯")
- 1、主料：五花肉200g、豆薯250g。2、輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、雞精適量、小蔥適量、姜適量。3、五花肉洗淨切片。4、豆薯洗淨支皮。5、再把豆薯切成絲。6、鍋內下油炒香薑絲。7、先下五花肉炒。8、炒到五花肉變白色後往鍋內加點水，再下些蠔油，用大火炒。9、炒到收汁下...
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![做紫薯紅薯丸子的步驟 紫薯紅薯丸如何做]( "做紫薯紅薯丸子的步驟 紫薯紅薯丸如何做")
- 1、紫薯1個、紅薯1個、白糖適量、麵粉適量、植物油適量。2、做法：紫薯，紅薯，各一個。洗淨去皮切片蒸熟。3、紫薯，紅薯，蒸熟取出放碗裡，趁熱用勺子大概壓爛，各放入一勺麵粉和一勺糖，繼續用勺子壓成泥狀，揉成團放20分鐘。4、鍋裡放油，紅薯泥團取一小份用手掌揉圓，放入油鍋小火炸至黃亮...
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![麻薯粉怎麼做麻薯]( "麻薯粉怎麼做麻薯")
- 1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裡用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。3、加入木薯粉（加入高粉後，拌著拌著你會突然一瞬間發現成糊了，不會隨著蛋抽流動，這樣就可以加木薯粉了）。關火併迅速拌勻。在足夠溫度下糊化成功的木薯粉，...
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