![瘦肉炒千豆腐的做法 瘦肉炒千豆腐如何做]( "瘦肉炒千豆腐的做法 瘦肉炒千豆腐如何做")
- 1、主料：千頁豆腐1盒。輔料：紅椒1個，香菜1根，尖椒2個，調料：食鹽半茶匙，醬油1勺，雞精少許，蒜4瓣，花椒15粒，幹辣椒3個，白胡椒半茶匙，辣椒油適量，植物油適量。2、備好食材，千頁豆腐切片，辣椒切圈。3、先把蒜片炒香，倒入幹辣椒和千頁豆腐。4、翻炒均勻後加入醬油。5、翻炒均勻，倒入青紅椒和香菜...
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![瘦肉炒千豆腐如何做]( "瘦肉炒千豆腐如何做")
- 1、主料：千頁豆腐1盒。輔料：紅椒1個，香菜1根，尖椒2個，調料：食鹽半茶匙，醬油1勺，雞精少許，蒜4瓣，花椒15粒，幹辣椒3個，白胡椒半茶匙，辣椒油適量，植物油適量。2、備好食材，千頁豆腐切片，辣椒切圈。3、先把蒜片炒香，倒入幹辣椒和千頁豆腐。4、翻炒均勻後加入醬油。5、翻炒均勻，倒入青紅椒和香菜...
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![肉絲炒千張怎麼做 肉絲炒千張的做法]( "肉絲炒千張怎麼做 肉絲炒千張的做法")
- 1、主料：千張1張、豬肉100克。2、輔料：食鹽適量、生抽適量、食油適量、老抽適量、青紅椒適量、薑絲適量。3、把千張用水沖洗，然後切絲。4、豬肉洗淨切條絲狀，生薑切絲一同放入，再加入適量的鹽、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘左右。5、鍋裡水煮開，加入1小勺鹽進去攪拌勻，將千張絲加入...
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![韭菜炒千張的做法介紹 韭菜炒千張的做法]( "韭菜炒千張的做法介紹 韭菜炒千張的做法")
- 1、原料：千張，韭菜，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，雞精。2、千張洗淨，切成條。3、韭菜擇洗乾淨，切成段。4、蔥、姜、蒜擇洗乾淨，分別切碎。5、鍋內添清水，水沸後將千張條放入焯去豆腥味，撈出備用。6、蔥、姜、蒜炒出香味，下入千張條、鹽、料酒翻炒幾下，再放入韭菜、雞精，翻炒均勻裝盤。...
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![千張炒多久能熟]( "千張炒多久能熟")
- 1、千張焯水不用太長時間。一般水開後焯5-8秒就可以了。要是時間太長的話會導致千張水分流失。2、口感變硬。烹飪千張比較簡單。準備豆豉、蔥花、姜蒜備用。將千張處理好切絲。焯水後放到油鍋中炒制。接著下入調料撒適量鹽。炒勻即可。...
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![青蒜炒千張怎麼做]( "青蒜炒千張怎麼做")
- 1、千張500g、青蒜300g、鮮青紅椒10g、蔥適量、鹽味精料酒適量。2、做法準備材料、千張、青蒜、青紅椒、蔥。把千張切絲、青蒜切段、青紅椒切滾刀塊。3、炒鍋上火到低油、油熱爆香蔥末、隨之倒入青紅椒和青蒜翻炒幾下烹入料酒。青蒜和青紅椒翻炒幾下後放入千張絲、調味。...
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![韭菜薹炒千張做法 菜薹炒千張怎麼做]( "韭菜薹炒千張做法 菜薹炒千張怎麼做")
- 食材：韭菜薹200克、千張100克、紅辣椒4克、生抽1湯匙、鹽適量。1、韭菜薹去掉梗根部位老的地方，以能不能折斷判斷梗部老沒老。然後去掉花骨朵，紅辣椒切好備用。2、千張是切絲還是切條請自己選擇，韭菜薹切成3釐米的段。千張如果喜歡口感柔嫩，可以在開水鍋裡焯水一下，如果焯水時...
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![千張炒肉絲]( "千張炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;豬肉：1塊;紅椒:半個;青蒜:2根;芝麻油：少許;色拉油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;姜：5克;澱粉：少許;胡椒粉：少許;高湯：適量;千張炒肉絲的做法將瘦肉順著紋理切條絲狀，撒少許生薑絲，新增生抽、...
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![怎樣爆炒千張 爆炒千張的做法竅門]( "怎樣爆炒千張 爆炒千張的做法竅門")
- 1、千張150g，紅椒1根，油適量，鹽少許，料酒適量，雞精適量，老乾媽適量。2、千張切小條辣椒切丁備用。3、熱鍋倒油，5成熱的時候下入紅椒爆香。4、加入2勺老乾媽煸出紅油。5、倒入千張，放一點點鹽，一勺料酒翻炒。6、翻炒均勻後加入一點雞精即可出鍋。...
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![千張的炒法]( "千張的炒法")
- 1、主料：千張300g；配料：胡蘿蔔100g、青椒100g。2、起鍋熱油，爆香蔥花。3、放入胡蘿蔔片煸炒至斷生。4、下入千張翻炒均勻。5、加生抽、鹽調味。加適量清水，燒開後，小火煨制5分鐘左右。6、放入青椒翻炒均勻後，加味精提味，淋入水澱粉勾薄芡。7、待芡汁糊化後即可。8、出鍋裝盤。...
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![千張炒青蒜的做法]( "千張炒青蒜的做法")
- 1、食材，千張二張，青蒜少許，培根少許，食用油適量，鹽、料酒適量，雞精適量。2、將千張切成絲，青蒜切成寸段，蒜白與蒜青分開擺放，培根切成小塊；3、將千張絲放入鍋中，加入適量的清水，淋少許料酒，大火煮開，加少許鹽，入一些底味，轉中小火煮上2分鐘；4、將煮好的千張絲撈出，多餘的水倒去5、鍋中加入...
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![素炒千張的做法步驟 素炒千張的做法介紹]( "素炒千張的做法步驟 素炒千張的做法介紹")
- 1、主料：千張300g；配料：胡蘿蔔100g、青椒100g、2、做法：起鍋熱油，爆香蔥花。放入胡蘿蔔片煸炒至斷生。下入千張翻炒均勻；3、加生抽、鹽調味。加適量清水，燒開後，小火煨制5分鐘左右。4、放入青椒翻炒均勻後，加味精提味，淋入水澱粉勾薄芡。5、待芡汁糊化後即可。出鍋裝盤。...
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![做青蒜炒千張流程 青蒜炒千張怎麼做]( "做青蒜炒千張流程 青蒜炒千張怎麼做")
- 1、千張500g、青蒜300g、鮮青紅椒10g、蔥適量、鹽味精料酒適量。2、做法準備材料、千張、青蒜、青紅椒、蔥。把千張切絲、青蒜切段、青紅椒切滾刀塊。3、炒鍋上火到低油、油熱爆香蔥末、隨之倒入青紅椒和青蒜翻炒幾下烹入料酒。青蒜和青紅椒翻炒幾下後放入千張絲、調味。...
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![肉絲炒千張怎麼做]( "肉絲炒千張怎麼做")
- 1、主料：千張1張、豬肉100克。2、輔料：食鹽適量、生抽適量、食油適量、老抽適量、青紅椒適量、薑絲適量。3、把千張用水沖洗，然後切絲。4、豬肉洗淨切條絲狀，生薑切絲一同放入，再加入適量的鹽、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘左右。5、鍋裡水煮開，加入1小勺鹽進去攪拌勻，將千張絲加入...
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![素炒千張絲]( "素炒千張絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;柿子椒:2個;幹辣椒：5個;生抽：10毫升;老抽：5毫升;料酒：20毫升;白糖：5克;素炒千張絲的做法千張改刀成寬度適宜的小片後疊起來。改刀成細條狀青紅椒斜刀切細圈備用鍋中放一點點油防粘，冷油即可將千張...
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![肉絲炒千張的做法]( "肉絲炒千張的做法")
- 1、主料：千張1張、豬肉100克。2、輔料：食鹽適量、生抽適量、食油適量、老抽適量、青紅椒適量、薑絲適量。3、把千張用水沖洗，然後切絲。4、豬肉洗淨切條絲狀，生薑切絲一同放入，再加入適量的鹽、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘左右。5、鍋裡水煮開，加入1小勺鹽進去攪拌勻，將千張絲加入...
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![炒千葉豆腐怎麼做 炒千葉豆腐的家常做法]( "炒千葉豆腐怎麼做 炒千葉豆腐的家常做法")
- 1、主料：千頁豆腐300克。2、輔料：臘肉200克、洋蔥1個、青蒜100克。3、千葉豆腐下鍋煎至兩面微黃後撈出備用，臘肉下植物油鍋煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香。4、下入洋蔥炒香，加入煎好的千葉豆腐，加入生抽調色。5、加入鹽，加入剁椒，起鍋前加入青蒜即可。...
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![千張炒粉條的做法分享 千張炒粉條的做法]( "千張炒粉條的做法分享 千張炒粉條的做法")
- 1、主料：千張1塊、白菜3片。2、輔料：粉條100克、醬油2勺、原汁醬油1勺、姜2片、蒜2瓣。3、白菜洗好切條，千張切條，4、鍋中油熱炒姜蒜，炒白菜，加入千張炒。5、加入醬油和原汁醬油燒入味。6、加入泡好的粉條炒入味出鍋裝盤即可。...
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![做蒜苗炒千張竅門 蒜苗炒千張怎麼弄]( "做蒜苗炒千張竅門 蒜苗炒千張怎麼弄")
- 1、大蒜苗50g、千張皮20g、胡蘿蔔20g、五花肉15g、鹽少許、油適量、生薑少許、生抽少許、生粉少許、雞精少許。2、方法：把大蒜摘乾淨，老葉子不要留。再準備千張片和胡蘿蔔絲。3、然後把大蒜洗淨切段，千張片切絲。4、再準備點五花肉，兌點生粉，生抽，鹽調伴一下。5、鍋中放油，再把...
- 14556
![怎樣爆炒千張]( "怎樣爆炒千張")
- 1、千張150g，紅椒1根，油適量，鹽少許，料酒適量，雞精適量，老乾媽適量。2、千張切小條辣椒切丁備用。3、熱鍋倒油，5成熱的時候下入紅椒爆香。4、加入2勺老乾媽煸出紅油。5、倒入千張，放一點點鹽，一勺料酒翻炒。6、翻炒均勻後加入一點雞精即可出鍋。...
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![素炒千張的做法]( "素炒千張的做法")
- 1、主料：千張300g；配料：胡蘿蔔100g、青椒100g。2、起鍋熱油，爆香蔥花。3、放入胡蘿蔔片煸炒至斷生。4、下入千張翻炒均勻；5、加生抽、鹽調味。加適量清水，燒開後，小火煨制5分鐘左右。6、放入青椒翻炒均勻後，加味精提味，淋入水澱粉勾薄芡。7、待芡汁糊化後即可。...
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![怎樣做湘味千張炒肉 千張炒肉的做法湘菜]( "怎樣做湘味千張炒肉 千張炒肉的做法湘菜")
- 1、千張1片，豬肉100g，香蔥適量，黃酒適量，鹽適量。2、豬肉洗乾淨切好，千張洗乾淨切小片，小點容易入味，也好翻炒，香蔥洗乾淨。3、熱鍋涼油，肉片下入鍋中翻炒。4、豬肉炒斷生後，加入適量黃酒大火翻炒。5、千張下入鍋中翻炒。6、加點醬油調色，翻炒均勻，再加點鹽調味。7、最後加點水大火翻...
- 18752
![素炒千張如何做]( "素炒千張如何做")
- 1、主料：千張300g；配料：胡蘿蔔100g、青椒100g。2、起鍋熱油，爆香蔥花。3、放入胡蘿蔔片煸炒至斷生。4、下入千張翻炒均勻；5、加生抽、鹽調味。加適量清水，燒開後，小火煨制5分鐘左右。6、放入青椒翻炒均勻後，加味精提味，淋入水澱粉勾薄芡。7、待芡汁糊化後即可。8、出鍋裝盤。...
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![千張小炒肉]( "千張小炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;豬肉：300克;胡蘿蔔:半根;姜：1片;小蔥：3根;食鹽：適量;生抽：適量;老抽：少許;醬油：適量;白糖：少許;玉米澱粉：少許;芝麻油：適量;色拉油：適量;千張小炒肉的做法將千張稍加沖洗後切條絲狀，胡蘿蔔洗淨去皮切絲，香...
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![千張炒粉條的做法]( "千張炒粉條的做法")
- 1、主料：千張1塊、白菜3片。2、輔料：粉條100克、醬油2勺、原汁醬油1勺、姜2片、蒜2瓣。3、白菜洗好切條，千張切條，4、鍋中油熱炒姜蒜，炒白菜，加入千張炒。5、加入醬油和原汁醬油燒入味。6、加入泡好的粉條炒入味出鍋裝盤即可。...
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生活全書館
