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- 1、砍骨刀不鏽鋼材質的好，不鏽鋼硬度強，可以斬斷骨頭，優質的廚房用斬骨刀主體材料選用馬氏體不鏽鋼。馬氏體不鏽鋼主要為鉻含量在12%-18%範圍內的低碳或高碳鋼，具備高強度和耐蝕性。2、不鏽鋼刀是在碳鋼刀的基礎上，增加了防鏽、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素，所以外觀更加乾淨、美...
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![刀魚的營養價值 刀魚怎麼去骨]( "刀魚的營養價值 刀魚怎麼去骨")
- 1、魚頭和魚尾處各切1刀，但不要切斷，接著腹部也切一條長的橫刀，再從腹部拉出所有的內臟後，把魚放於水龍頭下衝洗乾淨。再順著橫刀切面切開整片魚肉。背部也切一橫刀，至切下背部魚片，最後留下中間的大魚骨，連同魚頭和魚尾去除不要。2、刀魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂...
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![打刀和太刀有哪些不同 打刀和太刀的區別]( "打刀和太刀有哪些不同 打刀和太刀的區別")
- 1、太刀彎曲更大適應於騎兵使用，劈砍力更強。刃長80公分左右，低於80公分的叫做小太刀，超過1.5米的叫做大太刀或者野太刀。2、打刀刃長60公分至80公分，一般反手拔刀，也有正手拔刀的。多數都是反手拔刀。這樣可以非常快的拔出來了。簡單來說，太刀是騎兵帶的，打刀是步兵帶的。...
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![天刀手遊芋艿排骨湯美食攻略]( "天刀手遊芋艿排骨湯美食攻略")
- 1、天涯明月刀手遊芋艿排骨湯食譜做法攻略：（2）食物口味：鹹、鮮。（2）食物BUFF：氣血上限增加3000，持續30min。（3）食物介紹：芋頭補氣益腎，排骨潤胃解熱。（4）排骨湯肉香鮮美，讓芋頭吸足湯汁，軟糯得入口即化、為了吃到最好的芋頭，一定要小火燉煮，不要太著急。（5）製作配料：芋頭（專屬）、排骨（專屬）、蔥姜...
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![普通菜刀怎麼剁排骨]( "普通菜刀怎麼剁排骨")
- 排骨是中國人餐桌上經常出現一道菜餚。無論是糖醋排骨還是紅燒排骨，我想一般人是難以抵抗排骨的魅力的.排骨固然好吃，但是剁排骨可是非常不容易的。那麼接下來就由我來介紹一下正確剁排骨的步驟吧。第一步：我們先選擇合適的工具：刀要選擇專業的砍骨頭的菜刀，一般的菜刀是很難...
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![天刀手遊芋艿排骨湯美食攻略 天刀手遊芋艿排骨湯怎麼製作]( "天刀手遊芋艿排骨湯美食攻略 天刀手遊芋艿排骨湯怎麼製作")
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![剔骨刀硬度是多少]( "剔骨刀硬度是多少")
- 剔骨刀硬度在58HRC比較好。開山刀、砍刀、戶外生存刀，硬度在55-58HRC比較好。這類刀具一般都在野外使用，主要用於惡劣環境下，如劈、砍、挖等。這就要求刀具不但具備一定的硬度，還要具有良好的韌性，不至於斷裂，因此55-58的硬度最為合適。另外，此硬度範圍的刀，也比較易於打磨，用普通...
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![買屠宰砍骨刀用什麼材質的好]( "買屠宰砍骨刀用什麼材質的好")
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![拼刀刀介紹]( "拼刀刀介紹")
- 1、拼刀刀是電視劇《贅婿》中由郭麒麟飾演的男主角寧毅“發明”的一種購物方式。劇中，客戶可以通過“飛刀”的方式，獲得購物折扣，同時可以通過朋友來助力，增加購物折扣力度。2、此前，因為《贅婿》劇情中出現了男女主角寧毅、蘇檀兒合開夫妻店，開創了“線上選購，線下送貨”的賣布...
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![拼刀刀解釋]( "拼刀刀解釋")
- 1、拼刀刀，網路流行詞，是電視劇《贅婿》中由郭麒麟飾演的寧毅發明的一種購物方式。2、拼刀刀是電視劇《贅婿》中由郭麒麟飾演的男主角寧毅“發明”的一種購物方式。劇中,客戶可以通過“飛刀”的方式,獲得購物折扣,同時可以通過朋友來助力,增加購物折扣力度。...
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![怎麼做刀魚燉排骨]( "怎麼做刀魚燉排骨")
- 1、準備材料：排骨500g、刀魚500g、料酒、生抽、鹽、老抽、蔥薑蒜、糖、大料、醋。2、刀魚切段用料酒、生抽、少許鹽醃製十五分鐘。3、排骨焯水後清水燉煮至八分熟。4、油鍋熬糖，放蔥段、薑片、蒜瓣、大料炒香。5、下排骨翻炒上色，倒入少許老抽、生抽、香醋繼續翻炒，然後加入...
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![天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨的製作方法 天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨怎麼製作]( "天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨的製作方法 天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨怎麼製作")
- 1、登入天涯明月刀手遊，點選右側“選單”，點選“身份”進入。2、點選“廚師”進入。3、點選”烹飪”進入。4、點選食譜“蘿蔔燒排骨”-“烹飪”進入。5、放入食材：排骨+蘿蔔+調料+輔料，點選“烹飪”即可。效果：據說有些江湖俠士頗為喜歡。...
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![只有普通的刀怎麼剁排骨]( "只有普通的刀怎麼剁排骨")
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![刀魚怎麼去骨]( "刀魚怎麼去骨")
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![排骨刀削麵的做法大全]( "排骨刀削麵的做法大全")
- 1、番茄排骨刀削麵。一個西紅柿即可；新鮮排骨洗乾淨；準備的；刀削麵。清水燒開；放入刀削麵；煮六成熟的刀削麵撈出；煲好的西紅柿排骨湯；加入六成熟的刀削麵；放鹽拌均勻即可；撒上蔥花就可以了。2、紅燒排骨刀削麵。排骨汆燙去血水浮沫。炸豆腐、蔬菜刀削麵。準備輔料、冰糖、醬油、鹽...
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![繡春刀是什麼刀]( "繡春刀是什麼刀")
- 繡春刀是明朝特務機關錦衣衛的標準佩刀。繡春刀是古史記載中極少有的制式兵器，錦衣衛可以不穿飛魚服，但不能不佩繡春刀。傳說繡春刀每一柄都是千錘百煉之作，所以刀鋒犀利無比。哪怕是富強的大明帝國，也無力將這樣的寶刀裝備部隊，只有天子親軍錦衣衛中達到一定官階的人，才可以被...
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![天涯明月刀手遊怎麼做蘿蔔燒排骨]( "天涯明月刀手遊怎麼做蘿蔔燒排骨")
- 1、登入天涯明月刀手遊，點選右側“選單”，點選“身份”進入。2、點選“廚師”進入。3、點選“烹飪”進入。4、點選食譜“蘿蔔燒排骨”-“烹飪”進入。5、放入食材：排骨+蘿蔔+調料+輔料，點選“烹飪”即可；效果。...
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![家用小刀怎麼剁排骨]( "家用小刀怎麼剁排骨")
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![天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨怎麼製作]( "天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨怎麼製作")
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![天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨的製作方法]( "天涯明月刀手遊蘿蔔燒排骨的製作方法")
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![天刀手遊芋艿排骨湯怎麼製作]( "天刀手遊芋艿排骨湯怎麼製作")
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![倭刀術的刀術]( "倭刀術的刀術")
- 《浪客劍心》中的倭刀術，在和月伸巨集的漫畫《浪客劍心》中，劍心前妻雪代巴的弟弟雪代緣流落上海灘，找到了失傳已久的倭刀術，並針對劍心的飛天御劍流進行了改良，招式如下:蹴擊刀勢：斬擊對手下盤同時，猛踢其刀，乘斬擊之勢，踢腳加上了體重，威力增強。回刺刀勢：以刀柄檔格對手的劍招，借力...
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![大刀小刀解釋]( "大刀小刀解釋")
- 1、小刀意為小幅度砍價；大刀則為大幅度砍價。2、“小刀”，網路用語，就是說可以還一小點點的價格，一般是用來買賣東西打廣告的時候說的。目前也流行與租住房屋之間。3、一些交易資訊中，標題或內容中作者加上“可小刀”，就是代表可以小範圍內還價的意思。來源於網路用語“小刀”（...
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![怎麼做排骨刀削麵]( "怎麼做排骨刀削麵")
- 1、番茄排骨刀削麵。一個西紅柿即可；新鮮排骨洗乾淨；準備的；刀削麵。清水燒開；放入刀削麵；煮六成熟的刀削麵撈出；煲好的西紅柿排骨湯；加入六成熟的刀削麵；放鹽拌均勻即可；撒上蔥花就可以了。2、紅燒排骨刀削麵。排骨汆燙去血水浮沫。炸豆腐、蔬菜刀削麵。準備輔料、冰糖、醬油、鹽...
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![排骨刀削麵的做法大全 怎麼做排骨刀削麵]( "排骨刀削麵的做法大全 怎麼做排骨刀削麵")
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