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關於豆乾條的生活百科

豆乾條怎麼炒
  • 豆乾條怎麼炒

  • 2、起鍋,放少許油,下豆乾煎炒至微微發黃。3、把豆乾撥開,中間空出炒香蒜粒。4、肉末入鍋翻炒。5、調入適量生抽,糖等等調味料。6、臨出鍋前把青紅椒放入鍋中。7、快速翻炒均勻即可。...
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幹炸土豆條怎麼做
  • 幹炸土豆條怎麼做

  • 1、主料:土豆(黃皮)500克,調料:植物油30克,鹽5克。2、土豆去皮洗淨。3、用切花刀的工具切成花式土豆條。4、切好的土豆條放入清水中洗一下。5、鍋裡放適量水燒開,加入適量鹽。6、土豆放入開水中煮一分鐘斷生,隨即撈出。7、撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分。8、加入適量麵粉均勻...
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如何用幹豆腐製作好吃的辣條
  • 如何用幹豆腐製作好吃的辣條

  • 1、工具/原料:幹豆腐3-4張,乾淨的棉線,燒烤料適量,辣椒麵適量,熟芝麻適量,孜然粒適量。2、將幹豆腐洗一下,捲起來,末尾保留2-3釐米,切一字刀後再開啟,再豎向捲起,用棉繩紮緊。3、鍋中燒水,水開下入幹豆腐,加鹽焯燙五分鐘後撈出備用。4、在碗中加入燒烤料,孜然粒,辣椒粉,熟芝麻,澆上熱油,攪...
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晒乾幹豆角
  • 晒乾幹豆角

  • 步驟一:購買材料。我們首先要挑選一些青、脆、嫩的豆角,千萬不要有蟲眼,豆角上有密麻斑點或者是顏色發白,籽粒飽脹的都別要。因為豇豆發白籽粒飽滿,證明這個豆角老了,有筋的豆角,晒乾了再做菜會咬著嵌牙。必須得青嫩的才行。步驟二:清洗水燙。等我們買回來豆角後,要趁著清洗,全部的...
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乾煸土豆條的家常做法
  • 乾煸土豆條的家常做法

  • 土豆一直是四川重慶人的最愛吃的食物之一,可以變著法的做,而其中很受歡迎的一種就是乾煸土豆條,非常受歡迎,很多人在家也想自己做來吃,今天小編就為大家介紹一下家常乾煸土豆條的做法。乾煸土豆條的製作方法食材準備:主料:土豆輔料:辣椒5個、蔥10g、姜5g、蒜4瓣花椒1勺、花生油40...
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幹豆角晒乾
  • 幹豆角晒乾

  • 步驟一:購買材料。我們首先要挑選一些青、脆、嫩的豆角,千萬不要有蟲眼,豆角上有密麻斑點或者是顏色發白,籽粒飽脹的都別要。因為豇豆發白籽粒飽滿,證明這個豆角老了,有筋的豆角,晒乾了再做菜會咬著嵌牙。必須得青嫩的才行。步驟二:清洗水燙。等我們買回來豆角後,要趁著清洗,全部的...
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白豆腐乾是適合滷豆乾的 滷豆乾用哪種豆腐乾好
  • 白豆腐乾是適合滷豆乾的 滷豆乾用哪種豆腐乾好

  • 1、白豆腐乾是適合滷豆乾的。2、滷豆乾的話最好是可以用鹹一些的,因為味道越鹹的話它裡面的味道就會更好吃,吃起來的整個口感也就會比較好,另外還可以試一下用甜味做出來的也相對來說比較不錯所以主要就是甜的和鹹的這兩種做出來的,整個豆乾都是很好吃的。...
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怎樣用幹豆腐製作好吃的辣條
  • 怎樣用幹豆腐製作好吃的辣條

  • 1、工具/原料:幹豆腐3-4張,乾淨的棉線,燒烤料適量,辣椒麵適量,熟芝麻適量,孜然粒適量。2、將幹豆腐洗一下,捲起來,末尾保留2-3釐米,切一字刀後再開啟,再豎向捲起,用棉繩紮緊。3、鍋中燒水,水開下入幹豆腐,加鹽焯燙五分鐘後撈出備用。4、在碗中加入燒烤料,孜然粒,辣椒粉,熟芝麻,澆上熱油,攪...
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乾煸孜然土豆條的做法
  • 乾煸孜然土豆條的做法

  • 1、材料:中等大小的土豆2個,香葉幾片,孜然粉、辣椒麵、香蔥、油、鹽適量。2、土豆去皮,切成粗條,用流水衝去表面的澱粉。3、放入鍋中煮熟,煮的時候加幾片香葉,煮的時間不宜太長,五分鐘足夠了。4、煮好的土豆條撈出來控幹水分。5、鍋中熱油,放土豆條小火乾煸,一直煸至土豆表面略顯焦...
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好吃的乾煸土豆條的做法步驟
  • 好吃的乾煸土豆條的做法步驟

  • 1、土豆洗淨削皮,切成1釐長左右的長方條,芹菜摘葉洗淨切段備用,紅椒切圓段。2、把土豆條用澱粉和少許鹽拌一下,然後坐鍋熱油,要多些油,因為土豆條是炸熟的。3、注意掌握火候,別炸糊了。為了讓土豆條香脆,可以炸至六七分熟時撈出,一會再炸一次。4、土豆條炸熟後用漏勺撈出控油備用...
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炸乾土豆條的做法
  • 炸乾土豆條的做法

  • 1、挑選好土豆,最好選用略長的橢圓的土豆,這樣子切出來的土豆條比較長,吃著也過癮些,洗乾淨然後把土豆削皮2、接下來就是把土豆切成條。3、把小盆裡放入清水,加入一小勺食鹽,輕輕攪拌,讓食鹽溶解。浸泡土豆。浸泡時間不需要太久,十五分鐘左右就可以。4、燒上一鍋水,水量能沒過土豆...
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乾煸孜然土豆條的做法是什麼 乾煸孜然土豆條的做法
  • 乾煸孜然土豆條的做法是什麼 乾煸孜然土豆條的做法

  • 1、材料:中等大小的土豆2個,香葉幾片,孜然粉、辣椒麵、香蔥、油、鹽適量。2、土豆去皮,切成粗條,用流水衝去表面的澱粉。3、放入鍋中煮熟,煮的時候加幾片香葉,煮的時間不宜太長,五分鐘足夠了。4、煮好的土豆條撈出來控幹水分。5、鍋中熱油,放土豆條小火乾煸,一直煸至土豆表面略顯焦...
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怎麼做乾煸土豆條
  • 怎麼做乾煸土豆條

  • 姜蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪成段。土豆去皮切條,放入澱粉拌勻,油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾,鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒。放入土豆條,加入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻盛出即可。怎麼做乾煸土豆條食材:土豆200克,花椒2克,澱粉50克,姜1塊,蒜2瓣,小蔥3...
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幹豆角
  • 幹豆角

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆角:3斤;食鹽:1茶匙;水:1鍋;幹豆角的做法先把豆角沖洗幾遍,然後浸泡10分鐘,再衝洗乾淨燒開一鍋水,放入鹽,然後把豆角放入焯大約兩三分鐘至顏色變的很綠,撈出立刻浸泡涼水之後懸掛在太陽底下晒乾即可(太陽好的話...
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乾煸土豆條
  • 乾煸土豆條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:3個;姜:2片;蒜:4瓣;幹辣椒:1把;小蔥:2根;植物油:適量;食鹽:1茶匙;花椒粉:2茶匙;辣椒粉:2茶匙;孜然:2茶匙;乾煸土豆條的做法土豆洗淨,削皮,先切厚片再切成均勻大小的條狀,用清水反覆沖洗幾遍,去除澱粉加入少許的...
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豆芽豆乾製作方法 豆乾豆芽如何做
  • 豆芽豆乾製作方法 豆乾豆芽如何做

  • 1、材料:黃豆芽100克、韭菜10根、豆乾3片、香蔥伴侶豆瓣醬一小勺、生抽1小勺、蔥花蒜末10克、雞汁1茶匙。2、豆乾豆芽的做法:準備原料,韭菜切斷,豆芽洗淨,豆乾切條。鍋內放油,放蔥花蒜末炒香,加一小勺六月香豆瓣醬炒香。放入黃豆芽炒至斷生。3、加入豆乾翻炒均勻。最後放韭菜,炒...
  • 23030
滷豆乾用哪種豆腐乾好
  • 滷豆乾用哪種豆腐乾好

  • 1、白豆腐乾是適合滷豆乾的。2、滷豆乾的話最好是可以用鹹一些的,因為味道越鹹的話它裡面的味道就會更好吃,吃起來的整個口感也就會比較好,另外還可以試一下用甜味做出來的也相對來說比較不錯所以主要就是甜的和鹹的這兩種做出來的,整個豆乾都是很好吃的。...
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豇豆乾
  • 豇豆乾

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豇豆:適量;豇豆乾的做法將老豇乾和有蟲咬過的挑選出來鍋內燒開水後將嫩豇豆放入氽燙至豇豆變熟熟了的豇豆撈出瀝乾水將豇豆平鋪理直晾晒(也可懸掛起來晾晒)晾晒一天後將豇豆翻動下,保證豆與豆之間不粘結豇...
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怎樣做幹炸土豆條 幹炸土豆條怎麼做才好吃
  • 怎樣做幹炸土豆條 幹炸土豆條怎麼做才好吃

  • 1、食材:土豆2個、孜然粉適量、幹澱粉50克。2、土豆去皮洗淨。3、把土豆切長條,涼水浸泡一下,去土豆裡表層的澱粉。4、土豆條撈出控水。5、鍋中加水,水開後倒入土豆條焯水,撈入涼水泡一分鐘撈出。焯完水的土豆過過水更清脆。6、土豆條撒上幹澱粉,拌勻,使土豆條表面裹上一層澱粉...
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怎樣用幹豆腐製作好吃的辣條 如何用幹豆腐製作好吃的辣條
  • 怎樣用幹豆腐製作好吃的辣條 如何用幹豆腐製作好吃的辣條

  • 1、工具/原料:幹豆腐3-4張,乾淨的棉線,燒烤料適量,辣椒麵適量,熟芝麻適量,孜然粒適量。2、將幹豆腐洗一下,捲起來,末尾保留2-3釐米,切一字刀後再開啟,再豎向捲起,用棉繩紮緊。3、鍋中燒水,水開下入幹豆腐,加鹽焯燙五分鐘後撈出備用。4、在碗中加入燒烤料,孜然粒,辣椒粉,熟芝麻,澆上熱油,攪...
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家常菜美食—乾煸土豆條的做法
  • 家常菜美食—乾煸土豆條的做法

  • 第一、土豆兩個,洗淨去皮第二、土豆切成條第三、下油鍋乾煸3三分鐘撈出第四、鍋留底油,下入花椒第五、下蔥薑蒜爆香第六、放入乾煸好的土豆條翻炒第七、加入適量的生抽翻炒均勻第八、最後加鹽,雞精調味即可第九、乾煸土豆條這就完成了...
  • 28421
乾粉條豆芽怎麼弄
  • 乾粉條豆芽怎麼弄

  • 黃豆芽炒粉條具體的做法:1、準備一把乾粉條,放在盆裡,倒入沸水,浸泡5-10分鐘左右,然後放在一邊使用。2、準備一把豆芽,用清水洗淨,然後拔出瀝乾放在盤子裡備用。3、準備一個青椒和紅椒,洗淨切成小片,放入盆中,一個蔥切成小片,姜切成小片,然後準備兩個八角形,將一小把青椒和幹椒放入碗...
  • 31026
乾煸孜然土豆條
  • 乾煸孜然土豆條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;香葉:5片;孜然:適量;辣椒粉:適量;細香蔥:1小把;豆油:適量;食鹽:3克;乾煸孜然土豆條的做法土豆去皮,切成粗條,用流水衝去表面的澱粉放入鍋中煮熟,煮的時候加幾片香葉,煮的時間不宜太長,五分鐘足夠了煮好的...
  • 30099
乾煸孜然土豆條的做法是什麼
  • 乾煸孜然土豆條的做法是什麼

  • 1、材料:中等大小的土豆2個,香葉幾片,孜然粉、辣椒麵、香蔥、油、鹽適量。2、土豆去皮,切成粗條,用流水衝去表面的澱粉。3、放入鍋中煮熟,煮的時候加幾片香葉,煮的時間不宜太長,五分鐘足夠了。4、煮好的土豆條撈出來控幹水分。5、鍋中熱油,放土豆條小火乾煸,一直煸至土豆表面略顯焦...
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香辣幹豆腐條的解釋
  • 香辣幹豆腐條的解釋

  • 1、主料:幹豆腐適量、辣椒麵適量、孜然粉適量、白芝麻適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量。2、焯燙幹豆腐。3、幹豆腐撈出,切成幹豆腐絲。4、鍋中放油燒熱,放入辣椒麵、孜然粉、白芝麻,炒出香味。5、放入幹豆腐絲,放入醬油、鹽、雞精,翻炒均勻。6、香辣幹豆腐絲裝盤盛出。...
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