![新鮮辡椒如何儲存]( "新鮮辡椒如何儲存")
- 冷藏儲存：新鮮辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏儲存即可。將新鮮辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以儲存1～2周。儲存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會影響其他好青辣椒腐爛。2.冷凍儲存：新鮮辣椒若是有很多，短時間內吃不完，可以冷凍儲存。……1、散藏：...
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![南方秋生辡椒種植技術]( "南方秋生辡椒種植技術")
- 南方秋生辡椒種植技巧如下：1、播種前1到2天選晴天晒種，注意不要燙壞種子。將種子置於55到60攝氏度溫水中浸泡15分鐘，瀝乾，再加水浸泡4到8小時，用乾淨水洗淨種皮上的粘質。2、播種育苗可在6月底至7月初播種。苗床選擇前茬未種過茄果類蔬菜、土壤砂性肥沃的地塊。在大棚內擷取一...
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![新鮮辡椒如何儲存 新鮮辣椒怎麼儲存更久]( "新鮮辡椒如何儲存 新鮮辣椒怎麼儲存更久")
- 冷藏儲存：新鮮辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏儲存即可。將新鮮辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以儲存1～2周。儲存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會影響其他好青辣椒腐爛。2.冷凍儲存：新鮮辣椒若是有很多，短時間內吃不完，可以冷凍儲存。……1、散藏：...
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![泡椒的泡椒分類]( "泡椒的泡椒分類")
- 1、二荊條泡辣椒：這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它；2、子彈頭泡辣椒：這種辣椒較短，呈雞心狀，其辣味足，因成形較好，在泡椒菜餚中常整個使用，很少加工成茸或切成小塊；3、墨西哥泡椒：這種泡辣椒並不是產自於墨西哥的，而是從墨西哥引種來的，四川雅安一帶就...
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![花椒胡椒黑椒的區別]( "花椒胡椒黑椒的區別")
- 花椒與胡椒的區別：葉子區別:胡椒葉子厚，接近革質，闊卵形至卵狀長圓形，長到10到15cm，寬大約5到9cm，葉子的頂端短並且接潤，基本呈圓形，葉子的兩面都沒有絨毛，葉子上葉脈五到七條葉柄長到1到2釐米。花椒的葉子有小葉5到13片，小葉對生，沒有葉柄呈卵形或橢圓形，依稀有的葉片呈披針形位於葉...
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![夢見青椒和紅椒]( "夢見青椒和紅椒")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![花椒麻椒藤椒有哪些不同 花椒麻椒藤椒區別]( "花椒麻椒藤椒有哪些不同 花椒麻椒藤椒區別")
- 1、花椒。花椒是日常中用途比較廣泛的食材，而且品種也很多，一般在雲南、四川等地都有大面積的種植，其中四川的產的花椒質量是最好的。花椒的外皮一般都是紅色，有的也有偏深的紅色，而且殼裡面是淺黃的顏色，果實看起來會比較厚實，而且個頭一般都比較大，油性十足。2、麻椒。麻椒，老百...
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![泡椒是小米椒嗎]( "泡椒是小米椒嗎")
- 1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣經過加工和處理,之後可以被製成所謂的泡椒。2、小米辣本身是一種屬於茄科、辣椒屬的草本植物,它的椒果一般是顯現為長指狀,頂端彎曲且尖角狀,味道是比較辣的,小米辣一般有紅色和黃色兩種常見顏色,紅色的可以直接晒乾食用,而黃色的小米...
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![胡椒辣椒花椒用途的區別]( "胡椒辣椒花椒用途的區別")
- 相信很多人都會用花椒和胡椒來做成食物，把它們當作一種材料，那麼胡椒和花椒到底是什麼呢？他們的區別又是什麼呢？下面讓小編來為大家一一分析解答吧！花椒與胡椒的區別：葉子區別:胡椒葉子厚，接近革質，闊卵形至卵狀長圓形，長到10到15cm，寬大約5到9cm，葉子的頂端短並且接潤，基本呈圓形，葉...
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![花椒麻椒的區別有哪些 花椒麻椒的區別]( "花椒麻椒的區別有哪些 花椒麻椒的區別")
- 1、顏色不同，麻椒顏色比較淺，成熟的時候是深綠色，風乾之後是棕黃色。花椒顏色比較深，通常是棕紅色。2、味道不同，麻椒味道比較麻，麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻，但不是很麻。3、花椒果皮不同，麻椒果皮的瘤狀突起明顯，花椒果皮沒有瘤狀突起。...
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![花椒麻椒藤椒有哪些不同]( "花椒麻椒藤椒有哪些不同")
- 1、花椒。花椒是日常中用途比較廣泛的食材，而且品種也很多，一般在雲南、四川等地都有大面積的種植，其中四川的產的花椒質量是最好的。花椒的外皮一般都是紅色，有的也有偏深的紅色，而且殼裡面是淺黃的顏色，果實看起來會比較厚實，而且個頭一般都比較大，油性十足。2、麻椒。麻椒，老百...
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![如何區別麻椒和藤椒 麻椒和藤椒的區別]( "如何區別麻椒和藤椒 麻椒和藤椒的區別")
- 1、定義不同麻椒（花椒）是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。在川菜中，麻椒佔有很大的地位，地道的川菜火鍋基本用麻椒。藤椒又名竹葉花椒，其枝葉披散，延長狀若藤蔓，主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地。2、外形不同麻椒：成熟後為深綠色，風乾後偏棕黃色。藤椒：果實顆粒偏...
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![怎麼做剁椒燜尖椒 剁椒燜尖椒]( "怎麼做剁椒燜尖椒 剁椒燜尖椒")
- 1、主料：尖辣椒適量、剁椒適量。2、輔料：鹽適量、味精適量、白糖適量。3、尖辣椒洗淨去蒂。4、鍋中熱油，放入尖椒煎制。5、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃。6、盛出備用。7、起鍋熱油，放入剁椒煸炒均勻。8、放入備用的尖椒。9、加適量水燒開，中火燜制。10、加少許鹽、白糖、味精調...
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![烤青椒用什麼青椒好 烤青椒用啥青椒好]( "烤青椒用什麼青椒好 烤青椒用啥青椒好")
- 1、烤青椒用長長的那種青椒好。2、青椒洗淨，將有蒂的一頭切去，然後用筷子將中間的辣椒籽掏出。3、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上，用小刷子刷上少許油；送入預熱好的烤箱，200度烤約10分鐘。4、將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼後可將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀。5、將...
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![怎麼做辡椒醬]( "怎麼做辡椒醬")
- 1、辣椒洗乾淨然後給它晾乾，晾乾好的辣椒去頭，將辣椒切碎。將辣椒剁碎盛入盆中備用。2、蒜拍碎剁成末，姜拍扁切成末，將花生米烙一下，小火慢慢烙熟，晃動一下。花生烙熟之後盛出來晾晾。將白芝麻炒熟白芝麻稍微變色就可以了。將花生米的外皮搓掉。然後用漏勺將花生皮篩一下，用擀麵...
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![辡椒醬怎麼做]( "辡椒醬怎麼做")
- 1、辣椒洗乾淨然後給它晾乾，晾乾好的辣椒去頭，將辣椒切碎。將辣椒剁碎盛入盆中備用。2、蒜拍碎剁成末，姜拍扁切成末，將花生米烙一下，小火慢慢烙熟，晃動一下。花生烙熟之後盛出來晾晾。將白芝麻炒熟白芝麻稍微變色就可以了。將花生米的外皮搓掉。然後用漏勺將花生皮篩一下，用擀麵...
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![花椒麻椒的區別]( "花椒麻椒的區別")
- 1、顏色不同，麻椒顏色比較淺，成熟的時候是深綠色，風乾之後是棕黃色。花椒顏色比較深，通常是棕紅色。2、味道不同，麻椒味道比較麻，麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻，但不是很麻。3、花椒果皮不同，麻椒果皮的瘤狀突起明顯，花椒果皮沒有瘤狀突起。...
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![生辣椒怎樣做辣椒醬 生辣椒如何做辣椒醬]( "生辣椒怎樣做辣椒醬 生辣椒如何做辣椒醬")
- 1、準備材料。做辣椒醬需要準備的材料有紅辣椒、生薑、菜籽油，還有香葉、桂皮、花椒、白糖、食鹽、花椒麵、白芝麻和豆鼓等。2、將紅辣椒放在清水裡面清洗乾淨，把辣椒蒂去掉，放在盆子裡面瀝乾水分。可以用吸油紙把辣椒表面的水分吸乾淨，辣椒表面水分去除以後，把辣椒剁成碎末。...
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![青椒辣椒和菜椒有什麼異同]( "青椒辣椒和菜椒有什麼異同")
- 青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科和紅色辣椒統稱為辣椒，果實為漿果，別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒，一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅...
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![怎麼做辡椒醬 辡椒醬怎麼做]( "怎麼做辡椒醬 辡椒醬怎麼做")
- 1、辣椒洗乾淨然後給它晾乾，晾乾好的辣椒去頭，將辣椒切碎。將辣椒剁碎盛入盆中備用。2、蒜拍碎剁成末，姜拍扁切成末，將花生米烙一下，小火慢慢烙熟，晃動一下。花生烙熟之後盛出來晾晾。將白芝麻炒熟白芝麻稍微變色就可以了。將花生米的外皮搓掉。然後用漏勺將花生皮篩一下，用擀麵...
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![香辡蝦的做法技術轉讓]( "香辡蝦的做法技術轉讓")
- 1、蝦洗乾淨，用剪刀剪開蝦背和蝦鬚，挑去蝦線，用廚房紙擦乾水珠；2、黃瓜、芹菜切段，蓮藕切薄片，蔥取蔥白切粒，姜蒜切片，黃瓜和蓮藕一定也要擦乾水份；3、幹辣椒剪短，花椒、郫縣豆瓣備好；4、鍋下油燒至五六成熱，將瀝乾水份的蝦放入，炸至金黃卷曲即可撈出，鍋裡的油繼續加熱，油溫達七八成熱時...
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![花椒麻椒藤椒區別]( "花椒麻椒藤椒區別")
- 1、花椒。花椒是日常中用途比較廣泛的食材，而且品種也很多，一般在雲南、四川等地都有大面積的種植，其中四川的產的花椒質量是最好的。花椒的外皮一般都是紅色，有的也有偏深的紅色，而且殼裡面是淺黃的顏色，果實看起來會比較厚實，而且個頭一般都比較大，油性十足。2、麻椒。麻椒，老百...
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![秦椒是什麼辣椒]( "秦椒是什麼辣椒")
- 秦椒是什麼辣椒：答案是線椒、海椒。秦椒是辣椒的一個品種，也叫線椒、海椒。它原來主要產於八百里秦川，由於那裡的氣候、土地、環境等都比較適合種植這種辣椒，所以秦地生產的辣椒質量最好，是辣椒中的佳品，被稱之為“秦椒”。秦椒具有顏色鮮紅、辣味濃郁、體形纖長、肉厚油大、表...
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![椒鹽用的是胡椒還是花椒]( "椒鹽用的是胡椒還是花椒")
- 椒鹽用的是胡椒還是花椒，一起來看看小編今天的分享吧。椒鹽是用花椒製成的，之所以不用胡椒，主要有兩個原因：1、花椒可以刺激味蕾，而不會過度刺激花椒不像胡椒那樣“辣而霸道”，也不像胡椒那麼“侵佔感官”。烤熟和磨碎的花椒含有一些脂肪酸醯胺，它會刺激我們的嘴脣和舌頭，使我們...
- 20733
![剁椒是什麼辣椒]( "剁椒是什麼辣椒")
- 1、剁椒，又名剁辣子、罈子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以紅鮮小米椒、食鹽等為原料製成的一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重。2、剁辣椒是貴州的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。一般來說，正宗貴州剁辣椒無水多油，顏色暗紅，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘...
- 11600
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