![軟糯香口川味狼牙土豆正宗做法]( "軟糯香口川味狼牙土豆正宗做法")
- 1、材料：大土豆2個約500克，折耳根100克，大頭菜顆粒50克（菜市有賣的），熟油辣子，花椒麵，白糖少許，孜然，味精，鹽，蔥花。2、土豆削皮（可以用專門切菜的工具，超市有賣或者菜市有賣），切成1釐米左右的條，用水浸起，多洗幾次，瀝乾水份。折耳根洗淨切小節。3、熱鍋裡多放點調和油，油熱就把土豆放進油炸，...
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![狼牙土豆正宗製作方法 軟糯香口川味狼牙土豆正宗做法]( "狼牙土豆正宗製作方法 軟糯香口川味狼牙土豆正宗做法")
- 1、材料：大土豆2個約500克，折耳根100克，大頭菜顆粒50克（菜市有賣的），熟油辣子，花椒麵，白糖少許，孜然，味精，鹽，蔥花。2、土豆削皮（可以用專門切菜的工具，超市有賣或者菜市有賣），切成1釐米左右的條，用水浸起，多洗幾次，瀝乾水份。折耳根洗淨切小節。3、熱鍋裡多放點調和油，油熱就把土豆放進油炸，...
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![怎麼做粽香糯米飯 粽香糯米飯的做法]( "怎麼做粽香糯米飯 粽香糯米飯的做法")
- 1、食材：糥米450克、粽葉50克、紅棗100克。2、糥米提前用水浸泡24小時。3、將冷凍的粽葉室溫解凍，在水裡浸泡兩小時，取幾片鋪滿容器底部。4、平鋪一層糥米，再撒一層紅棗。5、再鋪一層糥米，把放上的紅棗壓實。6、糥米里加入適量水。7、表面再鋪一層粽葉。8、放入電飯鍋中，底部加...
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![荷香糯米雞]( "荷香糯米雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料荷葉：6張;糯米：480克;雞腿：200克;蝦仁:1大匙;澱粉:適量;香菇:60克;生抽：適量;料酒：適量;蠔油：適量;香油：少許;食鹽：適量;白糖：適量;朝天椒：適量;蒜：2瓣;色拉油：適量;荷香糯米雞的做法幹荷葉提前浸泡2小時，糯米提前浸...
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![一口流蜜軟糯香甜]( "一口流蜜軟糯香甜")
- 1、食材：紅薯、錫紙。工具：烤箱。2、自己在家烤，一定要選對品種，可以用蜜薯，糖油豐富，軟糯好吃，準備適量的蜜薯，個頭基本一致，這樣熟的均勻，清洗乾淨，晾乾表面的水分。3、烤盤上鋪一層錫紙，把紅薯均勻地擺放整齊，無需預熱，調到200度，烤制45分鐘即可。烤到40分鐘的時候，戴上防燙手套，可以翻...
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![香腸糯米飯竅門與步驟 香腸糯米飯竅門]( "香腸糯米飯竅門與步驟 香腸糯米飯竅門")
- 1、食材：糯米180克、大米210克、香腸1根、胡蘿蔔1根、豌豆200克、幹香菇15克、生抽15克、玉米油10克、鹽2克。2、準備好食材和份量。3、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半個小時。4、豌豆清洗乾淨，胡蘿蔔洗淨切成跟豌豆差不多大，香腸切得跟豌豆差不多大，幹香菇先泡發再切小丁。5、...
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![香糯入味有口福的豬頭肉如何做]( "香糯入味有口福的豬頭肉如何做")
- 1、準備主料：豬頭6500克。調料：醬油750克白砂糖100克黃酒150克味精5克八角25克桂皮25克。2、蔥去根鬚洗淨，切段；姜洗淨，切片；蒜去蒜衣，洗淨，切片；3、將豬頭放清水中，鑷去毛，刮洗乾淨；豬面朝下放板上，在後腦中間劈開，取出豬腦，剔去骨頭，割下兩耳，去掉豬眼圈、淋巴肉、嘴脣、耳圈、鼻子；豬臉...
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![香糯米和糯米區別是什麼]( "香糯米和糯米區別是什麼")
- 1、香糯米和糯米兩者是沒有區別的，屬於同一種食品，在叫法上，中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。2、糯米是製造黏性小吃，如粽子，八寶粥，年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造南方地區黃酒的主要原料。3、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種。秈糯米...
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![糯香糖餅做法]( "糯香糖餅做法")
- 1、先準備好材料，然後加適量的水和成麵糰稍軟點，發酵二倍大，再分成80克每個，糖餡的料混合均勻。2、取一個麵糰放入糖餡，像包包子一樣捏起來，如果粘可粘麵粉，反面粘上黑芝麻。3、像這樣，電餅鐺預熱多刷點油，中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦，你也快來試做一道吧。4、小貼士...
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![如何做香甜軟糯的糯米飯]( "如何做香甜軟糯的糯米飯")
- 1、將糯米洗乾淨，提前浸泡一夜。2、碗底放紅棗、葡萄乾、枸杞。3、加入泡好的糯米，壓平整。4、再撒一層葡萄乾、枸杞。5、鋪上糯米和紅糖，壓平整。6、再次鋪上紅糖，倒入清水。7、上鍋蒸50分鐘，倒扣出來即可。...
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![香糯的粉蒸肉]( "香糯的粉蒸肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：300克;洋蔥:20克;蔥:1小段;大米:200克;芋頭:200克;八角：1個;花生油：2大勺;豆瓣醬：1大勺;腐乳汁：5大勺;水：50毫升;胡椒粉：半勺;食鹽：適量;花椒油：1大勺;料酒：2大勺;雞精：半勺;香油：1大勺;姜：1小塊;小蔥：2根;香糯...
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![軟糯香甜糯米餅的做法]( "軟糯香甜糯米餅的做法")
- 1、用料：糯米粉250克、麵粉50克、酵母3克、豆沙餡適量、溫水適量。2、糯米粉、麵粉、酵母再加溫開水和成面絮狀。3、揉成麵糰，分成大小均勻的劑子，拿一個麵糰用手壓平包上豆沙餡，收好虎口。4、鍋中刷一層油，再用擀麵杖把包好豆沙餡的餅擀平擀圓，放入鍋中。5、煎至一面金黃色反...
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![糯香普洱茶的糯香是怎麼來的]( "糯香普洱茶的糯香是怎麼來的")
- 糯香普洱茶的糯香來源有兩種方式。第一種是直接新增糯香植物切碎，混合茶葉進行一起壓制；第二種是運用普洱茶特有“吸附性”特性，採用糯米香葉進行窨香，讓茶葉與糯香味充分融合。其中第一種成本較低，多用於小沱茶和熟茶身上；第二種成本較高，通常在二三線廠地製造。自然轉化的普洱...
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![奶香糯米麵餅]( "奶香糯米麵餅")
- 1、材料：牛奶一盒，胡蘿蔔碎適量，鹽少許，糯米麵適量，洋蔥碎適量2、首先將所有材料一起攪拌均勻。3、然後再平底鍋倒油。4、接著將麵糊倒在鍋底成一大張餅。5、然後翻面即可。6、奶香糯米麵餅是一道由牛奶、胡蘿蔔碎、鹽、糯米麵等做成的美食。...
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![香糯可口 油炸南瓜糯米餅的做法]( "香糯可口 油炸南瓜糯米餅的做法")
- 1、取南瓜(今天是230克)清洗、去皮，再清洗後切片(切薄一些的片，易蒸熟)，蒸熟(約10～15分鐘)。2、南瓜片放盆裡，用勺子將南瓜片搗成細膩泥狀，放入白糖攪拌均勻。3、趁熱分次加入糯米粉，邊加邊和，注意別加多了(如果面真的加多了，可以少加一點清水補救一下)，和成麵糰，加蓋放置10分鐘。4...
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![奶香糯米麵餅怎麼做 奶香糯米麵餅]( "奶香糯米麵餅怎麼做 奶香糯米麵餅")
- 1、材料：牛奶一盒，胡蘿蔔碎適量，鹽少許，糯米麵適量，洋蔥碎適量2、首先將所有材料一起攪拌均勻。3、然後再平底鍋倒油。4、接著將麵糊倒在鍋底成一大張餅。5、然後翻面即可。6、奶香糯米麵餅是一道由牛奶、胡蘿蔔碎、鹽、糯米麵等做成的美食。...
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![如何製作糯米香腸 糯米香腸的製作方法]( "如何製作糯米香腸 糯米香腸的製作方法")
- 1、糯米粉加入白糖，加入水揉成麵糰。2、香腸準備好，上鍋煎至金黃。3、煎好的香腸切開，糯米糰分成60克一個。4、糯米糰包上香腸包緊。5、然後放至雞蛋液裡沾麵包糠，下油鍋煎，煎至金黃，糯米香腸即可完成。...
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![糯香排骨做法]( "糯香排骨做法")
- 1、材料：糯米200克、豬大排400克3人份、食鹽2克、醬油40毫升、料酒20毫升、胡椒粉5克。2、準備好糯米和排骨（糯米提前一個晚上浸泡）。3、準備好粽葉（從冰箱冷凍室裡面拿出來後用清水浸軟來就可以了）。4、排骨洗乾淨，瀝乾水分。放入醬油、料酒、食鹽、胡椒粉。5、將所有的材料攪...
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![香糯可口的土豆燜飯如何製作]( "香糯可口的土豆燜飯如何製作")
- 的土豆倒進鍋內攪拌鈞10蓋好鍋蓋插好電源把開關開到煮飯鍵11等到煮飯鍵跳到保溫鍵時飯就做好了12香噴噴的瘦肉土豆燜飯做好了瘦肉酥軟土豆綿軟米飯鹹香可口做過很多次燜飯了，個人最喜歡的是放了土豆和香腸燜飯。放了香腸燜出來的米飯有一股特殊的香氣。燜飯簡單好做，有菜有...
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![糯香雞翅]( "糯香雞翅")
- 1、糯米事先用水浸泡半天。2、雞翅去掉中間的骨頭，放醬油，糖，黑胡椒粉，鹽，雞精醃漬兩小時左右。3、糯米瀝乾水，將火腿腸切成小丁拌入，再放一點鹽和雞精拌一下。4、把糯米塞進醃好的雞翅裡。5、將填好米的雞翅擺在盤裡，澆上醃雞翅剩的汁，上鍋蒸。高壓鍋上氣後十五分鐘左右。...
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![怎麼做奶香糯米飯 奶香糯米飯的做法]( "怎麼做奶香糯米飯 奶香糯米飯的做法")
- 1、食材：牛奶1盒，紅棗適量，杏脯適量，白糖適量，糯米適量。2、把紅棗去核，杏脯切成與紅棗大小的塊兒，備用。3、糯米提前用水浸泡4小時，瀝乾水份倒去沒有水的容器裡，上禍蒸25分鐘，蒸好後倒入牛奶（牛奶要加熱，涼的激不出糯糯的口感）在加入適量的糖，不要太稀。4、找個容器鋪上保鮮膜，是為了熟...
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![糯米香茶]( "糯米香茶")
- 糯米香茶是一種以糯米為主要原料製成的茶飲料，可口清香。糯米經過炒制後和茶葉混合熬製，同時加入其他調味料，經過反覆煮製出來的一種液態飲品。它不僅具有傳統的中式茶飲口感，而且有獨特清甜可口的糯米香味，喝下後回味無窮。糯米香茶其中一個重要的功效是解熱，而且還可以促進腸...
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![如何做香糯芋頭餅 香糯芋頭餅的做法]( "如何做香糯芋頭餅 香糯芋頭餅的做法")
- 1、食材：芋頭、糯米粉、麵粉適量、白糖適量。2、這種糯米粉在成都到處有賣，自己買回去做成小湯圓吃比較多，也可以自己做餡兒包湯圓。這是用“吊漿”方法做出來的，糯米用水泡過夜然後和水打磨成粉，再用麻布瀝水，就成這樣了。這種方法做出來的粉比干的糯米粉當然要香許多。3、為...
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![香糯米和糯米有什麼區別]( "香糯米和糯米有什麼區別")
- 1、香糯米和糯米兩者是沒有區別的，屬於同一種食品，在叫法上，中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。2、糯米是製造黏性小吃，如粽子，八寶粥，年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造南方地區黃酒的主要原料。3、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種。秈糯米...
- 8850
![香糯可口簡單快手菜]( "香糯可口簡單快手菜")
- 1、準備食材：紅燒豬肉罐頭一個，膽水豆腐一塊，小蔥，水澱粉，老抽，味精（可不用），一丟丟小米辣做點綴。2、紅燒豬肉罐頭開啟蒸熱備用，香蔥切成蔥花。豆腐切成四方塊，鍋裡燒開水將豆腐焯水，用漏勺瀝乾水備用；3、鍋里加適量清水（沒過豆腐的量）燒開，將蒸熱的紅燒豬肉罐頭裡的汁水分離倒入鍋裡熬...
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生活全書館
