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關於做方包的生活百科

如何做方包鬆軟好吃
  • 如何做方包鬆軟好吃

  • 1、把麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用溫水和麵,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麵糰,剛開始揉麵不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麵糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化的時候一定要注意一下,把黃油充分的揉到麵糰裡面,剛開始...
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怎麼做方包鬆軟好吃
  • 怎麼做方包鬆軟好吃

  • 1、把麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用溫水和麵,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麵糰,剛開始揉麵不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麵糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化的時候一定要注意一下,把黃油充分的揉到麵糰裡面,剛開始...
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怎麼做方包鬆軟好吃 如何做方包鬆軟好吃
  • 怎麼做方包鬆軟好吃 如何做方包鬆軟好吃

  • 1、把麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用溫水和麵,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麵糰,剛開始揉麵不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麵糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化的時候一定要注意一下,把黃油充分的揉到麵糰裡面,剛開始...
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做漢堡包方法 怎麼做漢堡包
  • 做漢堡包方法 怎麼做漢堡包

  • 1、麵糰:高筋麵粉255g、酵母3g、白砂糖8g、鹽1g、冰牛奶175g、黃油8g、蔓越莓幹35g。糖水:水1000ml、白砂糖2大勺。夾餡:牛排1片、芝士2片、苦菊適量。2、將牛肉剁成泥,洋蔥洗淨切成末,待用。3、然後就將300克的麵粉慢慢加入水、酵母、適量的糖,把它們和成麵糰,餳發一會就下。4...
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提子方包做法配方
  • 提子方包做法配方

  • 1、主料:高筋麵粉250克。2、輔料:酵母(幹)3克、雞蛋50克、葡萄乾30克。3、葡萄乾提前洗淨,用紅酒浸泡半小時,吸乾水分。4、按照細砂糖、鹽、液體、麵粉和酵母的順序,將除葡萄乾外的所有材料一次性放入麵包桶。5、葡萄乾放入果料盒中,選擇法式麵包程式,重量700克,燒色淺,啟動。6、...
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做美味肚包肉的方法 做肚包肉的方法
  • 做美味肚包肉的方法 做肚包肉的方法

  • 1、食材:豬肚1個、肉500g、筍乾適量、花生適量、紅棗適量、料酒適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽巴適量、冰糖適量、蔥薑蒜適量。2、豬肚用鹽抓幾遍,處理掉裡邊的白白的肉肉,徹底沖洗乾淨!3、放少許鹽、白胡椒粉、料酒醃製半小時左右,4、洋蔥切塊、薑片、大蒜粒備用,5、鍋中水...
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麵包機如何做麵包 麵包機做麵包方法介紹
  • 麵包機如何做麵包 麵包機做麵包方法介紹

  • 1、在麵包機中加入水、橄欖油或黃油、麵包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母,啟動麵包機和麵程式,和麵完成後往面桶上蓋一塊布,啟動發酵程式。2、將麵糰分成兩塊,揉搓麵糰後用保鮮膜封好,鬆弛麵糰15分鐘。將麵糰擀成長方形,疊好後放入烤箱進行二次發酵。3、發酵後在麵糰上切口篩入...
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家用麵包機做麵包方法
  • 家用麵包機做麵包方法

  • 隨著家庭條件越來越好,很多喜歡做麵包點心的人會在家裡購置一臺麵包機。用麵包機制作麵包的話,不僅是可以節省很多做麵包步驟裡繁瑣的過程,而且做麵包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麵包機時候,發現自己不知道該如何用麵包機來製作麵包的正確方法。那麼我們應該...
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方包的做法
  • 方包的做法

  • 方包的做法:1、準備材料:高筋麵粉4700g、白糖700g、奶粉350g、鹽50g、雞蛋14個、酵母120g、水1960g、麵包改良劑55g、牛油280g。2、把以上所有材料除牛油外都放在攪拌機攪拌,攪成麵糰時放入牛油,然後攪拌到麵糰表面光滑即可。3、分小麵糰,一個小麵糰180g,用擀麵杖擀開皮,然後捲起來。4、放入方包模型裡。5、用手按壓四...
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做鮮肉包方法
  • 做鮮肉包方法

  • 1、肉餡調料包含前夾肉末2斤左右、香蔥適量、胡椒粉適量、薑末適量、雞蛋3個、小磨香油適量、白糖適量、生粉適量、食鹽適量、老抽適量。(所有的適量是指根據肉末多少以及個人口感而定)將以上食材全部混合攪拌均勻備用。2、準備好安琪活性乾酵母,我的比例是500克麵粉配10克...
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做漢堡包方法 如何做漢堡包
  • 做漢堡包方法 如何做漢堡包

  • 1、準備食材:漢堡麵包150g,生菜5g,花生油10g,鹽5g,肉50g,西紅柿10g。2、西紅柿洗淨切片,生菜洗淨,肉剁成泥放入蔥和鹽,鍋中加油,放入醃好的肉餅。3、煎至兩面金黃取出,把肉餅西紅柿生菜加入漢堡麵包中即可。...
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麵包機做麵包的配方
  • 麵包機做麵包的配方

  • 配方:牛奶100毫升,鹽1克,白砂糖38克,雞蛋一個,黃油軟化20克,高筋麵粉220克,酵母4克。將牛奶與雞蛋打散倒入桶內,把鹽倒在一個角落,把糖倒在一個角落,加黃油,加麵粉,讓麵粉覆蓋整個水面,放酵母在麵粉上,確保不要與水和鹽接觸,再選好選單啟動即可。...
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麵包機做麵包方法
  • 麵包機做麵包方法

  • 隨著家庭條件越來越好,很多喜歡做麵包點心的人會在家裡購置一臺麵包機。用麵包機制作麵包的話,不僅是可以節省很多做麵包步驟裡繁瑣的過程,而且做麵包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麵包機時候,發現自己不知道該如何用麵包機來製作麵包的正確方法。那麼我們應該...
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自己做麵包的方法 在家做麵包的方法
  • 自己做麵包的方法 在家做麵包的方法

  • 1、食材:牛奶220毫升、植物油15克、鹽3克、糖20克、高筋麵粉700克、乾酵母6克、葡萄乾適量、花生仁適量、核桃碎適量、生雞蛋1枚。2、使用麵包機,把麵包機清洗乾淨,拿出麵包料桶,先放入牛奶一袋(220毫升),再打入一枚雞蛋。3、再倒入植物油,放入鹽,放入糖。4、接下來,放入高筋麵粉,之...
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用麵包機做麵包的方法
  • 用麵包機做麵包的方法

  • 隨著家庭條件越來越好,很多喜歡做麵包點心的人會在家裡購置一臺麵包機。用麵包機制作麵包的話,不僅是可以節省很多做麵包步驟裡繁瑣的過程,而且做麵包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麵包機時候,發現自己不知道該如何用麵包機來製作麵包的正確方法。那麼我們應該...
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麵包機做麵包有哪些配方 麵包機做麵包配方
  • 麵包機做麵包有哪些配方 麵包機做麵包配方

  • 1、麵包機做麵包配方做義大利鄉村麵包是高筋麵粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、麵包機做麵包配方做猶太麵包:高筋麵包粉1000克,鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10克,麥芽粉10克。3、全麥猶太麵包:高筋麵包粉650克,全麥粉350克,食鹽10...
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做豆沙包包子方法
  • 做豆沙包包子方法

  • 1、將麵粉、水、酵母置於麵包機中,選擇和麵程式,攪打35-40分鐘。2、將打好的麵糰取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的麵糰。3、置於盆中,包上保鮮膜,置於28度烤箱或者室溫,發酵至2倍大。4、取出排氣,重新揉圓,將麵糰分成約30克一個的小劑子,擀成圓形麵皮。5、掌心抹油,將市售成品豆沙...
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做麵包蟹方法
  • 做麵包蟹方法

  • 1、麵包蟹反覆刷洗乾淨,還是比較髒的,多洗幾遍;掰開蟹殼,把腮那些髒東西去掉洗乾淨,切成小塊,放入1勺鹽和少許白胡椒粉醃製15分鐘;姜切薑片,蔥切蔥花。2、鍋中放適量油,油熱後放入薑片爆香,放入麵包蟹大火翻炒2分鐘。3、加入適量清水、咖哩1塊,蓋上鍋蓋大火煮開4、水開後轉中火煮至...
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麵包機做麵包方法介紹 麵包機如何做麵包
  • 麵包機做麵包方法介紹 麵包機如何做麵包

  • 1、在麵包機中加入水、橄欖油或黃油、麵包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母,啟動麵包機和麵程式,和麵完成後往面桶上蓋一塊布,啟動發酵程式。2、將麵糰分成兩塊,揉搓麵糰後用保鮮膜封好,鬆弛麵糰15分鐘。將麵糰擀成長方形,疊好後放入烤箱進行二次發酵。3、發酵後在麵糰上切口篩入...
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做麵包的方法
  • 做麵包的方法

  • 首先準備製作麵包的主要食材:高筋麵粉250克,雞蛋1個,牛奶100克,玉米油20克,白糖25克,鹽2克,酵母3克。1、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中攪拌均勻。2、再倒入玉米油、鹽攪拌至完全融合。3、隨後倒入高粉、牛奶,慢慢攪拌成絮狀,牛奶要慢慢倒,看麵糰的溼度適當增減。4、然後倒到矽膠墊...
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麵包機做麵包配方
  • 麵包機做麵包配方

  • 1、義大利鄉村麵包:高筋麵粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、猶太麵包:高筋麵包粉1000克,鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10克,麥芽粉10克。3、全麥猶太麵包:高筋麵包粉650克,全麥粉350克,食鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10...
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麵包機做麵包簡單方法
  • 麵包機做麵包簡單方法

  • 隨著家庭條件越來越好,很多喜歡做麵包點心的人會在家裡購置一臺麵包機。用麵包機制作麵包的話,不僅是可以節省很多做麵包步驟裡繁瑣的過程,而且做麵包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麵包機時候,發現自己不知道該如何用麵包機來製作麵包的正確方法。那麼我們應該...
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做漢堡包方法
  • 做漢堡包方法

  • 1、準備食材:漢堡麵包150g,生菜5g,花生油10g,鹽5g,肉50g,西紅柿10g。2、西紅柿洗淨切片,生菜洗淨,肉剁成泥放入蔥和鹽,鍋中加油,放入醃好的肉餅。3、煎至兩面金黃取出,把肉餅西紅柿生菜加入漢堡麵包中即可。...
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麵包機做麵包的方法
  • 麵包機做麵包的方法

  • 以東菱麵包機為例,方法及操作時間如下。準備:高筋麵粉、南瓜泥、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽黃油、鹽、白砂糖、葡萄乾、黑芝麻、蜂蜜、生蛋黃適量製作方法:1、在麵包桶中放入牛奶、雞蛋、南瓜泥、鹽、白砂糖。2、倒入麵粉,在麵粉上倒酵母(麵包機是一種自動和麵、發酵、烘烤成各種...
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做沙包的方法
  • 做沙包的方法

  • 1、首先要收集碎布,可以用平時做衣服的邊角料。把布剪成大小一樣的六片正方形。2、把四塊正方形的布的一邊縫到一塊正方形布的四個邊上。然後把周圍四塊布的相鄰兩邊縫起來。形成了一個沒有蓋的立方體,把最後一塊正方形布縫到四方體的空著的四個邊上。在縫最後一邊時留下一...
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