![火鍋冒菜的做法是什麼]( "火鍋冒菜的做法是什麼")
- 火鍋冒菜的做法是什麼？讓我們一起了解一下吧。一、準備配料1、葷菜兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克。2、素菜藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克。3、調料牛油250克、菜油100克、郫縣...
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![火鍋加什麼菜]( "火鍋加什麼菜")
- 1、如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。2、其實，任何肉都適合放在火鍋裡。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市購買現成的)，這些肉一般涮個幾秒鐘就可以吃了。午餐肉、火腿...
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![什麼菜可以涮火鍋 涮火鍋的菜有哪些]( "什麼菜可以涮火鍋 涮火鍋的菜有哪些")
- 1、菠菜，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。2、茼蒿，檾蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。3、金針菇，金針菇中還含有一種叫...
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![怎樣做香辣冒火鍋]( "怎樣做香辣冒火鍋")
- 1、豬骨500克，幹辣椒20克，香葉2片，八角1個，陳皮2片，蒜2個，鹽少許，油1勺，醬油1勺，香菇200克，大白菜300克，白蘿蔔300克，油豆腐200克，羊肉500克。2、豬骨洗乾淨，焯水，加入12碗水放入鍋中熬2個小時，待用；3、熱鍋，倒油，爆香切碎的香菇腳、蒜末爆香；PS：香菇是等會用來火鍋吃的，把香菇腳用爆香；4、放入...
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![火鍋點哪些菜——素菜類]( "火鍋點哪些菜——素菜類")
- 朋友聚會不知道吃什麼，那就火鍋吧，什麼都有了，今天小編告訴大家幾個吃火鍋時必點的幾個素菜。操作方法寬粉最好是以地瓜為原料的地瓜粉，放在鍋裡煮不容易斷，而且口感特別爽滑，特別的勁道，吃火鍋必點。娃娃菜放入鍋裡，兩分鐘就可以撈起來食用了。吃的時候晶瑩剔透而且清甜爽口，特別...
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![吃火鍋配什麼菜好 吃火鍋什麼菜絕配]( "吃火鍋配什麼菜好 吃火鍋什麼菜絕配")
- 1、畜肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。2、禽肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。3、水產類：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、...
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![柴火鍋大鍋菜做法]( "柴火鍋大鍋菜做法")
- 1、豬肉200克，粉條150克，幹香菇15朵，土豆3小個，白菜4片左右，西紅柿3小個，豆腐150克，雞蛋4個，蒜薹1小把。輔料姜1小塊，冰糖8克，八角2個，鹽3-5克，陳醋適量，花生油適量。2、豬肉洗淨切粗一點的條，蒜薹切小段，薑切片，備好八角冰糖待用；3、香菇泡發一切為二，土豆去皮切滾刀塊；4、白菜撕成片，西紅柿...
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![菜籽油冒泡溢鍋怎麼辦]( "菜籽油冒泡溢鍋怎麼辦")
- 1、出現冒泡溢鍋的時候一定要立刻蓋上鍋蓋，並關火。2、菜籽油冒泡溢鍋主要和菜籽油本身有關，比如水分太多，這時候可以先將油燒熱倒冒煙，然後放涼，再燒熱用來炸東西就不會有泡沫了。3、在熱油的時候如果出現沫了，可以放入一根大蔥炸一下，這樣就可以減少起沫，避免溢鍋。4、可以用鏟...
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![火鍋配菜類]( "火鍋配菜類")
- 1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹等。4.4、蔬菜類火鍋配菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍...
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![火鍋燙菜會不會胖 火鍋燙菜有哪些]( "火鍋燙菜會不會胖 火鍋燙菜有哪些")
- 1、火鍋燙菜主要可分為蔬菜類、肉類、水產類、菌類、主食類。蔬菜類主要有娃娃菜、土豆、蘿蔔、藕、冬瓜等；肉類有肥牛、毛肚、牛肚、丸子等；水產類有蝦、魚、泥鰍等；菌類有金針菇、平菇、香菇等；主食類有熱乾麵、苕粉等。2、火鍋燙菜會不會胖：一般來說燙青菜是熱量極低的東西...
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![冒菜]( "冒菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肚：200克;蘑菇：50克;豆腐皮：100克;油豆腐：100克;藕:1節;土豆:1個;白菜:150克;黑木耳:30克;涼粉:50克;辣椒油：250毫升;冒菜的做法所有食材洗淨，該切片的切片，切塊的切塊冷藏的剩辣椒油鍋端出，想要熱量更低，可以...
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![怎樣做柴火鍋大鍋菜]( "怎樣做柴火鍋大鍋菜")
- 1、豬肉200克，粉條150克，幹香菇15朵，土豆3小個，白菜4片左右，西紅柿3小個，豆腐150克，雞蛋4個，蒜薹1小把。輔料姜1小塊，冰糖8克，八角2個，鹽3-5克，陳醋適量，花生油適量。2、豬肉洗淨切粗一點的條，蒜薹切小段，薑切片，備好八角冰糖待用；3、香菇泡發一切為二，土豆去皮切滾刀塊；4、白菜撕成片，西紅柿...
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![吃火鍋都吃什麼菜 吃火鍋都吃哪些菜]( "吃火鍋都吃什麼菜 吃火鍋都吃哪些菜")
- 1、蔬菜類：香菜、大白菜、黃瓜、土豆、豆芽、茼蒿、油菜、生菜、萵苣、西紅柿、蓮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、油麥菜、地瓜、包菜、東北酸菜等。2、菌類：香菇、金針菇、平菇、蘑菇、杏鮑菇、鮮蘑等。3、肉類：羊肉片、豬肉片、牛肉片、牛肚、雞血、鴨血、午餐肉等。4、蛋類：熟...
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![小火鍋的配菜]( "小火鍋的配菜")
- 1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹等。4.4、蔬菜類火鍋配菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍...
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![火鍋配菜素菜推薦]( "火鍋配菜素菜推薦")
- 1、火鍋配菜類的有白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、蘿蔔、黃瓜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、空心菜以及荸薺等。2、乾貨果品類：玉蘭片、筍乾、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳以及竹蓀等。3、各色湯底在鍋裡翻滾，再加上脆嫩的蔬菜、鮮...
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![怎麼做酸菜雞火鍋 酸菜雞火鍋的做法]( "怎麼做酸菜雞火鍋 酸菜雞火鍋的做法")
- 1、主料：琵琶腿750g，魚酸菜包300g，調和油適量，鹽適量，朝天椒5個，洋蔥切絲適量，花椒適量，白糖適量。2、買來的琵琶腿剁塊，焯水。3、涼油放入白糖，炒出焦糖色。4、放入雞塊、洋蔥絲、花椒、辣椒等大火翻炒。5、待八九成熟色澤靚麗盛出待用。6、少油煸炒酸菜包，炒香後加水調入鹽胡椒粉...
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![吃火鍋都有什麼菜 火鍋配菜有哪些]( "吃火鍋都有什麼菜 火鍋配菜有哪些")
- 1、畜肉類。羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。2、禽肉類。雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。3、水產類。鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、...
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![涮羊肉火鍋的配菜火鍋配菜有哪些]( "涮羊肉火鍋的配菜火鍋配菜有哪些")
- 1、涮羊肉的腥味較重，所以在吃涮羊肉的時候一般會加入辣椒，青椒等。2、蔬菜類會有新鮮的生菜、菠菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、油麥菜、大白菜、豆芽、土豆片、西紅柿、蓮藕、冬瓜、筍、韭菜、香菜等。3、以及各種菇類，如蘑菇、平菇、香菇、金針菇等。4、肉類有墨魚丸、肉丸、蝦肉丸...
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![冒菜和火鍋的區別介紹]( "冒菜和火鍋的區別介紹")
- 1、火鍋與冒菜的底料不同。在成都當地冒菜也別稱之為火鍋菜，那是因為“冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜”。這足以能看出雖然火鍋和冒菜特別的相似，但如果仔細區分，還是會有很多區別的。就像兩樣美食的底料就非常的不同，一般的火鍋底料都是有很濃郁的牛油香味，讓人聞到...
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![吃火鍋買什麼菜 吃火鍋買哪些菜]( "吃火鍋買什麼菜 吃火鍋買哪些菜")
- 1、肉類菜品。吃火鍋必點肥牛、毛肚、鴨腸或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、滷肥腸、老肉片、酥肉、豬肝。2、素菜。吃火鍋還可以點鴨血、藕片、金針菇、土豆、海帶、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜。...
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![火鍋配菜]( "火鍋配菜")
- 1、肉菜：魚豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚丸蝦丸等。2、菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇。3、莖類：土豆、山藥、紅薯。4、青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。5、豆製品：鮮豆腐、凍豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。6、日常所見的雞肉，鴨肉肋以及雞爪，鴨掌等都是火鍋配菜的一種。...
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![火鍋創意菜名]( "火鍋創意菜名")
- 火鍋店菜名創意名字有哪些？一起來了解一下吧。{火焰山飄雪}西紅柿蘸白糖菜名解析：火焰山即西紅柿，因為都是紅色，通過聯想得名，而西紅柿又作為夏天消暑的一種食物，與火焰山的熱形成相生相剋，營造一種反差感。將西紅柿切成瓣兒之後，撒上點點白砂糖，猶如紅色的山上飄下一些雪，很形象，一...
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![哪些菜可以涮火鍋 火鍋都有什麼菜品]( "哪些菜可以涮火鍋 火鍋都有什麼菜品")
- 1、肉類，雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉。2、水產類，鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海蔘、...
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![香辣冒火鍋的做法]( "香辣冒火鍋的做法")
- 1、豬骨500克，幹辣椒20克，香葉2片，八角1個，陳皮2片，蒜2個，鹽少許，油1勺，醬油1勺，香菇200克，大白菜300克，白蘿蔔300克，油豆腐200克，羊肉500克。2、豬骨洗乾淨，焯水，加入12碗水放入鍋中熬2個小時，待用；3、熱鍋，倒油，爆香切碎的香菇腳、蒜末爆香；PS：香菇是等會用來火鍋吃的，把香菇腳用爆香；4、放入...
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![糟粕醋火鍋配啥菜 糟粕醋火鍋配什麼菜]( "糟粕醋火鍋配啥菜 糟粕醋火鍋配什麼菜")
- 1、糟粕醋火鍋可以搭配各種葷菜和素菜，比如雞肉、肥牛卷、鮮蝦、海貝、牛肚、牛肉丸、牛百葉、脆鴨腸、蘑菇、生菜、腐竹、金針菇、萵筍等。糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮的一種傳統小吃，採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料。2、糟粕醋以酸醋作湯料，還新增加...
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