![菌物科學與工程專業介紹]( "菌物科學與工程專業介紹")
- 菌物科學與工程是中國普通高等學校本科專業，屬於農學中的植物生產類，修業年限是四年，授予農學學士學位。專業目的是培養具備菌物資源開發利用、食藥用菌育種、標準化生產、產品加工、菌糠迴圈利用及農業生產與經營管理方面的理論知識和基本技能，實踐能力強，同時瞭解菌物學科前...
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![青頭菌怎麼做食物]( "青頭菌怎麼做食物")
- 1、食材：青頭菌300克，帶肥豬腿肉200克，青椒1個，大蒜1頭，油適量，鹽適量。2、青頭菌去老根蒂、洗淨泥沙。3、洗淨的青頭菌用手撕成小塊。4、豬肉肥、瘦分開分別切成薄片，辣椒去籽斜刀切段，蒜去皮拍散。5、炒鍋上火，把肥肉放鍋裡煉出油。6、放入蒜、青椒炒香後放入肉片翻炒斷生。7、...
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![哪些食物殺菌]( "哪些食物殺菌")
- 1、洋蔥。很多人在切洋蔥的時候都會忍不住流淚，這是因為洋蔥含有一種名為硫化丙烯的油脂性揮發物以及植物殺菌素大蒜素等，這些成分不僅讓洋蔥具有很強的辛辣刺激氣味，同時獨有的殺菌作用可以幫助人體抵抗流感病毒。另外這些殺菌素會從通過汗腺、呼吸道、泌尿道排出，可以刺激...
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![菌類植物有哪些]( "菌類植物有哪些")
- 1、菌類植物有香菇、銀耳、金針菇、木耳、冬蟲夏草等。2、香菇為小皮傘科香菇屬植物；具有很高的營養、藥用和保健價值。3、銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色。4、金針菇是口蘑科金錢菌屬植物之一。...
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![植物細菌殺菌劑有哪些]( "植物細菌殺菌劑有哪些")
- 1、殺菌劑按化學成分分為無機殺菌劑和有機殺菌劑。2、無機殺菌劑有硫素、銅素和汞素殺菌劑3類；有機殺菌劑分為有機硫類（如代森錳鋅）、三氯甲硫基類（如克菌丹）、取代苯類（如百菌清）、吡咯類（如拌種咯）、有機磷類（如乙磷鋁）、苯並咪唑類（如多菌靈）、三唑類（如三唑酮、三唑醇）、苯基醯胺類（...
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![什麼是生物菌肥]( "什麼是生物菌肥")
- 1、生物肥料亦稱生物肥、菌肥、細菌肥料或接種劑等，但大多數人習慣叫菌肥。確切地說，生物肥料是菌而不是肥，因為它本身並不含有植物生長髮育需要的營養元素，而只是含有大量的微生物，在土壤中通過微生物的生命活動，改善作物的營養條件。2、提高土壤肥力。這是微生物肥料的主要功...
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![菌類食物有哪些 菌類有哪些]( "菌類食物有哪些 菌類有哪些")
- 1、金針菇因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇適合涼拌。金針菇氨基酸種類齊全，能促進兒童的智力發育，有“智力菇”之稱。金針菇最常見的做法是涼拌。2、香菇：正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質幹不碎；手捍菌柄有堅硬感，放開後菌傘隨即膨鬆如故；色澤黃褐，菌傘下面的褶襉...
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![哪些食物殺菌 殺菌的食物]( "哪些食物殺菌 殺菌的食物")
- 1、洋蔥。很多人在切洋蔥的時候都會忍不住流淚，這是因為洋蔥含有一種名為硫化丙烯的油脂性揮發物以及植物殺菌素大蒜素等，這些成分不僅讓洋蔥具有很強的辛辣刺激氣味，同時獨有的殺菌作用可以幫助人體抵抗流感病毒。另外這些殺菌素會從通過汗腺、呼吸道、泌尿道排出，可以刺激...
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![真菌性食物中毒]( "真菌性食物中毒")
- 隨著社會經濟的飛速發展，人們生活水平的大幅提高，餐桌上的菜餚品種也越來越多樣化，特別是對“野”的追求者大有人在，大到美味的野生動物，小到野生蘑菇。我們知道，很多野生蘑菇都屬於微生物中的真菌類，其中的某些對人類極易造成中毒，可是我們怎樣才能判斷自己是真菌性食物中毒？而真...
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![菌類是植物嗎]( "菌類是植物嗎")
- 1、菌類不屬於植物是因為它沒有根、莖、葉、花等器官，不具有葉綠色素。2、菌類在營養生長階段的結構稱為營養體，大多數菌類的營養體都是可分枝的絲線狀，在顯微鏡下觀察的時候是管狀的，有細胞壁和細胞質，一般都是附在其他生物體上的。當營養生長到一定時期時就會開始繁殖階段，形...
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![羊肚菌是什麼食物]( "羊肚菌是什麼食物")
- 1、羊肚菌是一種藥食兩用的菌類蘑菇，具有補腎壯陽，化痰理氣，補腦提神，補脾益胃助消化的作用，羊肚菌的最出名的功效是它的防癌抗癌作用。2、由於羊肚菌還有抑制腫瘤的多糖，具有抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強肌體的免疫力，抗疲勞，抗病毒，抑制腫瘤。另外羊肚菌還有去治療陽痿、早洩...
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![羊肚菌是發物嗎]( "羊肚菌是發物嗎")
- 1、羊肚菌屬於發物。2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，其中就包括一些容易致敏的食物，而羊肚菌屬於菌類，其富含的異體蛋白或其他成分，可構成過敏源而導致人體發病，過敏反應包括誘發面板病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等...
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![無菌物品存放要求]( "無菌物品存放要求")
- 1、應設立專門的無菌物品儲存間。溫度應...
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![酵母菌發酵物的作用 酵母菌發酵物的作用介紹]( "酵母菌發酵物的作用 酵母菌發酵物的作用介紹")
- 1、酵母酒精發酵;酵母菌在中性或偏酸性、無氧條件下，利用葡萄糖經EMP途徑產生乙醇的代謝。2、在酵母酒精發酵中，加入亞適量NaHSO3，產物除了乙醇還有甘油,發酵液pH值鹼性pH7.6，產物除了乙醇還有甘油和乙酸。3、細菌酒精發酵;細菌例如林氏發酵單胞菌、嗜糖假單胞菌，經ED途徑，降解...
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![殺菌的室內植物]( "殺菌的室內植物")
- 1、石竹。石竹品種眾多，而且花色複雜，深受人們的青睞。正如名字中帶著的竹一般能夠起到殺菌消毒的作用，而且能夠適應潮溼陰暗的環境，即使家中採光差也能輕鬆養活，使其多開花。平時多注意基礎養護，還能像月季、扶桑花一般四季花開不間斷。2、文竹。文竹，這種植物非常尋常，而不尋常...
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![植物細菌殺菌劑介紹]( "植物細菌殺菌劑介紹")
- 1、殺菌劑按化學成分分為無機殺菌劑和有機殺菌劑。2、無機殺菌劑有硫素、銅素和汞素殺菌劑3類；有機殺菌劑分為有機硫類（如代森錳鋅）、三氯甲硫基類（如克菌丹）、取代苯類（如百菌清）、吡咯類（如拌種咯）、有機磷類（如乙磷鋁）、苯並咪唑類（如多菌靈）、三唑類（如三唑酮、三唑醇）、苯基醯胺類（...
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![哪些室內植物能殺菌 殺菌的室內植物]( "哪些室內植物能殺菌 殺菌的室內植物")
- 1、石竹。石竹品種眾多，而且花色複雜，深受人們的青睞。正如名字中帶著的竹一般能夠起到殺菌消毒的作用，而且能夠適應潮溼陰暗的環境，即使家中採光差也能輕鬆養活，使其多開花。平時多注意基礎養護，還能像月季、扶桑花一般四季花開不間斷。2、文竹。文竹，這種植物非常尋常，而不尋常...
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![菌類屬於動物還是植物]( "菌類屬於動物還是植物")
- 1、菌類不屬於動物也不屬於植物,而是屬於微生物。2、菌類的營養價值菌類的特點就是高蛋白，並且無澱粉，無膽固醇;而且低脂肪、低糖，富含膳食纖維和氨基酸，富含維生素和多種礦物質。一句話就是可食用菌類，集中了食品的絕大多數良好特性，所以其營養價值已經達到了人類可食用植物的...
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![關於羊肚菌是不是發物介紹 羊肚菌是發物嗎]( "關於羊肚菌是不是發物介紹 羊肚菌是發物嗎")
- 1、羊肚菌屬於發物。2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，其中就包括一些容易致敏的食物，而羊肚菌屬於菌類，其富含的異體蛋白或其他成分，可構成過敏源而導致人體發病，過敏反應包括誘發面板病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等...
- 29285
![噬菌體是何生物]( "噬菌體是何生物")
- 1、噬菌體是微生物，簡單來說就是吞噬細菌的一種微生物。2、噬菌體是由D.Herelle和Twort各自獨立發現的。噬菌體(bacteriophage,phage)是感染細菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒的總稱，因部分能引起宿主菌的裂解，故稱為噬菌體。本世紀初在葡萄球菌和志賀菌中首先發現...
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![菌類植物簡介]( "菌類植物簡介")
- 1、菌類植物有香菇、銀耳、金針菇、木耳、冬蟲夏草等。2、香菇為小皮傘科香菇屬植物；具有很高的營養、藥用和保健價值。3、銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色。4、金針菇是口蘑科金錢菌屬植物之一。...
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![大棚作物可以施用生物菌肥嗎 冬天生物菌肥使用方法]( "大棚作物可以施用生物菌肥嗎 冬天生物菌肥使用方法")
- 1、生物菌肥在冬季室外一般無法使用，即使施用也會因為地溫過低而失去肥效，而此生物菌肥冬季只限保護地使用。2、保護地使用生物菌肥首先要調控好地溫。一般菌肥中的生物菌在土壤18-25℃時生命活動最為活躍，15℃以下時生命活動開始降低，10℃以下時活動能力已很微弱，甚至處於休...
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![殺菌的食物]( "殺菌的食物")
- 1、洋蔥。很多人在切洋蔥的時候都會忍不住流淚，這是因為洋蔥含有一種名為硫化丙烯的油脂性揮發物以及植物殺菌素大蒜素等，這些成分不僅讓洋蔥具有很強的辛辣刺激氣味，同時獨有的殺菌作用可以幫助人體抵抗流感病毒。另外這些殺菌素會從通過汗腺、呼吸道、泌尿道排出，可以刺激...
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![菌類屬不屬於植物]( "菌類屬不屬於植物")
- 1、菌類不屬於植物是因為它沒有根、莖、葉、花等器官，不具有葉綠色素。2、菌類在營養生長階段的結構稱為營養體，大多數菌類的營養體都是可分枝的絲線狀，在顯微鏡下觀察的時候是管狀的，有細胞壁和細胞質，一般都是附在其他生物體上的。當營養生長到一定時期時就會開始繁殖階段，形...
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![無菌物品如何存放 無菌物品存放要求]( "無菌物品如何存放 無菌物品存放要求")
- 1、應設立專門的無菌物品儲存間。溫度應...
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