![筍餅的做法步驟]( "筍餅的做法步驟")
- 1、材料：竹筍200克、豆腐100克、香菇100克、紅薯粉100、豆芽100克、小蔥適量、蒜適量、蠔油少許。2、竹筍拍碎後切成小粒備用，我這裡用的是自己竹林裡的木竹竹筍，比較細。3、豆腐切成小粒備用。4、香菇切成小粒備用。5、豆芽切碎備用。6、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量...
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![農家筍餅做法]( "農家筍餅做法")
- 1、主料：竹筍、豆腐、香菇、豆芽。輔料：紅薯粉、小蔥、蒜、耗油。竹筍拍碎後切成小粒備用。2、豆腐切成小粒備用。3、香菇切成小粒備用。4、豆芽切碎備用。5、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量的鹽和少許的耗油拌勻。6、紅薯粉加適量的水泡好，一般加水的比例為1比2。7、將...
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![農家筍餅家常做法]( "農家筍餅家常做法")
- 1、主料：竹筍、豆腐、香菇、豆芽。2、輔料：紅薯粉、小蔥、蒜、耗油。3、竹筍拍碎後切成小粒備用，豆腐切成小粒備用，香菇切成小粒備用，豆芽切碎備用。4、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量的鹽和少許的耗油拌勻。5、紅薯粉加適量的水泡好，一般加水的比例為1比2。6、將泡好的紅薯...
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![怎樣做筍餅 筍餅的做法步驟]( "怎樣做筍餅 筍餅的做法步驟")
- 1、材料：竹筍200克、豆腐100克、香菇100克、紅薯粉100、豆芽100克、小蔥適量、蒜適量、蠔油少許。2、竹筍拍碎後切成小粒備用，我這裡用的是自己竹林裡的木竹竹筍，比較細。3、豆腐切成小粒備用。4、香菇切成小粒備用。5、豆芽切碎備用。6、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量...
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![上海鹹菜筍丁塌餅做法]( "上海鹹菜筍丁塌餅做法")
- 1、麵粉中先加入開水邊加入邊攪拌揉成麵糰醒20分鐘；2、準備蔥花，榨菜切細末，豬肉末；3、春筍去殼洗淨後切開；4、鍋內水開後加入適量鹽加入竹筍焯水後撈起；5、把竹筍剁成細末；6、先把豬肉末用鹽，料酒，蛋清按順時針方向攪拌成有粘性為止，再倒入蔥花，筍，榨菜一起再一次按順時針方向攪拌有...
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![竹筍鮮肉餅的烹飪方法]( "竹筍鮮肉餅的烹飪方法")
- 1、主料：300g豬前腿肉、50g竹筍。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量蠔油、適量蔥、適量生粉、適量黑胡椒粉。2、將豬肉剁成泥狀。3、剁好的豬肉泥加食鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉、調味。4、竹筍剁成細末。5、剁好的筍拌入肉泥內。6、加生粉順時針攪至上勁，放電飯煲內同米...
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![製作萵筍餅的方法 如何做萵筍餅]( "製作萵筍餅的方法 如何做萵筍餅")
- 1、食材：萵筍葉150克、麵粉400克、雞蛋1個、油適量、鹽適量、雞蛋4克、五香粉3克。2、萵筍葉子清洗乾淨，鍋中加水加鹽燒開。3、然後加入萵筍葉子燙，然後剁碎。4、加入麵粉，加入雞蛋，加鹽，雞精，五香粉，加水攪拌。5、攪拌成麵糊。6、電餅鐺預熱，然後攤平。7、一面煎金黃翻面煎，煎好切...
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![有什麼需要的原料 筍瓜餅如何做]( "有什麼需要的原料 筍瓜餅如何做")
- 1、將洗淨的筍瓜切成絲備用，加入少量的胡蘿蔔絲和大蔥絲，加入鹽，白胡椒，味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘。2、加入兩個雞蛋在裡面，加入適量的麵粉，再加入適量調料拌成稀糊狀。3、在鍋中燒上一些油，將模具放入油中燒熱一下，油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中，煎至定型後，取下模...
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![竹筍鮮肉餅做法步驟]( "竹筍鮮肉餅做法步驟")
- 1、主料：300g豬前腿肉、50g竹筍。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量蠔油、適量蔥、適量生粉、適量黑胡椒粉。2、將豬肉剁成泥狀。3、剁好的豬肉泥加食鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉、調味。4、竹筍剁成細末。5、剁好的筍拌入肉泥內。6、加生粉順時針攪至上勁，放電飯煲內同米...
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![春筍抱蛋餅做法介紹 春筍抱蛋餅家常做法]( "春筍抱蛋餅做法介紹 春筍抱蛋餅家常做法")
- 1、春筍剝好，洗淨。2、其中一個春筍切成沫，備用。3、另一隻春筍切成段，備用。4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。5、調勻後放入切好的筍沐。6、放油，熱鍋。7、倒入調好的蛋。8、煎到黃。9、放入熱水燒開。10、倒入筍段。11、煮開，放入味精，出鍋。...
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![如何做萵筍餅]( "如何做萵筍餅")
- 1、食材：萵筍葉150克、麵粉400克、雞蛋1個、油適量、鹽適量、雞蛋4克、五香粉3克。2、萵筍葉子清洗乾淨，鍋中加水加鹽燒開。3、然後加入萵筍葉子燙，然後剁碎。4、加入麵粉，加入雞蛋，加鹽，雞精，五香粉，加水攪拌。5、攪拌成麵糊。6、電餅鐺預熱，然後攤平。7、一面煎金黃翻面煎，煎好切...
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![筍瓜餅如何做]( "筍瓜餅如何做")
- 1、將洗淨的筍瓜切成絲備用，加入少量的胡蘿蔔絲和大蔥絲，加入鹽，白胡椒，味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘。2、加入兩個雞蛋在裡面，加入適量的麵粉，再加入適量調料拌成稀糊狀。3、在鍋中燒上一些油，將模具放入油中燒熱一下，油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中，煎至定型後，取下模...
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![春筍抱蛋餅家常做法 春筍抱蛋餅做法介紹]( "春筍抱蛋餅家常做法 春筍抱蛋餅做法介紹")
- 1、春筍剝好，洗淨。2、其中一個春筍切成沫，備用。3、另一隻春筍切成段，備用。4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。5、調勻後放入切好的筍沐。6、放油，熱鍋。7、倒入調好的蛋。8、煎到黃。9、放入熱水燒開。10、倒入筍段。11、煮開，放入味精，出鍋。...
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![菜筍雞蛋餅如何做]( "菜筍雞蛋餅如何做")
- 1、備好所用食材。2、將雞蛋與肉末拌至在一起。3、加適量的細鹽調個味。4、拌至麵糊能流動易攤開。5、平底鍋里加少許油將麵糊加至在裡面。6、烙至雙面熟透出味即可。7、這樣子一份萵筍菜葉餅就完成了。...
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![竹筍鮮肉餅的烹飪方法 竹筍鮮肉餅做法步驟]( "竹筍鮮肉餅的烹飪方法 竹筍鮮肉餅做法步驟")
- 1、主料：300g豬前腿肉、50g竹筍。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量蠔油、適量蔥、適量生粉、適量黑胡椒粉。2、將豬肉剁成泥狀。3、剁好的豬肉泥加食鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉、調味。4、竹筍剁成細末。5、剁好的筍拌入肉泥內。6、加生粉順時針攪至上勁，放電飯煲內同米...
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![怎麼做春筍豆腐餡餅 春筍豆腐餡餅怎麼做]( "怎麼做春筍豆腐餡餅 春筍豆腐餡餅怎麼做")
- 1、主料麵粉200g，毛豆腐100g，春筍100g。2、調料食鹽適量，味精適量，調和油適量，五香粉適量，芝麻油適量。3、麵粉適量，放在盆中。4、倒入適量的水攪拌直到成絮狀，揉成麵糰即可。5、豆腐適量放入碗中，春筍切成小方丁。6、撒入適量的胡椒粉，五香粉和鹽，味精和香油。攪拌均勻7、麵糰做劑...
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![菜筍雞蛋餅怎麼做 菜筍雞蛋餅如何做]( "菜筍雞蛋餅怎麼做 菜筍雞蛋餅如何做")
- 1、備好所用食材。2、將雞蛋與肉末拌至在一起。3、加適量的細鹽調個味。4、拌至麵糊能流動易攤開。5、平底鍋里加少許油將麵糊加至在裡面。6、烙至雙面熟透出味即可。7、這樣子一份萵筍菜葉餅就完成了。...
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![春筍抱蛋餅家常做法]( "春筍抱蛋餅家常做法")
- 1、春筍剝好，洗淨。2、其中一個春筍切成沫，備用。3、另一隻春筍切成段，備用。4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。5、調勻後放入切好的筍沐。6、放油，熱鍋。7、倒入調好的蛋。8、煎到黃。9、放入熱水燒開。10、倒入筍段。11、煮開，放入味精，出鍋。...
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![怎樣做筍餅]( "怎樣做筍餅")
- 1、材料：竹筍200克、豆腐100克、香菇100克、紅薯粉100、豆芽100克、小蔥適量、蒜適量、蠔油少許。2、竹筍拍碎後切成小粒備用，我這裡用的是自己竹林裡的木竹竹筍，比較細。3、豆腐切成小粒備用。4、香菇切成小粒備用。5、豆芽切碎備用。6、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量...
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![挖筍竹筍技巧]( "挖筍竹筍技巧")
- 首先看竹葉顏色的狀況，一般挖竹筍，首先得先觀察竹葉的顏色，通過竹葉的顏色來判斷底下有沒有竹筍，如果竹葉是青綠色的，底下有筍的機率比較大，可以用木鏟輕輕在周圍挖掘一下，如果竹葉不是青色，顏色黃黃的，那麼底下一般沒有竹筍。然後沿著竹子的路徑找竹筍，冬筍一般都是長在竹子的徑路...
- 30960
![筍葉餅做法步驟]( "筍葉餅做法步驟")
- 1、筍葉5片、雞蛋一個、麵粉適量、鹽、油。2、取嫩筍葉，洗淨，切細絲。3、用鹽醃製一下，去汁。4、打入一個雞蛋，打撒。5、放入適量麵粉和水，攪成糊狀。6、平底鍋置火上，煎餅模具刷油，放在平底鍋裡，倒入麵糊。7、麵糊表面凝固後，取下模具，翻面，烙至兩面金黃即可。...
- 22169
![蘆筍蛋餅做法]( "蘆筍蛋餅做法")
- 1、雞蛋300克，蘆筍100克，鹽3克，豬油（煉製）30克。2、把雞蛋打入碗中，加精鹽攪打均勻；3、開啟罐頭，把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上，加熟豬油；5、熱至五成熱時，倒入一半蛋液，慢轉炒鍋，把蛋液攤成圓餅；6、待蛋液沒完全凝固時，把蘆筍排列在蛋餅上；7、再將另一半蛋液倒上面，改用小火煎2分鐘；8、...
- 25200
![製作萵筍餅的方法]( "製作萵筍餅的方法")
- 1、食材：萵筍葉150克、麵粉400克、雞蛋1個、油適量、鹽適量、雞蛋4克、五香粉3克。2、萵筍葉子清洗乾淨，鍋中加水加鹽燒開。3、然後加入萵筍葉子燙，然後剁碎。4、加入麵粉，加入雞蛋，加鹽，雞精，五香粉，加水攪拌。5、攪拌成麵糊。6、電餅鐺預熱，然後攤平。7、一面煎金黃翻面煎，煎好切...
- 13170
![春筍豆腐餡餅怎麼做]( "春筍豆腐餡餅怎麼做")
- 1、主料麵粉200g，毛豆腐100g，春筍100g。2、調料食鹽適量，味精適量，調和油適量，五香粉適量，芝麻油適量。3、麵粉適量，放在盆中。4、倒入適量的水攪拌直到成絮狀，揉成麵糰即可。5、豆腐適量放入碗中，春筍切成小方丁。6、撒入適量的胡椒粉，五香粉和鹽，味精和香油。攪拌均勻7、麵糰做劑...
- 13034
![筍葉餅的製作方法 筍葉餅做法步驟]( "筍葉餅的製作方法 筍葉餅做法步驟")
- 1、筍葉5片、雞蛋一個、麵粉適量、鹽、油。2、取嫩筍葉，洗淨，切細絲。3、用鹽醃製一下，去汁。4、打入一個雞蛋，打撒。5、放入適量麵粉和水，攪成糊狀。6、平底鍋置火上，煎餅模具刷油，放在平底鍋裡，倒入麵糊。7、麵糊表面凝固後，取下模具，翻面，烙至兩面金黃即可。...
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