生活全書館春筍抱蛋餅家常做法 春筍抱蛋餅做法介紹
- 家常美食
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1、春筍剝好，洗淨。
2、其中一個春筍切成沫，備用。
3、另一隻春筍切成段，備用。
4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。
5、調勻後放入切好的筍沐。
6、放油，熱鍋。
7、倒入調好的蛋。
8、煎到黃。
9、放入熱水燒開。
10、倒入筍段。
11、煮開，放入味精，出鍋。
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1、春筍剝好，洗淨。
2、其中一個春筍切成沫，備用。
3、另一隻春筍切成段，備用。
4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。
5、調勻後放入切好的筍沐。
6、放油，熱鍋。
7、倒入調好的蛋。
8、煎到黃。
9、放入熱水燒開。
10、倒入筍段。
11、煮開，放入味精，出鍋。
